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[爆卦]胖子牛肉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇胖子牛肉鄉民發文沒有被收入到精華區：在胖子牛肉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 胖子牛肉產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 早就耳聞「胖子牛肉」的大名，直至今日終於得以嘗鮮，果然是家「鑊氣十足」的熱炒老店！ 我一直以為胖子牛肉是家吃全牛宴之類的小館子，直到看到菜單才知道原來是家熱炒店，最有名的一道菜就是「招牌牛肉」，端上桌才知道原來是『空心菜炒牛肉』。 有別於以前吃過的空心菜炒牛肉，這裡的炒牛肉是將肉先醃過之後過油，...

　同時也有27部Youtube影片，追蹤數超過1,290的網紅152小姐，也在其Youtube影片中提到，#訂閱 #追蹤IG #152小姐 謝謝大家收看 偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯 但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的 另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜 分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙 記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152 - 生活分享在IG: ...

「胖子牛肉」的推薦目錄

  • 胖子牛肉 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 23:14:16
    有 159 人按讚

    早就耳聞「胖子牛肉」的大名，直至今日終於得以嘗鮮，果然是家「鑊氣十足」的熱炒老店！

    我一直以為胖子牛肉是家吃全牛宴之類的小館子，直到看到菜單才知道原來是家熱炒店，最有名的一道菜就是「招牌牛肉」，端上桌才知道原來是『空心菜炒牛肉』。

    有別於以前吃過的空心菜炒牛肉，這裡的炒牛肉是將肉先醃過之後過油，再加入空心菜清炒的方式，不像以往多半會加沙茶（其實這裡也有沙茶炒牛肉，但應該是清炒的方式更受歡迎一點）。

    可能因為疫情期間，店裡的人手似乎不太夠，等待上菜的時間很長，在沒有客滿的狀態下我們等了半小時才上菜，但是每道菜上桌，表面看似平靜無波，但一挾起翻動，馬上熱氣蒸騰，一不小心還會燙口，每道菜都吃得出那種大火快炒的鍋氣，我猜測和他們選用的深盤有關係，把熱氣都保存住了，吃到見底了，菜餚仍然保有一定的溫度。

    不愛吃韭菜的我，偏偏愛吃韭菜炒鵝腸，這裡的鵝腸炒得脆嫩，搭配了爽口的豆芽菜，不小心連韭一菜一塊兒咀嚼，竟讓我覺得韭菜也不錯吃嘛～哈哈～

    酸嗆夠味的『銀芽毛肚』也是主廚推薦菜，很薑絲大腸的炒法，毛肚炒起來卻是脆嫩爽口，一點都不會咬不動，著實有兩把刷子！

    『古早味炒筍』是用肥肥的滷肉臊加客家豆醬去炒出來的，鹹香夠味。

    吃到最後才發現，今天叫的四道菜有三道都加了客家豆醬去炒，呈現出來的卻是三種截然不同的風味，豆醬鹹中回甘，也為菜餚增香不少。

    老店果然還是有兩把刷子。

    哪裡吃
    胖子牛肉
    桃園市桃園區北新街74號
    03-338-9314
    周一公休

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  • 胖子牛肉 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-24 11:58:11
    有 23 人按讚

    今天午餐外帶胖子牛肉，牛肉燴飯份量十足一樣好吃，但目前沒內用喔，老闆說可能要等到九月初才開放內用喔…

  • 非凡電視台

    胖子牛肉 在 非凡電視台 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-31 22:34:37
    有 9 人按讚

    桃園"北新街"的巷弄裡有一家"溫體牛 牛腩火鍋"專賣店，在當地已經飄香了五十年了，鮮甜的湯頭，搭配滷到口感滑嫩的牛腩、牛肚，多年來累積了很多老顧客！第二代老闆"陳明森"特別保留"溫體牛"的原汁原味，將"招牌牛肉"搭配當令的"高山菠菜"大火翻炒，炒到肉質鮮嫩帶汁、菠菜清脆爽口。另外這道很開胃的"銀芽毛肚"，就像薑絲大腸的翻版，而毛肚的口感更鮮脆，很多老饕都說：一吃就嚐得出"主廚的真功夫"。

    #非凡新聞 #北新街 #火鍋 #鮮甜的湯頭

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