《#生活營養 系列》 忙著追奧運的同時，還有記得父親節即將在週末悄悄到來嗎？ 工作後、當父母後，關於家中長輩過去對自己的照顧與教養，有更深的體悟， 賺錢多難啊...還要養活照顧一個家🏠 以前的時代比較早婚，想想我們還在青春快活的時候， 父母已經在為一個家努力，犧牲多少自己的時間與夢想。 那些委屈、辛苦與壓力，是怎麼走來的... 男性在30歲時，達到體能最高峰， 之後，體內細胞分解的速度大於更新， 器官與身體功能遞減， 加上長期壓力大、睡不好或疲勞， 都是給健康擊上重重的一拳🥊 根據先前國民營養健康狀況調查， 台灣男性普遍的飲食： 🆖脂肪偏多醣類略低 🆖維生素E、鈣、鎂和鋅等平均攝取量未達建議量 鈣質特別需要注意！ ➡️常呼籲女性注意骨質疏鬆症的問題，男性易忽略 ✨3個重點，關心爸爸們（男士們）飲食健康！ 1.飲酒適量、多吃蔬菜 工作應酬、親友聚餐， 大魚大肉小菜配酒，是常見的現象， 過量飲酒會傷身‼️ ⚠️同步吃下的食物➡️熱量、重鹹、油和糖， 加上酒的熱量，脂肪up!up! ➡️傷胃、慢性病 隨著時代、工作和文化的改變， 下修了疾病罹患風險年齡， 年輕發生心臟病、大腸癌、肝硬化或痛風等男性已經越來越多…😰 但酒不是不能喝喔🥃 我國飲食指南和有名的 #地中海飲食 ， 都有包含飲酒🍻 建議男性一天酒精攝取量20~30g， 不是30g的酒！是『酒精』， 因此要依照酒類品種、酒精濃度來計算出才知道實際能喝的量， 例如：啤酒大約是兩罐（小的鐵鋁罐那種） 👩🏻‍⚕️健康飲食行為必須越早養成習慣越容易改變！ 應酬要多吃菜不免困難🥲 因此非應酬時，盡量多攝取蔬菜🥬 清淡飲食，少油炸與重鹹。 2.補充鋅鎂和茄紅素 『鋅』常在男性營養補充中被提起， 因為鋅與男性性功能有關， 且與肌肉和蛋白質合成和免疫系統等都有關， 皮膚狀態、改善落髮、修復心血管發炎、改善動脈硬化、腸道健康🤭 💡補鋅：海鮮、紅肉、全穀雜糧類和堅果種子 『鎂』與骨骼健康、新陳代謝和肌肉運作有關， 攝取不足影響睡眠與放鬆、降低體內代謝🥺 想到爸爸們工作壓力大、睡眠品質不佳又疲勞... 💡補鎂：海鮮、紫菜、全穀類、堅果類和深色蔬菜 （💡一樣的食物：海鮮、全穀類、堅果） 並且有抽菸、喝酒以及肥胖的男士， 會提高和提早有攝護腺肥大或癌症風險， ❌脂肪高、口味重、刺激高 ⭕️多喝水、補充鋅、多吃茄紅素的食物， 例如：番茄🍅 以及多吃十字花科蔬菜與堅果種子， 共同加強攝護腺保健。 3.蛋白質很重要 高齡的爸爸首要關心 #肌少症 風險👴🏾 肌肉隨著年齡升高與身體活動量的降低，流失速度大於維持住。 肌肉流失會怎樣❓ 走路的平穩、椅子上站起來的快慢、生活行為、遇到危險的反應變慢，逐漸影響😱 到高齡才開始加強肌肉會比較辛苦， 蛋白質攝取量應早注意。 ➡️心血管疾病風險和補充蛋白質無直接相關性 因爲年齡的增加，牙口功能也逐漸退化， 準備肉質比較軟嫩且油脂量少一點的蛋白質類食物， 例如：魚類、豆製品（包含豆漿、豆腐等）、軟化的雞肉豬肉、蒸蛋等。 加上增加身體活動、安全負重， 盡量維持肌肉功能💪🏼 謝謝爸爸們！ 祝大家平安、健康和快樂。 ☑️歡迎收藏 ☑️有幫助的話，就追蹤我吧 @lizdailyfood ——- #父親節 #付清節 #mydad #爸爸 #parents #happyfathersday #健康 #樂齡 #高齡 #酒 #蔬菜 #均衡飲食 #health #重訓 #早睡 #減重 #睡眠品質 #dietitian #nutrition #健康飲食 #lizdailyfood #staycalmandeathard #營養師Liz #newpost

💉疫苗接種前後 這樣做💉 希望跟大家分享疫苗接種前後的飲食及作息調整! 幫助身體恢復，也能增加保護力!🤗 💉接種前 因交通、評估、觀察等時間會比較長，也不能在外進食。 所以需要先做好準備! 🍽1. 請勿空腹 : 減少低血糖或胃部不適的狀況 💦2. 補充水分 : 可先補充250-300 ml水分 😴3. 睡眠充足 : 睡足6-8 小時，維持正常作息 過去對其他疫苗接種的研究表示，睡眠充足能增加疫苗保護力! 💉接種後兩週 可能會有發燒、頭痛、肌肉痛、腹瀉等副作用。 可透過適當飲食調整，幫助渡過不適期! 🙌1. 一週吃兩次魚: 補充Omega-3脂肪酸，降低發炎反應 另外建議每餐吃到一掌心的蛋白質食物，幫助身體修復恢復體力! 🙌 2. 每天三蔬二果: 補充維生素C、植化素，增加抗氧化力 據美國研究，多攝取蔬果可預防病毒及降低死亡率。 🙌 3. 每日充分飲水: 天氣熱加上體溫高，身體流汗量加大， 建議以體重X40 計算合適飲水量，每小時補充250-300 ml 注意! 心臟疾病、腎臟疾病、肝硬化族群，飲水量須限制! 💉接種後生活 接種疫苗後不代表是無敵的! 仍然需要維持好的保護力! 🥗1. 吃地中海飲食: 多吃蔬果、吃堅果與橄欖油、選擇全穀類、 豆類、魚類，少吃紅肉、精緻澱粉、加工食品! ☀2. 曬太陽、要運動: 每日可在陽台或窗邊曬點太陽補充維生素D， 加上適當運動，能提升保護力! 💩3. 維持腸道健康: 七成免疫細胞在腸道周圍， 建議補充益生菌+益生元，維持健康消化道機能! 希望接種疫苗的朋友，都能有健康保護力! #疫苗接種 #保護力 #防疫加油 💪 #嫚嫚營養師

EP1.談用藥 : 咩係用藥? 合成代謝類固醇? 以往大家多數都會去避免/較少傾「用藥」嘅話題令到呢一方面嘅資訊模糊不清，為咗大家進一步了解更多呢個系列會分享相關資訊 「類固醇」係大多數健美運動員用嘅藥物，作用簡單嚟講就係加速進行身體的「合成代謝」（Anabolism）以增大肌肉，而注射/食用相關類固醇藥物大家俗稱「用藥」/ 外國稱「Roids」、「Gear」、「Juice」。 今集同大家講解多數健美運動員會用嘅藥物類型：「合成代謝類固醇」Anabolic steroid 合成代謝類固醇對人體產生的主要作用是： （1）加速成蛋白質或氨基酸的「合成代謝作用」（Anabolism） （2）促進蛋白質合成和抑制蛋白質分解的作用：能夠令身體長期處於蛋白質合成狀態對比 一般人只能透過訓練飲食去觸發肌肉蛋白合成而且維持蛋白質合成時間好短（兩者可以相差五六倍或以上）。 （3）加速代謝增進食慾 （4）刺激骨骼成長與重組，並增加血液中紅血 合成代謝類固醇可能出現嘅副作用： （1）肝臟負荷：長期大量濫用會導致黃疸、肝硬化、肝充血性囊腫和肝臟腫瘤。 （2）性能力受損：長期使用合成代謝固醇會令身體自行分泌嘅睪固酮下降會導致性功能障礙，可能會造成陽萎甚至睪丸萎縮。 （3）引發男性女乳症（Gynecomastia）：長期濫用合成代謝類固醇可能導致過量睪固酮被芳香酶轉化為雌激素，引發男性女乳症。 （4）情緒混亂/令女性經期亂或停止：合成代謝類固醇會干擾身體嘅荷爾蒙及可能令女性聲帶變粗。 （5）提升心血管疾病：長期使用合成代謝類固醇會令血壓高、心室肥大令增加罹患心血管疾病等。 點解頂尖健美選手面對嚴重嘅副作用同風險仲要用藥? 因為佢哋想透過科技藥物令身材突破去到另一個巨大嘅層次與其他頂尖健美選手競爭但背後付出嘅代價同準備並唔係每個人都適合例如：「用藥」嘅精確度、藥物種類嘅配合、訓練方法嘅轉變、定期嘅身體檢查監控...... 有錢嘅健美選手都會有自己嘅醫療團隊，使用藥物時隨時檢測身體中各種荷爾蒙的變化，隨時根據運動員嘅狀態進行PCT (Post Cycle Therapy) 治療、使用抗女性荷爾蒙製劑、HCG 、Clomifene、Triptorelin(GnRH analogue)、抗泌乳激素製劑等昂貴嘅藥物及治療方法，相對唔係咁有錢嘅都會有固定嘅私人醫生/專業人士協助。 筆者認為就算用藥除咗要睇識唔識「用」之外有幾個考量點：有無足夠嘅準備 /決心、你用藥目標/目的、心理準備（副作用）、有冇必要、改變訓練方式...... 用藥並唔係（經某啲渠道）買完之後一用就可以去到頂尖健美選手佢哋嘅高度，但即使佢哋有醫療團隊/專業人士都可能會出現「用藥」令佢日後身體出現問題，可想而知盲沖沖去「用藥」嘅人會承受幾大嘅風險。 *此文章純粹分享資訊及並非專業嘅醫學建議/鼓吹任何做法，如有錯漏敬請指正。使用任何藥物之前請查詢醫生/專業人士嘅專業意見。 - 圖/文 ：Hugo 參考/資料來源： https://www.webmd.com/men/anabolic-steroids https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/anabolic-steroid https://adf.org.au/drug-facts/steroids/ https://www.google.com.hk/amp/s/helloyishi.com.tw/fitness/other-fitness-activities/the-uses-and-risks-of-anabolic-steroid/%3famp https://truehealth.com.tw/2016/06/pct-anabolic-androgenic-steroids/ https://www.jacksonprogress-argus.com/features/health/bodybuilding-steroids-linked-to-long-term-testicular-damage-study-finds/article_7322474b-fb2e-5484-8899-5431ed407a70.html #kofgym  #strength  #肌肉 #力量 #健身室#gymhk #hkgym #重量訓練 #肌肥 #用藥 #類固醇