[爆卦]脆漿做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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脆漿做法 在 Instagram 的精選貼文

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脆漿做法 在 別墅裡的100種味道|基隆台北台中美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 03:39:14

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  • 脆漿做法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 20:26:28
    有 4 人按讚

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    1.
    is handmade - 羊毛絨羽織連帽

    尺碼可選:S / M / L / XL
    顏色可選:深灰色 / 淺灰色 / 啡色 / 水藍色

    手感柔軟,保暖,不易起毛球。可拆卸連帽設計,增添不同造型配搭。

    熱血Marketplace價:$1080
    限時優惠價:$988

    2.
    手工製棉布甚平 (男女裝)

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:風雷神 - 黑色 / 綠灰 / 藍色

    夏天穿着的日式家居服,為了舒適透氣,通常採用棉麻材質。
    採用細領的設計語言,領衿尾與腰部處有打結固定的繫繩,衣襟從左向右搭。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    3.
    手工製棉布浴衣 (女裝)

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選3款布料:黑熊 / 黑貓 / 椿花

    簡單快速穿著的浴衣。可當外套或上衣穿著。
    亦可配搭便服,因應自己喜好做出不同造型。

    熱血Marketplace價︰$550
    限時優惠價︰$498

    4.
    手工製牛仔布羽織加配熱字

    可選尺碼:S / M / L / XL
    可選布料:藍色牛仔布/黑色牛仔布

    男女可著的羽織外套。
    從傳統日本服飾改良,到容易配搭又有個性的服飾。

    熱血Marketplace價:HK$500.00
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    Nestor杏脯乾 2包裝

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    Nestor杏脯乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

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    限時優惠價︰$128

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    Nestor藍莓乾 4包裝

    套裝包括:
    Nestor藍莓乾100g 4包

    成分天然 仲有豐富的維生素
    蔓越莓功效: 預防泌尿道感染 美容養顏 預防老年痴呆 降血壓 抗衰老 保護腸胃

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    3.
    Nestor無添加西梅乾 2包裝

    套裝包括:
    Nestor無添加西梅乾454g 2包 (每粒獨立包裝)

    天然西梅, 助腸胃蠕動通便 香糯可口,吃的健康又美味 美國進口

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    德用有機甘栗 2包裝

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    德用有機甘栗480G 2包

    嚴選京東板栗(天津甘栗)
    入口綿軟、不黏手
    口感濃郁,粒粒香甜
    已剝殼,有機無添加

    熱血Marketplace價︰$118
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    5.
    北海道祥記魷魚絲 2包裝

    套裝包括:
    北海道祥記魷魚絲300G 2包

    「祥記 精選北海道魷魚絲」魷魚鮮味突出,碳燒口味又鬆軟

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    Samlip法式蒜蓉 併 意式Pizza麵包餅乾 8包裝

    套裝包括:
    Samlip法式蒜蓉麵包餅乾 120g 4包
    Samlip意式Pizza麵包餅乾 120g 4包

    午後零食 食唔停口 大人小孩都愛
    可以配搭沙律、湯品 或者直接食用都非常正

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    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 酸菜魚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造,不加防腐劑、不含味精,高温消毒包裝設計包裝 正宗酸菜魚湯做法,以魚肉作主料,配上辣椒、花椒、生薑等煲成,湯底濃厚而不膩,酸酸辣辣帶點鮮,湯底還有爽脆豆芽菜,非常開胃,火鍋湯底不二之選!

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    2.
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 蕃茄豬骨火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    香港製造並以天然食材研發
    以豐富的新鮮湯料調較出味道天然並內附真材實料的本土特色火鍋湯底
    湯味清甜,湯料中番茄含豐富維他命、茄紅素、食物纖維等善食纖維,而豬骨含大量鈣質和蛋白質,配以其他食材,營養價值甚高,有抗氧化功效,亦能促進腸胃蠕動,排出毒素,並有養顏護膚及預防骨質疏鬆症等功效。

    主要成份:豬骨湯,蕃茄,洋蔥,玉米,馬蹄

    熱血Marketplace價︰$116
    限時優惠價︰$108

    3.
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 椰子燉雞火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    椰子燉雞火鍋湯味道清甜,香氣濃郁。椰子補益脾胃、生津補腦;與雞湯配合玉米、紅蘿蔔及紅棗等有營食材,為人體補充多種養分,增強體質、促進新陳代謝,相得益彰!

    成份
    雞湯(水,雞),椰子,椰子漿,紅蘿蔔,玉米,五指毛桃,紅棗,鹽,糖,椰子粉,杞子,薑

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    4.
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包裝

    套裝包括:
    Fire鍋 胡椒豬肚火鍋湯底 兩包 (每包400g)

    溫中散寒,醒脾開胃
    成份:肉湯(水,雞,豬肉),豬肚,胡椒,腐竹,黨參,鹽,糖,生薑,杞子。

    熱血Marketplace價︰$124
    限時優惠價︰$116

    5.
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包裝

    套裝包括:
    Maepranom 冬陰功湯料理包 三包 (每包88g)

    不含人工色素
    不含防腐劑
    不含味精

    此產品可直接用做冬陰功湯, 冬陰功海鮮湯, 冬陰功蘑菇湯
    可跟據個人喜愛, 加入喜歡的肉類及蔬菜

    熱血Marketplace價︰$108
    限時優惠價︰$99
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    Shing Sky

    1. New
    精選火鍋肉片套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 1盒 (200g/盒)
    美國梅肉片 1盒 (200g/盒)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 1盒 (200g/盒)

    熱血Marketplace價:$240
    限時優惠價:$210

    2.
    肥牛烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$195
    限時優惠價︰$180

    3.
    梅肉片烏冬套裝

    美國梅肉片 兩盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$176
    限時優惠價︰$160

    4.
    肥牛梅肉片烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 一盒 (每盒200g)
    美國梅肉片 一盒 (每盒200g)
    真打讚歧烏冬 一包 (每包1.25kg)

    熱血Marketplace價︰$182
    限時優惠價:$170

    5.
    自選韓式餃子 併 自選特大燒賣 套裝

    套裝包括:
    自選韓式餃子 兩包 併 自選日本AJF特大燒賣 一包

    韓式餃子選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 兩包 (每包300g,共600g)
    韓國麻浦泡菜餃子 兩包 (每包300g,共600g)

    自選特大燒賣選項包括:
    日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 一包 740g
    日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 一包 900g

    熱血Marketplace價:$176起
    限時優惠價:$156起

    6.
    Shing Sky - 精選韓式食品 自選兩併裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky韓式食品(可重複選項)

    選項包括:
    韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g,共900g)
    韓國Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g,共1000g)
    韓國Ourhome 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g,共600g)
    韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g,共640g)
    韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g,共270g)
    韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g,共570g)
    韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g,共420g)

    熱血Marketplace價:$166起
    限時優惠價:$146起

    7.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 6塊 (150g/塊,共900g)
    伊稻田 和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    伊稻田 芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊,共520g)
    英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包,共2磅)
    美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒,共600g)
    美國安格斯牛扒 兩盒 (300g/盒,600g)
    美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒,400g)
    美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒,400g)

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    8.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 3包 (每包約5隻,共230g)
    CP香烤蜜糖雞中翼 3包 (每包約8-9隻,共230g)
    CP原味香味雞球 3包 (每包230g)
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1包 (每包約35-45隻,共1kg)
    CP香辣雞中翼 1包 (每包約35隻,共1kg)
    CP雞軟骨 1包 (每包1kg)

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 脆漿做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 06:58:53
    有 64 人按讚

    最簡單想加餸,而雪櫃有兩條青瓜,就可以整呢味,拍青瓜。
    夏天吃好清爽,想辣啲可以加辣椒,大家不防試試。
    《拍青瓜》
    [材料]
    蒜茸5瓣(切碎)
    泰式甜辣雞醬3湯匙
    白醋4湯匙
    糖漿3湯匙
    魚露3湯匙
    生抽1.5湯匙
    麻油2茶匙
    青瓜3條
    [做法]
    1。青瓜放入保鮮袋,用刀拍碎。
    2。取出略為去掉瓜籽,切段。
    3。把醬料拌勻,倒入青瓜中拌勻即可。
    [小貼士]
    。不要太早預備,醃漬中的青瓜會出水,影響爽脆度,也會令味道變淡。
    。要試味,若不夠可以再調節。

  • 脆漿做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 22:25:47
    有 357 人按讚

    #查理布朗抱抱捲結團 #留言有彩蛋
    一個接一個停不了手也停不了口
    超夯的 #查理布朗抱抱蛋捲
    分享給同事吃立馬說要買❗️要買❗️
    比貝果更熱銷的蛋捲開團了~
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    抱抱捲的做法蠻像是澳門鳳凰捲
    蛋捲裡面塞了滿滿的餡料
    酥脆的外皮搭配餡料整個好邪惡😋
    咬下去還有卡滋卡滋的聲響
    抱抱捲的包裝是單入很好拿取喔!
    且也比較不會有潤掉的問題~

    抱抱捲目前有四種口味可以選擇
    分別是芝麻、花生、肉鬆和可可

    我們一致推薦Hershey’s聯名的 #濃情可可
    可可的味道濃郁,吃起來也不會太甜膩❤️
    #芝麻 選用九鬼星印,芝麻的香氣很香濃~
    #花生 是新竹福源花生喲!超級迷人的😍
    另一個很受歡迎就是 #肉鬆 口味
    肉鬆口味吃起來有種鹹香的滋味😚

    另還有 #爆漿芝士麻糬餅
    一口咬下直接炸出來的流心爆漿芝士內餡
    鬆軟外皮搭配Q彈的麻糬
    再加上濃郁流心芝士
    味道非常的多層次😜

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    開團時間 2021/09/25 00:00
    結團時間 2021/09/30 23:59
    預計出貨 因為手工製作,預計出貨日10/15,最晚10/25前完成出貨。請耐心等待。
    本島運費 $100 元 (滿 $1000 元免運)
    本方案無法配送外島,限台灣本島配送

    #中壢平鎮私訊湊免運

    #團購 #團購美食 #查理布朗 #抱抱捲

  • 脆漿做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2021-01-10 07:15:10

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

    柚子脆蝦球
    00:22
    https://bit.ly/39bFrtZ
    材料:
    蝦仁 10-12隻
    紅肉柚子肉 半個
    柚子皮 少許
    柚子醬 / 柚子茶 適量
    青瓜絲 適量
    生粉水 適量
    白醋 少許
    脆漿:
    麵粉 300克
    生粉 20克
    泡打粉 20克
    水 500毫升
    油 少許

    沙薑煎雞
    04:24
    https://bit.ly/3nrbOKv
    材料:
    三黃雞 1隻
    中芹 適量
    蒜茸 少許
    葱 少許
    辣椒 少許
    糖 少許
    生抽 少許
    紹興酒 少許
    沙薑 適量
    醃料:
    沙薑 少許
    生抽 2湯匙
    脆漿 少許
    紹興酒 少許

    方魚炒芥蘭
    08:23
    https://bit.ly/2MM13FV
    材料:
    芥蘭 1斤
    方魚肉 適量
    紅椒 少許
    薑米 少許
    葱 少許
    蒜茸 少許
    紹興酒 少許
    糖 少許
    生粉芡:
    鹽 少許
    蠔油 少許
    生粉 少許
    水 適量

    珍珠菜蠔仔滾肉碎豆腐湯
    11:36
    https://bit.ly/35jn3y8
    材料:
    珍珠蠔仔 約8-10両
    珍珠菜 適量
    芫荽 適量
    中芹 1束
    豬腩肉碎 6-8両
    薑米 1件
    布包豆腐 2-3件
    雞湯 約1,000毫升
    冬菜 少許
    胡椒粉 少許
    魚露 少許
    紫菜 4-5塊
    豬肉醃料:
    胡椒粉 少許
    鹽 少許
    生粉水 少許

    足本食譜: https://bit.ly/2LbQgV3

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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 脆漿做法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2014-11-11 10:35:09

    我家版本是煎馬蹄糕,不過,約八九年前,七嫂一天想吃炸馬蹄條,於是調製脆漿試做,結果脆皮不夠鬆脆,後來發現用鷹牌炸粉加水及油,即解決問題。

    現時鷹牌炸粉已停售,惟有以「魚釀肉」脆漿做法作為藍本。拍攝當天我用冰水開粉漿,做好後,油太多,皮鬆,效果不理想。

    上星期,我用冰凍啤酒代替冰水,油量減掉一半,效果好到不得了。有興趣的話,請依以下食譜的分量,考慮改用啤酒。

    馬蹄糕材料:
    1.新鮮馬蹄 440克 (連皮計)
    2.廣州泮塘一斤袋裝馬蹄粉 90克
    3.碎冰糖 130克
    4.水 2量杯(分兩份:3/4杯開馬蹄粉,1 1/4杯煮冰糖)
    5.油 2/3 湯匙

    炸馬蹄條材料(3人用):
    1.馬蹄糕 6件(每件約5公分長,2公分闊,2公分厚)
    2.新鮮花生油 3杯

    脆漿材料:
    1.麵粉 58克
    2.豆粉 28克
    3.自發粉 1茶匙
    4.糖 1/2茶匙
    5.鹽 少許
    6.冰水 110-130克(要試,可用冰凍啤酒代替)
    7.新鮮花生油 1 1/2湯匙

    工具:
    糕盤8公分闊/高,21公分長

    做法:
    1.馬蹄洗淨,去皮,快速沖洗,用毛巾抹乾。
    2.馬蹄放入膠袋,拍打成細粒。
    3.用3/4量杯水開馬蹄粉,倒入密眼篩隔去雜質。
    4.在易潔鍋內加1 1/4量杯水,加入碎冰糖及油,中火煮至冰糖溶。
    5.放入馬蹄,當糖水煮滾,改用中細火。
    6.攪勻馬蹄粉水,倒入糖水內,用一木勺循一方向使勁攪拌馬蹄粉至半透明,質地有彈力為止,約需2分鐘。把馬蹄糕糊倒進已塗油的糕盤內。
    7.以平鑊鏟掃平糕面,放入鑊,中大火蒸40分鐘。
    8.擱涼,10鐘後用手壓糕四面。
    9.繼續擱涼馬蹄糕約4小時,放入雪櫃。
    10.馬蹄糕切長條,每件5公分長,2公分闊,2公分厚。
    11.麵粉、豆粉、自發粉、鹽、糖拌勻,分3次加入冰水拌勻,加油再拌勻。
    12.用筷箸沾起試脆漿,呈滴下狀態即可(不應急促,濃稠度隨意),放10分鐘。
    13.中小火燒熱3杯油至攝氏180度,用筷箸滴少許粉漿試油温,如脆漿立即浮起,代表夠熱。
    14.馬蹄條蘸上脆漿,放入油鑊,待1分鐘後不停翻動,炸至近金黄色,拿出後放入笊篱。
    15.轉大火約45秒,將馬蹄條放回油鑊炸至略比金黄色深色一些,以逼出多餘油分。
    16.拿出馬蹄條放入笊篱,每塊盡量分開,否則皮不會脆。上碟,趁熱食。


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