雖然這篇羶味英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在羶味英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 羶味英文產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅紀儀羚 Kirki,也在其Facebook貼文中提到, 今年聖誕節雖然被感冒襲擊 #kirki吃吃吃 還是要吃起來! (也 藥吃起來) 聖誕大餐 幻想自己飛到歐洲 藏身台北巷弄的道地北義美食 一對義大利夫妻開著的小餐館 點著黑板上英文特別菜單 聽著旁邊此起彼落的外文 剎那間覺得身處異國。 從佛卡夏開始就對La Piola充滿好感 難得的多吃了幾塊...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 高速煲支竹炆鵝掌 材料: 急凍鵝掌8隻 廣西支竹半斤 辣椒仔3隻 芫荽1棵 處理: 1. 支竹,清水浸軟,剪一塊塊。 2. 芫荽,清水洗淨,切碎。 辣椒仔,洗淨,切粒。 3. 在高速煲內煲滾水1升,放鵝掌出水,加入紹興酒1湯...
羶味英文 在 C.c Instagram 的精選貼文
2021-07-10 00:27:22
外國人餐廳喺唔同啲 ,廚師會出嚟同你傾吓計,問吓你好唔好食,可惜我英文差 溝通唔到 。 Pithiviers of Pigeon and Foie Gras $338 法式鵝肝乳鴿·千層酥批 個批運用 法式酥皮黎烤製真喺鬆脆可口 而裡面既餡料有乳鴿肉夾雜左鵝肝,捲心菜,我估佢啲肉應該喺5,6成熟 ...
羶味英文 在 ♡ Ҡѧҭϰӵ ♡ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶˚⁎⁺˳✧˚キャシー Instagram 的精選貼文
2021-03-30 09:42:13
#今天來點為食KAT🐒 · 前排經過荃灣,見到呢間 @Cateehk 裝修好有懷舊格調嘅西餐廳🥂,昏暗嘅環境加上黃色嘅燈泡💡,牆身特色嘅裝修🐈,再播住浪漫嘅英文情歌🎼,喺度食咗個好浪漫嘅晚餐🍽 ·—· 🌟Catee’s Special Set Dinner🌟 |烤澳洲羊架伴薄荷醬| 配:餐湯🥣·沙律...
羶味英文 在 ?Wings。Foodie ? Instagram 的最佳解答
2021-03-03 11:11:35
。 中環💁🏻♀️高質黎巴嫩菜 🇱🇧 Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar 🥂 . 晚市堂食開返之後嗰日,我同朋友不知哪來的富貴兩條女食咗$9XX黎巴嫩菜,食物出乎意料地賣相靚又好食,而且店員服務態度幾好,日間有陽光應該好適合女仔去打卡,晚間就夠曬情調啱情侶...
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羶味英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2021-06-21 07:47:43⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲支竹炆鵝掌
材料:
急凍鵝掌8隻
廣西支竹半斤
辣椒仔3隻
芫荽1棵
處理:
1. 支竹,清水浸軟,剪一塊塊。
2. 芫荽,清水洗淨,切碎。
辣椒仔,洗淨,切粒。
3. 在高速煲內煲滾水1升,放鵝掌出水,加入紹興酒1湯匙及少量鹽去除羶味。
4. 水已滾起,倒去水分,加入清水浸3分鐘,再倒去水分,開住水喉,逐隻鵝掌,清洗乾淨,擎乾水。
5. 用洗潔精,洗乾淨高速煲,才繼續使用。
6. 用菜刀切去鵝掌的趾甲,放入高速煲內,加入調味料:
a. 紹興酒1湯匙
b. 冰糖幾粒
c. 辣椒仔2隻(搣去椗)
d. 老抽半湯匙,撈勻
e. 生抽半湯匙
f. 蠔油1湯匙
加入清水400毫升。
6. 加入支竹。
烹調:
1. 所有材料在高速煲內炆40分鐘。
2. 放高速煲在電磁爐上煮至收汁。
3. 上碟,灑上芫荽碎及辣椒粒。
4. 完成,可享用。
Braised geese feet with bean curd with high speed cooker
Ingredients:
Frozen geese feet 8 Nos.
Bean curd 0.5 catty
Chili 3 Nos.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft. Cut in pieces.
2. Coriander, rinse with tap water. Chop well.
3. Heat up water 1L in high speed cooker. Put in geese feet. Add in Shaoxing wine 1 tbsp and little salt to remove the unpleasant smells.
4. Water boils up, pour away the water. Add in tap water, soak for 3 minutes, pour away water again. Rinse the geese feet one by one under running tap. Drain.
5. Rinse the high speed cooker with detergent. Rinse thoroughly. Continue cooking.
6. Cut the geese nails with chopper. Put into high speed cooker. Add seasoning:
a. Shaoxing wine 1 tbsp
b. Rock sugar several cubes
c. Chili 2 Nos. (With no stems)
d. Dark soya sauce 0.5 tbsp, mix well.
e. Light soya sauce 0.5 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
Add in tap water 400ml.
6. Add in bean curd.
Steps:
1. Put all ingredients in high speed cooker, braise for 40 minutes.
2. Put the cooker on induction cooker. Continue braising until the sauce becomes thick.
3. Put on plate. Put coriander and chili cubes on top.
4. Complete. Serve.
?電飯煲(系列) 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Braised Goose Feet with Bean Curd Sticks?So Tender & Tasty ?Impossible to
Stop Eating❗
枝竹炆鵝掌
又淋又好味
好食到停唔到口
Braised Goose Feet -
羶味英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2013-01-28 15:00:47天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩,其實是草羊,也有人叫它做黑草羊,英文是goat。
西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉,是綿羊,即lamb,兩者不同。
草羊最好吃的部分是腩,不過它的皮很韌,比豬皮韌許多,需要長時間燜焗才夠腍。而且廣東人不像北方人,沒有吃羊肉的習慣,對羊肉的羶腥,不是人人喜歡。
如果喜歡吃柱侯羊腩煲,教大家一個好方法。要令羊腩入口鬆化,用破好的竹蔗鋪底及圍邊,然後放入用柱侯醬爆過的羊腩慢火燜。竹蔗代替冰糖,甜味天然外,亦有助羊腩鬆化。加入馬蹄同燜,更可減少羊羶味;枝竹吸收羊腩肉味,令這配角一樣好吃。
緊記羊腩不可用大火燜,否則肉又乾又硬。用慢火燜焗,即燜一會兒後熄火焗,如是者重複三次便可。
材料(6人用):
1.新鮮羊腩 650克
2.竹蔗(破邊) 3支(每支8公分長,每支破成薄片)
3.九龍醬園柱侯醬 120克
4.新鮮馬蹄 6粒(略拍鬆)
5.沒有炸過的枝竹 100克(折斷成10公分長)
6.油 2湯匙
7.蒜頭 4粒
8.薑片 45克(5厚片,拍鬆)
9.葱 3條
10.紹酒 1湯匙
11.鹽 1/2 茶匙
12.老抽 1茶匙
13.大蒜 2條(斜切厚片)
伴菜:
1.中國生菜 2棵(摵開菜葉用凍水洗淨)
2.腐乳 4磚(用油、麻油及少許砂糖開勻)
3.檸檬葉 6塊(切至非常幼細如髮絲)
做法:
1.羊腩斬成大件,8公分乘8公分(最好請肉檔代勞)。
2.如將羊腩汆水:羊腩放入一大鍋,加入水蓋面,大火煲至水滾。用2厚片薑及葱將羊腩汆水3分鐘。用水喉水沖洗羊腩至乾淨。
3.中火燒熱鑊,放入2湯匙油,爆香蒜頭、及薑片,加入柱侯醬。
4.爆香後灒酒,繼續炒1 1/2 分鐘。加入羊腩,爆2分鐘。
5.用半份竹蔗排鍋底。
6.放上半份羊腩後再放入一層竹蔗。
7.最後加入餘下的羊腩、老抽、馬蹄及鹽。
8.加入熱水以蓋過羊腩。中大火煮滾羊腩,滾後轉為中小火煮20分鐘。熄火,焗3小時。
9.拿出半份羊腩,放入枝竹,上面再鋪回羊腩,中小火煮滾羊腩20分鐘,熄火,焗2小時。如羊腩還未腍,繼續以慢火燜15分鐘至腍。
10.拿出羊腩及枝竹,取走竹蔗。
11.汁此時應有1 1/2杯。如未立即上桌,待冷後原煲放入雪櫃冷藏,以免室溫下細菌滋生。上菜前,翻煮羊腩至滾熱後放入大蒜,熄火,焗10分鐘。
12.如用電爐上菜,生菜不用煮,否則用油、鹽以中大火略煮30秒。最後,腐乳、檸檬葉絲、生菜跟羊腩一起上菜。
羶味英文 在 紀儀羚 Kirki Facebook 的最佳貼文
今年聖誕節雖然被感冒襲擊
#kirki吃吃吃 還是要吃起來!
(也 藥吃起來)
聖誕大餐
幻想自己飛到歐洲
藏身台北巷弄的道地北義美食
一對義大利夫妻開著的小餐館
點著黑板上英文特別菜單
聽著旁邊此起彼落的外文
剎那間覺得身處異國。
從佛卡夏開始就對La Piola充滿好感
難得的多吃了幾塊麵包。
菜上桌後更是覺得一定要再來試試其他菜色(尤其是餃類與其他短麵)
Cuttlefish tartare 烏賊韃靼
碎切調味的生烏賊,一向喜愛生食的我,不論看到生魚片、生蠔、ceviche、beef tartare還是桂丁雞刺身都會流口水,立刻選了這道前菜。鮮甜爽口,蘸上旁邊的烏賊墨汁醬還多了鹹羶感,實在太適合當開胃菜啦。
Lobster tagliolini 龍蝦細麵
整隻龍蝦豪邁擺盤,細麵飽滿沾附醬汁,精華一滴都不錯過。是直爽乾脆的口味,種種原料味道分明,微偏鹹但正好適合我,當然吃到一滴不剩😂
Ossobuco Milan style
米蘭式紅酒燉牛膝佐燉飯
冬天好適合來點燉煮類的肉食,尤其是混合醬汁濃郁的牛骨髓以及燉至柔爛的牛筋都是我的目標呀! 牛膝肉久燉軟綿不柴,喜歡。
最後自然要來個提拉米蘇
帶 我 上 天 堂 ☺️
#吃飽才有力氣養病
#明年減肥
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@ La Piola Cucina Italiana 義大利餐廳
羶味英文 在 紀錄觀點 Facebook 的最佳貼文
── #專訪李惠仁導演── #小編VS李惠仁直球對決PART2🔥
《蘋果的滋味》公視+限時免費線上看🔥最後一天🔥
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「在一個多元社會裡,本來就會有各式各樣的聲音,但很多人可能認為「你看那羶色腥,就是不對。」「他做的所有事都不對。」但透過《蘋果的滋味》可以了解,他為什麼要這樣做,他的經營之道。而在一個多元文化,言論自由的市場中,他找到了一條自己的路。你可以討厭他,但他就是言論的一部份。」───李惠仁導演
媒體「說真話」可以像呼吸一樣自然嗎?
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🍎《蘋果的滋味》除了解構台灣壹傳媒的發展,同時映照出台灣媒體的畸形發展。當自詡追求民主自由的媒體,面對中國、面對利益,可以輕易的言論自我審查,當台灣的新聞自由,得靠被批為「#羶色腥」的香港傳媒來捍衛,這是最大的諷刺。
┃本集訪談3個問題┃
Q:你認同黎智英被抓是殉道行為嗎?
Q:黎智英定義的「言論自由」似乎與常人不同?
Q:蘋果留給台灣的「新聞自由」是什麼?
🍎沒吃過蘋果,也該讀過蘋果日報。
沒讀過蘋果日報,也無從拒絕它的影響。
李惠仁導演記錄,2001年壹傳媒登台後
如何影響社會、法律及媒體生態。
跟我們一起回顧2000──2020,
臺灣千禧年後的社會變遷。
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羶味英文 在 紀錄觀點 Facebook 的最佳解答
── #專訪李惠仁導演── #小編VS李惠仁直球對決🔥
Q:為 何 對 狗 仔 輕 輕 放 下 ?
🍎《蘋果的滋味》播出後偶有像「導演,你農委會罵那麼兇,對黎智英就輕輕放過?」的質疑出現,趁這次重播,來聽聽導演怎麼說!
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#導演的話
媒體「說真話」可以像呼吸一樣自然嗎?
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《蘋果的滋味》除了解構台灣壹傳媒的發展,同時映照出台灣媒體的畸形發展。當自詡追求民主自由的媒體,面對中國、面對利益,可以輕易的言論自我審查,當台灣的新聞自由,得靠被批為「#羶色腥」的香港傳媒來捍衛,這是最大的諷刺。
#紀錄片不能治國
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📣 紀錄觀點▸▸每週四晚間十點
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