為什麼這篇老順香糕餅店歷史鄉民發文收入到精華區：因為在老順香糕餅店歷史這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)看板Food標題[食記] 新北 老順香糕餅店時間Mon D...
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2021-08-18 20:26:52
豐原起家，走過百年，傳香五代，細細品嚐世代傳承的珍貴。～陳允宝泉～ - - 小米聞名已久的台中在地糕餅老滋味😋❤️ 趁著這波中秋佳節🌝決定跟家人好好 品嘗一番🫖👍 「陳允宝泉」至今已飄香有112年歷史， 第四代陳宇鴻赴日學藝，將糕餅技藝提高 更高層次，而陳允宝泉就位在台中自由路上，這裡更是糕餅一級...
餐廳名稱：老順香糕餅店
電話：02 2992 1639
營業時間：09:00–23:00
地址：新北市新莊區新莊路341號
消費時間：2019 年/ 12 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/old-shun-shian/
每人平均價位：80
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：鹹光餅、金牌鳳梨酥
官網：略
=====我是分隔線======
前陣子韓國美食節目『街頭美食鬥士』來台拍攝，看著韓國美食家白鍾元一一介紹各地台
北、新北小吃，
很訝異以前分享過的廣州街夜市蚵仔煎、波霸珍珠奶茶、五燈獎滷肉飯、黃家香腸，竟然
被節目組找出來介紹，
甚至其他家像是葉家肉粥、許仔豬腳麵線、大稻埕慈聖宮無名雞卷、吳家牛肉麵也都是我
收藏但還沒去吃過的口袋名單，
訝異之餘，不得不佩服韓國節目製作單位，在地情蒐相當認真，甚至單以街頭小吃來說，
我覺得比米其林必比登推介的情蒐範圍還更廣，
自然也對節目中幾家我先前完全不知道的店家感到好奇，其中一家就是新莊廟街伴手禮『
老順香糕餅店』，
雖然『老順香糕餅店』已有百年歷史，但在節目介紹前我還真連聽都沒聽過，
除了節目中介紹的金牌鳳梨酥，這邊還有鹹光餅、綠豆椪、新莊糕仔，這天來到新莊就順
道繞過來廟街買回來試試！
新莊廟街我只來過一次，且那次印象中時間還不大對，沒啥能逛也沒啥東西吃，
這次則是專程為了『老順香糕餅店』繞過來，韓國美食家白鍾元號稱比在地人更懂吃，
雖然我不相信這是白鍾元老師自己找到的店，製作單位一定有情蒐小組，不過能找出這麼
隱藏的店家的確該給予掌聲。
『老順香糕餅店』店裡賣各種傳統糕餅、台式麵包，而最經典的幾樣包含了鹹光餅、金牌
鳳梨酥、綠豆椪、新莊糕仔，
綠豆椪跟糕仔我比較沒興趣，所以這次除了白鐘元老師推薦的金牌鳳梨酥外，我另外帶了
友人力推的鹹光餅。
店裡價格上真的很便宜，蛋黃酥竟然只要30元！台北隨便一家麵包店的蛋黃酥都50了…
不知不覺就拎了這袋回家啦！
這次買了金牌鳳梨酥、蛋黃酥、鹹光餅，其實咖哩肉餅也有點興趣，但想想應該很難突破
基隆大新餅店的咖哩肉餅，就放棄了。
『老順香糕餅店』 – 蛋黃酥
雖然知道這邊蛋黃酥不是主打強項，不過看到一顆僅要30元還是忍不住來了一顆，
吃起來雖然沒有明顯亮點，但也是中規中矩的味道，以30元來說真的很便宜。
『老順香糕餅店』- 金牌鳳梨酥
這是韓國白鍾元老師推薦的金牌鳳梨酥，先不說誰推薦，光這外貌就挺特別，
鳳梨酥在台灣大概有兩大類，土鳳梨酥跟傳統鳳梨酥，土鳳梨酥大都長條狀，而傳統鳳梨
酥多數都是長型方塊狀，
而『老順香糕餅店』都不是這兩種外型，而是做成薄薄的金牌樣貌，據說原本是酬神用來
取代金牌，讓一些手頭較緊的人還願也沒這麼大負擔，
內餡則是蜜製鳳梨餡，吃起來甜比酸多，配上薄但鬆酥的餅皮相當特別。
雖然我個人更喜歡偏酸的土鳳梨酥多一些，但『老順香糕餅店』這款鳳梨酥我還真沒吃過
類似的！
『老順香糕餅店』- 鹹光餅
鹹光餅是友人力推必買的，吃起來軟Q，還帶一點蘋果麵包的香味，口感上跟其他地方的
鹹光餅也不大一樣，
一般吃到鹹光餅上頭還有灑些芝麻，口味也以鹹為主，這邊的鹹光餅吃起來鹹甜軟Q，真
的挺不賴的。
後記：
『老順香糕餅店』位於新莊廟街巷弄，從早到晚相當長的營業時間，
如果外地朋友想來新莊試試這特別的鳳梨酥、鹹光餅，個人建議可以車停在河堤的停車場
再走路進新莊廟街。
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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