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在 老罈香川味兒九宮格產品中有17篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛,也在其Facebook貼文中提到, 【 老罈香川味兒川菜館 】 🏠台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號 ▪️ 上週被大家80,酸菜牛肉米線瘋狂洗版 還好愛店 #老罈香川味兒 這週推出了 #老罈酸菜滑肉米線 (松阪豬) 二話不說舉手預定 🙋🏻 偏鄉居民怕路途遙遠泡爛 乾脆把整包米線帶回家自煮 滾水煮三分鐘,再和湯底煨一分鐘 一邊...
老罈香川味兒九宮格 在 台北 台南 美食 旅遊|Claire食旅記事 Instagram 的最佳解答
2020-12-03 15:10:28
#老罈香X有趣啤酒花園 @funtasty_island 🏠台北市中山區玉門街1號(MAJI集食行樂內) ▪️ 每年冬天就在等這一鍋限時限量的麻辣鍋!!😋🌶️ 人氣強強滾、每年冬季限定的 #老罈香川味兒 九宮格麻辣火鍋,之前是在民生東路店內供應,桌數上限只能三桌,但今年改成在圓山花博,與啤酒花園...
老罈香川味兒九宮格 在 日常食札 Instagram 的最讚貼文
2020-10-16 22:13:07
📍老罈香x 啤酒花園 #圓山站#中山區#台北 去年我便到川味兒吃鍋,正想年底要再約一攤,沒想到這回啤酒花園與老罈香聯手出擊,不用跑到民生社區,在圓山也能吃得到超人氣的九宮格麻辣鍋! 鍋底以牛大骨為高湯,費時六小時炒底料,並持續熬煮五天,讓大量青花椒、紅花椒、進口辣椒及少許香料融合,成就...
老罈香川味兒九宮格 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳貼文
【 老罈香川味兒川菜館 】
🏠台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
▪️
上週被大家80,酸菜牛肉米線瘋狂洗版
還好愛店 #老罈香川味兒 這週推出了
#老罈酸菜滑肉米線 (松阪豬)
二話不說舉手預定 🙋🏻
偏鄉居民怕路途遙遠泡爛
乾脆把整包米線帶回家自煮
滾水煮三分鐘,再和湯底煨一分鐘
一邊嚼著彈嫩有味的松阪滑肉
一邊吸吮爽滑Q軟的雪白米線
實在太痛快、太美味啦!😋😋😋
底料可見花椒、辣椒、薑末等辛香料
醇厚湯汁滲入米線中,酸韻溫潤宜人
和蔥花、香菜奔放的香氣結合
真教人放不下筷子,轉眼便吃淨見底
除了主食米線,三樣小菜也很澎湃
#缽缽雞、 #川式泡菜 和 #酸辣土豆絲
該酸甜、該香辣,各司其職
讓味蕾轉換間豐富多彩
最後還有九宮格麻辣鍋結尾的傳統甜點 #冰粉
這樣不到$400實在太超值了💛
#到週日前都有供應
#記得先預訂
#打著打著又想吃了
老罈香川味兒九宮格 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳貼文
【 老罈香 X 有趣 啤酒花園 】
🏠台北市中山區玉門街1號(MAJI集食行樂內)
▪️
每年冬天就在等這一鍋限時限量的麻辣鍋!!😋🌶️
人氣強強滾、每年冬季限定的 老罈香川味兒川菜館 #九宮格麻辣火鍋,之前是在民生東路店內供應,桌數上限只能三桌,但今年改成在圓山花博,與啤酒花園結合後,成為半露天享受的麻辣火鍋饗宴🍲
場地寬闊、桌距舒服,而且除了如往年一樣的經典價位$1000/人,今年還有推出$2000/人的奢華升級版 #土豪宴 ,十月底時吃到覺得非常過癮!有許多意想不到的食材,如:天梯、龍蝦、牛鞭、牛蛙、腰花、串串⋯
而且除了麻辣鍋,平常在店裡需預訂的 #木桶酸菜黑魚 ,土豪宴直接升級成鴛鴦鍋標配,完全是雙重享受~現在想到又忍不住吞口水了🤤
補充一下之前寫過的介紹:
老罈香全是高成本使用四川進口花椒、辣椒,鍋底以牛大骨為高湯,費時六小時炒底料,並持續熬煮數天,讓大量青花椒、紅花椒、進口辣椒及少許香料融合,工序繁複只為成就一鍋佈滿豔紅牛油、風味層次豐富的濃郁湯底。
既香濃又麻辣,涮過的食材吸附湯汁精華,尤其蘸上以香油、蒜及鹽巴調配的特製沾醬更是美味可口,同時兼具降溫、退火之效。
#需8或10人方可開鍋
#請至少3天前提早預訂
老罈香川味兒九宮格 在 Facebook 的精選貼文
【享樂隨手拍更新】2020.10.08 老罈香川味兒 X 有趣啤酒花園
酥肉,腦花,腰片,各式串串,麻辣牛肉,鵝腸,牛肉盤,豬肉盤,鴨血,鮮蝦,丸子,甜不辣,蓮藕&山藥,豆皮,蔬菜盤,酸鍋,沾醬,甜點……
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