🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的台灣買不到的立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙組（草莓、牛奶、巧克力各一盒，共三盒），趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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🎀 贈獎獎品 ｜立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙組（草莓、牛奶、巧克力各一盒，一組共三盒）
🎀 贈獎名額 ｜共8名（臉書5名，IG 3名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/8/23（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/0jAWDY
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#週五和菓子幸運抽獎 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最希望看到和菓子分享的美食或主題，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
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「你買到義美小泡芙了嗎？」

自從立陶宛宣布捐贈兩萬劑AZ疫苗台灣義美食品又宣布贈予立陶宛兩貨櫃的義美小泡芙以後，這個超過30年歷史的台灣國民零食，再度變身為最甜蜜的時尚甜點。

無法在台灣購得的立陶宛感恩版義美小泡芙，是專門設計出口捐贈給立陶宛的美意，僅獻給立陶宛的限定版愛心。

你能夠在上面看到台灣與立陶宛兩國國旗，象徵著兩國友好；它同時以立陶宛文與英文兩種語言寫上「謝謝，立陶宛！台灣義美食品公司」，包括台澎金馬等離島的台灣地圖——是的，那可不是雜訊點，是全台灣的真正概念；再加上雙手捧上愛心，那代表著「對立陶宛來自遙遠的愛心，台灣人民致上衷心感謝。」

限定版包裝的紙盒當中被裝入了卡通圖案的義美小泡芙，與市售的容量同樣是57g，而且，連呈裝限定版的外包裝一樣也承襲了感恩設計！

延伸閱讀：
國民零食「義美小泡芙」身世之謎解密：Costco限定口味、各國版本、還有隱藏版吃法！
https://sweet-cute.com/column/9788

台灣人的報恩！立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙：
https://sweet-cute.com/column/9790

義美小泡芙巧克力系口味大解析：
https://reurl.cc/KAg22g

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趕快回答問題把台灣買不到的立陶宛感恩版限定包裝義美小泡芙幸運帶回家❤️

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

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#迷你泡芙 #配方 #食譜
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小泡芙真的是看起來很簡單
但是最容易讓人二頭肌疼痛的小甜點了
小小一個一個很療癒

有擠餡料是一個人
不擠餡料是另外一個人
好像雙重人格
但兩種狀態都很可愛
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#材料
砂糖5克、常溫飲用水270克、低筋麵粉140克請事先過塞，要一口氣加）、無鹽奶油110克、雞蛋6個（全蛋）

#做法
1、砂糖+常溫水+無鹽奶油，倒到鍋中中小火煮，煮到滾沸就可以關火
2、一關火後，秒速加入低筋麵粉，開始攪拌，拌到看不到乾粉
3、再度加熱，一樣中小火拌炒，一面煮要一直拌，煮到用刮棒刮過鍋底會有明顯黏著痕跡即可離鍋（一定要加熱夠，不然泡芙烤的時候不會膨脹）
4、攤平後，讓麵團放涼到溫溫的程度即可（大概40-50度）（這時候可以烤箱預熱190度20分鐘）
5、蛋液分7次加入，每次加入之後，都要讓麵團吸收，看不到蛋液，才可以再加下一次蛋液
6、完成後放入擠花袋準備烤啦！
7、出爐後的泡芙，用筷子在底部戳洞灌餡
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#烤箱溫度
190度預熱20分鐘
190度烤20分鐘
再次170度烤10分鐘
中途請勿打開烤箱，不然會失敗唷！
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#高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #台中美食 #桃園美食 #台北美食 #宜蘭美食 #花蓮美食 #台東美食 #墾丁美食 #屏東美食 #美琪愛吃 #嬰兒用品 #嬰兒日常 #美食 #stayhe #甜點 #餅乾 #手指食物 #泡芙

今天要來分享我好朋友最喜歡的
生食級鮮甜花枝切片🤍
賣漁人家的組合C就是她要求的。
生食級鮮甜花枝跟鮭魚卵、明太子一樣「冷凍保存、冷藏退冰、打開即食」
爆卵小卷跟煙燻鴨胸是熟食、退冰切片即食。

🍱鮮甜花枝丼
生食級鮮生花枝與鮭魚卵搭配、製作成花枝丼飯。（裝填示範於留言處）
我也是特愛花枝、每次去吃藏壽司🍣
坐在回轉台邊的父女要是沒幫我拿花枝壽司、我就會不爽。就像他們去買零食沒幫我買可樂果一樣、我會超每送！
我都會記得幫他們買義美小泡芙（父）還有卡迪娜（女）⋯！
還記得我女兒國小時他們一起去全聯買零食，回來一包可樂果都沒有⋯
我⋯ 眼！神！死！
一個白養、一個白目！
那次我有抗議！之後都有記得買！
母老虎不好惹🤣

🍱雞肉丼
我女兒不愛花枝、他吃雞肉丼。
養泉雞腿排切成適口大小煎一煎再炙燒、白米飯上舖高麗菜細絲、再把煎好的雞腿排擺上，中間打一顆溫泉蛋，撒一點蔥花跟芝麻即可。

溫泉蛋♨️🥚
1.起一鍋熱水煮沸騰後熄火、加入1/5量米杯的冷水。
2將常溫蛋放入步驟1的鍋中、蓋上蓋子燜13分鐘。時間到再取出後靜置5分鐘。
3.泡冷水保存、當日食用完。品嚐吃時像打蛋一樣打入碗裡即可。

註：可以像溫泉飯店一樣，將溫泉蛋打入小缽、灑一點點蔥花後加日式鰹魚露。即是溫泉飯店美味一品小菜。

賣漁人家vs平凡五金行補貨團

消費滿1500免運費
消費滿2000贈送價值252元的頂級鮮嫩鮪魚紋頸肉一份。比之前贈送的明太子更高級🉐
⏰凡購買賣漁人家產品滿1000方可加購平凡五金行肉品！

優惠筆記📝
㊙️組合C是特別幫我的一群好朋友設計的菜單，他們一致認為這個組合搭配肉品、做成豪華海陸丼飯最好吃。購買組合比較划算🉐
有粉絲說：組合C根本就是破盤價，進口超市價格大概只有週年慶勉強比得上，而且品項沒有這麼齊全。

✅ 團購時間：
7/19 AM10:00 ~ 7/22 PM23:59關單
✅訂購連結：https://gbf.tw/tpag0
✅ 出貨時間：
現貨👉8/2依訂單順序出貨。
現貨＋預購👉8/4依訂單順序出貨。

7/22 結團後水產與肉品若提前分切包裝完畢，會提前出貨不另行通知，請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明：

台灣本島單筆滿$1,500訂單免運
（一筆訂單享有免運乙次，如需加購運費拆單，請於訂單備註）
滿$1,500免運，未滿$1,500黑貓冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外
近期冷凍宅配業務量大，收到的貨品會有小意外的時候，請團友們務必拍照或錄影，有任何問題歡迎與賣漁人家聯繫
。明太子與鮭魚卵本身都是冷藏即食，賣漁人家保存出貨是冷凍狀態，但其性質關係容易退冰；收到商品若呈現冷藏或退冰狀態，請於當日食用完畢；若非當日食用請冷凍保存。
鮭魚卵和明太子與其它水產若整批失溫，賣漁人家會進行整批商品更換；明太子、鮭魚卵與其它水產呈現冷藏沒有失溫的話屬正常現象，不予以退換貨，理解接受者再下單，避免造成不愉快，感謝團友們理解與包容
✅ 本團優惠說明：
前70名下單送蒜味雞腿排一份（已送完）
滿2000送頂級鮮嫩鮪魚紋頸肉乙份（不累贈）
水產消費滿千可訂購肉品
✅ 付款方式：
信用卡
轉帳付款
請於下單後1天內完成付款，逾時自動取消並刪單，需重新下單。

在家的時候做起了泡芙，
本來是想打一些先奶油搭配，但鮮奶油沒有成功，
就順勢只好做起了卡式達醬，
一起來看看吧 :)


\ 義美感泡芙 Puff /

* 食材：
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆


* 作法：
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中，用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉，並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後，再次小火加熱15秒後，壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散，分多次加入麵糰中，每次都要拌勻才加入下一次（速度要快，加速散熱）
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中，在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度，烤15-17分鐘
（180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看）
⑦ 出爐後放涼，擠入卡士達醬即可完成！


-

\ 卡式達醬 Pastry Cream /

• 食材”
雞蛋 egg ·1顆（或兩個蛋黃）
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g（可用15-20g）
牛奶 milk ·200ml

• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻（不一定要完全無顆粒）
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻，有些濃稠為正常現象（喜歡稀一些的卡士達醬，可以調整為15-20g）
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可（不可過熱）
④ 分多次加入麵糊中，速度要快的攪拌，有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中，繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌，會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用！

➰

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七月零食包開箱來囉！
來看看七月份「機智的追劇零食生活」收藏了哪些零食
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大家喜歡哪一個~可以去跟HI A DAY敲敲碗喔!!


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去年大受好評的「情人節特輯」第二彈來襲！
情人節有沒有伴不是重點
有人為你準備驚喜才是重點！

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