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胡志明ktv推薦 在 少女 A Facebook 的最讚貼文
[ 在胡志明市等朋友，吃了這些美味的街頭夜市小吃 ]
上週去越南胡志明市旅遊，去了才知道原來有個好朋友也碰巧在那，於是我們相約到統一宮附近去吃晚餐。我提早先到，週六晚上的市中心熱鬧非凡，到處都是攤販與摩托車，許多攤子前隨意散置了一些很像浴廁裡用的小塑膠椅，眾人也是買了東西就一屁股坐下來吃，也有的人乾脆就坐在地上，一群人一群人聚在一起，邊吃邊聊，有人還帶了隨身攜帶式KTV大方K歌，到處都是閃閃發光的廣告招牌以及交錯混雜的音樂人聲，溫暖的風習習吹來，雖然嘈雜凌亂依舊，卻莫名有一種隨性自在的溫馨感。趁等朋友的1個小時內，我在附近閒逛，吃了很多以前沒吃過的越南小吃。
胡志明市的夜市文化和台灣的有得比，幾乎走到哪都會看到攤販，這次讓我吃到印象深刻的，包括五顏六色的五彩糯米飯，上面灑了椰漿和糖粒，熱騰騰又軟綿甜糯的口感非常療癒。又或是薄煎餅「Bánh tráng nướng」，裡面加了鵪鶉蛋和各式蔬菜，看起來像某種越南Pizza，薄脆餅皮搭上鹹香內餡吃起來非常「涮嘴」。有些很小的攤販還會在路邊用小火爐烤餅，遠看還以為是在中秋節烤肉。
還有一個我覺得很好吃的點心是「Kẹo kéo」，在冰清白玉般的餅皮裡包入了椰子刨絲（很多小販還是現刨），再加點芝麻和糖就完成，是讓人吃了滿口椰香、輕盈甜爽的小點。
也有賣水果的攤販，我買了一杯切好的芒果，老闆熟練地在杯裡加了各種調味料，像手搖杯一樣上下左右搖一搖後遞給了我。芒果吃起來又酸又脆，辣椒、酸甜醬、糖與芫荽（我沒注意看是不是，但吃起來有這個味道）等交織成一種嗆辣甜爽的味譜，猛爆式的五味雜陳讓我的舌頭大吃了一驚，到現在我還在思考我到底喜不喜歡這種芒果吃法。
曾去過越南玩的你/妳，有推薦什麼好吃的小吃嗎？
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