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📍食在中環 - 美國紐約過江龍炸雞專門店
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／餐廳特色／
美國紐約過江龍炸雞專門店，主打無添加激素及抗生素，375度高溫炸，令炸雞既脆感達致最佳程度；以快餐形式，賣炸雞漢堡、炸雞粒同薯條為主，買完先再入座，座位唔算多，帶點紐約街頭風，牆上的漢寶包霓虹燈亦係餐廳最佳打卡位！

／想食原因／
幾次經過中環當文歷餅店，都見到對面有一間搶眼既橙紅色炸雞薯條店！早前行完中環街市，心血來潮就直接入左鋪頭食！

／食評／
☗ Buffalo Honey 水牛脆蜜漢堡 $88 ღ6.9/10
食落炸雞外層口感確實係幾香脆，內裡肉質嫩滑有肉汁，配合拉差甜辣蛋黃醬，有齊甜酸辣三種層次。不過就略嫌個麵包就比較遜色，冇乜口感，包係包裝紙入面較易變形同變扁！

☗ American Bacon 美國芝士煙肉雞堡 $88 ღ6.8/10
經典既美式漢堡，呢個會多左煙肉既鹹香感，炸雞同樣香脆嫩口，唯獨麵包真係較為略欠特色！

☗ Buffalo-Honey Chick’ N Pop 水牛脆蜜雞粒 $68 ღ6.5/10
炸雞配上拉差蛋黃醬，份量偏小，炸粉感偏重，勝在酸甜香辣口感係幾香口！

☗ Truffle - Parmesan Fries 松露巴馬臣芝士薯王 $68 ღ7.2/10
薯條相對唔差，面頭刨咗好多芝士片,，薯條份量亦都多，配松露蛋黃醬，鹹香不錯，但薯條偏淋咗少少。

☗ Big Button Cheese 大紐芝士蘑菇包 $95 ღ6.5/10
朋友食素嗌左呢款！以大白 配上胡椒芝士同香烤大蒜蛋黃醬，食落較為普通，菇都有香汁同菇香！

☗Milk’ N Chips 牛乳薯脆杯 $48 ღ7.5/10
呢款雪糕反而幾有驚無險，牛奶雪糕幾重奶甜香，配上蜜糖漿同薄脆薯片，味道好夾，鹹甜得宜！

☗ Orange Sprarling Aranciata 有機有氣果汁橙味 $25 ღ7.5/10
有氣橙汁有幾香甜橙香味，配上有氣質感，不知不覺就飲完！

☗ Goose Island Ipa 手工啤酒 $40 ღ7/10
柑橘香氣同啤酒花餘韻，味道幾易入口！
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／整體黎講／
有多款炸雞漢堡，口味香脆嫩口，適合速食快餐人士，不過漢堡Size唔算好大，變相感覺價錢偏貴左少少！
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👅味道: 6.8/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻‍♂服務: 6.5/10
💎CP值: 6.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 375 Chicken 'n Fries (中環)
中環皇后大道中79-83號萬興商業大廈地下B號舖
🚇 港鐵香港站C出口，步行4分鐘
🕓星期一至日 11:00-22:00
📞37515181
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs漢堡

「大雪」請冷藏，越新鮮喝越好！

這是一款加了葡萄柚釀造的 New England IPA，是最重視新鮮程度的啤酒類型，買了就要冰，冰了就要喝，喝完再買。

身為節氣系列中，保存期限最短的啤酒，釀好的每一天都在與時間賽跑。這是因為「大雪」使用了大量的美式啤酒花，這些滿溢的果香嬌貴，極易隨著時間與環境的溫度而消散，所以這種啤酒完全不能放，請讓它們在最新鮮的狀況被享用，才不負釀酒師們的用心。

如果需要放著幾個星期，請讓出冷藏室中最好的位置，讓「大雪」們住進去，之後一定會得到滿足的回報！


❄大雪 Grapefruit NEIPA ❄
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​ABV：6.6 %​
IBU：55​

讓我們用酒花感受隆冬，用果香衝擊味蕾！​


#如果覺得稍苦
#不要把瓶底沉澱倒出
#因為酒花粉末在瓶底
#但啤酒迷們愛這種苦

( 請理性飲酒，喝酒不開車 )

喝下它，
讓你家化身飄飄然的極樂世界：
　
【#霧裡探花 - MISTERY WORLD HAZY IPA】
🔥#黑虎宅速配 現正上架：https://reurl.cc/MZYN6L
　
免再苦腦找無通路買它（雖然下面都有寫）
免再不看內文就私訊虎編
　
💥#12罐混搭免運 直接幫您送到家
💥#南部酒友最適用
　
以小麥、燕麥帶出雲霧般的滑順酒體，
特選飽含水果酯香的London III酵母釀造，
激發出更為奔放的酒花熱帶果香，
飽滿、多汁、不膩口，
體驗飄飄欲仙的朦朧美。
　
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🍺ABV：5.5%
🍺Hops：Citra、Mosaic、Galaxy
　
👇線下販售通路
（建議出門購買前電洽，以免撲空）
　
〔雙北〕
啜飲室 大安
啜飲室 Landmark
Driftwood 西門町
古登 比利時啤酒專賣
You&Me牛肉麵Bar
上層發酵 Top Fermenting 精釀啤酒專賣店
Coffee Boy Hop Man
Beer Rush Taproom
生活倉廚 LIFE KITCHEN
Abbey Road Bistro
角。藍色 cafe
Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館
川味麵典
ABV 美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
取締役
父母 - FuMu
　
〔桃竹苗〕
愛啤精釀啤酒專賣 IBeer Craft Beer Store
Hop In Taproom 新埔七街咖啡小酒館
Hop In 精釀啤酒小舖
高砂串堂-生啤.串燒
Go where 老宅喝精釀
墨咖啡
　
〔中部〕
啜飲室 台中
霧樂家釀 Wuller Homebrew Supply
House Pasta & Coffee
　
〔南部〕
Alen's ___
啤酒超市
啤酒瘋Beer Bee啤酒專賣店
振昌啤酒超市
Beer in Vogue 潮玩啤精釀啤酒專賣店
　
〔東部〕
名酒洋行
日酌吧Daily bar
　
　
＊飲酒過量，有礙健康＊
＊酒後不開車，安全有保障＊
＊防疫不群聚，在家喝酒最安心＊

超級奶爸同Asia Beer Championship 2020年度「最佳亞洲小型釀酒廠」Deadman Brewery合作推出家庭禮盒，裡面包含兩款味道獨一無二的手工啤：”Dad Juice” & ”Mom Juice”，以及一款無酒精低糖檸檬汽水：”Kid Juice”！從今可以一家大細攞住「酒樽」乾一杯！

1）“Dad Juice”：BOURBON STOUT
風格：黑啤
酒精度：5.2％
IBU：28

2）”Mom Juice”：ORANGE ZEST PALE ALE
風格：美式淡色麥芽啤酒
酒精度：5.4%
IBU：24

3）”Kid Juice”：鮮檸檬汁汽水

我們今次的主題是家庭，因此禮盒以顏色繽紛的小屋作設計藍本，包裝精美。每盒家庭裝都有”Dad Juice”，”Mom Juice”，和”Kid Juice”各兩支。今個新年除了送贈傳統禮品，相信這個限量500套的Gift Set將會是不錯的送禮自奉、打卡選擇。

預購優惠與送貨安排：
每盒售價為港幣$228
訂購連結：https://www.deadmanbeer.com/product/superdaddy-giftset/
顧客凡購買兩套輸入優惠碼「SUPERDADDY」即可享免費送貨！
送貨日期：5/2/2021開始

#超級奶爸 #Deadman #手工啤

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今天我跟里茲螞蟻May師生合體！
May來英國腔教學，讓美國腔的我完全崩潰XD
快跟我一起挑戰看看吧～

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我是Lily Chen.加拿大McGill University語言教育碩士
我的頻道分享英文學習、語言學，以及留學相關資訊
希望能藉由應用語言學的知識，讓更多人成為自信的bilingual (雙語者)

【飲食籽：心水食桌】
手工啤酒已經開到荼蘼？這熱潮似乎在2018年還會繼續下去，學過飲IPA、黑啤，飲過無數本土口味苦瓜龍眼啤之後，下一個你要認識的名字叫酸啤。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/