💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於...
💕 Taipei City, Taiwan.
👉 穿越時空50年,揭密塵封半世紀東密道,品味「圓山大飯店」歷年經典國宴美饌。致力活化寶貴文化資產的「圓山飯店」,繼揭開西密道的神祕面紗,而獲得熱烈迴響後,歷經一年多的規畫和整修工程,本月正式揭開塵封50年的圓山東密道神秘面紗!至此圓山東、西密道拼圖終於完整呈現在世人的面前。配合東密道的開放,「圓山大飯店」也推出系列餐食、住房專案,如重現飯店歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」,「解密東密道-文化探索輕旅行住房專案」住宿「圓出大飯店」並安排參觀東密道、孔二小姐故居、搭乘專車探訪士林官邸及台北忠烈祠等,並推出「圓山東密道國宴酒Secret Passages」、「圓山-珍愛一生」紀念手鍊、「圓山12大精選必購商品」等週邊商品。
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⭕ 東密道國宴文化饗宴
重現「圓山大飯店」歷年經典國宴菜色的「東密道國宴文化饗宴」目前推出七套餐食,中式與台式菜系料理有六套、西式料理一套,這套唯一的西餐料理是107年蔡英文總統春宴料理。以下是其中一套「圓山大飯店-金龍餐廳」的國宴套餐$2,000+10%/每位(10人一桌,包廂用餐,金梅軒/金蘭軒/金竹軒/金菊軒)
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📸 梅花拼盤(中華民國51年蔣中正總統梅花宴),料理有火焰叉燒、秘汁牛腱、粵式燒鴨、烏魚子、琥珀核桃
梅花是中華民國意象及精神的代表,五片花瓣意味著五福臨門、花開富貴,作為國宴迎賓的開始。
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📸 羊肚菌菊花繡球湯(中華民國105年蔡英文總統春宴)
外交部春宴中,主廚在元首及外交使節團前會展示廚藝,於1分30秒內縱橫交錯各108刀共11,664條細絲,呈現如菊花盛開的美食藝術,每次喝這道湯時對師父的刀工都驚嘆不已。
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📸 龍鳳炒鮮奶(中華民國73蔣經國總統玉香宴)
新鮮龍蝦口感鮮甜,肉質富有彈性,並以魚子醬點綴龍蝦肉增加鮮味。搭配粵式傳統炒鮮奶手法,口感濃郁豐厚,為料理增添創新風味,將清、鮮、嫩、滑、彈完美展現在餐桌上。
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📸 蠔油鮑脯(中華民國66年嚴家淦總統花雕宴)
嚴家淦總統個性溫和平實,不奢華但選菜尊重廚藝團隊,主廚故以營養價值高且低熱量的鮑脯為食材,肉質緊實,鮮嫩爽口。
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📸 黃燜嫩雞(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
該年代若宴席中設計雞肉料理,有著富足的象徵,以黃燜方式烹調,讓雞肉呈現金黃色澤,象徵富貴榮華,無限祝福之意,這道黃燜嫩雞的雞皮滑溜、雞肉鮮甜,另人回味。
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📸 金華玉樹斑(中華民國73年蔣經國總統玉香宴)
金華火腿是宋朝時為貢品,於御宴時出現,廚藝團隊運用麒麟作法,將石斑魚切片與金華火腿及北菇同蒸,可品嘗到豐富的口味,也展現出國宴在選擇食材上給予的尊榮。石斑魚片肉質細嫩,味道鮮美,應該大人小孩都喜歡這道料理。
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📸 飄香荷葉飯(中華民國101年馬英九總統就職國宴)
馬英九總統主張環保,推動簡單、節能同時也應用於飲食上,主廚結合國產在地化的食材搭配,烹調出簡單卻不平凡的美味,口感軟糯的米飯,吸收了荷葉香氣,搭配內層的餡料層次感豐富多元。
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📸 手磨杏仁茶佐金魚餃(中華民國51年蔣中正總統梅花宴)
使用南杏、北杏調和,溫潤滋養,香氣濃郁,再搭上師傅手工捏製栩栩如生的金魚餃,讓這場國宴留下深刻印象及紀念價值。
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寶島四季果
📸 台灣一年四季都有產水果,寶島四季果以來自台灣各地的時令水果,以饗嘉賓。
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⭕ 體驗神祕東密道‧華麗轉身三部曲
✌ 一部曲-穿越時光走廊開啟神秘的東密道
✌ 二部曲-迎來幸福的祕境花園
✌ 三部曲-首度揭開低調神祕的孔二小姐故居
由「圓山大飯店」東側密道蜿蜒而下,走出戶外是日治時代神宮所在地,整修後為祕境花園。種植山櫻花、繡球花等景觀花卉,加上拍照打卡點的裝置藝術區,適合新人拍攝婚紗或舉辦小型Party,祕境花園盡頭,為圓山大飯店第一代總經理人稱孔二小姐的孔令偉小姐故居。由於孔二小姐對於自己的生活起居保持高度神祕感,特地將孔二小姐生前使用過的物品及圓山大飯店的重要文物一一展示。
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⭕ 住房專案:文化探索輕旅行~【圓山東密道 50年首度解密!】
✌ 【天際套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$8,999(二人)
✌ 【環景套房(一泊二食)】每房、每晚 NT$9,999(二人)
✌ 【天際客房(一泊一食)】每房、每晚 NT$6,299(二人)
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「圓山大飯店-金龍廳 THE GRAND HOEL- Golden Dragon Restaurant:
📌 Add:台北市中山區中山北路四段1號(近捷運圓山站,捷運圓山、劍潭站都有免費接駁車)
📞 Tel:02-2886-8888 # 1262/ 1263
🕛 Business time:From Sunday to Saturday: Morning Tea Time on Holidays: 07:30- 11:00, Lunch: 11:30- 14:30, Dinner: 18:00- 22:00
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聚味軒中餐廳包廂 在 雙胞胎姊弟的窩 Facebook 的最佳解答
推薦 2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽優等 - 竹軒複合式餐廳
https://ivy31025.com/blog/post/bamboo-house
竹軒複合式餐廳位於屏東內鋪鄉廣濟路上,是一間復古帶點懷舊味道的複合式餐廳,來這裡用餐就像走進5-60年代小時侯的回憶,今年更是榮獲2020客家小炒全國爭霸賽總決賽優等的客家美食餐廳,餐點包含中西式,也提供團體合菜及有包廂可團體學生辦慶生會,更是深獲附近學生上班族及家庭聚餐超喜愛的餐廳。
我們當天從屏東東港回來高雄路上,請司機帶我們來用餐,難得休假可以陪小朋友出來玩,當然一定要帶他們來吃老闆炒的泰式打拋豬肉及客家小炒,也是培養家庭感情最好的方式,你說是不是??
竹軒複合式餐廳
營業時間 : AM11:00-PM10:00 [星期二公休]
如有異動會提前告知
電話 : 08-7788535
地址 : 屏東縣內埔鄉廣濟路70號[屈臣氏對面]
地圖
粉絲頁 : 竹軒複合式餐廳
2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽得獎店家
冠軍:阿戊嫂的店(苗栗縣三灣鄉民生街34號)
亞軍:鴻金食堂(新竹市東區公道五路二段320號)
季軍:徐家庭園食堂無菜單料理(屏東縣麟洛鄉中正路359號)
優等:
竹軒複合式餐廳 (屏東縣內埔鄉廣濟路70號)
御饌臻品(臺中市西屯區安和路127-27號)
東勢牛稼莊(臺中市東勢區新豐街7號)
尊煌中式餐館(新竹縣竹北市縣政六路42號)
內灣戲院人文客家餐廳(新竹縣橫山鄉中正路227號)
在地風味獎:
綠灣創藝餐館(桃園市大溪區埔仁路580號)
聚味軒中餐廳包廂 在 Roseの美食日記 Facebook 的最讚貼文
雲林平價港點!!!
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#晶粵軒港式飲茶 位在北港朝天宮對面的雲林朝聖酒店2樓,以精緻平價港點為主軸;以正宗香港口味結合北港在地文化特色,讓餐點增添獨有雲林的滋味,打造出雲林正港飲茶餐廳!提供手工現點現做港式點心、港式料理,給大家最新鮮的享受;內用桌數還蠻多的,還有10人以上的獨立包廂可以選擇(最大的包廂可容納36人)很適合團體、家庭聚會餐敘。
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▪️ 朝聖片皮鴨
需先電話預訂‼️‼️
嚴選宜蘭養殖的櫻桃鴨,經繁複工法製成;採桌邊服務的方式,可以體驗主廚現場桌邊秀,油油亮亮的整隻櫻桃鴨整個無敵療癒!外皮烤得酥脆可口,不油膩;現蒸的餅皮搭配烤鴨,佐以甜麵醬、蔥段、小黃瓜絲、以及鳳梨切片一起享用整個超滿足!喜歡經典原味的朋友們不容錯過!
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▪️ 麻油鹹水角
必點品項之一!!內陷特別加入了北港盛產的麻油及花生;一口咬下可以感受到Q彈的口感,伴隨著花生的顆粒感與麻油的香氣,多層次的滋味,每口都是一場幸福的舌尖饗宴呢!
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▪️ 櫻花炸兩腸粉
小編個人也蠻喜歡這個的!粉嫩的色澤好欠吃😍 特別加入了甜菜根,腸粉為粉色,絕非色素;滑嫩的粉腸結合酥脆但油條,夾帶著櫻花蝦的鹹香,口口都是好滋味呢!
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▪️ 蕾絲花枝餅
這個小編也很推🥰金黃的花枝餅上頭蓋了一片如蕾絲裙般的薄片整個很吸睛;每一口都保留了海味的鮮甜!Q彈又帶勁,完全是視覺和味覺上的美食饗宴!
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▪️ 千層叉燒酥
這個小編也很喜歡😍蓬鬆酥香的酥皮搭上甜鹹滋味的叉燒內餡整個很涮嘴!多層次的滋味一吃就愛上!
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▪️ 小豬流沙包
這個也是必點!小豬造型可愛又療癒;趁熱戳下鼻子後黃澄澄的內餡流出,好像流鼻涕整個很誘人;每口都能感受到濃郁的奶香伴隨著鴨蛋黃的鹹香,清雅又迷人的滋味很銷魂呢!
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🔺用餐消費滿1000元,即可折抵停車
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▎楊枝甘露飲 $78
▎慈禧桂花糕 $78
▎香煎蘿蔔糕 $88
▎千層叉燒酥 $98
▎麻油鹹水角 $98
▎蕾絲花枝餅 $108
▎蝦仁燒賣皇 $108
▎芝麻海鮮捲 $128
▎小豬流沙包 $148
▎晶粵五味點 $168
▎櫻花炸兩腸粉 $88
▎朝聖片皮鴨 $1480/一鴨二吃;$1680 一鴨三吃
------------店家資訊------------📌
▎店名:晶粵軒港式飲茶
▎時間:11:30~14:30;17:30~21:00
▎公休:週一
▎電話:05-7827999
▎地址:雲林縣北港鎮中山路146號2樓(朝聖酒店內)
------------分類標籤------------📌
#羅絲吃雲林 #羅絲吃雲林北港
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聚味軒中餐廳包廂 在 晨軒吃透透 NoahFoodie Facebook 的最佳解答
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#古月新城複合式餐廳
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位在中壢火車站附近的古月新城是一家複合式餐廳🍴
一樓有點像接待區 走上二樓才是用餐的地方
店裡我覺得很日式古色古香的感覺😍😍
很適合來這裡聊天喝下午茶或是吃晚餐🍴
包廂隔開桌與桌之間 空間跟隱私做得蠻好的👌
鍋物 義大利麵 燉飯 炸物 甜品 酒類都有提供👍
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☁️冬蟲夏草養生鍋 $370
☁️綜合海鮮盤 $420
因為最近天氣真的非常冷 尤其北部地區
我們來吃晚餐的時候還下了雨🌧️
點了一個養生鍋暖暖身子🥰🥰
我選了雞肉🐔還加點了綜合海鮮盤🦞
有🦐大草蝦3隻 蛤蜊跟鱸魚🐟片
菜盤🥬豐富度很夠 海鮮🐟也都很新鮮!
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☁️墨魚海鮮燉飯 $320
這道看著非常精緻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
新鮮的墨魚汁🦑燉煮的燉飯非常入味💯
可以吃到滿滿鮮味 還有扇貝 白蝦跟沙梭魚🐟 這個價格我覺得滿可以點的💰
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☁️小美式拼盤 $360
雞塊 雞柳條 起司棒🧀️ 薯條🍟的綜合拼盤✨
中間放著醬料可以自行蘸取 很適合朋友聚會
可以一起分食 熱騰騰的吃炸物真的很幸福🥰
☁️醬燒燻烤雙節翅 $240
醬燒過後的雙節翅也是超入味❤️
燻烤過後的香味讓人欲罷不能(●´∀`●)
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☁️野莓麻糬草莓冰淇淋鬆餅 $220
聚會怎麼可以沒有甜食( ・᷄ὢ・᷅ )
一看到菜單上的圖片我直接給他點下去
野莓優格醬限定搭配麻糬鬆餅🧇真的太罪惡啦(๑>ᴗ<๑)
鬆餅裡頭的麻糬QQ的超讚!優格醬酸酸甜甜
女生一定愛死🥰🥰
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☁️擺渡人 $240
這超浮誇的骷髏頭💀旁邊還搭配乾冰🧊
骷髏裡頭是伏特加跟龍舌蘭 旁邊的則是貝禮詩奶酒
這個完全沒有酒的嗆味🍷 尤其奶酒我覺得女生會很愛
而且份量其實蠻多的 慢慢喝 很適合跟朋友小酌👬
☁️香蘋奇異果汁 $180
☁️柑橘香柚茶 $160
果汁🍹跟熱茶這裡也都有喔~
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🔵古月新城歡慶14週年🎉消費滿千送百元折價券(依此類推)⚠️折價券使用期限至110/02/10
🔵低消$120元
🔵酌收10%服務費
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♟地址:桃園市中壢區健行路41號
♟時間:11:30~22:00
♟電話:03-4588270
♟店家IG: @guyue_2006
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