｜#公眾外交事件簿 028 📂事件代號：啤酒外交 🔎涉案國家：德國、巴勒斯坦 📆案發時間：1810年以來 世上啤酒百百種，德國拉格啤酒、荷蘭海尼根啤酒、台灣金牌啤酒⋯⋯你最喜歡哪一種呢？你知道親民又容易融入各國特色的啤酒，也是各國政府與人民進行外交的利器嗎？ 啤酒不但常見於大眾的日常生活，其中，#精釀啤酒 又常常因著當地口味、傳統原料、民族性的特殊設計，更能為國家創造象徵性印象。平時喜歡豪飲或小酌的各位，別錯過這集了！一起來了解啤酒如何成為外交小幫手吧！ 🍻#德國 的「#慕尼黑啤酒節」，為大國錦上添花 德國被視為啤酒聖地，在啤酒文化和歷史方面皆有不可撼動的地位。從 1810 年開始，在每年德國大麥與啤酒花收成的 10 月，慕尼黑都會舉辦「慕尼黑啤酒節 (#Oktoberfest，又稱 #十月節) 」，人們穿著傳統服飾跳舞、喝啤酒配豬腳慶祝。 1995 年，政府開始將這項在地節慶推向國際，以啤酒之名、歡樂的形象，順道推動德國旅遊觀光、輸出德國特色文化，年年吸引上百萬民眾共襄盛舉，許多人甚至只為了參加啤酒節而前往德國。這場持續超過 200 年的活動，最後甚至吸引全球各地仿效舉辦，包括美國、巴西、阿根廷、越南、澳門、香港、馬來西亞等地，都可見「慕尼黑啤酒節」，可見德國啤酒外交的成功。 在德國的啤酒外交裡，政府的力量是非常大的推手，有策略、有資源地向全球民眾展開外交計畫；然而，沒有政府的力量，民間團體或個人也可以展開類似行動——在巴勒斯坦，即有啤酒廠受到「慕尼黑啤酒節」的啟發，試圖推廣自身的啤酒、發展自己的特色，並輸出不同的民族形象。 🍻#巴勒斯坦 的「#泰貝啤酒節」，傳遞不同於主流的形象 「許多國家都有『慕尼黑啤酒節』，但為什麼巴勒斯坦沒有？」1994 年，巴勒斯坦人庫理 (Nadim Khoury) 看見家鄉的消費者總認為以色列與外國的產品比巴勒斯坦產品更好，決心生產可以代表巴勒斯坦的優質啤酒。他在家鄉的村莊泰貝 (Taybeh) 成立了自己的品牌「泰貝啤酒廠」(Taybeh Brewing Company)，開始釀造各種啤酒，包括為多數穆斯林居民生產的無酒精啤酒。 庫理使用巴勒斯坦原產的葡萄釀酒，向西方市場和以色列銷售，漸漸吸引許多到訪的外籍人士與觀光客品嚐。「當我們的鄉親看到外國人常常在餐廳點『#泰貝』，而不是 #嘉士伯 或 #海尼根，他們也願意嘗試了。」今日，泰貝已成為以巴地區大受歡迎的品牌之一。 2005年開始，他受到「慕尼黑啤酒節」啟發，每年舉辦「泰貝啤酒節 (Taybeh Oktoberfest)」，吸引大量觀光客到訪。在「泰貝啤酒節」期間，當地居民會擺售巴勒斯坦著名的橄欖油、肥皂、手工藝品、傳統美食，舞台上的表演者則會播放各種面向的巴勒斯坦音樂，包含嘻哈、搖滾、雷鬼和傳統歌曲。 他說：「我們的酒廠代表對以色列佔領的和平抵抗，讓人們互相理解。人們總是邊喝啤酒、邊談笑，藉由啤酒，衝突地區的雙方將彼此『人性化』，透過相同的興趣與品味互相認識。」 今日，這場節慶已成為巴勒斯坦富有盛名的活動之一，不僅有助於當地的經濟發展，也向世界展示了不一樣的巴勒斯坦。「在巴勒斯坦生產啤酒，不像其他地方容易，但我們想告訴全世界，巴勒斯坦也是熱愛生活、富生命力的一群人。」 🍻 R編觀察筆記📝 近年來，越來越多國家開始關注自身的國際形象，持續向他國推廣自身的文化活動，包括食物、藝術、科學、娛樂等等——這些成果可能幫助他人從零重建印象、可能加強刻板印象，也可能拆除舊有成見，但終是為了在競爭激烈的國際市場上找到區隔性，並促進自身聲譽與經濟效益。 透過不同的外交行動，國家與人民可以塑造外國觀眾認識自身的方式、角度，甚至透過輿論影響政策，改變自身的國際地位；它可以幫助較小的國家發揮力量、尋找共鳴，連結較大的國家或國際組織。其中，一如大多數文化產品，啤酒也可以促進「跨文化理解」，增進互動與合作，甚至是衝突地區的雙方。 台灣有沒有可能透過本土啤酒產業推展外交行動呢？或許我們也可以透過台灣啤酒，讓更多外國人認識台灣、來到台灣、探索台灣，用「乾杯」文化開啟一段美好友誼！ #外交 #公眾外交 #數位外交 #啤酒 #台啤 #Germany #慕尼黑 #旅遊 #旅行 #旅遊景點 #旅遊日記 #旅行日記 #旅行的意義 #乾杯 #以色列

EP60補充照片/影片：美國最北的小鎮Utqiagvik，以及Iñupiat原住民的Nalukataq節慶 雖然說我在節目裡講了超級多，而且還配上了現場收錄的聲音，但沒看到照片和影片，臨場感還是少了一些吧？所以補充照片/影片來啦！ 影片在第二頁，趕快滑過去感受一下部落成員在海豹皮上跳躍的場景吧！ 1. 參與Nalukataq的部落成員，通常會穿上繡有傳統裝飾的Parka、雪靴，厲害的人可以輕易在空中一邊灑糖果、一邊做出各種姿勢。 2. 影片版本，讓大家感受一下跳躍的節奏與氣氛。 3. Nalukataq的跳墊是用海豹皮製成，來自當年成功捕獲鯨魚的捕鯨船船身。 4. 和許多地方的原住民群體一樣，傳統儀式也融入了基督教的祈禱與聖詩等環節。 5. 用鯨魚骨製成的地標，作為當地的長老教會招牌——和台灣的部落很像，這裡最重要的教會也是長老會（presbyterian）。 6. 北極海就是長這樣啦！即使到了夏至前後，還是到處飄著浮冰，船隻難以通過。 7. 飛機降落的Utqiagvik機場，沒有航空站只有機庫（hanger），走出來就是碎石路面，可以注意到所有車輛都蒙上厚厚一層泥土——在這裡完全不用擔心洗車唷，因為洗了也沒用XD 8. 文化中心裡展示的傳統捕鯨船隊照片，注意每個角色都有自己特定的名稱。 9. 街道的盡頭便是北極海。 10. 圖書館裡所描繪的Iñupiat文化意象，是不是和我們刻板印象中蓋冰屋、穿白色衣服的愛斯基摩人天差地遠呢？ 後記：今日Utqiagvik的挑戰，以及正在默默努力的人們 在節目中我把重點放在Nalukataq節慶上的見聞，以及相關的整個傳統捕鯨文化。雖然捕鯨傳統仍然延續著、族語復振也有所成效，但是當地還是有一些不能不提到的挑戰，像是—— - 隨著全球暖化，北極地區的溫度逐漸上升，弓頭鯨的遷移路線很可能也將改變——事實上，幾年前就曾經出現過完全沒有捕獲弓頭鯨的情況；此外，暖化也使得海岸附近的冰層變薄，未來Iñupiat人就未必能在冰上移動，捕鯨的方式可能也被迫改變。 - 雖然阿拉斯加原住民的處境在美國來說相對較佳，但仍然和世界上許多類似群體一樣，有著平均社會經濟地位較低、不被主流社會理解，以及生活習慣帶來的健康問題。我在Nalukataq現場就碰到一位遊客，她男友的家人從事公衛研究，目前正努力以「賦權」（empowerment）的取徑，和部落合作發展出「從在地角度出發的社會調查方法」，希望藉此使得部落面對的議題能更被重視。 - 阿拉斯加人口有高達15%為原住民，但很少遊客願意了解他們的文化。我在現場碰到一位「部落網紅」（曾經參與美國小姐選拔、IG上有近萬追蹤），帶了一整組攝影團隊的人來，計畫製作一系列影像內容，希望讓政府以及旅遊業者更加重視這裡的原住民文化。（後來我們相談甚歡，他們還順便錄了一段訪問我的影像，大概是因爲透過我這個「死觀光客」來倡議這件事情，聽起來更有說服力吧XD） 雖然去Utqiagvik真的不便宜、我也不會推薦所有人去，但還是期待聽完這集的大家可以知道這群人的存在，並且持續關注他們未來面對的挑戰！ 【EP60 北極圈裡頂天立地的他們，稱呼自己為「真正的人」——弓頭鯨、極地民族Iñupiat與美國最北邊的小鎮】 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #阿拉斯加 #美國 #北極 #極圈 #永晝 #愛斯基摩 #因努伊特 #原住民 #捕鯨 #弓頭鯨

【EP60 北極圈裡頂天立地的他們，稱呼自己為「真正的人」——弓頭鯨、極地民族Iñupiat與美國最北邊的小鎮】 六月下旬的北極海畔，白皚皚的浮冰仍未完全消融；兩個月不會下山的太陽高高掛在天頂，卻驅不走荒涼大地上徘徊的寒意。杳無人跡的苔原上，一群在此居住了數千年的人們，正以獨特的節慶「Nalukataq」慶祝著春天捕鯨的豐收，叫聲與歡呼聲不絕於耳，為寂靜的極圈帶來難得的熱鬧。 歡迎來到美國最北邊的小鎮，Utqiagvik，或者它在2016年之前的名字，Barrow。在這個每年有2.5個月不見天日、年平均溫攝氏零下10度、物價是美國平均3倍的地方，究竟住著怎樣的一群人？在這片植被稀疏、鳥獸罕有的土地上，他們如何利用有限的資源與代代相傳的在地知識，懷抱著崇敬的心，接受上天賞賜的海中大禮「弓頭鯨」（bowhead whale）？而在致力維繫傳統的同時，他們又是如何藉由獨特的資本運作模式，走出自己的一條路？ 睽違20多集，旅行熱炒店的極圈系列強勢回歸！這回的極圈主題，沒有極光、沒有自然美景、沒有聖誕老人，更沒有蓋冰屋的愛斯基摩人，只有主廚一顆旺盛無比的好奇心，帶領大家一起走入極圈，從Iñupiat原住民的捕鯨文化出發，看見寒帶環境、海洋生態、傳統文化與現代科技，如何在這裡以意想不到的方式彼此交會！ ✅ 本集重點： (00:04:10) 美國最北邊的小鎮，Utqiagvik或Barrow究竟是個怎樣的地方？ (00:08:21) 前往Utqiagvik其實不難！但是對背包客而言最大障礙可能是預算？ (00:12:31) 所有房子都漂浮在半空中？塵土飛揚的碎石路面像砂石場？ (00:16:18) 欸所以，Nalukataq到底是個怎樣的活動？ (00:19:40) 極圈原住民之間的關係，從格陵蘭到俄羅斯都有相似之處？ (00:22:13) 關於北極海的弓頭鯨族群，人類捕鯨的歷史與現況 (00:27:30) 懷著崇敬的心接受上天的賞賜，Iñupiat捕鯨傳統處處是學問 (00:33:25) Nalukataq上半場：見者有份的美食，從馴鹿湯到各式魚肉料理 (00:37:42) Nalukataq下半場：彈跳高飛，瘋狂撒糖！ (00:41:18) 極圈小鎮的生活現實：高物價、流水席社會，與原住民資本運作模式 (00:47:43) 毛皮店不是只賣毛皮！天涯海角也躲不過全球化浪潮 (00:49:44) 欸所以，Utqiagvik真的值得去嗎？文化中心與傳統復振 (00:52:23) 暖心小故事與心得感想！ （節目總長56:55） ✏️ 勘誤補充： (00:27:26) 「從保育動物中除名」應為「從瀕危物種中除名」。 (00:51:53) 族語復振的方式，除了Rosetta Stone軟體外，當地學校亦有提供沈浸式學習的環境。 🔈 收聽節目： Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox 各大播放平台搜尋「旅行熱炒店」或至官網 #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #阿拉斯加 #美國 #北極 #極圈 #永晝 #愛斯基摩 #因努伊特 #原住民 #捕鯨 #弓頭鯨