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今兒個跟各位喜歡待在廚房的同好們介紹一樣東西，

在XX購物買的”磨刀機”，要價2480元，

跟一般磨刀石、磨刀棒比起來，貴了好多倍，

但實在是好用到我非跟大家介紹不可~~




事情的起因是這樣的，在美國的時候，

因為買不太到中國式菜刀，一把要剁刀兼切刀，

所以非常的難用，在回台灣前就立志，

一定要買兩把具良治的刀來玩玩，

後來回台灣暫時沒空，就先用家裡原先的刀，

結果，另我大感意外的是，家裡的刀<是名牌刀喔!>，

本來用磨刀棒左右左右划個幾下就又很利，

這次卻怎麼也磨不利了~~~~




就在切肉切到生氣，氣到往豬肉剁下去，

它都還沒斷的情況下<可見不利到一個很誇張的程度>，

耳邊傳來XX購物的廣告聲，

字字句句講進我心裡<雖然我不是廣告裡說的各位媽媽>，

思考了三秒鐘，決定下訂一組來試用，

反正可以試用十天鑑賞期，不利再退就是，

上網查了同樣的電動磨刀機，價錢都一樣，

只是跟XX買，比一般通路賣的再多送兩把刀外加有鑑賞期~~~




這組磨刀機裡頭的全部東西，

主機一台，贈送刀四把，兩把中式的<一剁一切>，

兩把西式的<一生食用、一熟食用>，

到手後之刻試用，使用方法是，先把刀上的水和油洗淨擦乾，

把磨刀機插電後啟動開關，上頭有四道凹槽，

從左邊的開始，把刀平平的順著凹槽水平的向後拉，

前兩道是粗的，如果刀很不利，可以多磨幾下，

只能水平向後拉，要再磨就再做一次動作，不能向前推，

記得左邊幾下，右邊就要幾下，別偏心呀!

最後靠右邊那兩道細的，只需要各拉一次就完成。




不騙各位，雖然這台磨刀機要2480元，

但真的非常超值，具良治的刀已經被我從清單上刪除了，

菜市場一把一百塊的刀，只要拿的順手，

不利時用這台機器磨一磨，就切的嚇嚇叫，

切肉根本不用費力，只要輕輕劃過去就分開了~~

再也不會切東西切到頭頂冒煙啦!重點是還撐挺久的，

不會一下子就不利，不需要經常拿出來磨，

我知道磨刀石也可以達到同樣的效果，

無奈我是學藝不精的半桶師，用這台對我來說卡方便，

速度也非常之快，只要十秒鐘，就又有一把新刀的感覺，

一點都不貴呀~~~~~推薦給大家!

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