「舒康雞/新品無骨翅球」

印象中之前好像在某篇貼文有介紹過無骨翅球？欸還是我在做夢哈哈。

我個人是很愛翅小腿跟雞翅，但是小孩總覺得啃骨頭麻煩，他們比較追求大口吃肉的感覺。

於是「無骨翅球」可以滿足他們了！翅小腿去骨後就是無骨翅球喔！好費工喔！

本來晚餐想烤來吃，但是想到下週三要開學了，還是留著當便當菜好了。

畢竟過了3.5個月又要進入每天早上40分鐘的便當大賽（？），媽媽我是需要多一點方便的食材的啊。

這篇是「韓式美乃滋烤無骨翅球」，材料很簡單、兩大匙韓式辣醬、一大匙美乃滋、一點黑胡椒、一咪咪醬油，跟無骨翅球混合後醃30分鐘以上。

用阿拉丁烤熟就好嘍！
無骨翅球底下可以放一些洋蔥絲、吸飽湯汁配飯也很讚。

比較可惜的是因為產量的關係，所以只有B組有一包無骨翅球，加購時也只限每個訂單加購一包喔！大家別錯過！

可惜不能多買幾包，這個相對適合家庭居酒屋菜單啊！

❤️這次的組合裡有上一團沒有的新品哦：
手釀腐乳醃雞翅
輕醬燒醃雞腿
翅中
棒棒腿
無骨翅球
滴雞精
日式照燒雞腿捲

▍舒康雞 2團 ▍
團購時間：08/25 – 08/31 23:59pm
到貨區間：08/31– 09/11
團購連結：https://gbf.tw/vlxt3

▍客服資訊 ▍
舒康雞粉絲專頁：www.facebook.com/holsemchicken
舒康雞客服專線：0800-775-750
舒康雞客服信箱：hello@holsem-foods.com
舒康雞 LINE@ 帳號：@ holsem

✅ 請注意冷凍宅配要確定可收貨日期及時間喔！
✅ 請大家收到時立刻檢查包裹外表及開箱，最好可以錄影，有退冰或包裹破壞的情況才好馬上跟客服回報。若由家人代收也要麻煩收到時先做檢查哦。希望近期冷凍包裹的配送已穩定啊。

#可以懶就不要勤勞

勤勞跟喜歡待在廚房是兩回事
這陣子可能待在家裡太久，沒什麼吃外食的機會，讓我對於炸雞有了相思病
對台炸其實興趣不大，喜歡的是雞唐揚和韓炸（最近被 陪沈團 洗腦，所以簡語很多）
前陣子看到 金豐盛 Kingrich 出了新產品 #無骨翅球 ，認真覺得他們根本把雞肉產品做到極致了吧，怎麼可以推出這麼懶人的食材！！
把翅小腿去骨以後，一顆顆圓滾滾的翅球舞告溝追，還不用動刀動砧板
當然我說可以偷懶就不要勤勞，油炸這件事情可以不做就不做，請出烤箱代勞，醃好的翅球滾上一層蛋液、裹上麵衣，開個220度，排排就定位的翅球們下去烘烤。聽到烤箱滋滋滋的聲音，療癒程度不比油鍋油炸來的低
烘烤出爐的雞唐揚看著油脂還在表面滾沸著，咬下一口不輸油鍋裡剛拿起的炸雞，滿足自己的口慾也不必面對剩餘的炸油，我真的是愛死烤箱料理

這道味噌炒雞肉必須做來吃
煮完被自己驚艷到哈哈
簡單又好吃而且超下飯，雞胸肉不乾柴
莫名有在吃日本定食的感覺 😆

產銷履歷雞肉 金豐盛 Kingrich
又推出三款新的冷凍雞腿肉條、雞胸肉片跟無骨翅球
必須特別強調因為這根本懶人福音啊哈哈
都分切處理好了直接料理即可
圖片那個雞胸肉片厚度都 0.4公分
我還以為我刀工變好了 😌

另外兩款也是備菜懶人福音
直接或調味一下進氣炸鍋就完成了
三款都是雞肉界的百搭款
雞腿肉條：烤、炒、煎
無骨翅球：翅小腿去骨，可做唐揚雞、韓式炸雞，要久煮的馬鈴薯燉肉麻可以

7/27前部分金豐盛冷凍生鮮產品上架全家便利商店 APP ，還可自選取貨日期與店別，很方便！

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味增拌炒雞肉
＊食材：
雞肉（雞胸肉片）
高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

＊醬汁：
醬油、味碄跟米酒各兩匙
味增1匙、蒜泥跟薑泥些許

＊做法：
1.醬汁跟雞胸肉片一起抓醃後進冰箱
2.將胡蘿蔔和洋蔥切絲爆香，洋蔥變軟，加入切好的高麗菜拌炒一下先盛盤
3.醃好的雞胸肉片煎炒至快熟，再倒入步驟2的蔬菜加上蔥絲稍微拌炒一下

產品連結：https://www.kingrichfoods.com/products/kingrich-chicken-breast-slices

佛跳牆 | 自發蹄筋教學 | 著名年菜詳細教學

本說明後段有食材配方列表, 方便您列單

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佛跳牆全部食材配方列表如下:
主食材:
干貝 8粒
乾香菇 5朵
乾栗子 8粒
蒜頭(去皮去頭尾) 10粒
鳥蛋 8粒
芋頭塊 5塊
豬肚 150克
魚翅(已發好) 50克
魚皮(已發好) 200克
蹄筋(已發好) 200克
筍乾 150克
豬腳塊 2塊
雞兩節翅(去尾翼) 8支
雞小腿 8支
豬排骨 8塊

肉類醃拌料:
蛋 1顆
醬油 1大匙
地瓜粉 2大匙

湯頭調味料:
蔥 2支
豬油2大匙
醬油1大匙
蠔油1小匙
高湯 800 cc + 水 1200cc (或直接用水2000cc代替)
鹽 1小匙
冰糖 1大匙
味精 1/2小匙
雞粉 1小匙
白胡椒粉 1/4小匙
烹大師鰹魚風味粉 1小匙
烏醋 1大匙
五加皮藥酒 1大匙


自發蹄筋全部食材配方列表如下:
沙拉油1000cc
乾蹄筋10條
清水1鍋
水50cc

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