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在 義美小泡芙咖啡產品中有47篇Facebook貼文,粉絲數超過28萬的網紅義美食品,也在其Facebook貼文中提到, 厚奶茶風潮來襲,義美費南雪蛋糕新口味上市~ 厚奶茶旋風再起… 繼小泡芙之後,義美費南雪蛋糕也有“厚奶茶”口味啦! 厚奶茶口味添加錫蘭紅茶,交織濃醇奶香, 呈現義美厚奶茶獨特的渾厚奶茶風味,創新美味值得細細品嚐。 義美費南雪蛋糕另外還有“濃巧克力”及“靜岡抹茶”口味 濃巧克力口味添加黑可可粉,苦中...
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,在家的時候做起了泡芙, 本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功, 就順勢只好做起了卡式達醬, 一起來看看吧 :) \ 義美感泡芙 Puff / * 食材: 無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g 牛奶 milk · 50ml 水 water · 50ml 鹽巴 salt · ...
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義美小泡芙咖啡 在 熱血玩台南 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 01:42:18
說到「嘉義貓尾巴麵包店」就會讓人聯想到他們家的秒殺泡芙,而貓尾巴麵包在嘉義的地位,就好比我們台南的葡吉麵包,這兩間都是在地的老店,又是知名排隊名店,觀光客旅人來到更是必定造訪的店家,而貓尾巴麵包店除了本身麵包深獲大批嘉義人喜愛之外,他們家的泡芙更是不可忽視的存在,價格落在35-55元間,一開店就會被...
義美小泡芙咖啡 在 燕燕?台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 12:27:30
👉左滑還有照片👀👈 [7-11新品📍提拉米蘇甜甜圈泡芙] - #711新品 前幾天在小七架上看到這款新品 是甜甜圈~也是泡芙~也是提拉~ 立刻開心的拿起來準備結帳 不過看到價位又有點縮回去 於是買一個P成兩個,省點荷包XD ⠀ 🔹 #提拉米蘇甜甜圈泡芙 $52 打開有個紙盒套,可以避免沾手 我把上層...
義美小泡芙咖啡 在 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 15:43:56
嘉義小店的法式甜點🍰 🚄嘉義 #onthewayto_嘉義. . 常常手作 有_ 聖多諾黑 $160 紅烏龍小山 $145 秋果 $140 . 位在嘉義檜意森活村附近的常常,主要販售多種口味的鹹派以及塔類甜點,疫情尚未開放內用的期間,點心都需要提前預定,低調的門面裡殊不知是非常優秀的法式甜點! 能...
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義美小泡芙咖啡 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
2021-08-18 13:58:43在家的時候做起了泡芙,
本來是想打一些先奶油搭配,但鮮奶油沒有成功,
就順勢只好做起了卡式達醬,
一起來看看吧 :)
\ 義美感泡芙 Puff /
* 食材:
無鹽奶油 Unsalted Butter · 45g
牛奶 milk · 50ml
水 water · 50ml
鹽巴 salt · 1g
砂糖 sugar · 1g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour · 55g
雞蛋 egg · 2顆
* 作法:
① 將奶油、牛奶、水、鹽巴、糖一起放入鍋中,用小火的方式煮滾
② 滾後離火加入低筋麵粉,並且快速的攪拌均勻
③ 攪拌均勻後,再次小火加熱15秒後,壓平成糰後離火
④ 將兩顆雞蛋打散,分多次加入麵糰中,每次都要拌勻才加入下一次(速度要快,加速散熱)
⑤ 攪拌完成的麵團放入擠花袋中,在烘焙紙上擠出適當大小
⑥ 烤箱210度,烤15-17分鐘
(180度小烤箱也可以自己把時間往上加3-5分鐘試試看)
⑦ 出爐後放涼,擠入卡士達醬即可完成!
-
\ 卡式達醬 Pastry Cream /
• 食材”
雞蛋 egg ·1顆(或兩個蛋黃)
細砂糖 sugar ·50g
低筋麵粉 Low-Gluten Flour ·30g(可用15-20g)
牛奶 milk ·200ml
• 作法”
① 將雞蛋與細砂糖拌勻(不一定要完全無顆粒)
② 過篩30g低筋麵粉後拌勻,有些濃稠為正常現象(喜歡稀一些的卡士達醬,可以調整為15-20g)
③ 200ml牛奶中小火加熱到周圍有小氣泡即可(不可過熱)
④ 分多次加入麵糊中,速度要快的攪拌,有助於散熱
⑤ 攪拌後倒入鍋中,繼續小火加熱
⑥ 過程中繼續攪拌,會漸漸變成濃稠狀
⑦ 待它變為滑順即可倒出冷卻食用!
➰
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義美小泡芙咖啡 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2020-12-02 10:21:32【2020台南老店傳奇】兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅:職人精神讓人深深感動!
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街:未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店,蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業,那時候印象好深刻!這個花時間製作的純手工耳扒,隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天,動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒,那輕柔的觸感叫人愛不釋手!純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年,現年80歲的許正義老師傅,從父親手中接下理髮店的生意,仰賴嚴謹的理髮技術,細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業,卻讓兩美理髮店打響名號,連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代,從許正義的外公傳承下來,迄今也有超過80年的歷史,耳扒在日本稱為「凡天」,一頭是鉤型耳扒,一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
-
純手工鵝絨耳扒手工製作步驟:
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫,許正義老師傅的雙手都有厚繭,一枝小巧的耳扒,製作過程相當講究,得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始,鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛,必須淘汰劣質的毛,再細心去掉鵝毛上的油脂,洗淨後才剩下一點點可用的絨毛,每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神,給人胸膛發熱的溫暖感動,是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
-
2020年~~老闆娘說,老闆已經高齡80歲,純手工耳扒做到明年,最後一批鵝毛絨用完就絕版了!請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
-
兩美理髮店/純手工鵝絨耳扒
地址:台南市後壁區菁寮村51號
電話:06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知!六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰,遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖,古法製作的椪餅才15元!
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林記糕鴨店,南部米糕好清爽!
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百珍麵包蛋糕,泡芙阿嬤的古早味麵包店
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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義美小泡芙咖啡 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2020-11-30 01:36:10【2020台南老店傳奇】永豐碾米廠(永豐米廠),用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋!老闆娘親切,一個傳統米行的品牌轉淚點
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#喜樹老街 #台南老店 #永豐碾米廠
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傳統的三合院,熱情招呼客人的老闆娘,打開木櫃的清脆聲響,看到米袋可以變成實用的購物袋,看到雙喜、青龍、稻米、虱目魚的復古圖樣,給人濃厚的懷舊感,價格也很平價~~讓人十分驚喜呢!
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看著黑板上斑駁的粉筆字,用卡榫製作的木製碾米機,每個角落都是歷史的忠實呈現,有著記憶的溫度和營造老街風格的懷舊感受。這就是喜樹老街的魅力,純樸、親切、洋溢濃厚人情味。
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永豐碾米廠(永豐米廠)
地址: 台南市南區喜樹路254巷15號
電話: 06 262 2886
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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Website:https://www.aiwamkt.com/
義美小泡芙咖啡 在 義美食品 Facebook 的精選貼文
厚奶茶風潮來襲,義美費南雪蛋糕新口味上市~
厚奶茶旋風再起…
繼小泡芙之後,義美費南雪蛋糕也有“厚奶茶”口味啦!
厚奶茶口味添加錫蘭紅茶,交織濃醇奶香,
呈現義美厚奶茶獨特的渾厚奶茶風味,創新美味值得細細品嚐。
義美費南雪蛋糕另外還有“濃巧克力”及“靜岡抹茶”口味
濃巧克力口味添加黑可可粉,苦中帶甜,呈現濃郁歐洲皇家巧克力極致品味。
靜岡抹茶口味採用日本進口靜岡抹茶粉,馨香濃郁的道地茶香令人回味無窮。
巧克力控及抹茶控也千萬別錯過囉!
義美費南雪蛋糕系列採冷凍銷售,回溫10分鐘,冰冰的口感超好吃,
搭配一杯咖啡或一杯茶,在家的午茶點心也能很精緻!
義美費南雪蛋糕新口味9/26全面上架,
門市店內價:99元/盒;門市會員價95元/盒
詳情請洽全國義美門市~
👉全國門巿
http://www.imeifoods.com.tw/retail/index.html
義美小泡芙咖啡 在 梨子韓貨粉絲團 Facebook 的最佳解答
最近的中元節
順理成章的,
買了好多好多的餅乾
我超愛吃義美小泡芙的
尤其是巧克力口味的
超級愛❤❤
家裡永遠有它的備份在
第一次看到咖啡口味欸✌✌
真新鮮~
買了~
果然
義~美~沒讓我失望過!
來人啊~
快去買!
因為義美找我葉配
(妮想有可能嗎?大笑~)
#大家喜歡吃什麼口味呢?
#不好買到的咖啡口味
#份量越來越少,越來越少……
#一包永遠不會滿足
#期待有金莎巧克力口味
義美小泡芙咖啡 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
[★燕兒美食樂園★全聯新品📍芋泥季]
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全聯 平價甜點We Sweet 新登場!
這次新上市的品項是「芋泥」唷
跟大甲鎮瀾宮聯名推出
包裝上還印Q 版媽祖&芋旨&上上籤
甜食部分在冷藏櫃、麵包區都有
另外也有鹹品項 ex芋頭米糕 等
挑了幾款我有興趣的來開箱~
.
芋泥是選用大甲芋頭製作
不過跟我預期一樣,全都有混豆沙的
對重度芋泥控來說,絕對不夠滿足啦
而且混白鳳豆沙的芋泥,甜度偏高
但全聯就能買到芋泥甜點,很方便~
(小聲先說~我個人是都不會回購🤫)
(因為較不愛混豆沙的芋頭味&甜度高)
(但媽媽喜歡且都好評,感受看人唷)
.
#芋泥雙層布丁 這款的芋泥味比較淡
不過吃得到顆粒,喜歡底層滑嫩布丁
#芋泥提拉 有兩種偏稠質地的芋泥
厚厚的一層,搭配帶點咖啡香的蛋糕
也是我覺得甜度最高,比較會膩口的
#芋泥千層捲 光看就有很多芋頭顆粒
捲著千層皮,相比下媽媽最喜歡這款
#芋泥菠蘿泡芙 內餡算蠻飽滿滑順的
外皮雖然是軟軟的,但咬下蠻香的
.
只是重度芋控的我,還是挑剔了點😆
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🔹芋泥雙層布丁 $59 (非素食)
🔹芋泥提拉 $89 (非素食)
🔹芋泥菠蘿泡芙 $79 (蛋奶素)
🔹芋泥千層捲 $119 (蛋奶素)
🔸全聯芋頭季 7/30-8/26
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👉IG文
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