這季推出的限定泰式料理，大家吃得開心嗎？😝

秋老虎的炎熱天氣還是讓人提不起食慾😔
我們這個季節的菜單
透過天然的香料刺激舌尖，讓大家味蕾大開，重點是，還是幫大家守住減醣的底線喔，減醣正常餐 低醣纖纖餐 增肌增量餐，依您的需求客製調整份量，千萬不要放過我們廚房‼ line集點送餐持續進行中‼

#減醣餐盒 ＃泰式料理 ＃限定菜色！

🌟【香茅檸檬雞胸】
香茅的獨特香氣，讓平常平淡無味的雞胸提高至全新的層次。
🌟【泰式鮮蔬黃咖哩】（蛋奶素）
針對素食顧客特別推出，讓你透過蔬菜以及板豆腐也可以品嘗道地的泰式料理。
🌟【香料香炒打拋豬】
擺脫以往打拋豬太過油膩、口味過重、添加物太多的問題，讓你清爽不忌口也可以吃得很開心。
🌟【香烤酸辣鯖魚】
使用台灣海漁基金會的台灣近海鯖魚，並採用主廚調配的酸辣醬汁，帶出鯖魚的鮮甜海味。
🌟【三味椒麻烤雞腿】
有別於以往製作方式，採用慢烤的方式烹飪，讓你滿足口慾的同時還可以維持身體健康。
🌟【瑪莎曼牛腱紅咖哩】
將紅咖哩跟牛腱一同燉煮，讓牛腱比較具有嚼勁的部位也可以入口即化，軟嫩適中。
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<星廚薈Master Chef Series ～ 88折吃火紅新熱店：紅棉>

要數近月來最火紅的新店子，這裡必定是三甲。大廚邵師傅經驗豐富也廚藝非凡，不論京川滬菜又或是鮑參翅肚也難不到他。就以我為例，「飯局」加上跟不同的朋友來吃，在個多月來都到訪過五、六次之多。在我而言，絕對罕見。

不過今天又有再來的理由，就是店子最近推出優惠餐單。

10道菜的菜單，囊括了店子的招牌菜。頭盤打頭陣的是英芥椒香賴尿蝦，將本地瀨尿蝦灼熟再拆肉褪殼，蝦肉質爽甜，辣勁不低的英芥椒醬也正好提升其鮮度。萍果木煙燻素鵝的紅、黑、綠就是紅蘿蔔、野菌及萵筍的組合。煙薰味道恰到好處，是賣相及味道俱備的菜式。四川豆乾拌鮮核桃帶來兩道不常見的素菜之選，四川豆乾爽口帶韌度，新鮮核桃也鮮味十足，清新討好。

浮萍菊花是一味刀功菜，這其實就是淮揚菜的一味文思豆腐的做法，以刀在豆腐上細切再將之放入清雞湯中成菊花狀，清香的雞湯本身也很夠火候。肝油乾燒遼參用上的北海道遼參份量十足，肝油是推入了雞肝的鮑汁，味道濃郁也香味四溢。乾燒的遼參外層帶點微脆的爽口，跟豐腴的肝油在口感上帶來層次上的變化。

很多朋友看到刁鑽咕嚕肉的菜名也會問究竟是怎樣刁鑽，原來是混在上面的是風乾菠蘿，還加入無花果及苦瓜絲，吃起來在味道上是有趣的。肉比平時的切得細件一點，雖然用上日本黑豚腩肉，但口感上是偏向脆口的。

沸騰黃皮老虎斑也是必吃的一味，以黃皮老虎斑去代替桂魚，你以為是富貴版的水煮魚嗎？但墊底的卻是鮮甜無比的魚湯。老虎斑肉質較爽而魚皮也較豐腴，煮得僅熟，口感更嫩滑。浸在辣魚湯中的不是紅薯粉而是烏冬，吃得滿足。

翡翠玉枕就是將苦瓜刨絲成麵再放濃湯內煮，令人驚艷的就是大廚可以將爽硬的苦瓜煮成如麵條般柔軟。爽甜的口感及帶甘苦的味道，跟鮮甜的濃雞湯同吃感覺不錯。單尾是擔擔冰見烏冬麵，麻香帶辣的味道正好令胃口又再被激活。

甜點是爽口的山渣糕及芝麻卷，水準比坊間很多店柔都要高。玉玲糕就炸得外層脆口而內裡口感軟糯，是每次必吃的甜點之選。

原價每位$1788的餐單，只需透過DiningCity星廚薈網站並使用恒生信用卡就可以以每位$1588的價錢享用，還要不限午市或晚市。想一次過試勻幾味邵師傅的招牌菜的朋友，機會來了！

訂位：https://bit.ly/3wT8Nb6

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📍台中 - 西屯區
✐ 虎丼厚切牛排丼-台中老虎城店3樓（內附菜單）

➼ 炙燒豚雞雙雙丼 $200
➼ 美國嫩煎牛排丼 $290
➼ 炙燒美國雪花牛丼+ 肉加倍 $220 + 89
➼ 海老牡蠣拼盤 $199
➼ 檸檬氣泡水 $35
➼ 青梅綠 $45
➼ B套餐 +$99
（沙拉、泡菜、茶碗蒸、飲品$45⬇️）

🎉老母雞白湯、特選米免費供應！！！

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（4/5）
📌google評分：3.9（415則）

➼ 炙燒豚雞雙雙丼 $200

🐷豬肉醬燒味很香很甜
🐔雞肉是雞腿肉，外皮焦脆香甜
🥩一次享受兩種肉！豬雞雙享😍
🍚採用特選米，Q彈可口
🥕搭配醃蘿蔔、小黃瓜、番茄非常解膩喔～
🧂醬汁調味也非常剛好，不但不會太鹹，搭配肉讓人一口接一口👍🏻

➼ 美國嫩煎牛排丼 $290

🐂牛肉大概煎至7分熟，肉質鮮美多汁
🧄滿滿的蒜片，吃起來超級過癮
🥬搭配生菜讓整體不會過於油膩
🍚採用特選米，Q彈可口
🍅搭配醃蘿蔔、小黃瓜、番茄非常解膩喔～
🧂醬汁調味也非常剛好，不但不會太鹹，搭配肉讓人一口接一口👍🏻

➼ 炙燒美國雪花牛丼+ 肉加倍 $220 + 89

🐂滿滿的牛肉！這個加量也太有感😍
🥩牛肉炙燒後，醬香濃郁、香甜可口
🍙海苔配飯！真的是永遠不敗的組合
🍚採用特選米，Q彈可口
🥒搭配醃蘿蔔、小黃瓜、薑片非常解膩喔～
🧂醬汁調味也非常剛好，不但不會太鹹，搭配肉讓人一口接一口👍🏻

➼ 海老牡蠣拼盤 $199

🦐炸蝦裡面滿滿的小蝦子，外皮香甜酥脆
🦪牡蠣是一整顆！一口咬下直接爆漿
🌊滿滿的海味才199！還不來試試嗎！

➼ 檸檬氣泡水 $35

👅檸檬搭配氣泡水，非常解膩，而且檸檬是新鮮現擠的！不是濃縮的喔！超大杯ㄉ～

➼ 青梅綠 $45

👅中規中矩的一款飲料，也非常的解膩！滿滿的一杯，一定夠你喝～

➼ B套餐 +$99
（沙拉、泡菜、茶碗蒸、飲品$45⬇️）

💰套餐超級划算的～
🥗沙拉的醬蠻多的！不用怕沙拉醬不夠
🥬泡菜香甜解膩，是台灣口味ㄉ～
🍵茶碗蒸上面還有蟹肉棒，而且是醬香的喔！
➡️A套餐$79少了蟹肉茶碗蒸

🍴整體吃下來滿滿的肉！超過癮的～最喜歡「炙燒豚雞雙雙丼」一次可以吃到兩種肉！超爽的，而且肉量也都很多，不怕吃不夠！還能加量喔～加量也很有感！喜歡丼飯的，絕對不能錯過啦～
而且很貼心的是！每一碗丼飯都會附上解膩的小菜，真的超棒的！第一次看到呢～

✏️ 位於台中的老虎城購物中心，來逛街還能吃到滿滿肉的丼飯，趕快來試試看吧！座位也非常多！用餐環境也很舒適，還有多人坐很適合一群朋友一起來逛街，順便吃飯👍🏻
推薦給大家啦～

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📍 台中市西屯區河南路三段120號3樓

🏷️ 看到這麼豐盛、滿滿的肉的丼飯！還不趕快來試試看嗎！愛吃肉的朋友們，絕不能錯過！

🪧 店家IG : @tigersteakdonburi
☎️ 04 2255 8222
📌 滿滿肉肉的丼飯～
💰 套餐170元起
💁🏻‍♂️ 清潔費10%
🕓 客滿限時90分鐘
🍽 時間：11:00～22:00
‼️ 無公休

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#元元要吃啥

#虎丼厚切牛排丼

位於檳城Jelutong的Coffee Signature Penang又推出了新菜單！
這裏的餐點主打著食材的原汁原味，很多道料理都是用低溫烹調Sous Vide的烹飪手法。到這裏不但可以在優雅的氣氛下用餐，還可以吃得健康營養。

最棒的是餐廳爲了讓大家以低價嘗試到新菜單特別推出了優惠，只需要Like & Share此影片，即可獲得10%的折扣喲！

這次我們也嘗試了不少新菜單中的美味餐點。有三文魚沙拉? , 味噌湯三文魚湯? , 小章魚墨魚醬意面? , 六味鷄腿? , 還有老虎蝦烤意面?。使用低溫烹調的方式讓料理中的肉質鮮嫩多汁，還有意面的軟硬度也剛剛好！

來到這裏當然也少不了嘗試他們的咖啡和各式飲料！想喝清爽的可以點Espressoda氣泡咖啡☕。不愛咖啡的也可以選擇70%純熱巧克力?或是綠茶系列特色飲料?。

當然也別錯過了他們自製的Waffle鬆餅，鬆餅的口感香脆無比，還可以選擇搭配上水果/冰淇淋/純正蜂蜜?，甜點愛好者必吃！

趁著好康優惠，還不快點到Coffee Signature Penang報到去~！

【Coffee Signature Penang】

地址：9-LG-01, Jln Ahmad Nor, Jelutong, 11600 George Town, Pulau Pinang.

Tel：04 653 0278 / 011 320 0088

營業時間：每日 12:00PM - 11:00PM