為什麼這篇聯 華 麵粉 ptt鄉民發文收入到精華區：因為在聯 華 麵粉 ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)看板baking標題[問題] 有人用過COST...
聯 華 麵粉 ptt 在 王美姬 WangMeiJi Instagram 的最佳貼文
2021-03-03 16:09:07
㊗️吉祥三寶-滿福豚 如意雞 喜慶魚 3/27烘焙展 於全台最大麵粉廠-聯華麵粉展位 為大家現場演示 大家烘焙展見！ #聯華麵粉 #水手牌麵粉 #素三寶 #烘焙展 實作課程：吉祥如意福滿門❣️手作美好祝福的素三寶🐠 4/1(四) 9:00-13:00【吉祥三寶造型饅頭】 ➡️報名網址➡️ h...
今天去COSTCO才發現原本賣的日正麵粉已經換成聯華的
中筋-紫色盒裝，內含三包1kg麵粉，116元
高筋-黃色盒裝，內含三包1kg麵粉。115元。成分有麵粉、酵素、維他命C
(怎麼不賣低筋呢?)
愛買的麵粉也是聯華做的，之前買過使用都正常。
COSTCO這款高筋還另外加了酵素...
現在的食安喔，多加一個成分內心的不安就會多一分XD
有人用過這款高筋麵粉嗎?有感覺哪裡不一樣嗎?(吸水性保水度之類的問題)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.106.211
→ Herc:幾乎每款麵包都一定會加一些酵素、維他命C的東西耶（之前聽一 08/29 06:55
→ Herc:位麵包師傅親口說的） 08/29 06:55
→ Herc:打錯了，是麵"粉" 08/29 06:56
→ veriaw:我直接買momo賣的聯華水手麵粉 08/29 09:58
→ meisterhaft:嗯~不過很多包裝袋上的標示就只有麵粉 這年頭真是吃什 08/30 19:09
→ meisterhaft:麼都要戒慎恐懼>"< 08/30 19:09
→ Herc:所以，有標的至少他誠實了 XD 08/31 12:55