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在 義大飯店比較產品中有516篇Facebook貼文,粉絲數超過6,916的網紅趙惠雯言文,也在其Facebook貼文中提到, 【葉子】 到底自己一個人比較輕鬆,還是有人陪比較快樂?五年前有份「邊緣人量表」,從最輕微的第一級「一個人去逛超市」到最高的第十級「一個人去做手術」,挑戰人們的孤獨耐受度。 這一晚,我自己搭車到了好遠的地方去買了心心念念的甜點,然後再自己搭公車到市中心、找了一家餐酒館吃晚餐,一度想直接攔計程車算了...
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Eliza Ang,也在其Youtube影片中提到,*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片 旅遊日期:29 Nov 2019 第一天抵達維洛納, 本來一開始覺得這個城市很荒涼, 沒想到進到市區發現別有洞天, 而且還很幸運逛到聖誕市集, 但是最後卻樂極生悲… 這次入住的飯店Sole Hotel Verona(維羅納太陽酒店) agoda 訂房:htt...
「義大飯店比較」的推薦目錄
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義大飯店比較 在 Wenwen吃美食~花蓮美食x新竹美食x宅配美食x超商美食 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 18:12:53
新竹食記#慕門餐廳 #wenwen吃美食 這次吃的是新竹竹北的一家義式料理店,位置在喜來登飯店附近門口就有設置汽機車停車位,還蠻方便👍 進到內部,位置擺設的很寬敞,桌距蠻寬的,用餐起來很舒服~~另外設有餐具區,茶水跟餐具都自行取用喔! 餐點部分種類蠻多的,基本的義大利麵、燉飯、還有多樣炸物、前...
義大飯店比較 在 ???????. 抽獎中 ✦ 全台美食|旅遊|住宿|露營 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:20:41
📍宜蘭。五結 【藏闊渡假會館】#等等要住哪 ☆Google 4.7 ( 17評論) ☆Booking 8.8 ( 619評論) ↓↓↓設施↓↓↓ ✦綜合 空調、電梯、家庭房、無障礙設施、公共休息區、隔音套房、租車服務、吸菸區、腳踏車租借 ✦櫃檯 行李寄放、旅遊諮詢、行李寄存 ✦活動設施 自行...
義大飯店比較 在 ⧑ ?????’? ????? ⧒ Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:07:28
📍台北喜來登大飯店Sheraton Grand Taipei Hotel 這次Staycation宅度假來到了台北喜來登,這是第二次入住了。第一次住到行政樓層。這次是標準豪華一大床房型。 房間中規中矩畢竟是老飯店,維持還算不錯,而且冷氣一下就冷了。 喜來登特色體驗睡眠之床,床意外超級好睡,加大雙...
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義大飯店比較 在 Eliza Ang Youtube 的最佳解答
2020-12-21 12:04:44*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
旅遊日期:29 Nov 2019
第一天抵達維洛納,
本來一開始覺得這個城市很荒涼,
沒想到進到市區發現別有洞天,
而且還很幸運逛到聖誕市集,
但是最後卻樂極生悲…
這次入住的飯店Sole Hotel Verona(維羅納太陽酒店)
agoda 訂房:https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-https://www.agoda.com/zh-tw/sole-hotel-verona/hotel/verona-it.html?cid=1730291
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0:00 預告
0:27 正片開始
0:41 Sole Hotel飯店介紹
4:01 前往維洛納市區
6:44 逛維洛納聖誕市集
7:57 警察局報案…
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Uber首次搭乘優惠碼:kmlt4
Uber Eats首次使用優惠碼:eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐,最初2份訂單可享$100折扣優惠)
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【機票比價網站推薦】 (建議用這2個網站交叉查詢)
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【歐洲火車通行證】
Eurail歐鐵全境火車通行證:
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Eurail 歐鐵義大利火車通行證(3 / 4 / 5 / 6 / 8日):
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【飯店民宿訂房網站推薦】
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【影音設備Equipment】
使用相機Canon G7X:https://amzn.to/2MUgASw
剪輯軟體Editing Software:Adobe Premiere
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義大飯店比較 在 Eliza Ang Youtube 的精選貼文
2020-12-08 11:25:57*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
旅遊日期:28 Nov-29 Nov 2019
本來預計今天要玩跳島,
沒想到一早出門發現到處都大淹水,
哪裡都去不了!QQ
我的太陽眼鏡是這款(太多人問了XD)
https://tinyurl.com/yx8nvxus
這次入住的飯店Hotel Abbazia(阿巴澤亞酒店)
飯店官網:http://www.abbaziahotel.com/de/index.html
agoda 訂房:https://www.agoda.com/zh-tw/hotel-abbazia/hotel/venice-it.html?cid=1730291
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【威尼斯推薦行程】
威尼斯 ACTV 水上巴士 & 公車旅遊票
https://www.klook.com/zh-TW/activity/16199-actv-vaporetto-bus-transports-tourist-ticket-venice/?aid=375
貢多拉船遊威尼斯
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3682-gondola-ride-venice/?aid=375
玻璃島 & 教堂島 & 彩色島半日遊
https://www.klook.com/zh-TW/activity/3708-murano-burano-torcello-island-half-day-tour-venice/?aid=375
威尼斯大運河貢多拉體驗(免排隊)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/18498-grand-canal-gondola-experience-venice/?aid=375
威尼斯總督府 & 聖馬可大教堂門票與導覽
https://www.klook.com/zh-TW/activity/4144-guided-tour-doges-palace-saint-marks-basilica-venice/?aid=375
【免排隊】威尼斯大運河貢多拉遊船(含導覽 & 音樂表演)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/19522-grand-canal-gondola-ride-venice/?aid=375
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Uber Eats首次使用優惠碼:eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐,最初2份訂單可享$100折扣優惠)
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【歐洲火車通行證】
Eurail歐鐵全境火車通行證:
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Eurail 歐鐵義大利火車通行證(3 / 4 / 5 / 6 / 8日):
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【租車比較網】
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義大飯店比較 在 Eliza Ang Youtube 的最佳貼文
2020-07-09 09:00:01*未經本人同意授權,請勿任意轉載影片
#非合作影片
旅遊時間:17 Jan 2020
越南最後一天的行程參加了#Klook 的湄公河一日遊行程,
這次花了不到台幣500元的價格,
有吃有玩還包導遊交通,
真的不是普通的便宜啊,
如果來到胡志明想順便到近郊走一走,
我絕對要推薦這個行程給大家!!
這次參加的行程:
湄公河三角洲一日遊(胡志明市出發)(個人激推!)
現在居然發現還附加飯店往返接送而且有中文導遊!!!
(目前漲價了變6百多但還是超便宜啊~~~)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/22873-mekong-delta-day-tour-ho-chi-minh-chinese-speaking-guide-ho-chi-minh-city/?aid=375
【胡志明市其他推薦行程】
湄公河三角洲一日遊(胡志明市出發、中文導遊)(個人激推!)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/22873-mekong-delta-day-tour-ho-chi-minh-chinese-speaking-guide-ho-chi-minh-city/?aid=375
古芝地道 & 胡志明市一日遊
https://www.klook.com/zh-TW/activity/7437-cu-chi-tunnels-full-day-tour-ho-chi-minh-city/?aid=375
西貢烹飪課程(Hoa Tuc餐廳提供)
https://www.klook.com/zh-TW/activity/10054-saigon-cooking-class-by-hoa-tuc-ho-chi-minh-city/?aid=375
摩托車美食導覽之旅
https://www.klook.com/zh-TW/activity/2003-saigon-motorbike-adventures-ho-chi-minh-city/?aid=375
西貢歌劇院A O Show演出門票
https://www.klook.com/zh-TW/activity/7980-a-o-show-ticket-at-saigon-opera-house-ho-chi-minh-city/?aid=375
這次入住飯店GK Central Hotel
agoda 訂房:https://www.agoda.com/zh-tw/gk-central-hotel/hotel/ho-chi-minh-city-vn.html?cid=1730291
Booking.com訂房:https://www.booking.com/hotel/vn/gk-central-ho-chi-minh-city.zh-tw.html?aid=939121
這次使用的全景相機 Insta360 ONE X:
https://www.insta360.com/sal/one_x?insrc=INRU0PK
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Uber首次搭乘優惠碼:kmlt4
Uber Eats首次使用優惠碼:eats-kmlt4(首次使用Uber Eats訂餐,最初2份訂單可享$100折扣優惠)
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✦人氣影片✦
-從台灣帶滷包自製滷味給德國婆婆和老公試吃
https://www.youtube.com/watch?v=EWX7D0vLElo
-義大利人都看傻眼!直擊在米蘭地鐵遇到小偸居然還巴我後腦勺
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-德國人試吃台灣零食配聖誕熱紅酒🍷
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-第一次在德國吃火鍋慶祝聖誕節🥘&今年交換禮物很特別
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Make It Rain - Daxten
Starfields - Hallman
Late Nights - Daxten
After A While _ Smile - Sum Wave
Summer Vibe - Tomas Skyldeberg
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【葉子】
到底自己一個人比較輕鬆,還是有人陪比較快樂?五年前有份「邊緣人量表」,從最輕微的第一級「一個人去逛超市」到最高的第十級「一個人去做手術」,挑戰人們的孤獨耐受度。
這一晚,我自己搭車到了好遠的地方去買了心心念念的甜點,然後再自己搭公車到市中心、找了一家餐酒館吃晚餐,一度想直接攔計程車算了,說來丟臉,我很會搭捷運,但我真的不太會搭公車,永遠搞錯方向然後看到正確的車從對向車道開走。
對比旁邊的人都是一群一群、一桌一桌,就我一個人自己坐在吧檯,滑我的手機、喝我的調酒,點了一盤義大利麵,默默地吃完,心裡暗自想,服務生跟bartender 應該都覺得我根本極致邊緣人吧,自己一個人來這種眾人歡聚的場所,不尷尬嗎。
我說:「有時候覺得訊息打開也不知道要找誰聊天,然後就覺得有人可以聊天有這麼重要嗎,但好像也還是滿重要的」
他回:「我的訊息已經999好久了,然後真的想說話的時候,還會不知道要找誰」
在生命的歷程裡,身邊的人來來去去,有人始終在你身邊繞來繞去,有人只短暫出現一下子、然後消失一輩子,也有人至今仍相伴左右,但無論他能陪你多久,都沒有人能像你自己陪你自己那麼久。
他說:「如果要找吃吃喝喝的朋友應該也不難,只是那樣滿空虛就是了,你可以每天去找那些XX啊、OO啊,一定24小時都有人,但根本是虛擲光陰」
除了自己出國,連人在台灣,我也會自己找飯店去住,如果有邊緣人大賽,我應該可以名列前茅。不是因為真的沒有人可以一起,也不是孤僻到只喜歡自己一個人,而是大部分的時候,我覺得自己一個人比較自在,因為我太容易緊張了,能讓我完全放下戒心、沒有負擔地相處的人真的很少,不是不喜歡對方,而是擔心很多事情,擔心對方不開心、擔心對方不盡興,擔心_______。
他又補充:「人不對還不如自己去吃,跟對的人>自己>跟錯的人」
說到這,如果能選擇,有「對的人」陪好像還是比較不錯的,但如果沒有,也能開始練習從「忍受」孤獨,變成「享受」孤獨,能把自己照顧好了,有沒有對的人出現,你都能過得自在。
今天我想聽,阿桑的《葉子》。
義大飯店比較 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳貼文
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梳子每年都有新花色,今年出了一款折疊款,是奢華風金色,這支很適合外出旅行的時候帶,以往只有大梳/小梳兩種規格,所以我們出門都帶小梳,現在這支算是中梳,尺寸介於兩者之間,而且可以折疊收納 不會壓壞梳頭哦!!
還有洗髮沐浴系列今年也出了大包裝,▲二合一洗髮沐浴露 & ▲泡泡浴露 都出了450ml大罐裝,有在用的人買大瓶的比較划算哦! 喜歡洗泡泡浴、家裡浴缸又很大的話,一定要買大瓶的~ 大人也可以一起用哦!
不打結噴霧、舒緩噴霧、舒眠噴霧都出了新包裝,我通通更新在文章裡囉! 這三瓶噴霧都是Sigrid’s的鎮店之寶!
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🔺本團有莫莉媽獨家組合
1.超值沐浴組合*送旅行分裝瓶
二合一沐浴露(大)+舒眠沐浴露+隨行擠壓瓶or按壓分裝瓶
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Sigrid's全系列產品皆天然無基因改造
✅不添加parabens/矽靈/人工色素/SLS/SLES/MI/MCI
✅通過美國NPA及歐盟ECOCERT有機認證 (註)
✅無添加化學香精和色素
✅天然植物&不流淚配方
✅PH5.5弱酸鹼溫和不刺激
✅紐西蘭製造
非常適合肌膚脆弱的寶寶及易敏的膚質使用
包含洗沐系列、舒緩噴霧、乳液及不打結護髮噴霧
♥️沐浴露系列
主要成份為: 洋甘菊、金盞花、薰衣草,及紐西蘭純淨水,溫和不刺激的沐浴露,可以放心的幫寶寶洗頭,不流淚的配方,即使不小心流到眼睛中,也不會太過刺激導致不舒服哦!
♥️不打結天然護髮噴霧
這瓶就真的是不推不行的女寶媽必備神器!!不管是早上醒來頭髮跟炸到一樣,還是出去玩一整天,頭髮打結的不像話,或是洗完澡梳不開的髮絲 都可以在吹半乾的時候噴,噴幾下再用wetbrush超厲害的梳子梳開
♥️薰衣草舒眠噴霧(噴寢具織品)
這瓶是在睡前噴在寢具、織品上,創造一個舒適的睡眠氛圍,尤其外出住飯店的時候,寶寶常會因為認床.認環境或是太興奮而無法入睡,作息大亂的結果就是隔天哇哇叫
帶小小孩出門可以帶著這瓶噴霧,洗澡之後準備讓孩子睡覺前,先在她睡覺的位置噴灑幾下,對著枕頭及被子,保持一些距離的噴灑,讓整個空間彌漫著天然又舒服的薰衣草香氛,不只是寶寶或小孩,大人也是可以使用的哦!!!
♥️天然舒緩噴霧(噴皮膚)
這瓶主要是針對 蚊蟲叮咬、曬後不適、季節乾燥、冷氣房 等原因引起的肌膚不適,Sigrid's天然寶寶舒緩噴霧給媽媽們一個很方便的選擇,像是夏天去海邊太曬、或是戶外玩耍時都建議隨身攜帶,曬後或玩沙後可以馬上噴灑舒緩噴霧,讓皮膚降溫補水,獨家的蘆薈舒緩配方可以舒緩皮膚的灼熱感 ,以及蚊蟲叮咬的不適
♥️美國Wet Brush專業美梳
這支梳子跟不打結噴霧是超級好朋友! 是一支濕梳也超好梳的梳子哦!!!! 洗完頭→ 吹半乾 → 噴不打結噴霧 → Wet Brush專業梳,搭配不打結噴霧完全是女孩必備神器👍🏼
梳子有分大小,大的可以放家裡用、小的外出攜帶,或是大的大人用、小的給小孩自己梳。
莫莉媽有拍影片實測給大家看 ~~影片中是最難梳的半乾髮,我用3支不同梳子來梳給大家看差別
✅影片看這裡→ https://reurl.cc/bzN9zl
♥️義大利Bellini 天然蜂巢海綿
天然海綿在歐洲已經是皮膚科專家推薦的敏感肌必用品,柔軟及耐用的特性,最適合小寶貝們敏感的肌膚,蜂窩海綿細膩柔軟,可以用來取代紗布巾,適合洗澡 、洗臉、及敏感肌膚使用
每一塊海綿的生長時間約需2~4年,針對皮膚比較脆弱的寶寶,或是容易敏感的膚質,不管是大人還是小孩,都非常推薦大家試試看唷 !!!
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#本團客服
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現貨訂單確認收款後 三~五個工作天內出貨完畢(不含假日)
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9/30~10/6 Sigrid's 天然洗沐用品+專業美梳+天然海綿
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義大飯店比較 在 Facebook 的最佳解答
#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!