早上好❤️!不知不覺又來到了星期四。時間過的真的很快~
今天早餐吃什麼?最近天氣熱,需要吃點清爽又開胃的。昨天逛市場看到章魚🐙,好久沒吃它了。簡單好料理,前一晚拌一拌醬汁,冰了一晚後入味又好吃。
[章魚醋佐吐司]
章魚🐙先用鹽巴將身上的黏液搓洗乾淨。滾水時先將頭夾住,把足部上下方式浸泡多次,再整隻放...
早上好❤️!不知不覺又來到了星期四。時間過的真的很快~
今天早餐吃什麼?最近天氣熱,需要吃點清爽又開胃的。昨天逛市場看到章魚🐙,好久沒吃它了。簡單好料理,前一晚拌一拌醬汁,冰了一晚後入味又好吃。
[章魚醋佐吐司]
章魚🐙先用鹽巴將身上的黏液搓洗乾淨。滾水時先將頭夾住,把足部上下方式浸泡多次,再整隻放進去煮到它變色。撈起後,泡入冰水裡。這樣能鎖住它的甜味。
蔬菜:小番茄、去籽的小黃瓜、水果彩椒、蒜末、辣椒末。
醬汁:壽司醋、魚露。
非常簡單的組合,吃的時候拌上香菜更顯美味。
[綠拿鐵]
小白菜、青江菜、番茄、紅蘿蔔、蘋果、鳳梨、奇異果、火龍果、綜合堅果。
#早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#smoothie #vegetables #breakfast #cooking #cook #healthyfood #health
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#艾絲米的胡言亂語
自從去年裝了蜜蕊娜後,我每個月都會幫自己的生理期做紀錄。發現安裝蜜蕊娜後,不正常的微出血量在一年後,才開始正常些。目前每個月來經大概10天,血量不多。但還是不像沒裝前那麼的穩定。以前我的月經週期是很穩定的28天來一次,穩定的來足7天。只是血量爆多和嚴重經痛。現在裝了蜜蕊娜改善了經痛,它也安穩的躺在我的子宮裏共存著。我比較好奇的是,它何時才能恢復到28天來一次的週期呢?就讓我們繼續觀察下去吧!
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昨天板橋幫的朋友又在約這禮拜的聚餐了。是有沒有那麼愛喝啦!🤣🤣🤣
這個月幾乎每個禮拜都約見面喝一攤。只是他們都喝高粱,那個我無法。我可能兩杯就掛了⋯
所以我都是喝啤酒,啤酒品牌選擇順序是18天>百威>金牌。我大概只能喝5瓶玻璃瓶,就會有微醺感了。
平日的運動和健康飲食,幾乎在假日的這一餐就毀了。還好,我覺得平時都有喝綠拿鐵在排毒。所以現在也沒胃疼和食道逆流的問題了。所以我還蠻享受這樣的生活。一邊調理身體,然後又一邊糟蹋自己的快感。😜
這些認識多年的好友們,現在也都有在喝綠拿鐵。因為長期喝下來,真的很明顯可以發現身體上的改變。
所以有生活飲食跟我一樣不好的朋友們,真的可以用力的一起喝起來喔!
網路上的食材包賣的很貴,但自己準備起來簡單又方便。
今天來介紹幾種簡易食譜。
[綠拿鐵簡易入門篇]
如何在家簡易的準備食材?
其實並不難。
今天來教大家輕鬆備料。花個半小時,輕鬆備好三天份的量。
蔬菜:青江菜、小松菜、油菜、小白菜、高麗菜、菠菜、地瓜葉、空心菜。選一種
根莖類:紅蘿蔔、地瓜(蒸熟)、南瓜(蒸熟)、甜菜根(有機的可以不削皮)選一種
固定成員:大番茄🍅
基本水果:鳳梨、蘋果
當季水果:芭樂、火龍果、紅龍果、梨子、香蕉、哈密瓜、葡萄、奇異果、冷凍莓果、藍莓、酪梨等⋯選1-2種。
以下是蔬菜3:水果7的比例,共250克,能打出一杯500cc的量。
三種蔬菜、三種水果。很簡單的備料。
食譜1:
青江菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、芭樂75克。
食譜2:
苦瓜20克、甜菜根30克、番茄25。
鳳梨50克、蘋果50克、紅龍果75克。
食譜份3:
小松菜25克、番茄25克、地瓜25克。
鳳梨50克、蘋果50克、火龍果75克。
食譜4:
高麗菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、綜合莓果75克。
食譜5:
菠菜40克、番茄20克、紅蘿蔔15克。
鳳梨50克、蘋果50克、香蕉75克。
1️⃣利用晚上,下班或是煮好晚餐後,先把蔬菜洗淨滾水燙30秒。取出放涼再置入保鮮盒中,置入冷藏保存。要打汁前,再切細點。
2️⃣番茄和紅蘿蔔、苦瓜洗淨切塊,各自放入保鮮盒。
3️⃣蘋果使用天然的蔬果清潔劑,用絲瓜布刷洗乾淨。不削皮、不去籽,只需切掉前後頭尾部份。切塊泡鹽水後,再瀝乾放入保鮮盒置入冷藏。
4️⃣鳳梨、火龍果去皮,切塊置入保鮮盒冷藏保存。
5️⃣芭樂使用天然蔬果清潔劑洗淨外表。去頭尾再將籽挖掉,除非你的果汁機是高轉速的,那就不用去籽了。一樣切塊冰冷藏。
6️⃣香蕉🍌剝皮後容易氧化,建議冷凍保存。或是要打汁時再剝皮。
其實水果類都是可以切好後冰冷凍保存的啦!就看個人習慣囉!
現在天氣開始轉涼,我家一樣是喝冰的。可能是喝習慣了。但不敢喝冰的,就使用不要超過40度的溫水打就行。
記得添加黑胡椒或生堅果、薑片、辣椒、薑黃、芝麻、亞麻仁籽。選以上其中一或兩種添加,這樣綠拿鐵才不會過寒。
初入門的人建議使用食材1:水1的量下去打。
喝了三個月以上的建議食材250克,水使用200-150cc。這樣可以變喝邊咀嚼一下,讓唾液裡產生的酵素一起喝下去會更營養。
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最後放了幾張我昨日去老爺小農場的照片。葉菜類幾乎都被蟲咬。看起來好恐怖😱喔⋯⋯
還好百香果和番茄長的很好。
美安鳳梨酵素何時吃 在 Facebook 的精選貼文
=排便順暢之王,推薦超神 #惡魔神纖子=
說起花爸的 #卡便史 就要從第一次離家到成功嶺開始說起
那時候在軍中待多久就有多久沒大便
因為每天很操吃很多,又沒有補充足夠的膳食纖維
大概撐了2週後,常常很悶很脹又會痛,但就是沒辦法上廁所
送醫務所給了2顆軟便劑,喝了1-2000cc的水
終於....大了一滴便便
放假回家的花爸,直衝回家大爆家中馬桶
從很久以前他就有 #認馬桶 的困擾
之前讓他最困擾的是
不知道為什麼他認的是公司馬桶
明明家裡馬桶是免治的,既溫熱又舒服
但他就是沒辦法在家裡上大號
前陣子他小姨子推薦他 #荃贏全美惡魔神纖子
#花爸才吃一包就驚為天人,根本相見恨晚!!!!
#食用方式
1. 不限何時使用,搭配75cc常溫水拌勻飲用,或粉末倒入口中食用
2. 中午吃,下午開始有感,晚上大爆發
3. 晚上睡前吃,隔天早上開始有感,中午大爆發
最棒的是,他有 #不滿意退費服務
不用擔心什麼個人體質問題,感覺不適合自己,就可以退費喔
#惡魔神纖子到底成分有什麼
既然這麼厲害,一定要知道他到底有什麼秘密,可以讓花爸一試就愛上?!
1. 原產南美洲神秘「惡魔果實」麒麟果萃取
2. 日本專利「水溶性膳食纖維FibryxaTM」
3. 紐西蘭純淨 「消化之王」綠色奇異果粉
4. 燕麥纖維、小麥纖維、鳳梨酵素...等
其中特別值得介紹的是來自南美洲的麒麟果
他是火龍果中的果王,也稱黃金火龍果
富含水溶性膳食纖維、鎂、鐵、鋅和磷等多種礦物質
果籽比一般火龍果大,促進腸道蠕動的能力較強,有 #便便剋星 之稱
其他如膳食纖維、綠色奇異果、鳳梨酵素等
這些都是對排便很有幫助的食物
把這麼多厲害的選手編進同一隊
根本夢幻NBA吧!!!
惡魔神纖子口感酸酸甜甜的,花爸說味道不錯
由於花爸認馬桶的情況相當嚴重
所以他個人偏愛「#強效版」
外包裝上面可以看到清楚標示
強效版:排便效果★ ★ ★ ★ ★
日常版:排便效果★ ★ ★
其他特別注意事項:
1. 懷孕、哺乳婦女及15歲以下孩童避免使用
2. 麒麟果偏涼,對部分腸胃敏感的人而言,使用效果的反應會比較強烈,屬正常現象
3. 服用後的反應時間平均為8-12小時左右,每人狀況不一定,可先體驗一包看反應狀況再調整自己服用的時間
4. 惡魔神纖子內含豐富膳食纖維,每日喝水量建議達1500cc以上,以發揮最好效果
認識了惡魔神纖子才知道,有時候靠喝水是不夠的,最重要的是要補充足夠的膳食纖維來推體內的便便
這次合作,廠商特別給喬安 #專屬折扣碼
我自己也會撩落去~買爆!!!因為花爸已經不能沒有惡魔神纖子了~~~
專屬折扣碼:即日起,不限商品消費滿499元,結帳時再輸入「喬安」可現折50元
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#幫助推便便的好幫手 #我推薦荃贏全美神纖子
美安鳳梨酵素何時吃 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
📌卡馬龍海鮮耶誕特輯 https://gbf.tw/szjia
📌【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】 【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】https://p2.groupbuyforms.tw/dlsd9
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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
上次開團收到很多私訊問何時可以再開團,有個媽媽說她買馥米送給自己的媽媽,媽媽吃了歐樂不停,一直想再買。
馥米的米質晶透,顆粒完整,一打開包裝可以聞到香香的香米味道,免浸泡,米:水=1:0.9~1,煮好打開電鍋撲鼻的香米味,不管熱吃冷吃都很Q很好吃。
喜歡吃飯糰,但怕糯米不好消化的人,可以試試用這款馥米來取代糯米,還有,馥米也很適合用來煮粥哦,我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥,特別道地。
胚芽米免浸泡,直接按照包裝指示以胚芽米:水=1:1~1.2,直接煮,煮好後輕輕地翻一下,讓水汽稍微散掉,再悶15-20分鐘,非常好吃,簡直跟吃白米沒兩樣,冷掉都好吃。
我要特別推薦他們家的糙米,因為我曾經多次嘗試煮糙米給家人吃,可是總是被打槍,尤其是歪嘴雞最排斥,每次他打開電鍋看到煮的是糙米都會臭臉奧嘟嘟。
本來第一次試煮糙米時,我以為也會被打槍,結果這家的糙米又軟又香又Q,完全不會有穀殼的粗硬感,我們全家都很意外,原來糙米居然可以這麼好吃,連這輩子對糙米深惡痛絕的歪嘴雞都說這種糙米他可以天天吃沒問題。
種出這個糙米的農民,琳達謝謝您。
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[#大同醬油]
醬油是中式料理最常用到的調味料,選擇健康安心的產品才能放心。
創業已經邁入108年的大同醬油,除了致力於推廣台灣特有的醬油文化產業,深根在地產業外,醬油的品質和風味更是不錯,沒有人工香料、沒有人工色素、沒有奇奇怪怪的添加物,只有天然釀造的黑豆香(貼心小提醒:所有大同醬油都不含防腐劑,開封後要放冷藏哦)。
❤白醬油:顏色淡如琥珀、味道甘醇含鹽量低,煮湯的時候可以加一點,可以提升湯頭的層次,蒸蛋的時候也可以用白醬油,我做涼拌菜也會用白醬油,味道清爽又不會黑黑的影響賣相,陳董連吃牛排時都會倒一點白醬油來沾,特別搭白飯。
❤國產契作黑豆醬油:雖然進口黑豆成本便宜很多倍,但大同堅持與台灣農民契作,用不噴灑任何化學藥劑的台灣黑豆來釀造,第一道萃取的珍貴甕底蔭油風味濃厚帶甘味,這一瓶不管是用來燉、滷或熱炒都適合。
❤無添加原味壺底清油:榮獲國際雙認證的好醬油,成分除了黑豆、水、食鹽外,沒有任何添加,高純度比例的黑豆原汁,味道醇厚,很適合喜歡無甜味醬油的人,我特別喜歡用這瓶來滷肉,滷出來的色澤美麗味道醇厚,不管是控肉、豬腳、滷肉燥都很適合。
❤寶島果賞-柚子醬油&柳丁醬油:黑豆醬油與柚子和柳丁結合,可以用來做和風沙拉醬、火鍋肉片蘸醬、水餃蘸醬、涼拌皮蛋豆腐、涼拌黃瓜雞絲、涼麵...等等都可以,因為含有天然的果酸酵素,用來醃肉片也很棒。
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【#鄉菇香黑早冬菇】
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉,看到這兩張證書內心立刻安心一大半,加上是台灣在地農民生產的好香菇,值得推薦給大家。
還有香菇脆片、三色地瓜條、老菜脯
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【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】
已經接到無數媽媽的回饋說叉燒醬收服老公和小孩的味蕾,連平常食量很小都要用拜託還不肯吃的兒子都因為叉燒肉吃了一大碗飯。
當時開團我只用叉燒醬示範最經典的「黯然銷魂叉燒飯」,媽媽們都很有才,紛紛來跟我回報說她們還用叉燒醬來烤雞翅、排骨、雞腿,都非常好吃,尤其還有人用大塊的豬肋排,烤到邊緣焦香,好吃到手指都要吞下去了。
以前我也曾經試著自己調製叉燒醬,但怎麼做就是做不出專業的味道,Cravins叉燒醬的味道完全不輸專業店裡調配的,甚至比店裡賣的還好吃!
一包叉燒醬可以醃1公斤的梅花肉(也可以改用肋排、雞腿、雞翅),把梅花肉切大約3公分厚,丟進塑膠袋,再倒入一包叉燒醬,用手在袋子外面抓一抓按摩按摩,綁緊袋口冷藏一天一夜就可以了,吃多少烤多少,剩下沒烤的就冷凍起來,有夠方便的。
用氣炸鍋的話,我用180度烤15分鐘,再用200度烤幾分鐘到邊緣有點焦香就好,如果是用烤箱的話,可以試試200~210度,邊烤變刷叉燒醬汁,會讓叉燒肉更油亮更美麗。
除了老少通吃的叉燒醬,萬用的黑胡椒醬也推薦給大家試試看。
我們很喜歡吃餐廳的鐵板豆腐、黑胡椒牛柳,但自己在家煮,味道怎麼調都不對,除了沒有餐廳的鍋氣外,最主要是調不出黑胡椒醬的口味。
用Craving的黑胡椒醬來炒青椒牛肉,牛肉只用一點點大同醬油、紹興酒、太白粉抓一抓,調味料只用三湯匙黑胡椒醬,歪嘴雞吃了大呼:「就是這個味!就是這個味!」
我終於做出餐廳的味道了!!
直播示範:
✔歪嘴雞來上菜-#黯然銷魂叉燒飯 https://bit.ly/3bR1uFG
✔一醬搞定 #黑胡椒牛柳、#叉燒雞翅 https://reurl.cc/Ez2XpR
✔如果沒有烤箱也不用擔心,用鍋子一樣可以煮出嚇嚇叫的叉燒肉,這是官網影片給大家參考 https://bit.ly/3bQDWRr
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【#潭酵天地果醋、酵素】
我喜歡喝果醋,但家裡其他人不太接受果醋的嗆味,就算加氣泡水稀釋,他們還是不太能接受,所以一直以來我買的果醋都是我一個人喝。
潭酵果醋的味道很容易讓人接受,酸酸甜甜,雖然有醋味,但卻很溫和,歪嘴雞喝了說很好喝,沒有一般果醋的醋酸味。
尤其是金桔檸檬果醋多層次的味道我們最喜歡,一入口會先喝到檸檬味,接著金桔的香味跑出來,最後尾韻淡淡的醋味做結尾,尤其加了氣泡水。
《鳳梨白葡萄果醋》的風味應該也是不愛果醋的人接受度會很高的口味,如果擔心第一次嘗試喝果醋又怕怕的人,可以先從金桔檸檬和鳳梨白葡萄下手。
洛神花果醋是很多人推薦的口味,味道很獨特,喜歡洛神花的試試看。
最後要提一下潭酵的酵素很好喝,以前我吃酵素都是函在益生菌裡面的粉,本來以為酵素用喝的味道會很詭異,我想象那味道會不會跟木酢液一樣,結果出乎意料之外的好喝,連歪嘴雞都說好喝,味道有點像烏梅茶,可是比烏梅茶好喝很多。
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已經開了N團的卡馬龍海鮮團,我最推薦的當然是他們家的「#美洲白晶蝦」,創始人家族從台灣遠渡重洋1萬6千6百公里到厄瓜多奮鬥多年,在全球第一個擁有ASC水產養殖委員會認證的純淨水域養白晶蝦,堅持不投藥、不使用抗生素、通過無毒有機認證,養出來的白晶蝦口感Q彈,個頭是一般白蝦的1.2倍。
「#美洲白晶蝦」肉質鮮甜,沒有浸泡任何化學物,所以千萬不要解凍太久,要料理前從冷凍庫拿出來冷水沖一下,稍微解凍就可以料理了。
品質好的蝦子不需過多調味,光汆燙沾大同的白醬油或柚子醬油就好吃了。
「#黃金六兩西班牙頂級松阪豬」Q彈又啾西,也是卡馬龍海鮮團的人氣商品,士林周太用平底鍋煎+悶的方式讓松阪豬外焦香內Q,沾胡椒鹽就超好吃,鍋底煎出來的豬油千萬不要浪費,丟一些四季豆去煎一下,一樣撒胡椒鹽,保證比鹽酥雞攤的好吃又健康。
「菲律賓特級軟絲」也是我推薦的品項,光是竄燙過後冰鎮就鮮甜,隨便炒個芹菜,或是海鮮總匯炒米粉都好好吃。
「海鱸魚菲力」已經去骨、分切、急速冷凍真空包裝,非常方便,很怕魚腥味的我弟吃了「海鱸魚菲力」都說很新鮮好吃沒腥味,上流珠用來做五柳魚羹,非常好吃。
一隻才79元的國產溫體鮮嫩去骨雞腿排每次都是銷售冠軍,一隻250克的去骨雞腿,真空冷凍包裝,備個幾包在冰箱很方便。
➡士林周太來上菜直播:#醉蝦 #蝦仁泡菜炒飯 #椒鹽松阪豬
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➡醉蝦圖文版食譜 http://bit.ly/39qMDRq
➡上流珠來上菜- #海鮮炒米粉、#五味花枝
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➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/0ybRx (金沙蝦、醬煮秋刀魚、嫩煎干貝佐蘆筍、白灼軟絲、九層塔薑絲雞腿、蘑菇蝦球)
➡【上流珠來上菜】直播示範 https://reurl.cc/GM9OD (五柳魚羹、銀牙蝦仁、一夜干、香煎鮭魚、蒜煎干貝、白灼大蝦)