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「花朵的坦蕩—名為珍惜的旅程」

這週私心帶回工作室的David Austin庭園玫瑰，我選擇了紅色的Tess和杏粉色的Charity，他們的英文名字，前者有害羞、耐心、聰明的意思，後者有慈善、仁慈、寬容的意思，讓我覺得這束花搭配起來，就像一位穿著紅色洋裝，溫暖美麗善良的女孩。

不知道為什麼我一直蠻醉心於可以看到花心的花朵，像是陸蓮、虞美人、庭園玫瑰，這種盛開得很快但是一開就坦然的花。

我曾經為一朵虞美人寫下這段話：「有時候覺得一開就見心的花好勇敢，那麼快就敞開心胸，毫不需要藏匿。但或許也是因為這樣，見心的花都比較快凋謝吧！」

世人都覺得花朵盛開就是迎接凋零的開始，雖然懂得花開的美，卻不能懂得花謝的勇氣，這種矛盾像一種恐懼，事實上就是不願坦蕩接受萬物運行的法則。

我喜歡一開就見心的花，因為我覺得就連聰明伶俐的人類，都不見得有這樣的勇氣，我們包裝自我，帶著沉重的包袱遊戲人間，人與人相處隔著面具，或許就是害怕和盛開的花一樣，看到內心深處就會瓦解。

有時候我會想，宇宙萬物的生命，有長亦有短，為何我們身邊充斥著那麽多短暫的生命，無非是要我們用自己長長的人生，一遍又一遍體驗生命的脆弱與渺小。

短短的人生一樣可以燦爛，一樣可以教會我們一趟名叫「珍惜」的旅程。

大年初一同大家拜個年🌺
幸福團⭕️ 如意🍊祥 身壯如🐮
最緊要係身體健💪🏻 恭喜恭喜🧧

送上一系列#拜年賀詞 希望幫到你哋𢭃多啲利是🧧

牛年專用：#牛市再現 #身壯如牛 #金牛滿屋 #牛年大吉
小朋友：快高長大 學業進步 聰明伶俐
青年人：聽聽話話 孝順父母 心想事成
長輩們：龍馬精神 福壽安康 兒孫滿堂 延年益壽 福星高照
女生們：#青春常駐 #骨膠原滿滿 #食極都唔肥 #仙氣逼人
男士們：#不用再努力了 #幾時都咁fit #要乜有乜
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英文人：Best wishes, Good health good luck, Stay healthy stay happy, Never gain weight,
百搭款：恭賀新禧 大吉大利 年年有餘 萬事如意 金玉滿堂 牛年行好運

《情敵勸退師》第一集

情人出軌，我們獻計！
為你勸退情敵，不成功不收費！

她依著廣告上的地址，來到一座商業大廈頂層單位的門前，趑趄不前的她幾次想要轉身離去，但看見手機屏幕裡那幅頭碰頭的合照，心中升起一陣絞痛，終於還是硬著頭皮按下門鈴。

「請問有預約嗎？」

前來應門的是一個冷豔的女人，她禁不住猜想，不知道他的情婦是哪一種女人？是如她一般成熟冶豔？還是那些入世未深的小女生？

她怯怯地說：「那個……我不知道要預約──」

「這樣吧，勸退師距離下個Appointment還有二十分鐘，我替你安排一下。」

雖然這人臉上掛著的笑容恰到好處，但語氣中卻帶著命令的意味，讓如坐針氈的她沒有說不的餘地。

在等候期間，她不安地張望打量，整個事務所採極簡的工業風格裝潢，既不像坊間店舖貼滿報導，也不像專業機構掛上證書，她完全看不出個所以然來，但想到既然需要預約，想必不愁生意，看來「十個男人九個滾」這句話說得準沒錯。

在老闆木村的房間內，正坐著一個前來應徵的年輕女生，她穿一件半敝開的亞麻色襯衫，露出一截白背心，下身是一條寬鬆的破洞牛仔褲，腳踏一雙帆布鞋，一臉率性而伶俐的樣子。

木村翻著她的履歷表問：「歐陽穎對吧？」

「朋友都叫我歐陽，但其實我是姓歐的。」

「哦叫甚麼名字也沒所謂吧，正如別人叫我木村，但我不是日本人，只是如同所有看過《悠長假期》的中佬一樣，由𡃁仔時期開始模仿木村拓哉的衣著罷了。」

歐陽穎發覺他的確有幾分像日本人，就是那種單眼皮，濃眉薄唇，膚色略為黝黑的高瘦型男人。

木村接著問：「也如同所有面試一樣，我想知道，你為甚麼來應徵？」

「因為我喜歡解謎，也喜歡設計謎題。」歐陽穎思忖片刻：「而且我覺得，世界上最複雜難解的，莫過於愛情了。」

木村在心中暗忖，果然是剛畢業的大學生，連說句話也文謅謅得像是唸台詞似的，聽了讓人彆扭，畢竟還是太嫩了點。

這時Charlotte俐落地敲了兩下門，也不等木村回應就推門進來：「外面有一個迷途小師奶，你有空救她出苦海嗎？」

木村看了看腕錶，然後對歐陽穎說：「來看看你有多少能耐。」

＊＊＊

Charlotte領著她走進木村的房間，當她看見勸退師原來是個男人時，心裡立時打起了退堂鼓，木村看出她眼中一閃而過的猶豫，於是馬上施展他駕輕就熟的技倆，主動替她拉開椅子，俯身湊近她的臉，以不緩不急的語調關切地問：「天氣那麼熱，要喝杯冰薏仁水嗎？」

她已經許久不曾嘗過有人替自己拉椅子的滋味，久違的羞澀頓時湧現，方才的戒心也減了幾分。

歐陽穎打量這個女人，估計也不過三十出頭，雖不是甚麼國色天香，衣著也稍嫌土氣，但並非剛才Charlotte所說的「師奶」，只是她面容浮腫，想必是昨夜哭得要緊，木村給她倒杯薏仁水消眼腫倒算細心。

歐陽穎急於表現，於是擠出笑容問道：「該怎麼稱呼你呢？Zoe嗎？」

她驚訝地問：「你怎麼知道？」

「你手袋上有個Z字的掛飾，Z開首的英文名字不常見，所以我隨便猜的。」歐陽穎說時瞄向木村，觀察他的神色，但木村似乎不為她的小聰明所動。

「那麼Zoe，不如先跟我們說說你的情況吧？」木村繼續柔聲地說。

Zoe侷促地調整了一下坐姿，一副欲言又止的模樣。

歐陽穎關切地對Zoe說：「我知道這是很難開口的，我以前有個男朋友一腳踏兩船，那時候我也不願意告訴別人，甚至不敢跟他攤牌，只能自己默默承受，每天晚上都祈求明天醒來，第三者就會離開，我保證會裝作從不知情的。」

「那結果呢？」Zoe追問。

「結果，第三者果然離開了，因為我發現第三者原來是我，那個女人才是正印呢。」歐陽穎摸著耳珠尷尬地笑說：「所以我現在幹這行，就是因為吃過男人的苦，希望別人不要重蹈我的覆轍。」

Zoe聽後似是下定了決心，咬咬牙把自己的狀況娓娓道來：「我和文進是中學同學，畢業以後我知道自己不是念書的材料，便早早出來工作。文進不想打工，認為工字不出頭，所以一心創業，他賣過熒幕保護貼、手機殼、玩具模型等等，反正就是那一陣子潮流興起甚麼他便搞甚麼生意，可是每次都虧錢，最好那次也不過是平手離場……」

歐陽穎一邊聽一邊潦草地寫下筆記，木村則單手托著下巴，專注地聽Zoe的話。

「我們過得很節儉，好不容易儲了點錢但又虧光了，但其實文進是很有生意頭腦的！後來他發現開實體店成本太高，那時又剛好興起Instagram，他便決定開網店賣波鞋，從外國網站訂貨，送到家中再約客人到地鐵沿線交收。他很勤力，生意也愈做愈好，現在他已經有兩家實體店，是真正的白手興家呢！」

木村看時間所餘無幾，而Zoe傾慕的語氣彷彿在談一個偉人的發跡史，不知道還以為她丈夫是比爾蓋茨，所以就讓她盡快入題。

「那麼你是如何發現他出軌的？」

Zoe眼裡的神采瞬間熄滅：「我並沒有發現……」

木村和歐陽穎露出一個不解的表情，Zoe終於潸潸地流下淚來，「是他自己告訴我的……他連瞞我也不願意……」

木村從口袋中抽出手帕遞給Zoe，歐陽穎彷彿聞到一陣洗衣粉的淡香。

「那麼，在他提出分手前，你們的感情生活如何？」木村問。

「我們由中學開始便幾乎天天都在一起，哪想到──」

木村打斷Zoe道：「希望你不要介意，我的意思是，你們還會同床嗎？」

Zoe臉色漲紅答道：「會是會，不過比起以前──」

這時Charlotte又來叩門道：「下一個Client到了。」

Zoe六神無主地說：「我該怎麼辦？我們本來還約好下星期去東京慶祝我的生日……那是我們畢業旅行的回憶……我真的不想跟他分手……」

「你要跟他分手。」木村斬釘截鐵地說：「告訴他，分手前你最後一個心願，便是兩個人去一趟分手旅行，就當是你的生日禮物。」

Zoe疑惑問道：「為甚麼？」

「一，是為了在旅行期間切斷他和第三者的聯絡。」木村舉起兩根指頭說：「二，你剛剛說了，東京是你們畢業旅行的回憶，沒有甚麼比回憶更留得住一個人了。」

Zoe似懂非懂地點點頭，木村從抽屜拿出一份合同，歐陽穎瞥了一眼，上頭印滿密密麻麻的英文字，每一句看來都像一段咒語。

木村把合約貼著桌面推向Zoe說：「你先簽了合約，付了訂金，我們會替你把他贏回來的。」

＊＊＊

送Zoe離開後，木村一屁股坐進大班椅裡，方才的殷勤體貼全然不見，又回復散漫的腔調說：「你剛才看見了吧，我們要先初步了解Client的情況，評估這個Case的成功率有多大，記住了，Certified的愛情我們是不會接的。」

「Certified的愛情？」

「意思是明顯對方已經對這段感情毫不留戀，如棄敝屣般恨不得趕快甩掉，例如曾經大打出手呀，或是已經好一段日子沒有性生活之類。」木村解釋：「你可以當我們是醫生，只救有病的感情，已經宣告死亡的，我們回天乏力。」

歐陽穎聽得饒有趣味，看來今天沒白來一趟。

木村強調：「別忘了我們是大字標榜『不成功不收費』的，要不是有相當把握的Case，便不要浪費人力物力。」

歐陽穎重重點頭。

「下一步便是根據Client提供的資料進行調查，分析兩人的感情到底出現了甚麼問題，才讓第三者有機可乘。」木村一口氣往下說：「當然，我們也要弄清楚第三者的目的，有人為錢，有人為愛，有些人甚至為性，畢竟啊，對症下藥才能徹底根治嘛。」

歐陽穎應道：「聽上去是心理學範疇的事，你放心，我大學修過這些課。」

「嘿，我們可不像教書先生那樣紙上談兵的。」木村笑說：「完成分析之後，要想方設法接近目標人物，取得他的信任，勸他迷途知返。另一方面則要接近第三者，用盡方法令她離開。」

歐陽穎正想接話，木村已接著說：「先說明了，打打殺殺那些蠢事我們是不幹的，我們靠的是腦子。這份工作要令第三者離開，出軌的人浪子回頭，卻不知道是我們暗中攪局，只有天知地知，Client和我們知。」

歐陽穎聽得躍躍欲試：「你跟我說了那麼多，意思是我得到這個職位了？」

窩在大班椅裡的木村這時站起身來，收起了他吊兒郎當的態度，向歐陽穎伸出手來認真地說：「歡迎你加入情敵勸退師，Zoe是你的第一個Client。」

歐陽穎也站起來握著木村伸出的手，沒料到他的手掌是如此厚實溫暖。

木村把她送到辦公室門前，忽然想起甚麼似的問道：「你剛剛說的那個前男友，現在還是跟那女人在一起嗎？」

歐陽穎彎起一雙腰果眼，狡黠地笑說：「怎麼連你也相信呀？」

木村呆了半晌，直到歐陽穎甩著那頭隨意挽起的馬尾離開，他才搖著頭沒好氣地笑了。

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想要稱讚別人聰明好棒棒
卻只會說 Smart ？
Winnie 挑戰 5個「聰明」的單字！

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影片後面還有單字卡哦～

⚡補充⚡
1️⃣ Sharp (Adj.) 精明的、聰明的
Sharp 的另一個意思是「鋒利的、尖銳的」
形容一個人的頭腦和刀刃一樣鋒利、尖銳，運轉速度總是比別人快
　
2️⃣ Brainy (Adj.) 聰明的；有才能的
Brain (N.) 頭腦
　
3️⃣ Quick-witted (Adj.) 機智的、機敏的
Wit (N.) 風趣
形容一個人不管別人說什麼都有辦法在幾秒鐘之內接話，而且說的機智幽默
　
4️⃣ Astute (Adj.) 敏銳的、精明的
形容一個人遇到小組討論時，他們能夠迅速地掌握目前的狀況並想出解決方案，或甚至是利用當前的局勢來扭轉乾坤
　
5️⃣ Shrewd (Adj.) 明智的、精明的
形容一個人對於一些情況的掌握程度與理解力特別出眾，以及在了解情況之後能做出合適的判斷
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#聰明伶俐小淘氣 #30秒單字大挑戰 #VoiceTube

上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。

1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快　飲幾杯何等清涼」。

那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。

昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。

年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。

「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。

Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。　

住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。

來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。

茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。

「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」

歸巢伴母　守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。

她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。

「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。

那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。

結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。

50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。

小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。

那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。


一家人　難關共渡　
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」

「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。

興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。

「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。

若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。

遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」

「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」

點點滴滴　都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。

趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。

很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。

店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。

「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」

母子親情，手足情誼，何嘗不是？！

採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩

榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx

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