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[爆卦]肉夾饃做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇肉夾饃做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在肉夾饃做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 肉夾饃做法產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過9,229的網紅三高Sir的美食足跡，也在其Facebook貼文中提到， 照片記錄：咖啡+紅燒肉，人均300。 雖然一直沒見過阿仙，但也關注很久了，這次知道有自製的肉夾饃非常感興趣，偕同幾位朋友來造訪，沒想到最後一個肉夾饃被訂走了...😥 好友聞到肉香主動詢問阿仙，結果發現彼此是未曾見過面的FB朋友(互相關注很久)，所以就獲得一份紅燒肉吃了😁，十分美味(與小趙不分軒輊...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅Data Ma，也在其Youtube影片中提到，想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊，請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 深圳商場 播放清單 https://www.youtube.com/playlist?list=PL-jzR9NVaG...

「肉夾饃做法」的推薦目錄
  • 三高Sir的美食足跡

    肉夾饃做法 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的精選貼文

    2021-08-28 22:27:15
    有 64 人按讚

    照片記錄：咖啡+紅燒肉，人均300。

    雖然一直沒見過阿仙，但也關注很久了，這次知道有自製的肉夾饃非常感興趣，偕同幾位朋友來造訪，沒想到最後一個肉夾饃被訂走了...😥

    好友聞到肉香主動詢問阿仙，結果發現彼此是未曾見過面的FB朋友(互相關注很久)，所以就獲得一份紅燒肉吃了😁，十分美味(與小趙不分軒輊，但食材更好、做法更細膩)，冰滴咖啡風味也不錯，總之這趟沒有白來了。
    https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69773664

  • 肉夾饃做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-11 07:24:49
    有 781 人按讚

    老麵不敗之第一名肉夾饃
    ＃老麵的嚼感跟麵香無可取代
    ＃看小孩吃的數量就知道第一名
    ＃烙餅最佳工具鑄鐵鍋加節能板
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    從朋友那學來肉夾饃後，回家又做過了幾次，不過都是學朋友買超市的口袋餅來夾。但我始終對那又乾柴又不香的麵餅很是不滿意。

    很愛吃餅夾肉的小羽，昨天問能不能再做肉夾饃給他吃？於是老母又在大半夜的滷了鍋五花肉。

    五花肉的滷法類似部落格裡分享的紹興燒五花肉，只是切再大塊點跟多加了黃豆醬（就是不辣的的豆瓣醬。沒有不加也沒關係，傳統做法有加就是了）
    做法請參考：https://lorina.pixnet.net/blog/post/49700702

    然後把燒好的五花肉切碎，加入蔥花香菜跟一些滷汁拌勻即可。吃辣的朋友，可再加入尖椒末拌勻。

    餅的部分，我用自己很喜歡的老麵烙餅的配方
    https://lorina.pixnet.net/blog/post/38110189
    這款麵餅單吃就很香，嚼感很棒，越嚼越有麵的香氣跟甜味。我也會拿來包芝麻或花生餡，這邊則有完整的影音示範：https://reurl.cc/KA12gj

    果然，我家幾個小吃貨，用實際的食量證明這次的肉夾饃有多好吃。小比吃掉四個，小羽說要不是怕爆醣他可以吃不只三個，因為這是他吃過最好吃的肉夾饃（這傢伙就嘴甜）然後又問我要不要拿去賣（老母光做給你吃就忙不過來了）。

    昨天的直播有示範五花肉和麵糰的做法：https://business.facebook.com/lorinakitchen/videos/366580775189611/

    烙餅的部分，則可以看照片
    我用28公分的節能板，再放上鑄鐵煎鍋，鍋熱後用中火。一面煎2分鐘後，翻面蓋上鍋蓋再煎3分鐘。這是我目前烙餅用過鍋體溫度最恆定，烙餅的品質最穩定的方式。用不鏽鋼鍋怕黏也怕過熱。用不沾鍋比較怕空燒傷鍋，且到後來餅比較容易焦。以上為烙餅控的心得分享。

    省時節能好安全、退冰必用食材好保鮮
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  • 部落客愛旅行

    肉夾饃做法 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-30 18:00:26
    有 3 人按讚

    原位於台北文山區政大附近的江記水盆羊肉，現今來信義區開分店，江記水盆羊肉新光三越信義A11店👍👍，地下美食街B2就可吃得到，來自陝西西安姑娘家鄉味，融合回民與漢民的西北傳統美食，運用老祖宗傳統自然做法，香料熬制，必吃油潑麵、水盆羊肉，羊肉湯沒有腥味，鮮味十足😍😍，油潑麵香麻而不嗆辣，一整大片扯麵超浮誇，帶有Q彈層次，好涮嘴，提供foodpanda、ubereats外送外帶，江記水盆羊肉菜單。

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