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[爆卦]美式鬆餅粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇美式鬆餅粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在美式鬆餅粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 美式鬆餅粉產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅琳達公主的廚房筆記，也在其Facebook貼文中提到， 前幾天直播試做「#麻糬紅豆鯛魚燒」非常黏手，有網友留言跟我說戴手扒雞手套就不會黏了，我今天就用最後的200克麻糬鬆餅粉試試看，結果戴手套捏麻糬真的不粘！！ 我先試手套不抹油，還是會沾黏，接著我抹一點沙拉油就完全不粘，非常好操作，那天直播我沒戴手套，就算手抹很多油還是非常黏。 然後直播那天臨時試做...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#美式鬆餅 #pancake #strawberryjam 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/379 草莓果醬 https://www.beanpanda.com/231 一日之計在於晨，早上吃熱呼呼的美式鬆餅，香港叫熱香餅，配果醬或楓糖漿，鹹吃配煎蛋、...

「美式鬆餅粉」的推薦目錄

美式鬆餅粉 在 Esme Lin Instagram 的精選貼文

2021-04-04 23:47:32

早安♥！最近很輕鬆的在過日子，感覺很舒服。昨日女朋友告知這禮拜有颱風來襲。星期六的夜宿桃園？當然是取消囉！繼續延期.... 小女朋友：會不會延到她（大陸女友）回大陸了，還是沒機會啊。 桃園女友：那就去上海找她囉... 小女朋友：上海，好遠喔~ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 今天早餐吃什麼？黃金烤肉醬繼續給...

  • 琳達公主的廚房筆記

    美式鬆餅粉 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答

    2021-04-03 14:01:31
    有 744 人按讚

    前幾天直播試做「#麻糬紅豆鯛魚燒」非常黏手，有網友留言跟我說戴手扒雞手套就不會黏了，我今天就用最後的200克麻糬鬆餅粉試試看，結果戴手套捏麻糬真的不粘！！

    我先試手套不抹油，還是會沾黏，接著我抹一點沙拉油就完全不粘，非常好操作，那天直播我沒戴手套，就算手抹很多油還是非常黏。

    然後直播那天臨時試做，沒有測量分量，今天我很仔細做記錄了。

    我分別試了60克、50克、40克麻糬。

    40克麻糬可以剛剛好烤出一隻完美的鯛魚燒，60克會凸出很多，40克的皮薄餡多，60克的麻糬比較厚。

    歪嘴雞說他喜歡麻糬分量多一點的版本。而且凸出的部分脆脆的也很好吃，大家可以試試看喜歡哪個。

    紅豆餡我用15ml的冰淇淋勺挖一勺，滿滿的紅豆餡，連鯛魚尾巴都有紅豆，歪嘴雞吃很爽。

    以用40克的麻糬來說，200克的麻糬鬆餅粉可以做10隻鯛魚燒，50克的話可以做8隻，我和姐姐一次就要各吃兩隻，歪嘴雞吃3隻，一天就可以吃掉7隻。

    一包日式麻糬鬆餅粉有600克，做法超級簡單，融化奶油+雞蛋+牛奶+麻糬鬆餅粉用刮刀拌成團就好。如果只買一包的人，我勸你們剩最後兩天結團前多買幾包。

    然後，我也分別試了整成長條和圓圓一坨看看烤出來有沒有差別，結果沒有差別，一樣可以烤出完美的鯛魚燒，這個日式麻糬鬆餅粉實在太厲害了。

    沒有鯛魚燒烤盤的也可以用格子鬆餅烤盤就好，用格子烤盤我建議麻糬分量多一點，Q爹爹的麻糬和紅豆真是天生一對，超搭的。
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    倒數2天結團：
    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
    【Tommy's烘焙】卡仕達粉、日式麻糬鬆餅粉、美式鬆餅粉、Pancake鬆餅粉
    📌團購連結 https://gbf.tw/brhs4
    📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

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  • 琳達公主的廚房筆記

    美式鬆餅粉 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-04-02 07:30:00
    有 778 人按讚

    可愛到炸的【甜甜圈泡芙】圖文版食譜寫好了‼

    泡芙外殼酥脆，中空的內心填入香甜軟滑的卡仕達醬，大人小孩都被收服。

    小V鬆餅機的甜甜圈烤模真是可愛，隨便用鬆餅粉或一般的奶油蛋糕配方，倒進去這個烤模，烘焙新手都可以烤出可愛的甜甜圈造型蛋糕。

    不過拿到烤模樣品時，我看著這麼可愛又別緻的烤模，並不想用鬆餅粉也不想用一般的奶油蛋糕配方來做，絞盡腦汁想著要如何給這個烤模一個新生命。

    第一次嘗試用小V鬆餅機做泡芙，本來以為會失敗，結果居然超成功，而且很好吃，完全不輸用烤箱烤的，我超驚艷，不趕快分享給大家不行！

    用小V烤出來的泡芙不但外酥內軟，而且因為甜甜圈烤模讓外型可愛度爆表。

    有甜甜圈烤模的人趕快跟著琳老師試做看看，不管是自己吃或送人，絕對會收到很多讚賞。

    昨天已經有人私訊交作業了（幹嘛害羞啦？漂亮的作品請放留言給大家欣賞，也是功德一件）

    奉上圖文版食譜連結 https://tinyurl.com/yf6th23c
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    倒數三天結團：
    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
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    📌我的分享文 https://tinyurl.com/yfo4oh5r

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  • 琳達公主的廚房筆記

    美式鬆餅粉 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-01 10:09:38
    有 559 人按讚

    #冰淇淋甜筒 #法式蕾絲餅 #DIY做甜筒模型
    材料（13~14個）：
    無鹽奶油55克（融化）
    細砂糖100克
    鹽1/8 小匙
    香草膏 1小匙5克（可以用香草精取代，或用1/2根香草莢，沒有的話可以省略，但加了風味升級很多）
    全蛋2顆（室溫）
    中筋麵粉100克
    牛奶60克（室溫）

    大約烤2.5~3分鐘
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    日本【Vitantonio 小v鬆餅機】+烤盤
    【Beyond Gourmet無漂白不沾烘焙紙、杯子紙模】
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