《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易，近距離寫自己的家鄉，遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。

今年五月交稿之後，我一直無法完成序和前言，直到最後被編輯催促時，仍然腦中一片空白，實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議，從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起，然後才發現，過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷，確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快，雖然寫得無比痛苦，但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應，最後還是要感謝那個堅持下來的自己。

以下和大家分享收錄在本書中的序（長文預警），如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述，能在茫茫人海中觸碰到幾個人，為未來的花開繁景種下種子，那所有的辛苦也算值得了。

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我們既是獨一無二的，也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣，回答「我是誰」

2020年出版《法式甜點學》的前夕，我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩，當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎，卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後，巴黎便宣布封城，此後一年，巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活；我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙，無視全球的疫亂橫行，在這個我出生、成長，熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
#因疫情而起的奇異旅程

由於甜點啟蒙地在巴黎，自己過去十年間在台灣的日子也少，除了本就認識的開業朋友外，我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中，我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友，也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動，餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品，像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服，在台灣的所見，則像是造訪一片生機盎然的新天地，處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。

由於過去數年中，自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色，但並未有機會深入了解本地市場，更不用提將台灣的（法式）甜點、甜點師介紹給台灣讀者，甚至國際讀者，我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期，卻幾乎沒有太多猶豫，立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假，最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後，我便決定要將其成書，不僅為自己的見聞留下紀錄，也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品，在力所能及之處，深入思考身為「台灣甜點人」的意義。

接下來的日子，雖然隨時都像處在壓力鍋中一般，最後甚至幾乎將自己完全耗盡，收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息，做好馬上要上飛機返法的準備，一面依照計畫聯繫受訪者，還透過他們熱心的引介，去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地，雖然皆是來去匆匆，但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥，便為其中所藏之富而感嘆，每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。

#法式甜點中的台灣身分識別

在開始大部分的採訪前，我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的，不只是訪談集、人物誌，而是透過這些訪談，反映出台灣甜點師們的自我追尋，在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時，照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地，及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際，認為一般而言，台灣甜點師要在台灣製作法式甜點（或來自西方的果醬、巧克力等），自然會使用本地合適的食材，形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽，也不會是本討好的作品。

真話總是不那麼美妙，對當時雄心勃勃的我來說，這番話確實有些苦澀，卻也難以反駁。2021年5月，台灣疫情出現破口，很快直升三級警戒，開啟了連續2個月以上的「自主性封城」，所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊，和法國在封城期間，甜點麵包業一枝獨秀，擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點，在台灣不僅是小眾，還是小眾中的小眾。既然不是必需品，生活不便時自然是第一個捨棄的對象；而法式甜點過於嬌貴，以致於外送、宅配風險皆高，即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下，它其實是個如此邊緣的商品，我怎麼能不質疑，自己一直以來在做的事是否真有意義？

不過，縱使心中懷著巨大的問號，我並未因此更改太多原來的訪談大綱，決定持續依照計畫進行訪問，待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為，《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點，因此本書的任務，應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言，能夠懂得這一點，必得先回答如「#誰是台灣甜點師？」、「#為什麼要做法式甜點？」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎？」等問題。而為了理解甜點師的作品，回答「為什麼他們選擇這麼做」，就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步，在國際交流如此頻繁，品牌進軍國際也不新奇的今日，這些職人們也得回答：「#為什麼我和別人不一樣？」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣？」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣？」、「#不一樣的地方在哪？」而這些問題都指向一個終極的質問，即「#我是誰？」

#我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點

由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊，每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情，也因此，光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中，我將希望探討的問題分成五個面向：養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法，其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時，我都試圖先打預防針：「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊，但沒有一次訪談不超過三小時，有幾次甚至分成兩、三次才結束，還不包括事後各種細節確認。令我感動的是，每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我，和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事，那些他人看來或許微不足道的細節，以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。

整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦，但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程，更是「自我再發現」的旅程。藉此機會，我回顧了過去十數年中，每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱，以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我，我們既是獨一無二的、也是彼此相連的，而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙，但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓；就算日本有抹茶、中國有百年名欉，但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意，也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果，走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。

因為有這些生長記憶與生活經驗，所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶；甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說，將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比，而曾經留法的主廚以「黑森林」（Forêt-Noire）為基底，結合杏仁茶與櫻桃，創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜，在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白，重要的並非向別人解釋自己是A、不是B，而是接受自己既有A、又有B，但是和兩者都不一樣，所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。

#唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰

所以，究竟為什麼非得在「法式甜點」（或至少是「舶來的甜點」）中找自己、識別台灣身分？除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」，也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用，以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述，或許還因為，縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知，但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份，也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁，它確確實實存在於常民生活中。

日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中，以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓，成為影響世界的「文化霸權」重要武器；在台灣，從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining（精緻餐飲）中尋找台灣味」的討論，乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定，更逾數十年。飲食成為文化，以「軟實力」輸出早就不是新聞；飲食便是政治的一環，以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。

「風土」（terroir）概念從法國葡萄酒區分產區發展至今，已超出氣候、土壤等自然環境因素，當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例，作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力，並以此製作甜點的國家之一，「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們，若我們將目光更多聚焦在當下或未來，不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注，也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點，才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰，才能更堅定地成為誰。

我懷著這樣的信念完成本書，雖然有許多遺珠和力有未逮之處，但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂，也回答了我旅歐十年間的困惑；不只回應了台灣數十年來的焦慮，也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。

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《法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋》

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#yingspastryguide #yingc #台味甜蜜蜜

【找個人，成為你嚮往的光】

接續昨天的廢文，繼續聊《成為你，嚮往的那個人》的人。

小時候作文總有一道題目叫做「我的夢想」，於是班上孩子就發揮擦燈許願的能力：A想當老師，B想當歌手，C則想當總統。孩提的夢話的確不切實際，而長大後似乎驗證夢想不能當飯吃，尤其職場打滾幾年後，對生活的熱情也逐漸消散，腦子裡出現最多的想法是：「中餐要吃什麼！」

處於「現實」的恐慌族，身邊大多都是同類型的人，嘴上很愛念著「錢」很重要！左手拿著哀鳳，右手拿星巴克，老是在飯店的高檔餐廳打卡，嘴巴叫著窮，因為買不起房，總覺得未來不安穩，薪水不夠用。

貧窮感的產生，大多來自對身邊人的比較，明明都是做同樣的工作，卻有著同工不同酬的區分，明明都是同一個區長大的，卻有人含著金湯匙直接開店做老闆，自己只能領微薄的薪水。嚮往，變的遙不可及！除非此生打掉重來。

直到我參加某場打工度假的分享會，台上的人訴說著年輕時去打工度假一年的旅遊心得，他說：「旅行的養分會滋養你一生。」即使旅途歸來之後工作並沒有多大成就，但那段青春暢狂的出走歲月，讓他見識世界是如此遼闊。

台下的我，不由得聽得出神，心之嚮往就想立即奔跑到千里之外的藍天白雲下，同時又擔心三十歲後的我，還有機會擁有這樣的人生嗎？我捨得放下工作、家人還有朋友嗎？

睜開眼，現實多麼繁雜，工作要處理的鳥事堆積如山。
閉上眼，我好希望自己是他，在天地遼闊間找陌生的風景。

我不認識台上的那位分享者，然而他三十分鐘演講卻一直徘徊在我腦海中無法消散，心底一直有個聲音告訴我：「去成為他！去成為他！她可以辦到！你也可以！」或許那就是我內心一直渴望的生活，只是沒有一個真真切切的人站在我面前，並鼓勵著我說：「那一點都不難，你可以辦到。」

後來，我跟當天分享會上著參與人變成了真實朋友，包括主辦者、分享者，以及台下的一群人，在彼此互相的鼓勵下一個一個離開舒適圈到國外工作生活，同時短暫的相遇，相知，相惜。

十年後的我們，A留在澳洲的達爾文當按摩師傅，B回來嫁給了嘉義開書店的老闆，許多人擁有了不同的人生，而我從朝九晚五的上班族變成作家，從台下的人變成站在台上的人，成為了我當初想嚮往的那個人。

有時候，心中的渴望總是需要一個人嚮往的人當催化劑，告訴你「別擔心！一切問題都會被解決的。」

即使這麼多年過去，我仍對當時的人充滿感激，沒有這個轉捩點，也無法鼓起勇氣捨棄眼前累積多年職場經歷。

最後，仍以致謝流浪魚所創辦打工度假流浪基地的前輩們，相信你們也改變了不少人的未來與選擇，而我能做的，就是把這樣的嚮往傳遞下去。

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[ 我討厭 Eat, Pray, Love ]

追這個粉專有一段時間的讀者，應該知道我一直覺得《Eat, Pray, Love》是一個被身心靈成長電影耽誤了的旅遊美食節目。在新書《寂寞作為一種迷人的慢性病》中，我選了幾篇過去曾和讀者談論過的主題，再做出更深度的延伸，其中一篇就在訴說我為什麼不喜歡這部曾經（或依然）紅透半邊天的電影。
不過要提醒一下，這裡討厭的《Eay, Pray, Love》，不是書而是電影的版本，這本書翻過一次，寫得比電影更細緻，對作者的內在風景也呈現得較完整，不過電影對我來說，就是另一回事了。

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有一年，電影《Eat, Pray, Love》（中譯：享受吧！一個人的旅行）突然爆紅，茱莉亞．羅勃茲坐在長椅上，小口小口吃著冰淇淋，眼睛朝著迷人自由的遠方望過去的畫面，成為小資們的新版巴黎夢，一瞬間，大家都在談論著離開舒適圈、女孩當自強、踏上旅途尋找自我等人生命題。
那時的我正值迷惘期，這波風潮來得像場及時雨，我跟隨著眾人腳步，滿懷期待去看電影，希望能從中獲得我所缺乏的正能量。

沒想到非常失望。

電影女主Elizabeth無庸置疑是客觀標準的人生勝利組，她健康、美麗，靠熱愛的寫作賺錢，擁有一棟大房子，還有一個深愛她的丈夫，但是她不快樂、不滿足，感覺心底有什麼長久被忽視的缺失與遺憾隱隱躁動，一天深夜，她自問一句「難道就這樣了嗎？」為了回應這個問題，她暗自下定決心，要離開現在的人生，離開老公，離開婚姻，離開美國，她要到印度、峇里島與義大利去找尋自己。

這個心靈成長公式，讓我起了滿身雞皮疙瘩。

Elizabeth所謂的「人生低谷」，是身在特權階級，有車有房，另一半深愛她且負責忠心。但她不快樂，於是拋棄一切轉身離開，留下一屁股爛攤子給人收拾，似乎在「聆聽自己的聲音」這樣冠冕堂皇的理由前，所有的不負責任與幼稚衝動，都可以被「做自己」的口號一筆抹銷。離婚後，出版社給了Elizabeth二十萬美金的預付旅遊基金供她上路，送她千里迢迢前往第三世界國家去回應內心的聲音，如果這叫「人生低谷」，那多數人應該是活在地質層的最底吧。

當然，外在的成功與內在的明暗並不一定成正比，但電影對Elizabeth的諸多煩惱自白與人生挫折是那麼的輕描淡寫，那麼欲蓋彌彰，那麼充滿了「我家坐的黃金馬桶讓我的屁股感到很冷」這樣的牢騷，令人不禁懷疑，Elizabeth內心真正的問題，其實不在於她白人中產階級生活的失落上，而她心靈危機的解藥，也不見得能從峇里島的靈性導師、義大利艷陽下的冰淇淋和印度的冥想道場中得到。這些事物只是點石成金的媒介，但石頭是否真能成金，還要看一個人對自己是否誠實。

Elizabeth這個角色，電影開始時是一個人，繞了地球大半圈後，還是同一個人。吃了很多盤義大利麵，邂逅了幾段愛情，咀嚼了一些人生金句，然後，以容光煥發、法喜充滿之姿返回家鄉，現在，她可以在圈子裡講述旅途中的靈性頓悟，衣櫃裡多了幾件民俗風服飾，並且不意外地順利獲得了新的愛情伴侶。放棄，追尋，再次回到雙雙對對靈性滿載的菁英生活，真實人生若真的如此簡單輕易該有多好。現實中的人，多的是尋尋覓覓依舊找不到另一半，渴望改變生活卻被責任義務羈絆，甚至還沒出發就已經丟失自己。這些失敗如此真實，卻注定永遠被排除在《Eat, Pray, Love》這樣的身心靈成長電影之外。

拿得起放得下，說到底是一種特權。

Elizabeth的成長背景不是她的原罪，這部電影真正的罪過，是一方面賣弄著不痛不癢的痛苦與創傷，一方面卻又鐵不下心拉不下臉去碰觸最真實最深刻的問題，並且讓人誤以為，原來靈魂生了病，人生出了差錯，只要去遙遠國度瑜珈冥想、到美麗異國吃喝玩樂，一切就能迎刃而解。

一個朋友到澳洲打工旅遊，回報說那裡除了大片的葡萄園外，還有好多的Spiritual Assholes。
他的房東L太太，每週上三天的瑜珈課，熱愛水晶礦物與占星術，自認是個不同常人的高敏感者，對世界萬物充滿熱情與好奇心，孜孜不倦地挖掘表象事物背後的真理。但在現實中，L太太卻時常口是心非。她會滿臉熱情問你想不想吃點起司，你若不識相地說要的話，就會在她臉上瞥見一抹被佔便宜的不悅；L太太所謂對世界的好奇，僅止於她所熟悉所理解的小宇宙，在那之外的人事物皆被她貶為邪魔歪道，而她最經典的說話起手式就是「我不是在歧視，但是......」；而L太太對現實表象的不信任，則投射到她對各種陰謀論的深信不疑，例如她逢人就說新冠肺炎疫苗，是比爾蓋茲在全人類體內植入晶片的陰謀。

Spiritual Assholes，也有人說他們是Spiritual Narcissists，但在我看來，他們並非真正自戀，而是極度不安。人們缺乏快樂，不知道如何追求，於是轉而追求快樂的樣子。於是，各種「正能量」傳銷便趁虛而入，它們緩解了徬徨無措的神經，提供了立竿見影的錯覺，只是當這些「正能量」淪為形式，一手遮天地否定失敗的存在、創造閃閃發光的虛假人設，甚至被用來作為鄙視他人的工具時，則添加了一味毒性，輕則使人認不清現實，重則傷人傷己而不自知。

人生往往正負共存，快樂不在於消滅所有負的、強調所有正的，而是在正與負之間學會妥協、接受與平衡，並在一次又一次的試錯中，披荊斬棘地走出一條忠於自我的路。
如Bob Dylan在《Rolling Thunder Revue》裡說的一句話：「人生重點不在於尋找自我，也不在於尋找任何目標，人生的目標是創造自我。」
瑜珈不是終點，旅行不是終點，《Eat, Pray, Love 》的生活方式不是終點。淋漓盡致的人生，是為了瑜珈而瑜珈，為了旅行而旅行，為了吃而吃，為了祈禱而祈禱，為了愛而愛。就像我們往往在繞了一大圈之後，發現答案其實早就在自己心裡。

節錄自《寂寞作為一種迷人的慢性病》

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【狂賀！殿下出書】YouTuber新手到網紅 - 作品已於全港各大書局上市！！
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即將顛覆你對YouTuber這個行業理解的一本全新書藉作品——YouTuber新手到網紅。
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經營YouTube頻道工夫包羅萬有：度橋、打扮、器材、燈光、拍攝、剪接、特效、設定、宣傳、心理、電腦技術……我們都一一詳細講解。

一個成功的YouTuber，基本的3個步驟：價值、人流、收入。你能理解多少？價值就是幫人解決問題的能力，教學的你能令人學得有多高的效率？搞笑的你能令人有多快樂？賣臉的你能吸到多少觀眾的眼球？

當你的YouTube頻道價值越高越獨特，就能聚集人流，他們會訂閱你、追看你的影片、給Like、甚至留言跟你交流，發揮明星效應。

很多人以為：做YouTuber只能夠靠無師自通。不過自從這本書出版以後，「只能夠靠無師自通」的說法，就再不是事實了。

我一直覺得網絡的真正意義，在於提供每個人平等的機會，可以把你想要傳達的訊息，傳達到全世界，我們每個人都有機會利用網絡去改變一些東西，我們已經行前了一步，你呢？

作品已於以下書局上市：
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本集主題：「郵政櫃檯的秋天」現代詩新書介紹
　　　　　
專訪作者：許赫
　　　
內容簡介：
透過短期大量寫詩的行動，發現詩也可以是一種寫故事的體裁。透過一首組詩，可以把許多聽過的故事，表現為一種充滿留白與餘韻的文學作品。
　　
　　詩的特色，既精確又能引發思索，讀者也擅於在文字的留白之間，透過想像力，完成各自不同的情節與意義。《郵政櫃檯的秋天》這本書有10首組詩，每首組詩由20首短詩構成，共分成街譚、巷議、神話、聽說四輯，「街譚」的兩首詩，是我日常生活中聽來的故事，「巷議」的三首詩則是我因為人類學背景，田野調查期間採錄的趣事加以改編。「神話」是我的幻想故事，採用神話研究的原則來鋪排。「聽說」則是自己與家人的故事。本書構想幸獲國藝會出版補助，得以順利出版。
　　
《郵政櫃檯的秋天》這本書有10首組詩，每首組詩由20首短詩構成，共分成街譚、巷議、神話、聽說四輯，分述如下：
　　
1.「街譚」的兩首詩，是我日常生活中聽來的故事。
(1)年菜：社區裡有一位經常拜訪的獨居老婆婆。甚至有一年我們幾個同學與老婆婆一起圍爐。本詩記述老婆婆分享生活與記憶的點滴，發展為一篇餘韻幽深的作品。
(2)郵政櫃台的秋天：一萬首詩計畫開始之後，因為計劃設計的緣故，我們會與讀者聊天，把她的故事寫成詩。這是一個南部大男孩的故事，與我身邊幾個朋友一樣，有屬於鬼島世代無法掙脫的無奈，在龐大的大蕭條景象底下，要抓住小確幸，又衝反對未來毫無頭緒的徬徨。
　　
2.「巷議」的三首詩則是我因為人類學背景，田野調查期間採錄的趣事加以改編。
(1)土地公廟紅燈閃爍：1998年，我跟著政大民族系上的老師們，到台灣各地尋訪廟宇，記錄台灣各地有趣的傳說。這個故事，是某個小鎮，地方公廟(土地廟)與庶民傳說的有趣田野紀錄。民間盛傳，這地方的土地公，因為幫助信徒解決困難，到酒家出任務，雖然任務圓滿，但土地公從此染上粉味習慣，不可自拔。
(2)妖行采風錄：求學時代，田野調查期間，許多鄉間耆老，會把村落大小事，比父為妖怪現象。恰逢1990年代，台灣環保公害問題嚴重，本詩將許多公害比附妖異的有趣見聞(從1998年到2016年)，加以改編，成為台灣鄉間妖異傳奇。
(3)通靈人：依樣在廟宇調查期間，拜訪許多乩童、風水師、通靈人，以他們的遭遇、閒聊、垃圾話為基礎，想像他們現在的處境，發展為通靈人這個故事。
　　
3.「神話」是我自己的幻想故事，採用神話研究的原則來鋪排。
(1)通勤死神：因為神話故事研究的興趣，發現神話充滿了當代性。於是想像了三個與神有關的故事。聊聊身邊的奇幻想像。通勤死神，講的是作為死神，每天引導這麼多的鬼魂，他們的遭遇，有血有淚的體驗。
(2)上班族阿智：上班族，工作壓力大到身心受創，一個滿身身心創傷的上班族，真是可怕的存在啊。這個故事想像一個壓抑的上班族，擁有毀滅世界的力量，多麼的可怕。而現在網路上的情緒發洩，力道也一樣，足以毀滅一個陌生人。
(3)十二生肖：天地初開，萬物童蒙。這是一個人類稅開始之前，動物們與神的相處故事。
　　
4.「聽說」則是自己與家人的故事。
(1)我有毛病：近年因為開設書店，接觸故事療癒、敘事療癒的領域。遂把相關理論，與自己的生活壞習慣結合，描述一個人格多重分裂的人（自己），展開認識自己，自己與自己認識彼此的多重對話。
(2)媽媽：我的身世，猶如一場肥皂劇。這次用詩，記錄我肥皂劇般經歷的雙親。
　　　　
作者簡介：許赫
　　本名張仰賢，就讀政治大學民族學系博士班。2000年開始以帳號harsh(謎語獸)，在政大貓空行館BBS站詩版張貼作品，參與新詩推廣運動10多年，開設出版社與書店，斑馬線文庫出版社、心波力簡單書店負責人。輔大藝術與文化創意學程兼任講師，主講文化創意產業與故事寫作。詩作常見於衛生紙詩刊等刊物。發起新詩微運動告別好詩，認為掙脫好詩的枷鎖，詩人才可以自由寫詩，才能把寫詩這個書寫活動，確實在生活中實踐。正在進行告別好詩一萬首詩的寫作計畫。著有詩集《在城市，沒有人赴約的晚上》、《診所早晨的晴日寫生》、《診所早晨的晴日寫生v1.02》、《網路詐騙高中生-電腦工程師喜歡的詩》、《原來女孩不想嫁給阿北》、《囚徒劇團》等。