📍亞里士牛排西餐廳 // 40 多年的老牌西餐廳亞里士，是許多老台北人的回憶之一。沉浸在歐式浪漫氛圍裡，邊聽著千萬音響的古典樂邊品嚐牛排，飯後來杯全台獨家現炒熱可可，完美的老派約會首選！ 座位分三區，第一區是音響區，想沉浸在千萬頂級真空音響的古典樂中可以選擇這區；第二區是景觀區，雖然在 B1 但中間有個天井小庭園景觀；第三區在天井後面，離音響最遠，喜歡安靜可以選這區但平常不一定開放；另外還有一間氣派隱密的包廂，適合招待重要貴賓或政商名流。 餐點提供各式排餐、海鮮，開胃菜、沙拉、湯品、飯麵，也會根據季節推出不同套餐組合，價位上跟其他老牌西餐廳差不多。 . ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ▒ 老闆釣的魚配松露牛排法式套餐 NT$. 1600 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🔹️大蒜麵包、餐包 超愛這個大蒜麵包，上面居然吃的到蒜頭顆粒，吃起來超級香，烤得很酥脆。 . 🔹️法式烤田螺 田螺加入香料、白蘭地和沙茶醬等，上面鋪上起司和蛋一起焗烤。吃起來微辣偏重口味，口味很特別很香很涮嘴。 . 🔹️法式洋蔥湯 洋蔥的選用也很講究，冬天用北海道洋蔥春夏用屏東洋蔥。焦糖化的洋蔥香氣濃郁，放上一小塊酥皮，整個很搭，好好喝的洋蔥湯。 . 🔹️田園沙拉 和風醬酸甜清爽，沙拉裡的番茄、黃瓜吃起來也很鮮甜。 . 🔹️老闆釣的魚配松露牛排 真的是老闆釣的深海魚，搭配特調的百香果醬，裡面有櫛瓜、鳳梨、番茄、酸豆，清甜滋味意外跟魚很搭。 小腓力煎到表面偏酥，咬下是滿滿肉汁；松露醬的味道不會太重很剛好，有松露香氣但不會搶走牛排的味道。 旁邊配菜的蜜地瓜香甜綿密很好吃。 . 🔹️黑胡椒醬、蘑菇醬 值得一提的醬料們，聽說也有單賣喔！大概就是比外面的 2 倍濃郁跟真材實料吧！黑胡椒醬很黑胡椒，辣度很高很香；蘑菇醬裡有很多蘑菇，調味也很剛好我很喜歡！ . 🔹️波士頓派 甜度剛好，鮮奶油也不會很膩，還不錯吃。 . 🔹️現炒熱可可 全台只有這裡有，講到亞里士一定會提到招牌的現炒熱可可。老闆將瑞士進口可可粉炒香以後，加入冰糖、奶油、煉乳和熱水煮成，可可香氣迷人。 . ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ▒ 法國進口春雞套餐 NT$. 760 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 🔹️干貝南瓜湯 加酥皮+$.100 南瓜湯很濃郁，加上酥皮就是小時候懷念的味道。 . 🔹️凱撒沙拉 蠻喜歡凱撒醬的很香，還有加烤麵包丁好吃。 . 🔹️法國進口春雞 選用的是鵪鶉雞，裡面塞入蒜頭和香料一起烤。切下流出滿滿雞汁，肉質很緊緻鮮嫩，吃起來好香，還蠻驚艷的一道。 . 🔹️提拉米蘇、咖啡 提拉米蘇帶有明顯的酒香，很傳統道地；咖啡經過二次烘焙，口味較重不澀口。 . 🔸️菠菜蛋湯 老闆另外招待商業午餐提供的主廚濃湯，很特別第一次吃到，菠菜濃湯很好喝不會有奇怪的菜味，裡面還有兩顆鵪鶉蛋好驚喜。 . 📍 地址：台北市中山區長安東路一段27號B1 ⏰ 營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30 🏷 備註：有包廂 🔎 Google 評價 4 顆星(669 評論) . #珍氏妮弗吃台北 #GOMAJI懂吃懂玩很可以 #台北美食 #台北 #中山 #西餐廳 #牛排館 #老派約會 #約會餐廳 #千萬音響 #松露 #牛排 #大蒜麵包 #田螺 #洋蔥湯 #春雞 #熱可可 #波士頓派 #提拉米蘇 #台湾 #taipeifood #taipeifoodie #taipeieats #taipeihotpot #popyummy #foodprn #4foodieforfoodie #howsayhow #girlstalk美食 #girlstalk打卡