[爆卦]肉丸義大利麵食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇肉丸義大利麵食譜鄉民發文收入到精華區:因為在肉丸義大利麵食譜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者quapa ()看板cookclub標題[食譜] 紅酒燉肉丸義大利麵時間Sat Sep 6 0...

肉丸義大利麵食譜 在 TeenyMunchies - Kids Meals 兒童餐 Instagram 的精選貼文

2021-04-04 17:25:16

☆Meatball Spaghetti with Meat Sauce 肉醬肉丸義大利麵☆⁣ 中文在留言▼⁣ ⁣ The long awaited meatball spaghetti and my meat sauce recipe is finally here! I make this oft...



http://coookies.pixnet.net/blog/post/32767784

今天的晚餐是紅酒燉肉丸義大利麵

一直很喜歡吃IKEA的肉丸

曾經有買過它的冷凍包裝自己煮

不過今天想自己做做看

肉丸材料:豬肉、洋蔥、乾燥綜合香料、黑胡椒、海鹽

全部材料用食物調理機打成泥

實在好愛這台panasonic mk-k81 每次都把肉泥打的很有黏性

非常方便製作肉泥方面的料理

接下來利用一個小工具就可以輕鬆製作一顆顆小肉丸

噹噹 就是這個小號挖冰淇淋勺

這個冰淇淋勺當初買錯了 直徑太小 挖冰淇淋太小球

不過拿來製作小肉丸剛剛好

這樣做就不用弄得滿手都是肉泥 不沾手又快速

好像肉泥冰淇淋喔 噗噗~

再來用水波爐漢堡肉行程來煎熟這些肉泥

不用油煎肉丸就好酥香

再來把5顆番茄打成泥

鍋子放一點油 把番茄泥倒下去翻炒

再放入紅酒煮滾後 把肉丸也一併丟下去燉煮


大約煮20分鐘有點收汁 讓紅酒入味就可以加入煮好的義大利麵

再翻炒一下就可以盛盤上桌了

趁著LC專櫃特價時買了這個派盤+派鳥

派鳥的用意是烤派時讓熱氣從鳥嘴裡散出

今天雖然沒有烤派

但是拿來盛盤裝飾也很不錯

有沒有像極了鳥兒在保護它的鳥蛋 XD


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.18.207
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409934941.A.467.html
itsuya: 看起來好好吃~ 09/06 08:36

你可能也想看看

搜尋相關網站