好耐冇煮沙嗲蜜糖無骨雞翼，今晚仲整咗飯後甜品😋棉花糖脆皮泡芙 雞翼食譜係最後條片🙏🏻 #棉花糖 #泡芙 #角落生物 #雞翼

#超簡單 #3道料理分享 #白飯殺手​ 天氣熱食慾不好嗎？ 下飯的菜色分享 ​ ✅蒜香奶油鮮蝦干貝​ ✅海苔起司脆皮雞​ ✅日式馬鈴薯燉牛助​ ​ (圖文食譜在最後三張喔) 這次分享的三道都是白飯殺手​ 而且也是蠻快就能上菜的料理​ 超級下飯小朋友也吃的很開心💛​ 每一口咬下去都是滿滿的香味​ 有兩道是有醬汁可以拌白飯的​ 即使秋老虎食慾不好都會把菜飯吃光光​ 小孩吃了都想把舔盤子乾乾淨淨🤣​ ​ ​ ✅蒜香奶油蝦千貝​ 1)鮮蝦去蝦殼之後跟千貝一起​ 用海鹽及胡椒/香料等醃製15分​ 2)鍋中放入一點奶油融化後放入蝦跟干貝​ 3)再放入大把蒜末炒出香氣​ (有點乾可以再加一些橄欖油）​ 4)蝦肉開始變紅之後加入牛奶​ 再加一些鮮奶油約2大湯匙(怕胖可省略)​ 最後加一些香料/胡椒鹽調味收汁即可​ 這道我老公討厭奶油的都說好吃😆​ ​ ✅海苔起司脆皮雞​ 1)雞腿排切成一口小塊狀​ 用醬油/玄米油/麵粉/胡椒粉/海鹽/香料​ 稍微醃製入味約一小時​ 2)鍋熱雞皮面朝下開始煎到金黃色焦黃感​ 3)鍋子稍微擦乾淨之後把起司乳酪絲鋪滿​ 再鋪上剛剛的雞腿排開始煎​ 直到起司都融化了附著在雞腿排表面​ 底部定型金黃色再面煎熟即可​ 完成後可以再撒上一些海苔粉或七味粉​ ​ ​ ✅日式馬鈴薯燉牛肋​ 紅蘿蔔切塊狀​ 馬鈴薯切塊狀​ 牛助條切塊狀​ 少量蔥花裝飾​ ​ 醬汁:​ 日式香菇醬油3大匙(或柴魚醬油)​ 開水(蓋過食材3/4即可)​ 味醂少許​ ​ 1)牛助條先煎至單面金黃色不用全熟​ 2)倒入馬鈴薯跟紅蘿蔔一起翻炒​ 3)倒入調好的醬汁蓋鍋蓋悶煮​ 4)用筷子試看看馬鈴薯或紅蘿蔔是否有鬆軟​ 5)最後試一下味道撒上蔥花裝飾調味即可​ ​ 備註: 紅蘿蔔跟馬鈴薯比較不易熟​ 也可以先川燙過10分鐘​ 再來燉煮會更過入味&快速​ 但今天想測試看看小v鍋是不是真得氣密度很好​ 想知道燉煮效果就沒有特別用水煮過了​ 結果直接下去燉煮也是很快速就鬆軟了(優秀啊!)​ 重點是連我討厭的紅蘿蔔都很入味很可以👍​ ​ 這次的三道料理都是用小v平底鍋來完成​ 它除了煎炒料理/鐵板料理以外​ 這種有湯汁的一樣非常入味! 很優秀!​ 做法超級簡單​ 沒幾個步驟煮飯也很快的​ 大家可以來試試看喔🙌​ ​ ​ 很優秀的小v平底鍋個人首頁開團中👋​ @lcw.baby​ ​ ​ #翅董媽餐桌 ​ #食譜分享 #親子共食 #食譜 #簡易食譜​ #料理 #晚餐 #新手料理 #懶人食譜

鍋寶6L數位觸控健康氣炸鍋—限時團購中（9/4-9/11） . 大家好～這半年來常常收到大家的許願，希望能再開一檔氣炸鍋團，你們的心聲我都有反應給鍋寶，這裡跟大家說兩個好消息： . 1️⃣去年團的4.8Ｌ氣炸鍋已絕版，這次團的是新版6L機型，承襲上一代所有優點，且在機身體積不變的情況，內容空間更大，可以做更靈活運用且不占位！ . 2️⃣價格破天荒下殺只要1790元，我看到這價格真的傻眼，想說貴公司真的有在賺錢嗎XD . 中秋佳節即將到來，這次的團購品質好價格又超級佛心～～需要氣炸鍋的朋友不用再等了！就是他了好嗎～ . 鍋寶氣炸鍋優點實在太多了，操作簡單、火力十足、炸籃絕對不沾、價格便宜，還有試用期15天跟保固2年，前幾次有跟到有的朋友一定懂他的好！ . 更詳細的介紹往左滑有影片，食譜部請搜尋#大象氣炸料理 ，歡迎大家多加利用，這次也會再示範更多美味料理，敬請期待！ . 以下不照本宣科，我就我實際體驗做分享： . 1️⃣不需預熱、加溫快速：氣炸鍋就是小台旋風烤箱，其加熱既穩定又快速，還可比烤箱省下1倍以上的時間！ . 2️⃣方便操作、精準溫控：這款氣炸鍋是觸控式面板，簡單易懂好操作外，個人建議上面的圖示都做參考用，只須記得最常用的溫度180度跟200度即可～食材較難熟用180度慢慢加熱(如雞翅、松阪豬、豬五花肉等)，食材需要快熟或是要烤脆皮的用200度(如烤蝦、烤鯖魚等海鮮類)。 . 3️⃣去油效果佳，吃得更健康 氣炸鍋最大的優點就是可以快速去油，富含油脂的食物經脫油之後不僅吃得更健康，口感也會變得相當酥脆，兼具健康與美味兩項特點，就是他最迷人的地方！ . 4️⃣100%不沾材質 以前我不懂為什麼有人會問氣炸鍋要不要鋪烘焙紙，後來看過很多黏得亂七八糟的慘況XD才發現原來不是每一款氣炸鍋的炸籃都會不沾，深深感恩鍋寶的炸籃跟濾網皆為食品級不沾材質，說不沾就不沾真的超好用超方便！ 5️⃣方便好清洗： 因為材質不沾，清洗更是輕輕鬆鬆～海綿沾一點洗碗精就可以洗得很乾淨了，加溫頭的部分，也是用抹布深入輕拭即可，重點是根本也不太會髒，不太需要常常去處理！ . 價格➡️ 1790元 . 購買網址➡️ https://bit.ly/3tjx0GJ （可至首頁有購買連結） . 團購時間➡️ 2021/9/4-2021/9/11 . 出貨時間➡️ 本團為預購團，商品將於9/15出貨 . 💳付款說明 信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款 . 🚛運費免運 . ☎️客服時間: 週一至週五09:00-18:00(例假日休息)� ☎️客服專線0800-011-487 ☎️鍋寶官方Line@官方帳號搜尋 @cookpot_tw . 🔸15天滿意試用 鍋寶好食光市集購物，享全館15天滿意試用！實際使用商品不滿意，鍋寶提供免運費收取服務。 . 🔅 Q&A時間（所有你想知道的都在這） . 1️⃣有沒有塑膠味？需要開鍋嗎？ 開箱後可以準備鳳梨皮或檸檬、柑橘類水果，切片置於鍋內，設定溫度180度，開啟15分鐘，請在通風處或開啟抽油煙機操作，完成後，取出水果乾，將冷卻的內鍋網架用清水清洗，擦乾後即完成開鍋。 . 2️⃣油煙味會很重嗎？ 不管是烤箱或是氣炸鍋，處理食材都會有味道～建議有條件地朋友可以移到抽油煙機下操作，住套房的朋友請移到通風處使用！ 3️⃣聲音會很吵嗎？ 氣炸鍋運作都會有聲音，但絕不會大到很吵，更不會造成聽力上的負擔！而且又不是一天24小時都在烤，所以這點絕對安心～況且若移到抽油煙機下操作，抽油煙機的音量根本會全部蓋過氣炸鍋！ . 4️⃣好清潔嗎？ 這我不得不大推了，真的史上最好清潔，不沾材質太強大了，而且加熱管周遭根本很難弄髒，油基本上是噴不上來的，我想清也不知道要清哪裡。 . 5️⃣跟其他品牌比？ 鍋寶加熱快、好清潔、價格又很漂亮，做為一般小家庭使用根本神器！是我不離不棄獨鍾情於他的主因！ . 6️⃣6L夠用嗎？ 比起上一代這次的空間更大，真的非常夠用～而且氣炸鍋這工具若做得太大，我覺得就失去意義了，要大不如買烤箱就好！他主打的就是輕巧靈活的體積，能做到高速處理食材，份量一般4人小家庭使用絕對足夠！ . 7️⃣跟油炸能有一樣效果嗎？ 氣炸鍋不該拿來跟油炸相比，一個介質是空氣，一個介質是油，兩者無論速度、成品我都覺得有落差，應該要拿來跟旋風型烤箱比才適合！若退一萬步說，氣炸鍋達到酥脆的效果確實是遠勝烤箱，但口感及風味仍離油炸有段距離！但主要是健康、方便、快速出餐！我想這一點是最吸引人的地方！ . 8️⃣請問食材要噴油嗎？ 有上乾粉或是本身脂肪不夠的食材我才會噴油，如上乾粉的鹹酥雞、烤蔬菜等，否則不會上色也會過於乾柴！其他情況靠食材本身的油就可以，不需要特別噴，如烤雞腿排用其雞皮滲出的油脂烤自己，不但省油更是增添美味！ . #鍋寶氣炸鍋 #大象發福廚房團購