真是有趣的 #緣份 啊！

去年一起去 #敦煌莫高窟 旅行的旅伴 Vivi 揪吃飯，於是來到 #永康街 一家擁有 #70年歷史 和 #五代相傳 的老字號 老鄧 Lao Deng 1949 吃我們都愛的川味担担麵小吃。原以為擁有這樣悠久歷史的老店，應該店面也很有舊時味，沒想到這家店是老靈魂添新裝，帶有文青味的現代風格，整個用餐環境簡單中有質感，而且一翻開菜單，價格親民，就是小巷那種可以吃到飽、吃到好滋味，性價比超高的鄰家小店，讓哥的第一印象很好👍👍👍

因為菜單設計的很好，照片也拍的不錯，於是我們就按圖索驥點了招牌 #炸担麵、#粉蒸肥腸 、#紅油炒手 、#麻辣蹄花、#夫妻肺片 等，結果粉蒸肥腸一入口，非常的軟透好而且很入味，我馬上就脫口而出這道菜~我喜歡！🥰

其他的餐點也都沒有失望，水準很一致，可以感受的到他們很努力在傳承70年的家傳味。更重要的是，這川味不會太油辣，該有的麻香在層次中都適度的展現。而那碗只要80元又飽足、又滋味十足的炸担麵，馬上就成了哥的口袋新歡🏆

最有趣的是，讓人出乎意外的第五代老闆，竟然是只有21歲的超年輕掌門人！他一肩扛起70年的老擔，味道還不能有任何的偏差，畢竟這店的老主顧都是這永康街的在地鄰里，實在是不簡單啊！

而閒聊中才知道原來老闆娘是掌門人的媽媽，還是我們 #桃園平鎮 的 #葉家客家 鄉親，於是我們 #客家話 的話匣子一打開來，就像是老朋友般聊個不停，此時，只見友人Vivi和她家人成了不同國度的人，瞪大眼睛用羨慕的眼神笑笑看著我們，完全聽不懂我們的客家閒聊，哈哈，真是有趣🤣🤣🤣

#他們家的小柴超可愛
#沒想到永康街還有不是賣觀光客的在地好滋味
#原來老店剛剛新裝修所以店面感覺很新
#在永康街用這麽親民的價格競爭真的很不簡單
#馬上放入口袋名單
#結果意外在牆上的金盤上留了名
#謝謝 米米瘋快樂星球

老鄧担担麵
台北市中正區連雲街74巷3號（東門站5號出口，金石堂旁巷內一分鐘路程）

📍Taipei, Taiwan
老鄧Lao Deng 1949 / 以下餐點及價位
老鄧70週年經典年菜組合 / $1688
(以下也附上現場單道料理之價位)
粉蒸肥腸 $140
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡上次就有吃過～再跟大家說一次，這是店家招牌料理之一。肥腸軟彈好咬，不會太韌！配著底下鋪的是很綿密的地瓜塊🍠一同入口完全絕配！上方蒸軟的米粒讓整體入口有三種不同的層次🤤非常推薦可以點這道❤️😍
粉蒸排骨 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡整體就是跟上面那道一樣，只是肥腸變成了排骨！排骨很軟嫩，完全不會難咬❤️
椒麻豬肋排 $目前現場無販售，只有年菜有。
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡超容易就骨肉分離☺️看影片就知道～完全不用大傷形象在那邊啃食！肉不同地方的嫩度不同，有些地方比較偏乾一點，但幾乎都是軟嫩好咬的！椒麻的香氣足夠不會太過！味道上完全不輸美式的豬肋排💪🏼
麻辣蹄花 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡肥肉居多，非常的緊實Q彈，有豐富膠質，邊吃嘴巴邊黏黏的真的很不錯👍🏻麻辣口味果然是招牌，比上次的紅燒讓我更喜歡😋味道夠味，辣度還可以大概小辣，淋上辣油特別下飯🤤
涼拌豬薄片 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡第一次吃帶有一點點麻辣味道的涼拌豬耳朵🐷很有彈性，吞嚥時沒有沙沙感，更涮嘴也更香☺️
去骨里肌肉排 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡厚度偏薄，炸衣蠻酥的！炸衣稍微偏乾一些，沒有油耗味或油膩感，肉質部分挺不錯不會太硬✌🏻
鳳梨酥禮盒(10入) $450
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這不是在年菜內哦。厚實的一個！外皮奶味香濃，除了鳳梨內餡還有一點冬瓜內餡所以讓整體吃起來不會太酸，吃起來是酸酸甜甜的，很剛好的甜度👌🏻裡面還有些核桃增添口感哦！
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市連雲街70-1號
🚇捷運東門站7號出口
☎(02)2343-5808
⏰10：30-14：30 17：00-21：00
🍽2019.01.10到訪用餐
💡補充💡上面除了椒麻豬肋排目前沒在現場菜單內販售(只有年菜有)，其他都是在現場可以點到的菜色唷❤️上面雖然有標示現場吃的價位但是我拍攝的都是年菜的份量，和現場的份量是不一樣的哦☝🏻此為 @laodeng1949 邀約，以上為真實感想請安心服用😘
🕵🏻‍♂️4foodie告訴你🕵🏻‍♂️整個年菜的份量約為3-4人份！共有6道菜～附贈6寸蒸籠一組！現場自取的話免運費還贈200元餐點抵用券👋🏻蒸籠帶回家建議先用水浸泡一個晚上隔天再使用哦！！！
#4foodie #4foodie東門站 #台北美食 #老鄧 #老鄧Lao Deng1949 #東門美食 #永康美食 #牛肉麵 #台湾グルメ #鳳梨酥 #伴手禮 #年菜
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📍Taipei, Taiwan
老鄧Lao Deng 1949 / 以下餐點及價位
老鄧70週年經典年菜組合 / $1688
(以下也附上現場單道料理之價位)
粉蒸肥腸 $140
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡上次就有吃過～再跟大家說一次，這是店家招牌料理之一。肥腸軟彈好咬，不會太韌！配著底下鋪的是很綿密的地瓜塊🍠一同入口完全絕配！上方蒸軟的米粒讓整體入口有三種不同的層次🤤非常推薦可以點這道❤️😍
粉蒸排骨 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡整體就是跟上面那道一樣，只是肥腸變成了排骨！排骨很軟嫩，完全不會難咬❤️
椒麻豬肋排 $目前現場無販售，只有年菜有。
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡超容易就骨肉分離☺️看影片就知道～完全不用大傷形象在那邊啃食！肉不同地方的嫩度不同，有些地方比較偏乾一點，但幾乎都是軟嫩好咬的！椒麻的香氣足夠不會太過！味道上完全不輸美式的豬肋排💪🏼
麻辣蹄花 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡肥肉居多，非常的緊實Q彈，有豐富膠質，邊吃嘴巴邊黏黏的真的很不錯👍🏻麻辣口味果然是招牌，比上次的紅燒讓我更喜歡😋味道夠味，辣度還可以大概小辣，淋上辣油特別下飯🤤
涼拌豬薄片 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡第一次吃帶有一點點麻辣味道的涼拌豬耳朵🐷很有彈性，吞嚥時沒有沙沙感，更涮嘴也更香☺️
去骨里肌肉排 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡厚度偏薄，炸衣蠻酥的！炸衣稍微偏乾一些，沒有油耗味或油膩感，肉質部分挺不錯不會太硬✌🏻
鳳梨酥禮盒(10入) $450
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡這不是在年菜內哦。厚實的一個！外皮奶味香濃，除了鳳梨內餡還有一點冬瓜內餡所以讓整體吃起來不會太酸，吃起來是酸酸甜甜的，很剛好的甜度👌🏻裡面還有些核桃增添口感哦！
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市連雲街70-1號
🚇捷運東門站7號出口
☎(02)2343-5808
⏰10：30-14：30 17：00-21：00
🍽2019.01.10到訪用餐
💡補充💡上面除了椒麻豬肋排目前沒在現場菜單內販售(只有年菜有)，其他都是在現場可以點到的菜色唷❤️上面雖然有標示現場吃的價位但是我拍攝的都是年菜的份量，和現場的份量是不一樣的哦☝🏻此為 @laodeng1949 邀約，以上為真實感想請安心服用😘
🕵🏻‍♂️4foodie告訴你🕵🏻‍♂️整個年菜的份量約為3-4人份！共有6道菜～附贈6寸蒸籠一組！現場自取的話免運費還贈200元餐點抵用券👋🏻蒸籠帶回家建議先用水浸泡一個晚上隔天再使用哦！！！
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這一陣子顧客外出用餐意願降低，知名老店也受到衝擊。麵店第四代的女老闆，積極調整菜單，拓展外送商機，努力把危機化為轉機！個性堅強的她，歷經SARS，遭逢婚變，又遇上長達十年的捷運施工黑暗期，撐過人生各種難關。如今再度面對困境，她帶領員工，正面迎擊。

店家資訊:
東門川味老鄧担担麵
地址：台北市中正區連雲街74巷3號
電話：(02)2343-5808

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