[爆卦]肉退冰可以放多久是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】簡單版:蝦仁燒賣 Shrimp Sui Mai。太好吃! (食材表請看下方) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https:...

肉退冰可以放多久 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 16:47:59

🔥只有這團 快速好煮 #冷凍包裝 #直送到家 \🛒 購買連結在主頁/ 還沒有吃到這家牛肉麵之前 對於冷凍包裝的牛肉麵沒什麼太大吸引力 沒想到一吃就愛上 而且超好煮的! 退冰之後 加熱湯頭跟麵(麵其實有熟了再煮3-5分鐘就可以) 他們家的麵條是微Q的那種 紅燒湯頭好喝 是清淡甜甜的口味 半筋...

肉退冰可以放多久 在 馬世芳 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 11:59:26

#宅在家食記 早餐:屏東親戚手做大肉包 + 有意思咖啡 冰拿鐵 + 台東愛文芒果 午餐:蒲燒鰻魚飯 + 南北丸餃湯(吉古拉、魚冊、魚餃、燕丸) 晚餐:啤酒蒸馬祖淡菜 + 清蒸白玉小馬鈴薯 + Clos des Lunes Lune d'Argent Clos des Lunes Lune d'Ar...

肉退冰可以放多久 在 森森的生酮/低醣 飲食日記 Instagram 的精選貼文

2021-04-03 19:51:10

香煎鴨胸肥肝與蔬菜 . 匪類好幾天沒煮菜( ̄∀ ̄),昨天煮頓好料的( ・ㅂ・)و ̑̑。這次鴨胸不氣炸,因為想用鴨油直接煎香蔬菜們,水果甜椒、胡蘿蔔、櫛瓜跟大蒜小火慢煎後又香甜又柔軟真的很好吃RRR~ . 鴨胸太常出現了😂我的最愛。鴨皮上劃上細細的刀痕,不要深切到肉,然後把皮用廚房紙巾吸乾水份,灑上...

  • 肉退冰可以放多久 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-24 20:13:20
    有 154 人按讚

    📣期待已久的阿拉丁烤箱 開 賣 囉!!
    號稱:煮婦煮夫們的夢幻烤箱✨

    闆娘我親自實測了五個月,
    一試再試認真試。
    沒錯。它。真的。就是這麼完美。
    只要從這台拿出來的食物就是超多汁啊🤤
    搶先下單➡️ https://gbf.tw/jkhyh

    原本我會看上這台主要兩點原因,
    1、它外觀真的美到不行
    2、不用預熱0.2秒直接開烤

    畢竟,
    媽媽我每天都很想再賴床一下😂
    能有這麼美又這麼高效率的神隊友來幫我做早餐,心已滿足!

    後來我仔細實測了五個多月才發現,
    omg ~這台阿拉丁的優點絕對不僅僅只有這樣啊!!

    網路評價都說這台烤吐司超威超厲害,
    但實際使用後,我覺得....
    如果你只拿它來烤吐司,真的浪費它了...
    請千萬別這麼做啊~~

    這台烤箱的強大,
    可是能用來煮飯變化各種料理哦!
    簡單的說就是,燒、烤、蒸甚至是炸,
    這台都能達成。

    畢竟,
    這台可是使用 #世界首創 #業界唯一的遠紅石墨技術設計👍

    相較於一般烤箱,
    它受熱不但更均勻還能烤到280度!!!
    還是0.2秒直接瞬烤,省去預熱時間,
    完美的把食材所有水份精髓通通鎖住👍
    你說,哪台烤箱能做到啦~~

    目前我最常拿來烤牛排、烤魚和鮮蔬,
    還有做過肉丸子、紙包魚等等,
    都獲得試吃大隊們的好評!
    其中我最愛的就是底下這幾道⬇️

    ❤️烤牛排
    烤了 N 次,每次都是多汁完美到不行,
    一口咬下油脂與肉汁,瞬間在嘴裡散開~
    如果怕胖的話,放在油切烤網上料理,
    簡簡單單,直接把多餘油脂過濾掉。
    如果怕會噴油話,蓋上蓋子就沒問題囉!
    有幾次我都沒退冰直接烤,
    不用多久,香噴噴的牛排就出爐了~

    ❤️鮮蔬烤鮭魚
    我最愛做的其中一道菜,
    作法簡單到不行,
    把所有的食材通通丟進去撒點鹽就OK~
    建議可以再要蓋上上蓋哦!
    能把所有的水份鎖得剛剛好~

    ❤️紙包魚
    把所有的食材通通包好後,
    接著放入烤盤加上一些水,蓋上圓烤盤。
    原本直接燒烤的方式就已經很完美了,
    換成蒸烤的方式,讓魚又多汁些!
    打開時,裡頭就是滿滿的湯汁啦~

    ❤️烤土司
    我會直接280度烤下去,
    表皮會更酥脆,帶一點微焦口感🤤
    隨便再抹個果醬奶油都超美味,
    而且還是那種外酥內軟的口感唷~

    在整體操作上,
    就只有溫度調節與時間定時兩個鈕,
    操作起來就是 so easy!
    這也是一直以來我對家電的要求之一👍
    廠商也很貼心附贈了一本食譜,
    就算零廚藝,你也絕對能做出各種美食~

    再來,
    以往一般烤箱,
    都需要先將食材退冰才能開烤,
    不然時常會外頭好了結果裡頭是冰的,
    或是外頭都燒焦了裡頭才熟。

    但在用阿拉丁時,
    我根本沒退冰直接放進去烤就可以了捏!
    整個減少我的做菜時間啊~
    你說,是不是我們煮婦們的救星啊~~

    好啦~以上!
    就是我的阿拉丁使用心得分享!
    闆娘我給它 99分
    (扣一分是因為它讓我變胖😂)

    阿拉丁總共有四枚燒與兩枚燒兩種尺寸,
    ☑️四枚燒可以烤約四片吐司大小,
    ☑️二枚燒則是兩片吐司大小,
    如果家裡只有兩口子,二枚燒就OK。
    (不過就我經驗,通常買完二枚就會又買四枚)

    最後最後,價錢的部分!
    這次不但特別跟廠商拿到 #超級感恩價,
    四枚燒的顏色還超齊全哦~之前斷貨斷的太可怕...
    🔥二枚燒 3990
    🔥四枚燒 6580 (加碼贈阿拉丁專用食譜

    相信我,
    這台阿拉丁烤箱真的值得,
    內外皆兼具,絕對會成為料理好幫手!

    #這邊下單
    👉https://gbf.tw/jkhyh
    廠商還有超貼心的提供三期零利率哦!
    #長文開箱心得請看
    👉https://lihi1.com/dmJvF

    •運費:滿千免運
    •收單時間:2021/8/30
    •預計出貨:下單後隔2-3個工作天出貨

  • 肉退冰可以放多久 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-18 09:48:22
    有 438 人按讚

    Good morning 🌞
    美好的一天從早餐開始🧡
    究好豬的原肉煙燻火腿也太讚了!
    是整塊的原肉燻製、開封切片即食。
    #實在好好吃又好方便
    媽媽們快來下訂好吃的國王鮭、國王鮭入口有奶油香氣、吃過真的會回不去!
    訂購鮭魚組合即可加購原肉煙燻火腿哦!

    連結點選以下組合另可加購
    #紅辣椒絲 今日點綴在煙燻火腿上
    (常出現在我便當盒被詢問度爆表的「不辣」裝飾辣椒絲)
    #究好豬原肉式煙燻火腿

    📍有朋友問:火腿打開後可以放多久呢?
    答:我只切片所需要的量、然後就凍回冷凍保存!下次吃之前再退冰、這樣保存比較久。我不會開封後一直冷藏哦、不確定下次什麼時候要吃的狀態,建議冷凍保存比較好。

    優惠筆記📝
    ⭐️菲力組 $2340:無骨菲力150g 6塊,送魚尾150 2片

    ⭐️大小輪切組(限量50組) $2020:不老鮭輪切250-320g 2片+ 不老鮭輪切150-200g 3片,送里肌排200g

    ⭐️不老鮭雙拼 $2250:不老鮭無骨菲力(150g) 3塊+ 不老鮭輪切 150-200g 3片,究好豬黃金比例絞肉(粗) 2包

    ⚠️近日觸及率實在是低到一個爆炸!
    訂購連結放於留言處哦!
    臉書越來越拍到叮(難相處)

  • 肉退冰可以放多久 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-13 21:06:15
    有 282 人按讚

    (這次刊登在非常木蘭的散文)

    每到傍晚晚上五點多,王媽媽會照例把收音機打開,將冷凍的豬肉退冰,並且切點豆乾 、雪菜花,待會兒加點辣椒準備爆香。

    收音機裡的名嘴講話好像在吵架細細碎碎的,配著剁肉沏菜的聲音剛好。

    這時候,王媽媽通常都很勤快地把外面的衣服收進來,一家人的衣服真是夠沉的。她通常都沉吟一聲發現自己的腰愈來愈不好了,但她很喜歡那些衣服晒乾後肥皂的味道,好像一切都上軌道的感覺。

    她預估二兒子大約晚上八點才回來,老么跟他媳婦可能九點後才會到,自從老大出國留學後,家裡人口愈來愈少。

    只是今天市場的豬骨頭實在好,她想著如果多加些當季蘿蔔應該很好吃,她切好了東西、滷好了菜,聞著這二十幾年來習慣的香氣。

    東西做得差不多了,這時,她終於可以戴起老花眼鏡看看書,把社區大學上課教的織布包包弄好。

    晚上十點,她將電視中重播的韓劇又重看了一遍,這時要催孫子睡了,她想著也睡著了。

    隔天幫王媽媽梳洗打結的頭髮的看護阿娥,將她桌上已經發霉的肉粽悄悄丟掉,阿娥幫王媽媽復健時,她又聽著王媽媽說著她大兒子就快從美國回來了,從三年前她就聽說,但從沒有聽說他回來過。

    這天阿娥又幫王媽媽放到餿的食物丟掉。王媽媽傍晚時仍開始熱鍋,要下熱炒,全然忘記上次孩子回來吃飯已是多久以前,這夜又做了一大桌。儘管她逐漸不記得自己已是幾歲,但她仍下意識地習慣等著門…

    https://www.verymulan.com/column/%e4%b8%80%e5%80%8b%e5%bf%98%e8%a8%98%e8%87%aa%e5%b7%b1%e4%bd%86%e4%bb%8d%e5%9c%a8%e7%ad%89%e9%96%80%e7%9a%84%e6%af%8d%e8%a6%aa-14954.html?tag_id=74&fbclid=IwAR1FbdOooU76HBdNPoP2Y2sxXjm59StZOol7i-NeB8vgEBwzaZN7T5TBFY8

  • 肉退冰可以放多久 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答

    2018-07-09 11:59:28

    【蘿潔塔的廚房】簡單版:蝦仁燒賣 Shrimp Sui Mai。太好吃!
    (食材表請看下方)
    ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
    https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
    追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/

    ★這是簡單精華版,想知道燒賣皮怎麼製作,可以看詳細解說版。看完了解說版,看精華版一邊看一邊做,會更容易上手喔!!

    ##########
    暑假=鬼門開XDD (專放小鬼、頑皮鬼、餓鬼)
    平常孩子們去上學,可以有比較多的時間慢慢做菜,但是一放暑假,媽媽就忙到快暈倒。
    小孩一早起床就說要吃早餐,吃完早餐收拾好馬上就要準備採買及做午餐,午餐過後又要準備點心,點心吃完,馬上就是晚餐了。
    這家蘿潔塔餐廳從早到晚要不停地供餐,而且員工只有一個人,如果廚房裡面沒有好的道具,真的會累垮~

    繼上次用水波爐一次出四道菜後,這次神奇魔法箱再度演出~~~不僅10分鐘出三道菜,還可以減少廚房的清潔工作,忙碌的時候,真的不能沒有它!!

    不管是冷凍的食物或是冷藏的,還是常溫的蔬菜不用分次烹調,通通一次丟到魔法箱裡面,按下啟動鍵,完全不需要顧火,美味完美重現!!

    以往蒸東西 還要擔心到底要蒸多久,冷凍跟冷藏的要不要退冰,會不會有的熟有的沒熟???
    現在有了水波爐,通通都不用擔心了,電腦自動會幫你偵測,讓熟度一致,而且蒸的高麗菜,也太好吃了吧!!完全不需要什麼調味,好吃到要續盤呢!!

    無敵好吃的燒賣,假日有空可以全家人一起包,用水波爐蒸好,多做一些,吃不完的部分,放到冷凍庫,就是自製的燒賣,想吃的時候,就放到水波爐裡面回蒸,美味立即重現!!

    ★蘿蔔糕上次有教過大家,有興趣的朋友,可以看這邊:
    簡單版:
    https://youtu.be/KUqhTt5QfkA

    純米製的古早味蘿蔔糕
    https://youtu.be/hjWsfngucD0


    ###########
    準備材料:
    蔥 1支
    白蝦7-8隻 大約100克(去殼)
    沙蝦 12隻
    梅花絞肉 110克+40克肥絞肉
    或者五花肉150克
    (這材料大約可以做12個燒賣,可以將材料X2 可以做24顆燒賣)

    肉餡醃漬醬料:
    鹽巴 2克(肉的0.8%左右)
    糖 5 克
    白胡椒 1克
    紹興酒 1大匙
    白芝麻油 1大匙
    薑泥 3克
    蒜泥 3克

    ★麵皮的作法可以看詳細解說版:
    https://youtu.be/i61J2oHjyZI

    涼拌高麗菜簡單調味:一點點日式醬油露+醋
    蝦仁燒賣醬汁:醬油露(1)+醋(3)+嫩薑絲

    作法:
    1. 將冷凍過後的豬絞肉跟白蝦肉取出來,放置到食物處理機內,慢速攪拌一下,直到肉呈現毛茸茸的狀態即可,接著將入所有的調味料,繼續攪拌一分鐘左右成團狀後,就可以取出來放到調理盆中。切一點蔥花,放到調理盆中,用湯匙或者手混合均勻及可。
    2. 取一張燒賣皮放置於掌心,將25克 的肉餡放到餛飩皮中間,利用弧口捏成燒賣的樣子,開口不封口,放上一隻沙蝦作為裝飾。
    3. 將蒸盤鋪上一張烘焙紙,將包好的燒賣一一排在蒸盤上。將整盤燒賣放入水波爐中,選擇“燒賣”行程,按下啟動,等待時間到,取出蒸好的燒賣,裝盤。
    4. 將多製作的燒賣,放入容器中,移至冰箱冷凍保存,以方便下次食用。
    5. 取出先前製作好冷凍的燒賣,並且將冷藏裡昨天剩下來的蘿蔔糕一起放到水波爐的烤盤上,再放入高麗菜做清蒸,啟動水波爐“隨意烹調”功能,按下啟動,等待時間到,取出蒸好的燒賣跟蘿蔔糕、清蒸高麗菜,裝盤,上桌。輕鬆完成一桌三菜的料理!


    #燒賣 #蝦仁燒賣 #中式料理