. ☆ . #一番搾りと信州飯 . 今夜のうち呑みおつまみは 信州松本名物の山賊焼き✨ ニンニクのきいたタレに昨日から漬け込んでおきました✨ これはもう🍻が止まらない〜 うちの畑でとれた初採り胡瓜もおいしい😍 . #山賊焼き#信州松本名物#信州飯#バンシャク部#ビール#料理写真 #料理 #家庭料理 #料理記録 #料理好き #おうちごはん #クッキング #クッキングラム #instacooking #cookingram #food #foodie #foodporn #foodstagram #うちごはん#晩ごはん#ベリーめし#berryめし

【本日の #情熱テイクアウト！】 . おはようございます。 暑くなりそうですね。 お惣菜を長時間お持ち帰りの方は、保冷剤＆保冷バッグのご用意を頂けると、料理たちが喜びます。 . さて、本日は愛知県産ガスエビも登場。 . 本名はヒゲナガエビ。甘みが強くて美味しい海老です。 . ボイルしてから頭や殻から出汁を取り、大根煮のあんかけにしました。 . その他、焼き鰆のごはんも、情熱弁当のお客様には喜ばれる味ですよ。 . 半熟玉子の天ぷら、そのまま食べてもいいですが、揚出し風にしても美味しいです。メニューにはありませんが、お声掛けくださいね。 . 【できたてメニュー】 店頭で注文を頂いてから、キッチンで揚げます。 . 一番最初にご注文頂けると、待ち時間が少ないですよ。 . 情熱弁当LINEから事前の注文OKです。 . 天ぷらは、衣にうっすら塩味がついていますので、そのままがぶりとどうぞ♪ . ☆恵那どりもも肉の竜田揚げ ☆和風オニオンリング ☆太陽卵半熟玉子の天ぷら ☆天ぷら盛り合わせ（鱧や野菜など5点） ☆無添加豆腐の揚げ出し豆腐 天出汁にて ☆三河湾のアカシャエビ唐揚げ クラタペッパー ☆フライドさつまいも 【本日のごはん】 ☆焼き鰆（さわら）と自家製梅干しの混ぜご飯（白米・大葉・胡麻入り） 【パック詰め惣菜】 大豆ミートと揚げじゃがいもの有機ト 夏大根とズッキーニ煮 濃厚ガスエビあんかけ 切り干し大根と有機大豆もやしのれなり梅酢マリネ 無添加鰹だしのだし巻き玉子にら 茄子味噌チーズ焼き 小松菜と人参のいわし節和え 暗黒の胡麻豆腐 天然鯛のあら煮 いさむポークとキャベツの塩蒸し メヒカリ南蛮漬け 12年ものぬか床の胡瓜の一本まるごと漬け 【自家製調味料など】 自家製塩糀 自家製甘酒 自家製梅干し トリイソース 天日干しいわし節 といった感じです。 . 今日、明日とも11時からオープンしています。 . 地図や駐車場情報など、@chikara624 のリンクから、情熱弁当ブログ最新記事をご覧ください♪ . #コロナに負けるな #オーガニック惣菜 #オーガニックなテイクアウト#情熱弁当 #オーガニック #宅配 #自然食 #名古屋 #無添加 #テイクアウト名古屋 #発芽玄米 #イケメン弁当屋 #お弁当 #薬品不使用飼育 #発酵 #日本料理 #和食 #organic #obento #healthy #organicfood #sproutedbrownrice

#芋蔵 #横浜鶴屋町店 にて♪ 楽しんできたのは、博多名物もつ鍋コース☆ 2.5hの飲み放題が付いていて5000円のコースです☺ 前菜の博多酢もつ-芋蔵黒ポン酢-に、酒肴の自家製！黒豚味噌胡瓜☆彡 乾物の奄美黒糖空豆はワンプレートで、味のあるお盆に3種盛られています✨ 酢もつは優しい甘酸っぱさで、さっぱりとした味わいだけどもつの旨味が絶妙で… あっさりさっぱりとした食べ応えというのもありで、箸の止まらぬ美味さです😋 濃厚なコク深さが満載な黒豚味噌が激旨すぎる、黒豚味噌胡瓜！ さっぱりシャキっと胡瓜との相性はもちろん抜群ですが、ちょろちょろっとそのまま食べても最高👍 この味噌だけで、お酒を何杯もイケちゃいそうです🤣 黒糖空豆は初めて食べたけど、、、 噛めないほどではないけど、けっこうな歯ごたえがあってビックリ！ と思ったら硬かったのは表面だけで、いいあんばいのポロっと食感♪ そして噛んでいくうちにしっとりと…と何とも不思議な感覚なんけど、しっとりとなった頃に優しく香る黒糖の風味に癒される☺ これはお酒のおつまみにはもちろん、小腹が空いた時とかに良いおやつにもなりそう☝ ここで売ってたら買ってたかも？ｗちょっと調べて買ってみようかなと思いました😆 刺身は熊本名物の馬刺三種盛り合わせ～九州甘口醤油心から～ 赤身とコウネ、ロースが盛られています♪ 濃厚な旨味がガツンとくる赤身、噛めば噛むほどコク深い脂の甘さが口いっぱいに広がるコウネ✨ みずみずしく、お肉の弾力がありながらも口の中でとろけるような柔らか食感のロース☆彡 3種どれも激旨♥ 特にロースは母の実家、熊本で昔から愛されているお肉屋さんで買って食べた馬肉みたいでした❢ この肉々しくジューシーな食感と風味って東京では食べたことなかったから、この味わい＆食感には感動でした✨ ハーブ鶏の甘さと揚げ牛蒡の香り、そして優しい胡麻の風味が絶妙な菜彩の薩摩ハーブ鶏と揚げ牛蒡の胡麻サラダ！ パプリカの程よい苦みも良い感じで、すっごく贅沢な味わいのサラダでした♡ 焼物の鹿児島！黒豚の二種盛り合わせは、ロースと肩ロースが盛られています☆ 豚ならではのサクっと食感に、ジューシーで甘～い脂の旨味が堪りませんね♡ 箸休の板山葵明太まくらも初めて食べたけど、これはハマる～❢ すんごくあっさりとしているんだけど、じわじわと広がる明太の風味が最高です✨ 揚物の牡蠣フライは、サクっと衣に濃厚ミルキーな味わい、ジュワっと広がる磯の風味も最高❢ これは、もう間違いのない味わいですね👍 自家製タルタルソースも超～美味で…💖 このタルタルも、ここで売っていたら間違いなく買っていたと思います😆 台物、メインは鶏白湯仕立ての国産牛塩もつ鍋！になるんですが… メインのもつ鍋、基本は塩になるんだけど私も旦那も辛いもんが大好きなもんで🔥 つい気になった新メニュー？の、“しびれ”にしてもらっちゃいました😆 山椒のビリビリに唐辛子のカ～っとした辛さ、堪りませんね😋 けっこうな辛さだけど、モツの旨味も入り込んだスープは濃厚なコク深い甘さもあったりで激旨❢ 辛いんだけど止まらない、病みつきになる美味しさです♡ 鍋の〆は、こんにゃく麺❢ ガッツリ食べた後はカロリーも気になるので、ここでヘルシー麺っていうのは嬉しいですね～☺ ぷるんとした舌触りだけど、しっかりとした弾力があります✌ もつの出汁も加わり更に濃厚コク旨な汁になっているので濃い味わいという印象だけど、クドさはなくあっさりとした食べ応え♪ なので、つるんと軽く食べることができちゃいました😆 どのお料理も抜群の美味しさですっごく嬉しかったけど、ここは飲み放題メニューのラインナップがすごいってところも嬉しい❢ 芋焼酎だけでも20種類、他にも麦や米や泡盛やらと… 私も旦那も焼酎が大好きなので、このラインナップにはノックアウト✊ 小鹿にタイガー＆ドラゴン、れんとに久米仙にと… 定番のものからレアなものまで、これだけの種類が飲み放題って嬉しすぎます♡ これで5000円ってコスパ良すぎっ！ め～っちゃくちゃ得した気分になり、お会計にも嬉しくなってきちゃいます😆 笑顔の素敵な店長さんを始めとしたスタッフさんは、み～んな感じが良く♪ 気持ちの良い接客にもルンルン気分、楽しく心地良い時間を過ごすことができました☺ 横浜駅から徒歩3分ほどとアクセスもGOOD👍 落ち着いた雰囲気で楽しめる個室から、広々とした座敷もあったので☆ デートや女子会、大人数での宴会でも…色々な用途で抜群に使えるお店だと思います✌ #芋蔵横浜鶴屋町店 お店情報はこちら→ @imozou_turuyatyo or横浜 焼酎で検索してチェックしてみてね～！ #izakaya #居酒屋 #芋蔵 #横浜 #焼酎 #横浜鶴屋町 #九州料理 #もつ鍋 #しびれ鍋 #黒豚 #薩摩ハーブ鶏 #明太まくら #牡蠣フライ #ちゃんぽん麺 #酢もつ #横浜グルメ #食べ歩き #飲み歩き #馬刺し #芋蔵鶴屋町 #焼酎セラー #instagood #instagdrink #instagfood #instaglife #instagjapan Cast