過年期間想犒賞自己大吃大喝的你，怎麼吃，會吃的開心又健康呢？

🍲痛風患者過年火鍋怎麼吃？

煮蔬菜的湯底，先不要加肉，魚餃、燕餃、丸子、鴨血、蟹肉棒之類的加工食品盡量少吃，優先選擇天然的食品，真的很想喝一口湯時，那就多喝水。

🤕急性痛風發作了怎麼辦？

可以準備一些消炎止痛藥，一定要有抗發炎的成分在裡面，普拿疼沒有抗發炎的效果，沒辦法緩解痛風發炎帶來的疼痛感喔!

😖吃太多肚子痛可能是急性胰臟發炎！

急性胰臟炎的症狀：
1️⃣上腹部出現突然或逐漸加重的疼痛
2️⃣疼痛放射狀擴散到背部等處
3️⃣進食後疼痛惡化
4️⃣腹部腫脹、觸摸時會引起劇痛
5️⃣脈搏快速
6️⃣噁心感、嘔吐
7️⃣發燒
8️⃣大便浮油
9️⃣體重減輕

👨‍🍳火鍋要怎麼健康吃？

選擇瘦肉，避免肥肉，吃到太多油脂；火鍋煮蔬菜湯比較好，湯盡量少喝，沾醬的蔥、薑、蒜還不錯，一般的薄鹽醬油可以，最NG的是沙茶醬，還是要避免吃太多，建議的順序:蔬菜、肉、澱粉、水果。吃飯不要吃太快，細嚼慢嚥最重要。

#後新冠時代大變革與大趨勢系列

如果疫情大爆發，要先救誰？

楊志良

前衛生署長楊志良。報系資料照。記者邱德祥／攝影

日前在厚生基金會，與在台灣大學公衛學院的老同事金傳春教授，談到當前的新冠肺炎疫情。她說萬一台灣疫情大爆發，因已近七十歲，所以將簽署意願書，請醫師先救年輕人，醫有餘力，才照顧她。

我的老天鵝呀！我早就超過七十，往七十五邁進，怎能不跟著簽？雖然我早就依照安寧緩和條例，簽署不接受無效急救，一方面減少被凌遲的痛苦，只為呼吸心跳多延長個幾十分鐘，也同時減少醫療資源的耗用，但也難免感到驚悚，期望台灣不至於如美、中、歐各國的慘況。

戰地檢傷分類 優先救最輕症

醫院有所謂檢傷分類，將急診分為復甦急救、危急、緊急、次緊急、非緊急等五個等級。第一級需馬上處理，第二級可等十分鐘，第三級可等卅分鐘。因此病患若到醫院已沒呼吸、心跳，當然立即搶救；若只是肚子痛，即使是尿道結石，痛苦不堪，但前面還有一、二、三級病人正在處理，那對不起，只好等待，至多先給個止痛藥；對病患來說，或許改到門診掛號才是上策。

又如二○一五年六月的八仙塵爆，共有四九九人受傷，全面動員台灣北部的燙傷病房及人力，最先獲得照顧搶救的當然是最高度燙傷者，包括到院時已無呼吸心跳者，小範圍燙傷，則需等候或先稍作初步處理，若該醫院能量不足，則給予轉院。

然而戰地醫療的檢傷分類與醫療，則反其道而行，除非是高階將領或指揮官，醫療單位若評估能量只能救最輕症的四十人，那病情較重的六十人只好放任自生自滅，目的是保持最大量可能救治成功的軍事人力。

面對人口老化 社經衝擊更大

生命誠可貴，但資源有限時，就必須有不同的抉擇。所有的物種生命中，最強大的基因就是「創造繼起的生命」。例如日本山多田少，資源至為有限，一九五六年的《楢山節考》，就是依日本「棄老」民俗寫成的小說，後拍成電影。內容描述信川山村土地貧瘠，糧食不足供應全部住民需求，祖輩的老人到了七十歲，按例要在冬日由兒子背到「楢山」中等死，以節省糧食，讓子孫輩得以延續。

時至今日，日本人口高度老化，六十五歲以上者占廿八點四％，高齡者達三五八八萬，產生許多社會問題。社會現實往往反映在制度及文學藝術的呈現上，二○一五年，日本學者藤田孝典的《下流老人》一書，點出了日本出現大量過著中、下層生活老人的危機。

除此之外，垣谷美雨二○一八年出版了小說《七十歲死亡法案，通過》，內容是因人口老化，年金、長照、醫保均將破產無以為繼，日本將通過法案，七十歲以上的老人一律安樂死。雖是寓言，但離日本當前現實不遠。

棄老殘救青壯 挑戰醫學倫理

新冠疫情的重災國義大利、西班牙，甚至英國，高度人口老化與日本相類似，醫保、長照及年金導致財政困難。因此有人稱，此次疫情「淘汰」不少高齡者，同時也緩解不少財政危機。此說雖是玩笑成分居多，不可能有任何一個政權，會邪惡到故意為之，然而其中反映出的現實，卻讓醫學倫理遭到嚴重的挑戰。

此次新冠病毒引發疫情大爆發，即使原以醫療水準著稱的國家，也大多措手不及。最重要原因乃臨床醫學水準高超，不等於公共衛生體制完備。病患快速增加，原是低端產品的口罩、防護衣、隔離衣、護目鏡、呼吸器供應不足，主要產地中國大陸自顧不暇，醫事人員反成高風險的受感染者，只好採行重大戰情的檢傷分類，只搶救有希望治癒的青壯年人口，放棄醫治具重大傷病及慢性病的高齡人口，成為疫情下最無奈的醫學倫理：棄老殘而救青壯。

然而生命無價，不可以特例為常態。台灣經歷十七年前ＳＡＲＳ的慘劇，痛定思痛，這次防疫才能做得相當傑出。期待經此一疫，各國都能重新檢視自己的公衛資源和體制，重新恢復並能堅守應有的醫學倫理。

（作者為前衛生署長、退休教授）

🍠 芋頭麵包～喔呀胖～～

前幾天媽媽突然肚子痛到昏倒掛急診
我跟姐在急診室討論說
是不是前一天煮了芋頭粥吃太多導致肚子痛？！
一早在醫院急診抽血、X光沒有檢查出什麼原因
開了止痛消炎藥帶回家吃

回到家之後到了下午媽又說
肚子還是很痛不舒服
再去平常常去的老醫生的診所
老醫生說：都已經吃了消炎藥都還是沒有改善的話
繼續愈來愈痛的話就有可能是闌尾炎了
一定要注意要趕快去大醫院！

回到家到了晚上愈來愈不舒服還發燒到39.7度
姐姐打給我，我馬上說這樣不行趕快送去醫院
我也從家裡趕過去醫院
在急診室媽臉色蒼白～發燒到全身一直發抖
醫生做了各項檢查後確定是急性闌尾炎
當下真的覺得診所的老醫生果然薑是老的辣
判斷也很準確

醫生說需要馬上開刀處理
外科醫師來跟我們說明了開刀的事項
11：45進手術室～凌晨3點出來
醫生也說明了因為患處發炎化膿了
所以清除花了一些時間
經過幾天的休養媽都算恢復的很好
醫生說今天可以出院了
感謝這次幫媽媽手術的楊醫師～

這幾天進出醫院都控管的很嚴格
醫院門口都有設置檢疫站
每個人進出都需要掃健保卡、確認沒有出國史？
詢問有無接觸國外回來的朋友？
詢問來醫院做什麼、測量體溫等等⋯⋯
陪病的一床只限一個人需要有陪伴證才能進入
不通過的一律不能進入醫院

我覺得政府及醫院這部分真的都做得很好
雖然很不方便
不過對於目前這樣疫情期間的非常時期
大部分的人都很非常配合
也覺得醫護人員都非常的辛苦
願大家都能平安健康～❤️

半年前媽因為車禍背後脊椎開刀
現在前面肚子又開一刀
真的年紀大了希望媽能平安健康就好

媽急診那天我原本做蒸好了芋頭餡要來做麵包
結果媽臨時生病
芋頭餡躺在冰箱裡好幾天
昨晚我回家時趕著打了麵糰
快速的做了12個喔呀胖～
應該媽不會看到芋頭又嚇到了吧～😱

自己蒸的芋頭餡很香很綿密
光是做好的芋頭餡我自己都可以直接挖著吃了一大碗
大家有想要學芋頭麵包？
過陣子再找時間來直播教大家做芋頭麵包喔～😊😊

#翔太の卡將的廚房日記

使用自我催眠，讓你止痛。

身體有不舒服的反應其實是好現象。表示的身體有能和你溝通的能力。有一種病是讓人感覺不到痛。自己受傷了都不知道。所以會痛是好事，但正在療癒的時候不想感覺到痛可以用這影片裡的方法。

分享正能量。我要這個世界因為我的存在變得更好！天天開心，幸福，快樂。FU LOVE

催眠，身心靈諮詢服務，演講工作請EMAIL: curtisfu@curtisfu.com

Curtis傅冠傑Facebook: https://www.facebook.com/thecurtisfu
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我要正能量
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