為什麼這篇耐熱夾鏈袋舒肥鄉民發文收入到精華區:因為在耐熱夾鏈袋舒肥這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zzing (小Z)看板cookclub標題[問題] 舒肥適合的袋子時間Wed Dec 20 0...
耐熱夾鏈袋舒肥 在 小旅人 Mina Instagram 的最讚貼文
2021-07-06 05:47:41
#停課不停學 小日常午餐。 618添購了真空機,連帶著舒肥機也從冷宮裡出來了😆 以前沒有真空機,都是用耐熱夾鏈袋水浴法真空來舒肥,在用了真空機後就瞧不起水浴法🤣 買下真空機契機也是這陣子大量的購買肉類,每每在分裝冷凍前心裡開始嘀咕:要是有真空機食物保鮮可以更長久吧~ 就這樣成了疫情下的另類破...
想找舒肥適合的袋子
1.pe夾鏈袋
網路上最容易找到 可耐熱到110度
但因為是pe材質還是有點擔心
2.pp夾鏈袋
找不到阿...請問哪裡可以買到pp材質的夾鏈袋?
3.矽膠袋
無毒 可重複使用
感覺不錯 但好像很厚?
不知道會不會因為很厚所以不好壓成真空?
有人有推薦的嗎?
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塑化劑的量比高溫還多
※ 編輯: zzing (42.70.102.186), 12/20/2017 12:17:16
可以重複用
矽膠清洗起來比較不會有細菌殘留的樣子
※ 編輯: zzing (42.70.102.186), 12/20/2017 12:32:08