⏰⏰ 7/25，中午12:00結單⏰⏰
#0725中午結單
商品：0725-16 韓國 不倒翁經典韓食調理包
價格：120
款式：蛤蠣鮮蝦豆腐鍋，牛五花大醬湯 ，牛骨部隊鍋 ，傳統四川式麻婆豆腐
蛤蠣鮮蝦豆腐鍋 90G
牛五花大醬湯 130G
牛骨部隊鍋 110G
傳統四川式麻婆豆腐 130G
🔴下單範例：傳統四川式麻婆豆腐 +1
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防疫期間思念著韓國食物嗎？
直接買好韓國當地醬料包就可以輕鬆嚐到韓國道地美食
食用方法：
蛤蠣鮮蝦豆腐鍋 90G
依自行喜好加入材料)- 豆腐、雞蛋、蔬菜、菇類或海鮮等- 水200mI
1. 將水、湯底醬料、豆腐等配料放入鍋大火煮
2. 滾起加入雞蛋或海鮮煮約1至2分鐘即可
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牛五花大醬湯 130G
(依自行喜好加入材料)- 豆腐、翠玉瓜、金菇、牛肉或海鮮- 水400mI
1. 將水、湯底醬料、翠玉瓜放入鍋大火煮
2. 滾起加入金菇、豆腐、牛肉或海鮮煮約2分鐘即可
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牛骨部隊鍋 110G
(依自行喜好加入材料)- 豆腐，芝士，金菇、洋蔥、肉品、泡麵及蔬菜，水500mI
1. 除泡麵和芝士外。將水、湯底醬料、配料放入鍋大火煮2. 滾起加入芝士和泡麵煮約4至6分鐘即可
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傳統四川式麻婆豆腐 130G
(依自行喜好加入材料)-蔥，洋蔥，大蒜，絞肉，
將豆腐切成適當大小放入平底鍋 加點油 先將豆腐級配料煎過 加入醬料包 加入30ML的水 滾後轉中火約3分鐘即可

｛觀玲老師超❤️吃｝ 今天改西餐組，因為想要秀一下我的「Fire King」翠玉牛奶玻璃盤，前幾天跟製作人好友聊到這個，我是因為看了「花樣年華」後愛上的，除了翠玉色、也喜歡全白色，還有入手咖啡杯組、點心盤組等等。（小湯碗不是Fire King）

今天的料理很簡單，都是只需要加熱的料理，蕃茄熱狗義大利麵是7-11調理包，麵條口感比較軟爛但也還OK啦！雞胸肉是烏龍茶口味（油煎即可）。

地瓜則是日本鹿兒島縣產絲綢地瓜，這種地瓜口感鬆軟而且甜度高，很適合做甜點，但直接蒸熟也超級好吃，有牛奶糖的甜味（之前去唐吉軻德買的唯一存貨，希望能快快解除警戒好前往補貨）。

水果的部分就吃水蜜桃果凍吧！家裡如果有小孩的人很適合來一杯（拐他們先把飯好好吃完），裝果凍的是蛋白玻璃杯，裝爽健美茶的是浮雕玻璃杯，都是珍藏品。

#調理包料理 #FireKing #絲綢地瓜

大人細路仔都一樣會有唔想食飯既時候。

米米隻牙搖搖下唔想食飯。

所以拎包粉葛鯪魚赤小豆微豆袪濕湯出黎，將三款蔬菜切粒，枚頭瘦肉切粒醃一醃。

先放魚湯落煲（用以前用淨既奶袋去存放，一次用一包），落甘筍粒，翠玉瓜粒，菜心莖粒先煮軟，再落醃左既肉絲粒煮滾，再落菜心葉絲。煮好加少少鹽粒，勁鮮味。

再整個燴蕃薯當飯。一餐就完成。🤗

#米晚餐

花花就用牛秋魚湯底，加上海麵，魚肉，菜做一餐。

#魚湯底基本上米媽一星期買2-3斤返黎專門熬成奶白濃郁魚湯，放冰格，俾兩個做湯底，或平日啲湯唔岩飲時，或肚餓時，都可以飲碗湯打底。營養滿滿。

瘦肉米媽用自己整既大地魚粉，油，生粉醃一醃。

#幸福就是為家人打點她們的健康
#平凡就是幸福

#padthai #zucchini #noodle
　
? 泰式甜辣醬　http://www.beanpanda.com/20922
? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/20937

熊貓先生要控制碳水化學物的攝取，卻很想吃泰式 Pad Thai。肥丁把 Pai Thai 的主要食材金邊粉或河粉，換成紅蘿蔔和翠玉瓜，質感爽脆而富有堅實感，不同於青瓜的多汁清脆但加熱即軟，比青瓜耐煮，直接當成麵條和醬料炒拌一下，非常有飽足感，真的能吃飽飽的啊﹗

配上炒香爽口的白蝦肉、肉末、碎蛋，我自己種的芽菜，淋上自己調製的泰式甜辣醬，愛酸可再加點青檸汁，集合了酸、辣、香、甜，食材豐富，又不會油膩，很好下飯，瞬間秒殺。假如你是「渴水也會胖」的朋友，真的可以試試。

這些食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了

#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2020 年 5 月 20 日
https://www.aeonstores.com.hk/promotion

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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

夜晚想食住家飯煮幾味，但又不想放工趕買餸？好好利用假期買定急凍肉類和耐放的蔬菜，放工直接回家下廚，同家人分享窩心又營養豐富的晚餐，完全無難度。急凍的肉類，早上出門前放在雪櫃下格，晚上回家便可直接處理了。今次米太會示範用便宜又有益的急凍鯖魚和三文魚骨；一些耐放的蔬菜如青瓜、翠玉瓜、甘筍；雪櫃常備的食材如雞蛋、火腿和昆布，來做一頓經濟又簡易的和風晚餐──三文魚麵豉湯、薯仔沙律、鹽燒鯖魚，為自己和家人打打氣。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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