丹DAN 寵物口腔健康營養膳食
首次參與了大寶的慶生會
這次提供了市價700元20blX2包
以及市價約50元的防護面罩9個
給大寶的慶生會
【DAN 丹】照顧寵物口腔健康的營養膳食
《DAN丹》寵物營養師對於犬貓的寵物配方有專業要求
認為寵物有好的口腔健康及腸胃系統，才能擁有真正的健康

營養調配上選用好吸收的天然食材
特別添加【益生菌X益菌元X膳食纖維】腸胃健康三好元素
照顧好寵物的腸胃健康

添加【虱目魚萃取口腔保健精華】
其有機礦物質可以降低寵物牙結石發生機率
保持寵物口腔清潔健康，減少口腔異味的產生

針對犬貓不同需求設計配方
貓咪為肉食性動物，有著和狗狗不同的營養需求
除了常見下泌尿道疾病，亦無法在體內自行合成牛磺酸
所以我們的營養師在配方的調整上
考量到貓咪的生理因素及環境因素

特別添加【必需胺基酸X抗氧化物X膳食纖維】貓咪健康三高元素
選用優質的動物性食材
全方位照顧好愛貓的身體健康

產品特性
專業研製 · 生醫級保健
◆ 天然虱目魚精華(HAP、膠原蛋白) 保持口腔健康及皮毛健康

◆ 添加燕麥，含有豐富的膳食纖維及多醣體有助調節免疫能力

◆ 添加胜肽，其具有小分子蛋白，可增加腸道營養吸收

◆ 動物性蛋白皆來自天然純淨的澳洲與紐西蘭

◆ 使用水解蛋白，去除植物性原料抗營養成分，減少食物過敏來源
喜歡丹DAN 寵物口腔健康營養膳食的朋友

可以前往丹DAN 寵物口腔健康營養膳食臉書聯繫他們小編喔

丹DAN 寵物口腔健康營養膳食與LaPetz 樂倍黑酵母寵物保健糧
一樣都是寶榮開發企業公司的旗下產品
喜歡的可以在下面網站搜尋喔
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［哪一種低碳飲食死亡率最低？］

過去許多碳水比例跟死亡率的爭議，生酮派強調「極低碳 #高動物性脂肪跟蛋白質」，素食者則是「低動物性蛋白質跟脂肪還有高碳水」，而生酮派認為素食者不健康，素食者認為生酮者不健康，究竟 #誰才是低死亡率飲食？

答案可以從今年四月發表在《Clinical Nutrition》的研究揭曉：這個研究是用 #日本人來進行大規模前瞻性研究（prospective cohort study)，分析死亡率和低碳水化合物飲食（LCD）之間的關係。

比起過去以歐美國家為對象，此研究 #更適合亞洲人作為參考。其中納入了45-75歲，43008名男性和50646名女性日本人進行長達16.9年的追蹤研究。這個研究將蛋白質、脂肪的比例做積分， 分數越高表示碳水越少，蛋白質跟脂肪越高，分數越低表示碳水越多，蛋白質跟脂肪越少，其中動物性跟植物性的蛋白質/脂肪也有分開來探討。

‼️結果發現：
1️⃣動植物混在一起看，低碳飲食（LCD）與全因死亡率（all-causes morality)、心血管疾病（CVD）和心臟疾病的死亡率相關性呈現U型
➡️表示無論「高碳+低蛋白脂肪」或「低碳+高蛋白質脂肪」都會有較高的死亡率。

2️⃣那我們將 #動植物分開來，若單純看 #動物性蛋白脂肪計算的LCD積分，會發現與全因死亡率的相關性也呈U型
➡️表示不止「高碳+低動物性蛋白脂肪」有高死亡率，低碳水若搭配的是較高的動物性蛋白質跟脂肪，那 #死亡率也會上升。

3️⃣若單純看 #植物蛋白脂肪計算的LCD積分，發現與 #較低的全因死亡率、心臟病和腦血管疾病死因 #呈線性相關。
➡️越低的碳水搭配越高的植物性蛋白質跟脂肪，死亡率越低；高碳水+低植物性蛋白脂肪，死亡率高。

⚠️結論：高動物蛋白/脂肪的LCD飲食方式和低動物蛋白/脂肪的高碳水化合物飲食都與 #較高的死亡率相關，而 #富含植物性蛋白質/脂肪的LCD與 #較低的全因死亡率和心血管疾病等死亡率相關。

所以過去生酮飲食的研究 #會有錯覺好像很健康，是因為過去研究沒把動植物分開來看，若只看到「高碳水+低動物性蛋白脂肪」的結果，就會錯誤解讀成：「碳水越低越好+動物性蛋白質脂肪要多吃」，而事實上，低碳比高碳好是確定的，但是前提是動物性蛋白質跟脂肪不能高，太多死亡率一樣升高，而真正能 #降低死亡率的是高植物性蛋白質跟脂肪。

為何植物性蛋白質/脂肪能夠降低全死亡率呢？

因為豆類食物的蛋白質有較少的甲硫胺酸，減少代謝產物對身體的負擔，也沒有高磷的問題。而且植物的脂肪通常富含「植物固醇」（Phytosterol）可以降低腸道對膽固醇的吸收，降低「低密度膽固醇」而不影響「高密度膽固醇」的量，另外也有 #抑制腫瘤和調節免疫的作用。（所以擔心乳癌的不要再問我豆漿豆腐了，吃肉都不怕了怕吃豆？豆類是抗癌食物第一名！）

而這樣的結果已被2018年《Journal of Functional Foods》期刊證實跟植物固醇可增加一群有益的腸道微生物，進而阻斷身體對膽固醇的吸收有關。

另外 #植物性單元不飽和脂肪酸和 #多元不飽和脂肪酸（如 α-亞麻酸）都跟死亡率和心血管、腦血管疾病的 #風險降低相關。動物性飽和脂肪的壞處就不用贅述了，隨便在Pubmed 搜尋關鍵字都可以跑出一堆有害身體的研究。

所以生酮這種狂吃肉的低碳只會增加全死亡率，但素食者也要注意，如果是吃高碳水或是一堆加工食品（素料、百頁豆腐），這種過度加工的豆類製品的植物性蛋白質很低，一樣高全因性、心血管疾病死亡率。

地球的生態系要維持平衡，草食性動物一定要多於肉食性動物，這是 #食物鏈的自然準則。身體的腸道菌生態系亦然， #植物性來源的食物多於動物性來源的食物，才能維持生生不息。

R2飲食，就是非常典型的高植物性蛋白質/脂肪、低碳水、低動物性蛋白質/脂肪的飲食，還加上了高纖維又杜絕過度加工食品。

這些研究雖然沒有做腸道菌的比對，但是可以發現，能夠有益腸道菌的飲食方式，的確就是最能夠降低全因性死亡率的飲食呢！

3年前我review腸道菌跟所有營養學的期刊研究結果，而創立了4+2R代謝飲食法，這幾年來陸陸續續出來的國際研究，也越來越證實我當初的假說跟推論完全就是走在正確的道路上呢☺️

#低碳低飽和脂肪高植物性蛋白質脂肪才是王道
Reference: AKTER, Shamima, et al. Low carbohydrate diet and all cause and cause-specific mortality. Clinical Nutrition, 2021, 40.4: 2016-2024.

很喜歡的書「平成くん、さようなら」（再見了，平成君）一直找不到適當切口介紹給大家。越喜歡越無法輕易下筆，怎麼寫都像稀釋過的果汁無法傳達原味。

我第一次接觸社會學者古市憲寿的作品就是「再見了，平成君」，還沒看完整本之前我就愛上了作者。跟這人長怎樣、政治立場如何、平常有什麼爭議行為無關，憑他寫了這本書我決定當個腦粉❤️

以安樂死為主題的「再見了，平成君」暫時寫不出介紹文，但關於某段安樂死的戀情倒是想記錄一下💪🏻

任職於某家公司時，有天和女同事搭電梯準備外出吃飯。電梯裡西裝筆挺看起來是好青年、有綿羊溫馴氣質的陌生男人跟我們搭話了，看得出是鼓足勇氣才開口搭話的。

在村上春樹1Q84發賣那年，好青年成了我們午餐的固定飯友。

他的工作主要負責東京都內的建築研究（是隸屬於某財團法人的研究員）好青年非常博學（也的確唸到博士）不管是走在新橋、走在虎之門，不管哪個地段哪棟大樓，他都有淵源可以講解。

1Q84發賣後，我還在猶豫要不要入手時
「女主角姓青豆喔，不覺得這名字很像倒數三十秒還分不出誰先跑到終點的馬拉松大賽、像部長老婆突然衝進來對著某位女社員咆嘯的辦公室氣氛，會讓旁觀者迫不及待想了解後續、想知道「然後咧」的心情一樣，村上春樹做這種設定太奸詐了啦」好青年搖頭表示

那天下班之後我直奔書店，二話不說買了1Q84，我也想知道青豆小姐人生的後續。

漸漸地，好青年和我交集越來越多。
平常會和我及同事一起午餐，假日他會單獨約我去這裡那裏。去橫濱看木乃伊展啦、去八景島水族館、去田園調布線的たまプラーザ勘查地形（工作）

有天我們一起看「崖上的波妞」（宮崎駿電影）對方哭的比我還慘。好青年邊擦眼淚邊說：「波妞愛吃火腿？搞了半天是肉食性動物啊」對！哭點和講出來在意的點完全不一致，但不知道為何這樣的男人卻很令人心動。

如果只看外表和內在，這傢伙完全是我的type！有自己的世界觀，在一起就算只是散步都不無聊。不過很遺憾，幾個月的戀情就像人鬼戀，根本無法置入到現實生活裡。

我第一次去好青年家簡直失去了言語能力，那根本不是能住的地方。他家是和式塌塌米，空間雖然不小（兩房一廳）但裡面全是書，與其說是家其實更像懷舊二手書店。沒有什麼寢室、廚房的區別，硬要說空間上的差別性，勉強只能分出書的地盤和人的地盤，那當下我就確定這人生活標準絕對和一般人不一樣。更煩的，許多沾了灰塵的舊書總會讓我過敏連打好幾個噴嚏。如果拿掉記憶力，站在那空間裡跟你說此刻是西元1984年，你也會毫不遲疑相信。

「你家感覺只適合你，它沒有要歡迎新的人」有次我忍不住抱怨
「此刻我的樣貌及所在空間都是讓我感到最舒服的狀態，我不打算追求世間所謂的更好也對追求高薪沒有動力。我知道妳喜歡向前走、但我只喜歡留在舊的狀態裡」好青年說

最後一次見面，我們說好讓這段戀情安樂死。兩人好好吃了一頓飯，聊了些平常會聊的話題。飯後他還送我到二子玉川月台，在人來人往月台上緊緊擁抱了幾十秒。

「手機拿出來，把我聯絡方式刪掉吧」
我說
「那妳也把我的刪掉吧」他說
「希望妳今後能擁有幸福的人生」他說
「你也是」我說
那之後我們就再也沒聯絡過了

戀情的安樂死是此種樣貌，不知道人生的安樂死是什麼場面⋯⋯（之後有機會再來寫「平成くん、さようなら」）

穿著巧克力糖衣和脆榛子的豹紋蛋糕

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份量: 8份
準備時間: 30 分鐘
烘培時間: 50 分鐘
總時間: 80 分鐘
冷卻時間: 約 60 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
蛋白麵糊:
6 顆 蛋白 
240 g 糖
1 1/2 茶匙 香草精  
210 g 麵粉
120 ml 牛奶
110 ml 油

蛋黃麵糊:
6 顆 蛋黃
120 g 糖 
1 茶匙 香草精 
110 ml 油
120 ml 牛奶 
140 g 麵糊
20 g 可可粉
橘色食用色素

巧克力糖雙:
375 g 鮮奶油 
375 g 巧克力 
25 g 可可粉

其它:
圓形彈簧蛋糕烤盤，直徑23 cm 
3 個 擠花袋
烤盤
網子
鮮奶油 裝飾用
碎榛果 裝飾用

作法:
1. 蛋白麵糊，將蛋白加入糖和香草精打至起泡，然後加入剩餘的食材攪拌，接著將麵糊裝入擠花袋。
2. 蛋黃麵糊，將蛋黃與糖和香草一起打至起泡，然後加入油、牛奶和麵粉攪拌。接著，加入1/3食用色素，給麵糊上色。最後將其餘的麵糊與可可粉混合。並將兩種麵糊分別裝入兩個擠花袋裡。
3. 在圓形彈簧蛋糕烤盤塗上油脂。然後先在裡面倒入一層薄薄的蛋白麵糊。
4. 現在，將一些可可麵糊以螺旋狀方式擠在上面。
5. 再來，一樣以螺旋狀方式將橘色麵糊擠在可可麵糊上。
6. 擠一些可可麵糊再次覆蓋這個螺旋麵糊
7. 再一層蛋白麵糊完全覆蓋螺旋麵糊。
8. 重複上述步驟，直到有三層螺旋層，再用蛋白麵糊覆蓋最後一個螺旋。放進170°C烤箱50分鐘。然後讓其冷卻。
9. 隔水加熱融化巧克力糖霜的食材。讓混合物稍微冷卻一下，然後倒在冷卻的蛋糕上。小提醒：事先將巧克力糖霜倒入篩子中，可以使其更加細膩。
10. 讓巧克力糖衣凝固，用鮮奶油和碎榛果裝飾豹紋蛋糕，然後上桌。

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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗生肉糧組 #貓生肉糧組 得主】

寵物生肉糧專家Harry代理生肉糧已有十多年經驗。他憶述當年家裏養了七隻狗和六隻貓，其中一隻狼狗每次進食乾糧後，不健康的排泄物令家裏充斥著異味。於是Harry便開始想，「是不是牠們根本吸收不了？」，其後便從外國進口生肉糧。兩年前，Harry更創立自家生肉糧品牌MR RAW，更奪得今屆「狗生肉糧組」及「貓生肉糧組」兩個大獎，成績如此亮眼，全因Harry對生肉糧品質的堅持。

MR RAW的生肉糧有多種肉類配方，包括牛、羊、鹿、兔及野雞等，貓狗均可食用。Harry特別委托比利時一間有多年製造生肉糧經驗的工廠，生產MR RAW的寵物糧食。Harry更會特意飛到當地親自監督生產過程，確保產品質量。 Harry認為貓狗是肉食性動物，若在糧食中添加肉以外的物質，會造成寵物消化不良，所以全線生肉糧均不添加澱粉質及蔬菜。

為了避免寵物出現食物過敏，生肉糧採用了單一蛋白質來源，「好多食物都會令動物過敏，例如雞蛋，如果只有一種食物來源，主人便能根據需要購買，無須擔心有額外成分。」Harry說。

然而坊間有仍不少人，對寵物進食生肉存有一定疑問，如擔憂其衛生。Harry表示，在國外讓寵物吃生肉的文化相當普及，而他家中的貓狗亦已轉食了生肉糧多年，健康及排泄情況都有顯著改善。生肉糧對紓緩寵物消化及敏感問題的功效有目共睹，所以很多寵物主人都選擇讓寵物轉食生肉糧。

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#雪貂 #寵物 #十萬個為什麼
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終於拍完剪完給大家惹!!!
整理出了十一項雪貂的重點問題
最近也有棄養事件層出不窮
希望大家做好所有的功課
再來看看要不要養雪貂
到底養雪貂要花多少錢呢?
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