雖然這篇胡塗白湯小火鍋金山店鄉民發文沒有被收入到精華區：在胡塗白湯小火鍋金山店這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 胡塗白湯小火鍋金山店產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過37萬的網紅太咪瘋韓國，也在其Facebook貼文中提到， 有的老版友可能知道我跟新竹有一些關係(?) 新版友則可能想說我為什麼常常跑去新竹! 來跟不曉得的大家說說理由好了 我媽這邊的親戚住在新竹 所以像是過年過節我如果在台灣 就都是回新竹去親戚家 我大學四年也是在新竹渡過的(宵夜街旁的學校) 畢業後又在新竹工作了兩年才搬回台北家 比較熟的幾個學長都在...
胡塗白湯小火鍋金山店 在 Chloe Chung｜新竹美食、有時嘉義、台南、台北？ Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 06:44:18
#胡塗白湯小火鍋 #新竹 #新竹美食 #上品霜降豬肉 $290 #上品霜降牛 $330 他們家的湯頭為乳白色，由大骨與雞骨和中藥材燉成。中藥味算有但是整個感覺很溫順且順口！偶很喜歡他們家的湯頭 價錢小貴QQ菜盤給的大方，最推他們家的霜降牛>霜降豬，整個吃完就是養生順口要成仙哈哈 金山街分店多，但生意...
胡塗白湯小火鍋金山店 在 太咪瘋韓國 Facebook 的最讚貼文
有的老版友可能知道我跟新竹有一些關係(?)
新版友則可能想說我為什麼常常跑去新竹!
來跟不曉得的大家說說理由好了
我媽這邊的親戚住在新竹
所以像是過年過節我如果在台灣
就都是回新竹去親戚家
我大學四年也是在新竹渡過的(宵夜街旁的學校)
畢業後又在新竹工作了兩年才搬回台北家
比較熟的幾個學長都在新竹工作
所以也是有機會會跑去新竹玩玩
以前大學時喜歡的餐廳很多都不見了
但有一些有名的老店都還在
有時也會去吃一吃，回味一下年輕歲月
平常不會刻意去想
但如果計算一下，就會發現自己已經畢業好久了耶....
再過兩年我就是畢業15年的校友了
畢業後幾乎也沒踏進學校幾次就是了啦
踏進師大的次數可能還多好幾倍...(為了身邊這位小孩)
上次去吃在金山街的胡塗白湯小火鍋
坐下時桌上已有一盤一盤的菜盤
因為每個人的菜盤內容物都不同
量看起來也不統一
有的人有米血，有的人有鴨血
總之都不太一樣，有的看起來還很扁一盤
我們就問了一下
結果店員說是每一盤都有隨機16種菜
表妹數了一下有兩盤都不夠
店員就說那去幫我們換新的
而且我表妹的高麗菜上面明顯是本來有一個蕃茄
但是蕃茄不見了的痕跡 哈哈哈(就是有大蕃茄的印子)
不知道是去哪裡了
除掉這個奇妙的菜盤事件以外
我覺得它的白湯很好喝
藥材味很香，不會死鹹的湯頭
一般昆布湯就普普了
阿載點了昆布湯，然後一直唸說我的比較好喝
哈哈哈哈哈哈
基本上如果有白湯我是都會點白湯啦
感覺比昆布湯夠味
要煮東西也煮得比較香
我這個牛肉鍋是240，價位不貴
東西頗新鮮
不過吃完只能算是...不餓!!!!
如果加一盤菜應該會剛剛好~
📍胡塗白湯小火鍋 金山2店
新竹市東區金山街27號
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–22:30
#咪其林指南
胡塗白湯小火鍋金山店 在 Sonia小萱。工程師筆記 Facebook 的最讚貼文
//工程屍-金山街吃貨筆記//
#胡塗不糊塗
#湯頭濃郁簡單的好吃小火鍋
工程屍什麼都沒有毅力卻很足💪🏻
說好的工程屍「金山街吃透透筆記」又來了!
這次來體驗的是經朋友推薦的金山街美食
《胡塗白湯鍋物/金山二店》
位於金山街27號大馬路旁，可以說是個非常顯眼好找的黃金店面💡
先來說說他們餐點吧!
火鍋價位從💰240-470，算是中等價位小火鍋
湯頭分為白湯跟昆布，
詢問過店員、白湯是拿昆布湯底加上雞骨與大骨跟數種中藥才熬煮出的濃郁湯底🍲
👉🏻它們的湯頭在網路上也是風評極高
👉🏻高人氣更讓它們已經擴展多家分店、連竹北都有店面囉
我和同事這次點的是「滑嫩雞肉鍋/白湯」及「上選牛肉鍋/白湯」
不得不說，湯頭真的很好喝!!
乳白色的湯頭味道很足，就算不加沾醬也很夠味👍🏻
#但還是小提醒大家火鍋湯頭熱量很高盡量少喝哦
網路上有些評論說他們食材份量較少，但我覺得已經足夠
菜盤還出現比較少見的黃瓜跟冬瓜等食材
我和同事兩個女生都吃得非常飽🤰🏻
光就食物部分，真的只能說可圈可點、讓人願意再訪
‼️But，就又是這個But‼️
我不得不來抱怨一下他們的店內布置跟服務員
因為當天我們坐的是二樓
但飲料跟冰沙都放置在一樓，導致要拿飲料非得上上下下的跑
點餐也需要自己下樓到櫃檯送單+結帳
加上樓梯有點陡，實在讓人無力跑來跑去阿(手攤)🙄
再來，二樓真的很像與是隔絕得小世界
讓我都忍不住想唱~🎵我來到一個島~它叫卡加布列島🎵
手上再抱一個足球Wilson⚽️
二樓根本是被排擠的孤島小宇宙🏝
店員除了送餐外上來的次數少得可憐，雖然二樓有寫加湯區，但沒有放置湯罐
導致想加個湯只能等到天荒地老🤷🏻♀️
看著快見底的湯，只能無奈跟同事說:
「我們應該吃得是壽喜燒吧?!」😂
撇除二樓服務有點不即時加上飲品拿取不方便外
整體而言還是個令人喜歡的店家，畢竟湯頭真的厲害✨
《整體評價》
✅優點:
⭕️白湯獨特、濃郁
⭕️餐點價位中等可接受
⭕️主餐種類選項多
❎缺點:
⭕️ 服務較不即時
⭕️ 二樓用餐區無飲料配置
⭐️回訪度:★★★
⬇️⬇️⬇️店家資訊⬇️⬇️⬇️
胡塗白湯鍋物/金山2店
（點字體連結粉絲團）
🏠地址:新竹市東區金山街27號
☎️電話:036663819
⏰營業時間：上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:30
胡塗白湯小火鍋金山店 在 Chloe吃起來。道地新竹女子 Facebook 的最佳貼文
#胡塗白湯小火鍋 #新竹 #新竹美食
#上品霜降豬肉 $290
#上品霜降牛 $330
他們家的湯頭為乳白色，由大骨與雞骨和中藥材燉成。中藥味算有但是整個感覺很溫順且順口！偶很喜歡他們家的湯頭
價錢小貴QQ菜盤給的大方，最推他們家的霜降牛>霜降豬，整個吃完就是養生順口要成仙哈哈
金山街分店多，但生意佳座位少，記得訂個位
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地址： (1店)新竹市金山街128號 (2店) 新竹市金山街27號
電話：035789005
營業時間： 11.-13.40/17.-21.40
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