大家敲碗的 #Tasteology香料 系列來了！

這是太太開的香料第二團（敲鑼打鼓貌）

部落格詳細介紹：https://msninitsai.blogspot.com/2021/07/tasteology.html

Tasteology香料分成三大類，香料、香料鹽、香料糖，這幾種的運用都非常活，香料鹽基本上對於料理就是百搭，尤其大蒜鹽、草本鹽太太根本就是常駐在IH爐旁邊，幾乎是完全取代平時在用的海鹽，對太太比較熟悉的人應該都會發現太太平時的調味鹽都是用海鹽吧，Tasteology的香料鹽，成分真的簡單到不行，基底都是來自大堡礁的鹽，再加上不同口味的成分，品嚐起來不死鹹，香料糖，一樣非常好用的，他們基底的糖是蔗糖，跟台灣的二砂蠻類似的，都是帶有淡淡的黃色（應該是算黃棕色），不同口味的成分一樣是非常簡單的材料加入，可以研磨這點很方便，香料罐，也是選用各種不同的成分來搭配，對於煎烤肉類超級方便！

離上次開團大概兩個月的時間，像大蒜鹽幾乎是天天使用的狀態，看照片還剩蠻多的，買一瓶可以用很久啊（能不買嗎？）！上次開團沒買到的朋友這次真的要趕快買啊！
因為一瓶份量都蠻多的，價錢也蠻高的，當然要選擇覺得自己料理會最常用到的！

太太總整理推薦！！

香料鹽
大蒜鹽必推，各種百搭款！
如果有吃辣的話，辣椒鹽可以考慮帶一罐。
喜歡吃西式料理的話，草本鹽也不要錯過。
海鮮愛好者，當然就要選擇柑橘（檸檬）鹽。

香料糖
香草糖的話，味道淡雅適合用於各式甜品跟飲料。
柑橘（檸檬）糖，用於甜品也很不錯，醃菜也非常適合喲。
肉桂糖，肉桂愛好者必備！
辣椒糖，太太推薦料理愛好者可以買這一款。

香料
草本香料用於燉飯、義大利麵非常適合！
煙燻香料用於肉品非常搭，尤其烤肉。
墨西哥香辣用於肉品很好吃，多了辣的味道。
海鮮香料，當然就是用於海鮮囉，
魚、軟殼類、頭足類都可以！

Tasteology系列產品太太真的是用了很花時間來品嚐，
也真心的喜歡這一系列產品！

如果對料理有興趣，而且想要帶給料理不同風味的話，
Tasteology系列香料都可以考慮購買哦！

https://www.liqform.com/v/sm22c32a

🗓團購時間：2021/9/16（四）－9/22（二）PM23:59
📍現貨商品 訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢
📍預購商品（大蒜鹽／ＢＢＱ）預計9/24開始出貨
📍如同時購買預購＋現貨商品，將待預購商品到貨後一併寄出 ，恕不拆單寄出。
📍下單後請於24小時完成付款訂單，訂單會失效喔！請重新下單
任何商品出貨相關資訊
歡迎直接私訊粉絲團 ：https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
或來信客服信箱：eservice@thehyh.com

#限時七日團

📣 一年一度最瘋狂的美賣網紅節來啦！

首先，第一個介紹的心頭寶，
就是我愛到不行、貝果屆的愛馬仕！
✨ #查理布朗水嫩貝果 ✨

✓ 麵體最Q彈
✓ 用料最大方
✓ 退冰直接吃

先說，
廠商這次真的大方到不行，
之前是16入 960 元，
這回廠商直接再加碼送兩顆！！！
等於18入才 960 元，而且冷凍免運到家
口味還能自己挑選❤️

GOD 天阿～
你們說，能不手刀下手個幾組嗎？
多兩顆就是多了兩天幸福早餐時刻捏 😎

❗️ 只有限時三天哦 ❗️
#很重要請不要錯過啊啊啊
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口味很多樣，
甜的鹹的通通有！
你絕對能挑上最中意的那顆👄

大家也可以放100顆的心，
他們家不但是使用100%日本麵粉，
還是用最純粹的橄欖油製作哦！
(坊間很多都使用奶油，熱量較高)

而且，
他們家貝果沒有添加改良劑成分哦～
整體上，就是顆品質保證的貝果啦！

❤️犬家試吃大隊心得分享❤️
▪北海道牛乳
我們全家人最愛最愛這口味，
一口咬下滿滿北海道奶香，
入口即化的幸福感～

▪高達起士
這個也是我和果果愛的，
整個表皮都是滿滿起司～
內餡還有滿滿起司丁！
烤完味道更香，微波或氣炸也超好吃。

▪藍莓乳酪
果香配上濃濃的奶油起司超絕佳，
小幫手超愛這款！
他說這口味有少女戀愛感😂

▪檸檬乳酪
微酸的檸檬配上乳酪真的超百搭，
完全不膩超清爽

▪草莓牛奶
天然的草莓果泥，
酸甜的味覺直接在口中散發～
很多小朋友超愛這款！

▪芋泥金莎
大甲芋頭就是讚，
再配上鹹蛋黃層次超豐富，
拿去氣炸配上啤酒當宵夜，超讚。

▪花生脆酷力
小朋友絕對一吃會愛上的口味，
就連大人我都超難抗拒它～

▪黑糖燉紅豆
真的讓你吃到粒粒分明的紅豆，
還有濃濃的黑糖香氣～

▪肉桂核桃
這陣子超夯的肉桂口味，
肉桂控必須得選上這款。

▪白醬燻雞　
濃濃的帕瑪森起士味和義式燻雞肉，
喜歡吃鹹的話，這個口味一定要帶！

▪蜂蜜蔓越莓
蜂蜜丁和蔓越莓果乾搭起來超清爽的啊！
而且餡料真的超級無敵多～

▪萊姆葡萄
大人的口味～
淡淡的萊姆酒香特別香醺

以上，
大家有想好的口味話，
趕緊手刀下單別猶豫囉！
多送兩顆，真的是目前史上最優惠👍

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9/15-9/17 ➡️ https://meim.ai/fc0602

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你們最愛的加碼禮來啦～～～

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只要至社團開團文留言你的【訂單編號】就有機會抽以下好禮哦～
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第二重｜日日再抽200名訂單現折920元
第三重｜每日再領券 滿2000折100(部分團不適用)
✱ 活動日期 ➔ 2021.09.15 - 2021.09.17
✱ 活動頁面 ➔ https://www.meimaii.com/events/2021/920

團購時間：
• 2021/9/15-9/17
• 運費：此團運費150元(滿960元免運）
• 預計出貨：預計11月中陸續安排出貨，最晚於11/30完成出貨，請耐心等待。

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#抽iPhone #天天送優惠 #精彩回顧不錯過

#香菜加到滿的司康你想吃嗎❓❓
#悄悄好食的司康果然名不虛傳

從7月以來我幾乎天天都在吃甜食，吃到有點怕了，雖然司康不是，但一樣會胖～我到底要跳繩跳多少下才能還債😅

Anyway 這次一樣是透過 #甜點控 一次買到5間司康，之前有免運優惠真的很吸引人啊！雖然他們也有雷，但憑良心說，不用一次買一間然後同樣的東西買很多還個別付運費真的是方便！來分享這次吃的幾款司康吧～按照我喜歡的順序 ➡️

🥧#悄悄好食 鹽奶油花生麥香司康
實在好好吃，口感酥鬆迷人，充滿奶油鹹香，結構是一層層堆疊，內裡既紮實也軟綿，而且不會過乾，一切都剛剛好！還有香脆濃郁的顆粒的花生醬～太好吃，只是吃完後一整個欲罷不能...

🥧#貝克宅 焦糖海鹽司康
看外型會發現一整個超級酥脆，脆脆的外殼偏厚，與好吃又脆的那種菠蘿殼有異曲同工之妙！你就知道多讚～質地鬆脆，焦糖香氣與海鹽鹹味交織，甜度不高，鬆軟的地方帶蛋糕感，不乾！

🥧#安夏司康 鹹蛋黃司康
質地與上面二個不同，從裡到外都非常鬆軟，鹹蛋黃夠鹹香，但同時也有明顯的奶甜味，風味的展現恰到好處，略乾。

🥧#壹玖木巷19WoodAlleyCafe 伯爵茶司康
伯爵茶口味的司康蠻香的可是有點乾， 內裡帶空氣感軟Q但又不會太鬆散，外皮酥薄，茶香和頂端的糖粒感是特色。

🥧#私廚房SnugglesKitchen
起司香菜司康
與上面幾個完全不同的質地，屬於Q彈麵包型，外皮烤在久也不會有明顯酥脆感，香菜香氣敦厚不張狂，飄著淡淡鹹香，抹上厚厚的cream
cheese 感覺更讚，不乾，只是入口後跟口水一起會變得像紮實的饅頭。

起司黑胡椒辣椒司康
說真的，這一間的二個司康起司味都不重，這一款也沒有香菜的味道出眾，我會買二個口味是因為不貴XD

👉 結論：我覺得司康很可以買，口味很多可選，而且又可以在冷凍庫久放，不會太有壓力，烤過後還原度很高，不像肉桂捲...改天跟你們說XD

#寫完好累要認真看喔
#司康的表現都蠻不錯
#肉桂捲我也吃一段落了今天那顆沒吃完
#質人星球在家裡
#scentofsense

素食家常菜料理│胡蘿蔔秘製新吃法，加1顆蘋果，不煎炸不燉煮，出鍋鬆軟清香，太好吃！│Carrot and apple Vegan Recipe.│EP235
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用胡蘿蔔和蘋果來做一道素食家常菜料理，這一次我做了蘋果醬，放在小饅頭上，讓胡蘿蔔小饅頭的味道吃起來充滿了蘋果香，有時候一大顆饅頭覺得很無趣，做成星星形狀的小饅頭，感覺多了新鮮感，小小顆的一口接一口，吃起來很方便，當成下午小點心或是早餐都很適合。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
430克 紅蘿蔔
一湯匙 黃豆粉
450克 中筋麵粉
5克 酵母粉
一茶匙 糖
半茶匙 鹽
一湯匙 油

一顆 蘋果 270克
六湯匙 糖
適量 肉桂粉
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0


#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

肉桂捲算是不萊嗯1999年第一次抵達加拿大時的大發現，那時語言學校後方的美食街(Green House)裡，就有一家專賣肉桂捲的連鎖店，一個星期內總有那麼幾天，吃完了從Home Stay帶來學校乏味三明治午餐之後，就忍不住被那肉桂捲新鮮出爐時的香氣所誘惑，這時就一定要買一顆來當飯後點心。直到2個多月後有朋友從台灣來Montreal探訪旅遊，見到面的第一句話竟然是說：「你怎麼腫成這個樣子」。那時五雷轟頂的『腫』字才讓我徹底斷戒了這讓人極為不捨的甜點，開始天天下課後就去爬皇家山運動、減重。

然後日前竟有網友不怕胖，祈求不萊嗯能示範這道肉桂捲甜點做法。既然貪吃的大家都這麼豁出去了，我就誠心誠意地教你在家裡變出這道厲害時十足、經典又道地的「楓糖肉桂捲」加拿大之熱量破表版。切勿別問我可以減奶油嗎？可不可以不要那麼的甜？可否減糖嗎？這一類的廢詞，因為不甜就不正宗呀(吶喊)！雖然它看起來像是麵包做法，但是也別被騙了，它實際上骨子裡絕對是肥死人不償命的甜點，一捲熱量大約是460~500大卡之間，怎樣嚇到了吧！

* 如果大家手邊沒有楓糖漿，可以完全以蜂蜜來取代是沒問題的。

操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=3268

「Audionautix」創作的「Wheels」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://audionautix.com/