#宜蘭外帶便當推薦 part5 @藍城燒貨『BlueCity』炭火串燒屋

藍城燒貨BlueCity炭火串燒屋，位在礁溪車站及溫泉公園附近餐廳，疫情前是營業到半夜的美味深夜食堂，現在也有推出外帶便當，將炭火慢烤的串燒都融入其中，而原先的燒烤菜單也不變，想吃串燒的大家還是可以訂購外帶回家，在家防疫也能吃居酒屋料理
(慢烤需要時間等候，記得提前訂購)
#喝酒不開車未成年勿飲酒過量有礙健康
✅更多介紹：https://kafkalin.com/bluecity/

#卡夫卡點的餐點價位給大家參考
🍲便當定食都有附味增湯

🥓五花肉肉定食 100元
肥瘦相間的五花肉搭配醬香非常入味，加上點蔥花非常下飯

🥩翼板牛排定食 150元
牛肉烤至恰當美味的6分熟，一口咬下鮮美肉汁

🌭藍城香腸定食 100元
特製的香腸吃一口為愛上，淡淡的高粱香，配上老闆自製鹽蔥，別有一番風味

🍗香烤雞腿定食 130元
有別一般便當店用烤箱烤的雞腿，用炭火慢烤的焦香入味外酥內嫩

🐓唐揚炸雞定食 110元
酥酥脆脆的唐揚炸雞，炸的剛好，不會油膩，一口咬下唐揚雞鮮美湯汁流出

🥦順道一提，藍城燒貨的便當配菜很特別，而且有很多不同的涼拌菜都非常美味，還有糖心蛋、及烤的超級澎的熱騰騰甜不辣，是用純魚漿製作而成，Ｑ彈清脆的口感，一口咬下鮮美的大海滋味

📣菜單詳最後1張照片

#外帶優惠
外帶有9折優惠

#外送
礁溪不限金額即可外送

#訂餐方式：
時間：11:00~20:00
電話：03 988 9596
地址：宜蘭縣礁溪路五段150號

{開丼}
開動了！這裡是肉肉控的天堂～～ .
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🍴前幾天看到開丼有跟7-11合作賣便當，開丼一直是我很喜歡的丼飯店，不僅肉量超多 還有免費的味噌湯可以無限續!!! 決定來怒吃一波
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釜燒嫩肩牛排丼➡新推出的夏季菜單，可以一次享受日、韓兩種不同的料理，嫩肩牛排炸的外酥內嫩，吃起來鮮嫩多汁，有點像炸牛排的感覺~~`炸到自己想要的熟度，有牛肉的香氣，底部還有鍋巴，拌炒過的牛肉蠻有嚼勁，搭配鮮甜爽脆的蝦味魚卵，和綿密香濃的溏心蛋，口感很不錯。
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爆肉山丼➡大量的豬肉片堆的高高的，完全看不到飯，肉片中間有放溏心蛋，搭配韓式手工泡菜、梅釀紅蘿蔔，香甜酸脆不油膩，豬肉控的朋友千萬別錯過。
貼心的提醒你，店內生菜、味噌湯、白飯都無限供應，另外小菜有黑+橘合購只要NT$99很划算（黑、橘菜單顏色，到店再看菜單選擇）。 .
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店家資訊：
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釜燒嫩肩牛排丼 💰NT$349（特惠價）
美味程度🍭🍭🍭🍭.5
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爆肉山丼 💰NT$350
美味程度🍭🍭🍭🍭 .
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📍 110台北市信義區松高路16號B2(微風松高) .
🚇捷運市政府站3號出口步行約4分鐘(約300公尺) .
📞 (02) 2723-0661 .
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🕗 週日~週三：11:00~21:30 週四~週六：11:00~22:00
官網：http://www.kaidonno1.com/ .
想看更多文章➡FB：🔍47食樂天地
#47食樂天地 #開丼燒肉丼飯 #kaidonno1 #47市政府站 #丼飯 #燒肉丼飯 #47吃日式 #信義區美食 #台北美食 #開丼地表最強燒肉丼

📍台南/林揚食堂
✏️進擊的林揚雞排💲168
👉🏻套餐升級+$50
🉐4.1/5
✏️燉牛肉便當💲99
🉐4/5
✏️炸豬排便當💲99
🉐3.5/5
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(內有外送菜單！)
#進擊的林揚雞排 雞排超～～～大根本已經超出碗了😆雞排炸的酥脆，雞肉肉質滿嫩也很juicy，醃製過後本身帶有醬汁的甜味，還有微量的鹹香起司點綴✨丼飯的部分也是吸飽了甜甜的醬汁還不錯吃～
#燉牛肉便當 牛肉燉的很入味很嫩一整個入口即化☺️醬汁可以吃到牛肉的鮮甜，配飯吃蠻好吃的～不過覺得牛肉少了點很可惜😢
#炸豬排便當 豬排肉質紮實，不過外皮和豬排有點分離～這道算是中規中矩，比較喜歡其他兩樣😋
不過是丼飯還是便當份量都蠻大的可以吃很飽，以這個價位來說覺得滿可以的👌🏻
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🏠台南市中西區國華街三段273號
⏰11:00～14:00；17:00～21:00
🚫週一公休
🗣謝謝店家的邀約，以上內容皆為真實感想🙃
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南正餐 #foodie_ting_台南日式

痛風迷思一查也是驚為天人不得了！
櫻桃、牛奶、優格很推薦？？
鹼性食物又搆來？
除了手搖飲，果汁跟果乾也....？！

3+1痛風大迷思，原來如此全解惑！！


☞其他愛撥營養小知識 ：
食物還真的有酸性跟鹼性之分？營養師文獻查給你！
https://youtu.be/YHriqgn87AE

喝水時間對了能減肥？咁係金欸？喝起來！
https://youtu.be/r55x-5CGjO0


✍參考文獻&資訊：
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19692116/
痛風是一種常見的關節炎，慢性高尿酸血症後若關節內尿酸晶體沉積便會引起。
當血清尿酸濃度降低到尿酸一鈉飽和點以下時，晶體溶解，痛風可以治愈！
生活方式調整(飲食、活動量、減重)可有效協助！

[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20516647/
尿酸是人類普林代謝的代謝終產物。雖然一定要有高尿酸血症方能形成的尿酸結晶而引發痛風，但高尿酸血症不等於必形成尿酸結晶沈積！
此外，高尿酸血症與高血壓，動脈粥樣硬化，胰島素抵抗和糖尿病有關！

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3889483/
高普林食物大量攝入會使痛風患者復發性痛風發作的風險增加近五倍。
避免或減少攝入的富含嘌呤的食物（尤其是動物來源的食物）可能有助於降低痛風發作的風險。
遠超於植物來源的普林食物對痛風發作風險的短期影響，遠小於動物來源的普林食物！

所以植物性高普林食物--菠菜、蘆筍、蘑菇、豆類不用特別擔心；
要注意的是所有肉類份量控制，內臟肉＆肉提取物和肉汁＆海鮮要盡量避免。

[4] https://www.bmj.com/content/bmj/336/7639/309.full.pdf
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5073537/
果糖是痛風危機！含糖飲料＆果糖與男性痛風風險的增加密切相關。
富含果糖的水果果乾和果汁也可能增加風險！

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5047915/
果糖的快速靜脈內輸注會導致血漿尿酸濃度瞬間增加！（可能原因為，果糖導致嘌呤核糖核苷酸降解增加引起。）

[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2000819/
攝入乳清蛋白和酪蛋白後3小時，血清尿酸顯著下降（不過此樣本數只有10人！）

[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703341/
飲食因素（動物來源普林食物，酒精和果糖），肥胖，代謝症候群，高血壓，利尿劑的使用＆慢性腎臟疾病，皆是高尿酸血症和痛風的危險因素。
**而低脂乳製品，咖啡和維生素C可能具有降低痛風發生的協助。

[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12771324/
[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23023818/
食用櫻桃可降低健康女性的血漿尿酸＆櫻桃中的化合物可能會抑制炎症途徑。

[11] https://www.top1health.com/Article/189/37226
Donna 陳怡錞營養師--過多維他命C保健食品攝取的可能危害


#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #痛風

用木耳取代番茄醬，增添膳食纖維又減少不必要的油糖鈉攝取！超聰明！

❚木耳番茄肉醬❚
一份熱量約 大卡

✎準備材料
牛番茄 2顆（約250克）
黑木耳 200克
絞肉 200克（豬牛皆可）
油 5克（1茶匙）
洋蔥 半顆（約80g）
大蒜 3-5瓣（可自行調整）
鹽巴 適量
黑胡椒 適量

✎少油健康做法
➊ 大蒜切末，洋蔥切小丁，牛番茄、黑木耳切小丁
➋ 牛番茄黑木耳放入果汁機攪碎（或自行切細碎至泥狀）
➌ 平底鍋熱油加入絞肉，將絞肉逼油，再加入大蒜拌炒
➍ 待炒出香味後加入洋蔥拌炒，炒至略黃後加入牛絞肉
➎ 肉的外觀稍熟後，就可以加入牛番茄與黑木耳泥拌炒燉煮
➏ 煮約20分鐘收汁後，加入鹽及黑胡椒調味，完成☀

✎一些小撇步
✔ 用絞肉的油脂去炒香大蒜洋蔥，便可減少額外的油脂攝取
✔ 黑木耳不僅提供醬的濃稠質地，也增添天然膳食纖維！
✔ 飯麵皆搭，沒吃完的醬也可冰入冷凍庫，再復熱又是美味的一餐

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備