為什麼這篇老天祿哪一家鄉民發文收入到精華區：因為在老天祿哪一家這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者YAFU (女人就是小家子氣..唉)看板Food標題Re: [請益] 老天祿魯味時間Mon No...
老天祿哪一家 在 PoYee Instagram 的最佳解答
2021-07-05 16:59:00
🚚 @fussyfoodiehk 這個中餐有點er奢侈，人在香港卻在吃台北的~ 香港的朋友有特別想吃哪家的嘛？？ 台灣的朋友也來推薦一下什麼必吃~ 🍜阿宗麵線 🤣我男友是嫌棄，他說正港台灣本地是不會吃的，可是人家就是香港人咩。相信大部分第一次踏足台北的都會試過這家，所以我們吃的是回憶中的味道！還要...
: 這家魯味是真的很有名 而且並不是只有名氣而以
: 她的確有他的獨到之處 一般跟他這種同類型的滷味 我至今吃過最棒的還是這兩家老天祿
: (不是加熱滷味)
: 一家叫做老天祿 一家叫做上海老天祿 至於爭哪家是正字號 可能意義不大
: 因為本來就只是兄弟分家而已
這兩家店絕對不是兄弟分家的!!!
: 兩家的魯汁味道 稍微有一點點不同 另外像是雞翅膀啦 也都很好吃
: 重點就是他的鹵汁ㄚ~那個味道實在是獨特
: 當然鴨舌頭是一定要嚐嚐的招牌中的招牌
: 不過如果硬是要比較
: 我絕德魯汁方面不相上下 各有特色
: 可是我個人認為在材料上面 成都路上面那家略遜一籌
: 只要兩家的鴨舌頭買來比較一下就會發現
: 成都路那家的 舌頭比較小一點 而且稍為乾扁了一點
: 相對起來 另外一家 鴨舌頭比較飽滿 比較大 吃起來更為嫩 還有多汁~
: 那個彈性的口感有一定程度的差別
: 而且是整體的品質 並不是其中一隻兩隻 感覺是有特地挑選過~
: 我個人比較偏好這家 看電影吃鴨舌頭才是王道阿^0^~
: 當然兩家的生意都是好到沒話講 一到假日 排隊是常有的事情
: 不過先說 價位真的不便宜 雞翅膀之類的 一隻大概都是35 還是40
: 鴨舌頭 沒記錯的話 最少要買100圓
: 那一份 100g 是140圓 是算重量的 大概6隻左右吧~
: 不過一千元一千元再買的 還是大有人在
: 你說值不值得 吃過就知道 我只能這樣說...也許會抱怨好吃 可是太貴了
: 可是他的味道實在是別家比不上的
: 給大家參考!^^
很多人都聽過老天祿鴨舌頭,也很多人都知道有兩家老天祿滷味!
不過幾乎沒有人知道這兩家的由來跟差異
我來為各位說明一下吧....XD
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其實這兩家店都有非常久的歷史了,都超過3.40年
現在位於武昌街的老天祿原本的店面是在中華路上(現在的錢櫃新館)
當時是最好最大的戲院:新聲戲院 (後來燒掉了,已經是2x幾年的事了)
其實兩家老天祿原本是兄弟開的,但賣的不是滷味!! 賣的是上海糕點
後來位於新聲戲院的店面頂給別人賣滷味,佔著地利之便滷味賣出了口碑
漸漸的,老天祿變成滷味的代名詞,反倒是原本正宗的糕餅沒這麼有名
許多外來的旅客跑去老天祿買滷味,不清楚的人便跑到上海老天祿去(成都路)
所以原本賣糕餅的上海老天祿,也跟著賣起了滷味
而後來老天祿遷到目前武昌街的店面去,原本在新聲戲院的店面也因大火結束
此後,兩家老天祿都因滷味而出名,兩家的口味各有不同,也各有支持者
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要說滷味的正宗是武昌街老天祿是沒錯的!
大部分的外國旅客也都是去那家店,其實看一下人潮也看的出端倪
不過東西真的算不便宜,但用料確實不錯....
比叫一下品質是武昌街老天祿獲勝,至於口味就因人而異了!!
以上所言,不知道有沒有幫各位解答...XD
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◆ From: 61.224.43.76
推 purpleviva:原來如此^^~~嗯嗯嗯嗯 11/14 21:52
推 btfy:真詳盡，一解我心中多年疑惑，謝謝啦! 11/14 22:09
推 ADBoa:難怪他綠豆糕這麼好吃 11/15 00:44
推 ajie:我都只吃一份脆腸+一隻鴨翅就告訴自己要滿足了 好吃但真的貴 11/15 01:25
推 YAFU:版主要不要收到精華區,應該沒什麼知道這些典故吧! 11/15 12:38
推 lenini:我喜歡武昌街的老天祿～..推~ 08/07 21:07