[爆卦]老林牛肉麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有324部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...

老林牛肉麵 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 09:28:52

🚩台北市 中正區⏩劉山東牛肉麵 曾2年獲得必比登推介的牛肉麵70年老店 近兩年雖已被排除 位居精華地段小巷弄內的小店仍人潮不絕 由於在網路上評價相當兩極化 一度猶豫是否要試試看 但實際體驗覺得雖沒到必吃不可 但也不至於被說得如此不堪 如果到附近不知道吃什麼是可以一試的 環境部份如同一般巷內老店 ...

老林牛肉麵 在 ??? ✿ Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 09:09:11

. 📍宜蘭•曬日子民宿 今年過年出遊到現在才產出 只能說過年到哪果然都很夯 這次來介紹的是包棟的民宿 大家最愛也是我最愛跑去的宜蘭❤️ 整棟分為前後棟 樓中樓設計 第一眼給人一種美式鄉村的風格 從牆壁的磁磚 樓梯到桌椅擺設 又有點像是住在城堡裡的感覺 還有個很像童話裡公主探頭的窗戶👸 總共有三...

老林牛肉麵 在 下港女子 Instagram 的最佳解答

2021-09-16 09:47:02

再次見到許多好友的500案內所。 500輯昨日正式開設期間限定店#500案內所 ,除了展出過往媒體封面的微型插畫展外,也將紙媒美感立體化,與台灣插畫家共同推出聯名周邊,並邀請質感品牌進駐快閃。 每週將進行名店邀請,一起在期間快閃店中迸出新生活火花,首週登場的是白水豆花、Louu和糯夫米糕。 對...

  • 老林牛肉麵 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-30 00:44:36
    有 288 人按讚

    【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

    榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

    隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
    說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
    --
    榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)

    榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。

    ===============萬惡深夜整人美食介紹

    榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!

    前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

    註:
    1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

    2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

    3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。

    4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。

    5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
    ==============
    PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!

  • 老林牛肉麵 在 應曉薇祝您幸福 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 21:14:56
    有 86 人按讚

    感謝好多中正萬華的市民贈餐,讓曉薇與好友2萬份希望餐卷無限的放大中。贈餐的朋友,雖然我不知道你是誰,曉薇會隨時隨地為你祈福,同時更要感謝店家們的熱情參與共同付出。曉薇祝福好心的人永遠有好報。愛,是無止盡的,只要你願意付出。
    ⚠️目前500份已全數更換完畢店家如下:
    《青年公園》八方雲集
    《青年公園》金銘雞腿、滷肉飯
    《青年公園》美心包子
    《青年公園》萬大燒餅店 -蟹殼黃
    《青年公園》吉士美麵包坊
    《龍山寺》陳記蚵仔麵線
    《南機場》山內雞肉
    《南機場》來來水餃
    《南機場》好吃炸雞
    《西門町》美觀園
    想留希望餐給需要的人請跟老闆說或與應曉薇服務團隊聯繫(02-87863262)

    艋舺希望餐店家資訊:

    《青年公園》
    濃九豆乳 🔖兌換60元豆乳
    西藏路115巷4弄7號 7:00-18:00
    ☎️23071999
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️八方雲集-青年路50號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️金銘雞腿·魯肉飯-國興路72號 (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️美心包子 -青年路38號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️萬大碳烤燒餅店-萬大路124號(500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️吉士美麵包坊 -中華路二段484巷10號(500份已全數兌換完畢)

    《南機場》
    阿春涼麵 🔖兌換涼麵味增湯組合
    中華路二段401號 8:30-中午賣完為止
    ☎️23013417
    歐若拉咖啡 🔖兌換特調咖啡
    中華路二段309巷1號 9:00-21:00
    ☎️23053381
    兩喜號 🔖兌換魷魚羹麵(米粉)
    中華路二段309巷至311巷中17:00〜24:00
    ☎️0933-126551
    兩把刷子炭烤 🔖雞肉串2串
    中華路二段309巷1號 17:30-21:00
    ☎️23053381
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️山內雞肉
    中華路二段307巷20-3號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️來來水餃
    中華路二段309巷9號
    (500份已全數兌換完畢❗️)
    ⚠️⚠️⚠️好吃炸雞
    中華路二段315巷41號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《萬華車站》
    金好吃純正花枝羹 🔖乾麵送大花枝丸
    西園路一段203巷4之4號 7:00-13:00
    ☎️23326071
    一甲子餐飲 控肉飯 🔖 兌換加贈滷蛋
    康定路79號 9:00-19:00
    ☎️23115241
    源芳刈包 🔖刈包
    華西街觀光夜市161號攤位
    ☎️23820294
    黃艋舺元祖胡椒餅🔖加贈大罐冬瓜茶
    華西街156號 11:30-19:00
    ☎️0903-539075

    《龍山寺》
    一肥仔麵店 🔖多種麵、湯、小菜優惠組
    貴陽街二段230號之1號 10:00-20:00
    ☎️23880579
    艋舺螺絲粉 🔖風味湯麵
    廣州街175號 11:00-21:00
    ☎️23061636
    —————————————————
    ⚠️⚠️⚠️陳記蚵仔麵線
    和平西路三段166號
    (500份已全數兌換完畢❗️)

    《南萬華》
    林柏食貳號 🔖2張換麻辣湯麵或便當
    環河南路二段198巷12 11:00-13:00
    ☎️23383158
    阿昌意麵 🔖兌換任選30元小菜一種 民和街4號 11:00-14:00 17:00-19:30
    ☎️23323535
    雙園古早麵 🔖兌換70元腿庫飯
    雙園街55號 10:00-14:00 17:00-21:00
    ☎️23021465

    溫州大餛飩 🔖 送紅茶1罐
    10:00-20:00
    西園路二段140巷33號
    ☎️0922-780339
    中原市場自治會掛希望餐小招攤家即可兌領

    《中正區》
    阜杭豆漿 🔖兌換加贈豆漿
    忠孝東路一段108號2樓 5:30-12:30
    ☎️23922175
    順園小館 🔖木鬚炒麵、酸辣湯組
    汀州路三段281號 11:00-13:30 17:00-20:30
    ☎️23687432
    龍門客棧餃子館 🔖兌換70元水餃
    林森南路61巷19號 17:00-22:00
    ☎️23510729
    樂饕饕自助餐 🔖兌換70元特製餐盒
    南昌街1段14號 8:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️23968476
    寧波生煎包 🔖兌換贈豆漿或紅茶一杯
    羅斯福路一段59號 6:30-14:00 16:00-18:30
    ☎️23918169
    意心蓮素食館 🔖兌換70元菜品便當
    中華路二段165之2號 10:30-20:00
    ☎️23021663
    同安豆漿店🔖 豆漿燒餅油條
    同安街60號之1 6:00-12:00
    ☎️0918225428
    春天涼麵 🔖兌換特大涼麵
    寧波西街83-7號 10:00-14:00 16:30-20:00
    ☎️33222760
    陳記麵店 🔖兌換各種60元麵食
    汀州路二段79號 10:30-22:30
    ☎️23653837

    《西門町》
    賽門鄧普拉 🔖兌換65元甜不辣
    開封街二段46號 11:00-21:00
    ☎️23619790
    西門靖 🔖2張換日式便當
    武昌街二段122號 17:00-00:30
    ☎️23888876
    平哥炭烤 🔖燒烤
    峨嵋街3號 18:00-24:00
    ☎️0905-372520
    凰上你好 🔖飲品
    峨嵋街1號 13:00-20:00
    ☎️23118088
    小歇泡沫紅茶 🔖兌換蘿蔔糕+飲品
    武昌街二段85之1號
    ☎️23318092
    老山東牛肉麵店🔖兌換贈酸梅湯
    西寧南路70號B1-15室 10:30-21:30
    ☎️23891216
    ——————————————————
    ⚠️⚠️⚠️美觀園-峨嵋街47號
    (500份已全數兌換完畢)

  • 老林牛肉麵 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-25 16:02:45
    有 147 人按讚

    #事件416 如果哪天發大財我想住在神保町

    在我心目中,東京最厲害的美食街區就是神保町,我喜歡的咖哩、拉麵名店數都數不完,總是大排長龍的燒肉吃到飽「神保町食肉中心」、美味的蘭州牛肉麵「馬子祿」,絕對是平民美食天堂。當然還不光只有吃的,整條的舊書店、運動用品店大街,無論是饕客、運動咖還是文青,都能找到屬於自己的一席之地。

    而且關鍵是,神保町一點也不潮,馬路又很大條,即使美食林立,逛起來也不顯得擁擠,餐廳裡的氣氛相對沈穩許多。

    最近很多朋友都在聊買房,被問到最想住在哪裡的時候,我仔細思考了一下,因為我對於一個街區的喜愛度,有很大的部分取決於附近有沒有很多平民美食,這才發現原來我最喜歡的地方就是神保町,我的網站才寫了約50篇文章,就有6篇在寫神保町的餐廳,可見我的熱愛程度。

    不過,雖然說神保町不潮,好歹也在千代田區,我市場調查了一下,除非是一房的小坪數物件,不然都是億萬豪宅,手都在抖!實在不是我一介還在找千圓午餐的平(貧)民肖想得起的🤣

    這次探訪的平民美食是「粵港美食」,顧名思義,賣著廣東、香港料理,菜色多、份量也夠,就算帶十個人來也不一定能把想吃的都吃上一輪。我作為一個台灣人無法評論道不道地,但是在Google Map評論的香港或是廣東客人都說味道很正宗。去年十二月才剛開,已經熱門到在附近開了二號店專賣燒臘。各位想去吃的鄉親記得要預約,不然可能進不去!

    ★詳細食記:https://reurl.cc/OkpjO3
    ★感謝訂閱:https://reurl.cc/Yj9EKn

    ★其他神保町美食:
    🦐龍蝦拉麵「海老丸」https://reurl.cc/6DEv3Z
    🐟鯛白湯拉麵「麺魚」https://reurl.cc/OkpMoD
    🐮蘭州拉麵「馬子祿牛肉面」https://reurl.cc/aNkqb3
    🐟居酒屋「魚串さくらさく」https://reurl.cc/Yj9E5l
    🐷燒烤吃到飽午餐「神保町食肉中心」https://reurl.cc/KrpeYq

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