[ 你覺得自己一餐吃的份量 vs 營養師眼中你一餐吃的份量 ]

上週門診來了一位30多歲，體重較重，個性爽朗的年輕女性個案，
我："妳為什麼想來看營養門診？"
個案："因為我覺得要吃得營養與健康好像要吃很多，但我覺得自己都吃不到那個份量。然後我也想要減重。"
我："🧐🧐🧐（營養師眉頭一皺，覺得案情不單純）真的嗎！？妳覺得吃不到應該吃的份量？沒關係，我們來看看妳平常都怎麼吃。"

個案跟我分享完她日常飲食後，我先幫她評估了如果要減重應該吃的份量，大約是1650大卡。個案聽到1650大卡這個數字，眼睛睜很大😳。

個案："什麼！？1650大卡聽起來很多耶！"
我："其實應該沒有妳想像的這麼多...聽完我的講解應該會顛覆你的想像🤣"

接著我開始詳細解說1650大卡的飲食一天可以吃多少東西。

聽完以後，個案果然露出非常驚嚇的表情。

個案："原來1650大卡只能吃這樣..."
我："感覺做不到是嗎？🤣"
個案："（為難）"
我："沒關係，我們不用要求一次到位，漸漸改變就可以了！"

此外，個案非常喜歡吃義大利麵，當聽到我跟她說一般外面的義大利麵一份的麵量大約等同1.5-2碗飯的碳水化合物含量，她的下巴也快要掉到地上了！

個案："什麼！可是吃一份義大利麵根本吃不飽啊！！！"
我："因為都是澱粉跟油，蛋白質跟蔬菜都不夠啊！"
個案："（露出恍然大悟的表情）真的耶！蛋白質跟蔬菜都很少，就只有滿滿的澱粉..."

結論就是，體重過重絕大部分都是吃出來的。
吃進的熱量>每天消耗的熱量，體重就會上升。

不知道自己每天應該吃多少食物的話，歡迎到 內湖-恆新復健科診所 來找營養麵包做營養諮詢喔！！！

#減重 #營養諮詢 #呂孟凡營養師 #健康飲食 #恆新復建科診所

《只是有感而〝發〞的碎碎唸》
之一
昨晚和老婆閒聊
我：「今早帶我媽去某公立醫院檢查眼睛，忽然裡面一位不認識的小姐問我，為什麼我看起來很面熟。你覺得我會怎回答？」
老婆：「搞不好是在你兒子小時候，你每禮拜都會帶他去那的復健科復健，她那時是在復健科的護士。不然就是人家認出你是部落客...」
我：「她是驗光師，不是護士，我也沒帶你兒子在那看過眼科。我沒說我是部落客，況且也不紅，加上部落格裡幾乎都只有你們母女子三人的照片，我很少，真的會被認出的反而都是妳和你兒子，不認識我...」
老婆：「那你到底怎回她?」
我：「我就回她應該不認識。但其實我是想回她，我頭是禿的加上戴著口罩，這模樣每個禿頭的，看起來應該長的都差不多吧！雖然我覺得若說出來，裡面幾位女生會笑的很開心，但看到一旁有人跟我一樣頭上無毛，最後還是沒說出口...」
老婆：「很冷耶...」
我：「不然我覺得，或許是去看的病患很多年長者，有些長輩都講不聽連我都快看不下去，還是因為是老公立醫院，有著以前不好的公務員心態，裡面幾位驗光師都讓我感覺她們非常不耐煩了，想說講個冷笑話改變一下氣氛。不過要不是我媽說要來去那看，她日後比較方便，不然我還真想帶她去別的地方看...」
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之二
一早去市場買完菜後，順便走去一旁不遠的85度C新莊建安店買茶飲。
A女店員：「今天一樣是XX微冰無糖嗎？」
我：「今天天氣比較涼，改溫的好了。」
B女店員：「你是住附近嗎？不用上班？不然怎都常常一早去買菜後過來...」
我：「不是啊，住離這有一小小段的距離但也不遠，只是我不喜歡冰箱塞滿滿，不愛吃食材冰了好幾天再拿出來煮，也喜歡每天一早逛市場當出來透透氣，依當天心情或哪種划算才決定晚餐的食材。況且這市場比較大。離我家近的那市場小東西比較貴，停車也不方便。我是給老婆養的苦命家庭煮夫，她一天只給我一百五，我只能精打細算、省吃儉用。」
B女店員：「真的還假的?」
C女店員：「我之前問他，他也都是這樣說...」
我微笑了一下，然後默默地拿著我的飲品離開...
＊其實很多平日我常光顧的菜市場店家，有些看過我兒子的才知道我所言不假，也才知道我是為了身障兒當起家庭煮夫，但絕大部分都不知道我有個副業，是沒名沒賺錢很隨興的部落客。不過最近，開始陸續有被人認出就是了。現在反而要擔心，若在路上被人發現我身旁帶的不是老婆就...
＊其實我們家到市場間，約有3家85度C，我會常買的手搖茶飲品牌也還有其他幾家選擇。只不過這家新莊建安店的女店員們和店長非常的親切，笑容也比較自然好看，所以每周大概至少會來這買個一回，其他家85度C就比較少去了～
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之三
感謝 WalkerLand 窩客島 桃竹苗美食窩WalkerLand Taipei Walker 編輯們的青睞
近幾週推薦了阿發數篇的食遊記文章～
讓我這位不怎紅又有點隨興經營FB粉絲團（我老婆說我是任性）的部落客，
還能有著每日不算少的文章瀏覽人氣！
◎﹝桃園市中壢食記﹞王記現煎麥餅紅豆餅　近30年陪伴在地人兒時記憶的人氣傳統小點心，價格竟依舊是數十年未漲的3個10元銅板價！
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/290146
◎﹝桃園市蘆竹食記﹞焗的飽平價義式焗烤　藏身市場中少點勾芡多點新鮮食材炒煮，百元內庶民價、非用現成料理包的義大利麵飯焗烤好滋味
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/290393
◎﹝新北市新莊食記﹞咪咪紅豆餅　不修邊餅皮吃起來更過癮，內餡超用心、料好又飽滿，好呷甲會觸舌的紅心地瓜、四倍乳酪、客家酸菜
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/295041
◎﹝桃園市中壢食記﹞劉家現做潤餅　 中壢火車站前學子們大推的50元不到大份量銅板美食，餡料爆多需兩份餅皮才包得住的好吃大潤餅！
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/280362
◎﹝台中市中區食記﹞立偉麵食　百年歷史市場內，超人氣又邪惡的一麵三吃老字號，還有香濃麻醬隨你加！
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/295831
◎﹝桃園市龍潭遊記﹞三坑自然生態公園　清幽迷人、蓊鬱青翠、忘憂療癒的湖畔風光，與綠意盎然大草坪相伴之自然生態公園
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/295962
◎﹝桃園市龜山遊記﹞大湖紀念公園　龜山人的美麗湖畔公園，一地就可見夢幻紫藤花與雪白流蘇雙綻！　
→https://www.walkerland.com.tw/article/view/290617

咪咪紅豆餅　焗的飽平價義式焗烤南崁店

#義大醫院精神科林柏均醫師
#以前統計都是不懂裝懂
#現在居然能跑出圖表
　
今天來上了這堂課，才讓我了解到原來有那麼多的秘訣和技巧，是我過去都不知道的。
　
首先是陳一銘醫師教導的撰寫論文的架構，常常我們不知道在introduction、methods、results、discussion 的重點，都在陳一銘醫師的指導下，讓我似乎重新領悟到，原來 reviewer 想看到的是什麼，而不是我們把我們全部知道的，都堆疊上去就可以了，這樣反而會模糊了焦點。
　
統計的部分，常常在別人的報告上，覺得別人的統計都好厲害，講得頭頭是道，自己只好不懂裝懂，以免自曝其短，雖然還是覺得統計真是博大精深。
　
但在今天的課程中，讓我覺得有點可以開始慢慢理解別人在說什麼。甚至，連我也可以做出漂亮的統計圖表，這部份真的讓我收穫良多。
　
▎寫論文不是靠靈感
　
寫論文不是靠靈感，是像蓋房子一樣，有它的架構，只要懂得架構，蓋起房子就會井然有序。有了大原則，一篇、兩篇、三篇，都不是那麼困難了。
　
▎作為研究新手......
深陷論文各段落寫不出來
面對統計圖表總是手足無措
投稿期刊都有選擇困難
被退稿後該怎麼修改
　　
眾多校友從 0 到 1 突破困境，校友們平均每月 40 篇論文發表，最高單月 55 篇！2020 許自己一個有論文的未來，年初投資自己，年底 PubMed 有你！
　　
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√ 不再害怕統計，讓你親手畫出數據圖。
√ 入門稿件寫作與準備要訣。
√ 投稿期刊選擇策略。多元文體與學術參與。
√ 還是寫不出來？過來人時間安排建議。
　
▎歷屆學員評價
從零基礎開始教，就知道來對了！
圖表能力大躍進，外國研究團隊都認可。
學校裡沒教的事，講師傾囊相授。
系統化的內容，高效學習無負擔。
課程含金量超高，院內老師無法比。
　
▎堅強陣容
　
大道理人人會說，但應用時所遭遇的種種困難，該如何克服，就不是每個人都知道。復健科吳爵宏醫師，放射科蔡依橙醫師，與你一樣的世代，超過 100 篇 SCI 發表經驗，給你最實用的建議。　
　
《醫學論文與寫作工作坊》教您醫院、學校及研究所有關論文寫作沒說的事。
　
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▎2020 / 2 / 15（六）
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