台灣一年到頭都是生長季節，可能很難想像，僑居美國中西部的我，對盛夏的期待。

七、八月間是本地生長全盛期， 小鎮市集裡各色蔬果齊出， 綠、黃櫛瓜、 各形各色番茄、香草、李子、桃子、藍莓、豆子、玉米、甜椒、不同品種茄子、小黃瓜、蕪菁、甜菜根...還有色澤風情應有盡有的蒔花植栽；台灣張媽媽的亞洲蔬菜攤選擇也不少，空心菜、地瓜葉、高麗菜、胡瓜、韭菜 (花)、糯米椒、皇宮菜、長豆等，接下來就等絲瓜、三色苦瓜上市。

除了每周六上市集採買，自家後院種的各色香草、小番茄、韭菜，生長速度也快過採收食用的步調。我就這麼一直煮，一直拍， 就是沒時間貼文。今天終於下定決心來清一點貨，請大家邊視吃邊比較，美國和台灣(或其他國家)夏天菜色的差異。

您最喜歡的夏季菜色是什麼呢?

【種子公司生存之道】

總部位在泰國的東西種苗公司目前已經成為東南亞第一大種苗公司，目前以胡瓜、苦瓜、加工番茄、南瓜及辣椒的品種銷售量最大，前述品項種子在東南亞種子市場占市率八成。

成功之道在於除了銷售端推廣非常貼近農民，近年來導入分子標誌、雙半倍體育種，育種方向以市場導向，以持續大賣的舊品種利潤持續回流投入研發，持續地研發新產品並密切與農民保持聯繫。

🤜看更多農報導：https://www.agriharvest.tw/archives/60948
#東西種苗 #泰國種苗 #新南向

兩個月前，
溫馨的同事爸媽，
分享他們種的巨無霸絲瓜給我❤️

而俐媽的爸媽，
不久前也在他們的開心農場，
種出特有品種蘋果絲瓜，
讓我嚐鮮😋

小時候，
不喜歡吃絲瓜，
總覺得它們軟軟爛爛的。
現在，
愛上了絲瓜的特有滋味，
配上蛤仔(clam)、薑絲(ginger)、或蝦米(shrimp)，
清脆爽口，甘甜清涼、溫潤降火，
是好菜！

今天，
來學和「瓜」相關的字兒～
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🥗 俐媽英文教室—蔬菜水果「瓜」兒篇：
🥒 loofah (n.) 絲瓜
🥒 angular loofah (n.) 稜角絲瓜
🥒 calabash (n.) 瓠瓜；蒲瓜
🥒 winter melon (n.) 冬瓜
🥒 bitter gourd (n.) 苦瓜
🥒 wild/mountain bitter gourd (n.) 山苦瓜
🥒 snake gourd (n.) 蛇瓜
🥒 zucchini (n.) 櫛瓜
🥒 pumpkin (n.) 南瓜🎃
🥒 sweet potato (n.) 地瓜🍠
🥒 cucumber (n.) 大黃瓜；胡瓜
🥒 gherkin (n.) 小黃瓜
🥒 chayote (n.) 佛手瓜
🥒 watermelon (n.) 西瓜🍉
🥒 papaya (n.) 木瓜
🥒 cantaloupe (n.) 哈密瓜
🥒 honeydew melon (n.) 洋香瓜🍈
🥒 Muggle (n.) 麻瓜🧙🏼‍♂️🧹🔮
—————————————————————
要多學英文，
不然會變成「傻瓜」喔～
.
#俐媽英文教室
#俐媽英文教室水果篇
#俐媽英文教室蔬菜篇
#俐媽英文教室瓜瓜篇
#給絲瓜一個機會
#台大明明給你滿滿知識

【まとめのまとめ】
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昨日起こったことが理解
できなくて、

なんで泣くのか不気味
悪くて気になってる。

あったことを順番に
書くので長くてすいません。

理解できる方がいたら
解説をお願いします。

昨日、

義実家でバーベキューと
花火だったんだけど、

台所で飲み物準備してたら
子供達が庭の畑の
キュウリをもいで来た。

うちの子2、義妹子2、
義兄子1で小学生園児の
子供5人。

うちの子(雑食)がすぐ
食べたいというので洗って、

塩付ける?と聞いてたら、

義兄嫁が

「うちの子は野菜嫌いで…
　食べないのにとったらダメだ」

というようなことを機嫌
悪く言いだした。

義妹子も塩きゅうりは
苦手というので、

うちの上の子にピーラーで
削らせてゴマ油とふりかけで和えて

(下の子の好物)

食べさせたら、

幸い子供全員超食付きが良かった。

子供がたくさんいると釣ら
れて食べる効果もあるとは
思うけど、

追加のきゅうりをもいで
来て食べた子もいた。

多分、

このあたりで義兄嫁が
いなくなってたんだと思う。

バーベキューは男性陣が
作るので飲み物ときゅうり
持って行って皆で食べ始めて、

かなりしてから義兄が

「嫁は?」と探しに行ったら、

廊下でめっちゃ泣いてたらしい。

「…なんかわからん、
　きゅうりがって泣いてる」

と戻ってきた義兄が困惑してて、

きゅうりって庭のか?
と義妹が台所での話をしたけど、

泣く箇所がわからない…

バーベキューの途中くらいで、

たぶん顔やら洗って戻って
きたんだけど、

私を無視しまくる。

あからさますぎて、義両親が

「喧嘩でもした?」と私に
聞くくらいのガン無視。

わけわからないけど、

私も気は強いから無視には
無視で返しといた。

タイミング悪く???
義兄子とうちの下がまた
庭のきゅうりをもいで来て、

その場の水道で洗って味
なしで丸かじりし始めた。

また義兄嫁が泣き出して、

なんか場がしらけてしまった。

子供たちは関係ないんで
ちゃんと花火してから解散
したけど…

義兄嫁が気持ちが悪い。



自分は野菜を食べさせる
のに苦心してたのにお手軽
料理であっさり食べさせた
681にプライドが刺激さ
れたんだろうね



一番よくあるケースでは
野菜嫌いに悩んでいたのでは?

自分があれこれやっても
食べてくれないのに、

681の家では食べたから
コンプレックスというか
複雑な気分だったのではないかな。

否定さてたような気分というか。

好き嫌いにしても子供の
事は親はよろず張り合ったり、

競い合ったりするものだから。

子供の事では 精神的に
追い詰められる人も多いしね。



うち(義兄家)のは野菜
嫌いなんだからー勝手に
与えないでよー!

とフンガーしていた所に
その意に反して子供が
きゅうりをパクパクと
美味しそうに食べたもんだから

「(やっすい)自尊心(虚栄心)

　が傷つけられた、

　誰か私を慰めてシクシク」

といったところじゃないかしら。



家庭板的には普段から義父
母に子供の好き嫌いで
嫌味を言われてて今が食べ
させたことで比較されて
嫌味が倍増になった

(681さんはちゃんとし
てるのにあなたは…みたいな)

という展開が面白いけど、

事実は684-686だなw



ビニールハウスならわかるけど、

庭にキュウリは時期的に
まだじゃない??
は昨日起こったこととあるけど、

昨日は平日だし花火とか
庭のキュウリとか夏な
内容だけどどこかからのコピペ??



家庭菜園用のビニール
ハウスというものがあってだな…



ありがとう。

義兄家は先月こっちへ
引っ越してきたので、

ほとんど面識無いから、

義兄子が野菜嫌いてのも
知らなかったよ…

でも、だったらそんな
泣くほどのこっちゃなくない?

一回でも食べたんだから
家でも似たもの作れば
いいだけなのに、

病んでるってことかなあ?

義両親がいい人で夏場は
バーベキューだ花火だって
孫を寄せたがるんだけど、

義兄嫁に会うのが一気に
面倒になってる。



重ね重ねすまんことです。

関西の南端のほうな
んだけど義実家が農家で
敷地が広いから、

庭で花火やバーベキューができる。

庭にも小さいハウスかあって、

家庭用や孫用

(いちごとか)

や試験栽培的に新しい
品種をそだてたりしてるの。



いとこ同士で遊んで、

庭の野菜を取って食べる
みたいな日常が身近になれば

義兄子の野菜嫌いも克服
できるかもしれないね。



きゅうりくいてえ



乙

引っ越してきたばかりでそんななら

「いきなり泣くから、
　わからなくて怖い」

といって、

疎遠にしとけばいいと思うよ

義兄嫁が681に何かを
求めて泣いたんなら、

絶対に追っかけてくるからww



よく子どもの野菜嫌い
克服法として、

料理の手伝いさせて○○
ちゃんが作った
お料理として食卓に
あげるというのがあるよね。

今回のはバーベキュー前の空腹時、

イトコたちと大勢で楽しく
収穫体験した後、

今まで食べたことのない
ような新鮮なきゅうりをみんなで、

とか、きゅうり以外の
ものでも同じ条件だったら
克服できそうな状況だよね。

義兄嫁、

「こういう場、状況を利用
　すればいいのか!ピコーン!」

とポジティプに考えればいいのに

「普段あれだけ私が
　言い聞かせても食べないのに、

　義弟嫁が与えたらあっさり
　食べるなんて!キーッ!」

って考えちゃったのかな?
いずれにしても、

義兄嫁のことは義兄に
まかせておいて、

別に何も気にすることは
ないんじゃない?

いままで、自分ち、義父
母、義妹家といい関係で
いろいろつきあいがあったのなら、

今回もなにか悪意ある
行動をしたとは思わ
れないだろうしさ。



とりあえず
美味しそうなので今度試してみる



考え方ひとつだと思うがなあ。

子供に野菜食わす方法を
本やネットで調べて
取り入れて日常的に食べ
させることに成功したら、

それは母親の実績だろ。

同じように、
「義実家で誰かがやった手法」
も取り入れて家の日常に
定着させて食生活が改善したら、

それも自分の実績として
誇っていいと思う。

義弟嫁が「真似しないで」
とか言ったわけでもないんだから、

いい情報は遠慮なく頂戴
して活用する方が賢い
母として威張れると思う。



うちの子も野菜苦手なんで
作ってみたきゅうり苦手な
娘がパクパク食べてるよーー!

麺みたいに薄く長くなっ
てるのが気に入った
みたいで1本入った!

ちなみにゴマ油と
ノリタマで味付けました



早いなおい



経験あるから泣きたい義兄
嫁の気持ちは分かる。

私は箸の持ち方だった。

いくら教えても直らなかったのに、

義妹が教えたら一発で直った。

表面上は笑顔でお礼を言ったけど、

あとから風呂場で泣いたw

でも教えてくれた人に
当たるのは間違ってる。

は全く悪くない。



転勤できたばっかりで
慣れない土地で義実家の
バーベキュー呼ばれて、

が馴染んでるの見て疎外感
感じたんじゃね?

子供が庭の胡瓜もいできたのも、

勝手がわからなかったら
取っていいものかどうか
わからないから焦ったのかも知らん

焦ってる自分を置き去りに
681は義実家の台所で
サクサク料理して、

野菜嫌いだったはずの我が
子は野菜食べてる…

居場所がない気がして涙が
出て奥に引っ込んで泣いて、

無視は引っ込みがつかなく
なったんじゃない?



もしそうだとしたら相当な
アホとしか…

子供がいる年の大人が
「疎外感」から「焦って」
「居場所がない気がして涙が出て」
って相当ヤバいっす



百歩、いや一万歩譲って
涙が出てきたまでは
仕方ないとしよう

だがその後、無視するのはダメだ

弁護のしようがない

せめて顔洗ったら笑顔で
普通にするのがマナー

どうしたのか聞かれたら

「ちょっと気分が
　すぐれなかったけどもう
　大丈夫です」

くらい答えてその場を
取り繕うのが大人という
ものでしょう



同意。

ぐずぐず泣いていたら、

相手がオロオロして謝って
くるとでも思ったんだろうか?

義実家にはちゃんと背景を
説明して、

681さんに非がない事を
明確にしといたほうが
いいと思うよ。



あぁ、いるよね、そういう
タイプの女性。

泣きゃいいと思ってるってのか、

女の武器で人生わたって
きたというか、

そういう人。

ま、えてしてそういう
タイプにはバカな男が
捕まってるので、

義兄のレベルも
推して知るべしだなww
きゅうりの件については、

小姑が一緒にいて、その
状況も彼女が説明して
くれたようだから大丈夫じゃない?



いままで一人占めしてたきゅうり

子供が味を覚えちゃったら
取り分が減る

悔し涙のかっぱ嫁であった



義兄嫁は河童かよw



それだ!



廊下で、きゅうりがって
泣くんだねw



普通はどんなに悩んでても、

悩んでたからこそ涙を
流して「ありがとう」だよなあ。

無視ってほんと不可解。

宇宙人。



今うちに

たまご、味道楽、ゆず
ごしょう、山椒の
ふりかけがあるけど、

何が合うかな?



味道楽って「おかか」
みたいなやつ?

だつたらこれが合いそう。

ふりかけじゃないけど、

塩吹昆布(細切り)+いり
ゴマ もあいそうだ。



山椒がうまそう

ごま油に塩でも良いような気がする



ごま油に塩、いいよ

大人も子どもも大好き

うちはくまモンのふりかけ

(のりかつお)

があるから

それでやってみる予定



塩昆布+ごま油は
キャベツでやっても美味しいよ



きゅうりに便乗するね去年
グリーンカーテンを作ろうと、

旦那にゴーヤの苗を
頼んだら間違って
キュウリの苗を買ってきた

15本

返品には応じてもらえなかったので

(当たり前かw)

仕方なくキュウリの
グリーンカーテンにしたら
なるわなるわ…

我が家は一時キュウリ地獄に陥った

で、ククパで見つけた
キュウリのキューちゃん
もどきを作ってあちこちに配った

義実家にあげた
キューちゃんもどきを
義母が義兄子に食べさせて抗争勃発

「子供に添加物満載の
　漬け物を食べさせた!」

「これは私子ちゃんが
　作ったものだよ!」

となり、我が家にも
火の粉が飛んできた

義兄嫁に、私が義実家に
媚びを売るのが悪い、

義兄家をもっとたてろと
いわれて決裂したでも
義兄や義母の話を総合
すると漬け物のお裾分けを
しなかったのが義兄嫁の
気に障ったんだってさ

素直じゃないよねー

欲しかったら下さいって言え!



「欲しかった」というよりは、

義母や近所の人に
配ったなら義兄嫁にも当然
配るべき、

って感じなんじゃないかと。



736のレスにも書いたけど、

義兄嫁は食品添加物を気に
しててたまに義実家で
会ってもいちいち
うるさいから食べ物の
やりとりはしてない

今回の漬け物も調味料は
市販の特売品だから
渡しても迷惑だと断られたはず

単にチョーナンだから
敬えってことなんだろうな
義母は勝手に義兄子に食べ
させたのは注意されてた