【凱鈞有食力】今秋在家吃燒烤最CHILL！特搜指標名店「外帶or宅配燒烤懶人包」大集合！ 中秋就是要吃月餅＋柚子＋燒烤啊！考量近期疫情起伏不定，減少群聚仍是當務之急，索性改在居家吃燒烤過中秋，不僅有過節儀式感，更能滿足烤迷們朝思暮想的燒烤滋味！此次特別彙整出指標名店所提供的外帶或宅配燒烤組合懶人包，在家也能饗受中秋烤串樂趣；而能夠持續保持健康平安的生活，也才能讓節日更具意義 📌外帶外送 🔸胡同燒肉 推出「胡同中秋禮盒輕奢組」及「胡同中秋禮盒豪華組」，使用與胡同燒肉店鋪相同等級，經手工修清去除多餘油脂與筋膜等部位的肉品，經典人氣單品搭配胡同精選海鮮，再加上胡同經典烤肉醬與椒鹽，在家裡就能享用到如同在店內一樣的美味！ 🔸虎三同 韓食燒肉餐酒 結合頂級韓食及燒肉的虎三同，推出兩款烤肉餐組，包含「虎王和牛盛派對 」及「虎后伊比利派對」，兩款套餐還附上嚴選草蝦、花魚一夜干，及韓式烤肉必備的生菜組與小菜，而經典的四款人氣醬料也都到齊，就連燒烤夾子和電烤盤也都能一站購足唷！ 🔸台北鳥喜 連續三年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」，嚴選與店內使用相同規格的食材，選用高海拔精緻放養的頂級岩生馥桂雞肉，推出「精選雞肉串燒禮盒」，提供2人份或4人份規格 🔸Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館 由乾式熟成牛排之父陳重光擔任行政總主廚的「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」，今年中秋力推「中秋饗宴分享餐」，每套適合4~5人份，當中包含由主廚精心烹調熟成四大天王肉品，每樣搭配最對味的點睛配菜，加上清爽沙拉、湯品與暖心甜點，共有 11道餐點 🔸原燒O-NiKU 王品集團旗下的原燒O-NiKU，這回推出「和牛盛宴烤肉禮盒」，可省去採買食材的繁瑣，一卡烤肉禮盒帶著走，宅家就能享受高質感的美味燒烤餐。包含澳洲Ｍ8和牛盛合，細膩的油花分佈，入口即化且齒頰留香 🔸屋馬 台中必吃人氣燒烤店家屋馬，中秋特別推出屋馬x膳馨聯名的中秋禮盒，燒肉與台菜一次就可訂購，提供雙倍滿足。包含屋馬頂級燒肉組合，像是西班牙伊比利豬梅花、西班牙伊比利豬肋條、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排、義大利香草雞、馬來西亞大草蝦。另搭配膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋，湯底是以水果醃製的酸白菜熬煮而成，加上8種以上食材及海捕自印尼海域的根島野生紅蟳 🔸燒肉觀止 位在嘉義的燒肉觀止，為採用全冷藏和牛燒肉之專門店，今年首度推出人氣觀止烤肉組，一口氣能吃到日本A5紐約客牛排、日本A5雪花前腿心燒烤片、澳洲雪花胸腹肉燒烤片、澳洲法蘭克燒烤片、澳洲和牛骰子和澳洲和牛牛舌 🔸青青燒肉 位在台南的日式風格的青青燒肉，推出大受歡迎的七國定食便當，共有天然舒康雞三品、台灣神農豬三品、prime美牛三寶、招牌炙燒三部品等四款外帶美味餐盒選擇，肉類加碼增量超滿足，可搭配主廚特製的七國特色醬料 📌線上宅配頂級燒烤食材套裝 🔸湯瑪仕肉舖 創立於1952年的湯瑪仕肉舖，擁有30年以上的肉品專業經驗，嚴格維持衛生食品安全管理標準，不斷找尋來自世界及本土的優質供應商。今年中秋推出「草飼先鋒組」，吃得到澳洲經典老派紐約克牛排、澳洲經典老派帶骨牛小排–精緻切割、澳洲經典老派嫩肩里肌牛肉片、巴拉圭雅典娜自然牛肋眼薄片、紐西蘭菲力薄片 🔸法蘭克肉舖 法蘭克肉舖子是國內少數肉品進口商直營的肉品專賣店，從進口、加工、配送到販售一條龍作業。因應防疫需求，今年特別推出了「中秋防疫烤肉箱」，可照不同人數提供貼心組合，線上亦提供海鮮、調味料、氣泡飲等，如此就能享受在家自在烤起來，快樂與家人共度中秋團聚時光 🔸ROU肉舖 品牌名RÒU是要傳遞「人人愛肉」的概念，嚴選各國頂級生熟肉品，像是日本和牛、鹿兒島黑豬、美國USDA Prime牛肉、西班牙Bellota等級伊比利生火腿等。今年推出多款燒肉組合，例如「職人手切牛豬雙拼烤肉組」、「日本F1牛燒肉組」等，用以滿足燒烤控的各種需求 🔸佐佐鮮 依照人數貼心推出兩款燒烤烤肉組合，包含了「澎湃海陸燒烤宴-小海陸」及「澎湃海陸燒烤宴-大海陸」，宅配運送全程使用厚1公分保麗龍保溫，更特別針對燒烤用海鮮食材所使用的器具及烹飪方式設計，套餐各樣食材皆適合燒烤料理，易上手又風味佳 🔸一極肉舖 Ez-Meat的宗旨希望讓都市生活的人們，能夠在忙碌的一天中能夠簡單、快速的料理出美味的高品質食物，店內代理的牛肉是從美國科羅拉多州的National Beef 農場冷藏空運來台。今年中秋推出多款《“極”樂中秋烤肉組》，以100%原肉精修，展現匠人精切的細緻體驗，組合約為4~5人份量，在家烤肉就能品嚐到高優質的鮮美滋味 🔸蔬食家 推出熱浪中秋燒烤包，組合包含 咖哩棒棒腿一包、炸魚餅一包、德式香腸一包、鳳丸花枝串一包、南洋猴菇沙嗲串一包，當中滿滿豐富食材，各式串燒與點心齊全，適合3~4人份享用，歡樂過節原來就是如此方便 🔸CHIC CAFÉ 奇可小廚 高雄的人氣烘焙餐廳，推出《即食組》、《生鮮組》的燒烤選擇，內含美國帶骨牛小排3份、屏東牧場戰斧豬排1份、海味中卷1 份、美式BBQ風味豬肋排1份、季節時蔬串3份搭配秘製風味醬，還可加購烤肉良伴奇可烘焙鮮奶吐司 #凱鈞有食力

《澳洲KODU 香料&花果茶系列禮盒》今晚 #倒數2小時 千萬別錯過囉！Link in bio 😉 . 用獨具地域風味的香料拌入料理中，用味蕾在餐桌實現旅行夢想。 疫情蔓延全球整整18個月，很多熱愛旅行的人被迫暫緩了計畫，但我相信我們喜歡冒險嚐鮮的好奇心從不匱乏！那就讓澳洲KODU的香料，帶著你用味蕾來環遊世界吧！即使，疫情打亂了中秋團聚烤肉的計畫，不過KODU讓你也能在家複製歐洲餐廳的風味料理！ 為什麼KODU的香料這麼受歡迎呢？因為創辦人本身就位熱愛旅行的食品商，他用他走訪世界各地的經驗，將葡萄牙、義大利阿瑪菲、牙買加、美國南部的特色燒肉香料，完美調配出能展現各地特色的調味香料比例。更厲害的一點是，全都是真材實料的天然乾燥香料，無添加色素跟味精！風味鮮明卻又不搶食材原味。 Amalfi 義式阿莫飛 （地中海香料） 這款香料靈感來自位於地中海岸的義大利小城Amalfi，小小一瓶包含：蒜、洋蔥、奧勒岡草、羅勒、百里香、馬郁蘭、海鹽、芥子及檸檬皮。是一款「超級百搭」的經典義式香料。不論加在任何義大利料理pizza、義大利麵、千層麵、肉丸子醬，跨至地中海料理的烤蔬菜、烤魚、白酒蛤蜊...等都很合適，再搭上其他四款任意調配增加口感層次。 Perri Perri (葡萄牙辣粉香料） 相信只要來英國住一陣子的人，都知道Nando's這家烤雞店！他們最有名的就是peri-peri style的風味烤雞！這個辣椒香料歡迎程度到連超市都有販售。還有多添加了檸檬或大蒜香味不同等級的辣味。非常適合拿來抹在整支帶皮全雞，或是帶皮的雞腿、雞翅！其實Perri Perri香料在南非跟葡萄牙很普遍的調味方式，KODU則是抓到一個很平衡的比例，包含了：海鹽、番茄、洋蔥、蒜、巴西里、少量辣椒、薑黃、糖、檸檬。微微的小辣又帶有一點點酸甜，紅紅的顏色很開胃，特別適合炎熱的夏天！撒一點在薯條、或任何炸物也超好吃！ Buffalo Soldier（牙買加經典香料） 大家可能對牙買加這個地方比較陌生，但在英國的街頭小吃則是非常常見。因為英國很多人蜜月會去加勒比海度假，他們很喜歡那裡的風格燒烤。是所有五款香料中，我個人覺得最具異國風味的一款！我在英國吃過的加勒比海特色餐，他們是用香料、奶油及大量蕃茄及洋蔥跟牛肉（或雞肉）一起慢火燉煮，擠上一點檸檬跟小黃瓜搭配米飯一起吃。或是直接在肉上抹上大量香料，直接在炭火上燒烤！夾在薄餅搭配著薄荷優格一起吃。KODU這瓶則是含有：小荳蔻、辣椒、薑、胡椒、肉桂、海鹽、蒜、洋蔥、蔥、芫荽、百里香。我個人意外發現，添加少量在牛肉湯中竟然有「中式清燉牛肉湯」的錯覺！是款超適合當宵夜配紅酒的香料。 Pitmaster（燒烤BBQ香料） 這一瓶大概是所有五罐裡面的第一名！KODU完美的香料比例包含了：海鹽,糖,蒜,洋蔥,芫荽,馬芹,紅椒,辣椒,芥末，是一款「高級燒烤」的豐富鮮明甘辛滋味！可以搭配任何肉品！如果家裡喜歡吃日式的燒烤，我就自己加多一點蜂蜜、醬油跟米酒在裡面，如果是喜歡韓式的燒烤，我就自己加一點醬油、洋蔥、大蒜泥、薑泥、麻油幾滴跟蜂蜜或水梨泥。如果想吃德州烤豬肋排，基本上就直接乾抹在肉上搓一搓就好。愛肉的朋友！千萬不要錯過！直接大容量補充包買起來！ Cirtus Kick （檸檬海鮮香料） 這一款Lemon & pepper調味料，在英國幾乎是家家戶戶都必備的一種調味品！尤其像我自從試著減醣少紅肉的飲食後，基本上我就是冰箱備有各種魚片或是蝦子，然後擦乾魚肉後，直接撒上這種香料！不論煎煮炒炸的方式，都非常好吃！連鹽巴都不需要再加，超適合炎熱的夏天，或是想要有清爽的一餐時使用。含有：海鹽、檸檬、糖、米粉、洋蔥、薑黃、羅勒。 這五款香料，各有自己的風采跟讓人驚豔的時刻！不論單獨自己用或混合搭配使用，都意外的諧和美味！讓烹飪這件事變得更有趣。也非常適合拿來送給新婚夫婦或是新居落成的禮物喔！ Ting推薦給大家💕希望你們跟收到禮物的人都會喜歡！

恭喜本梯次學員 #懷孕及產後訓練專家 (PPES)順利結訓囉😊 經過這個週末兩天（9/4-9/5）的課程，希望大家能夠學習到懷孕及產後訓練的相關知識，並且能夠更有自信的面對孕產的客戶與學員。 很開心看到大家充滿熱情投入、並願意持續耕耘在這個領域；在這個領域中處處充滿著挑戰，但也充滿成就感。 一起加油！ ————————— 下一梯次資訊： ▪️課程時間：11/6-7 週末9:30-16:30 （確定開課✅ ） ▪️課程地點：台北/新北 ▪️持續教育學分：1.2 ACE #早鳥優惠：11/1前或額滿截止！ 🏅️課程特色 這是一門「實證醫學醫師也認同的一門研習課」。 從科學化思考角度切入，深入探討ACOG孕期運動指引，學習懷孕及產後訓練的核心知識、並破解常見訓練迷思，帶給客戶真正安全、有效的訓練。 非常適合所有想了解孕產領域的大家，不僅限於教練或醫療人員參加！ 🏅️好評口碑推薦！ 1. shorturl.at/cAGK9 2. shorturl.at/lzIV8 3. shorturl.at/kFQSY 🏅️講師專長、經歷 蔡奇儒老師具有豐富訓練孕產客戶經驗，本身育有二女，且過去授課課堂中多位婦產科(及其他科別)醫師、多位物理治療師，以及來自各個背景的醫療人員熱烈參與，共同學習。 講師：醫適能 MedEx 蔡奇儒 (IG: @chiru.tsai) 蔡奇儒老師為醫適能特殊族群訓練機構創辦人，前美國官方ACE認證教官，同時為美國運動委員會NCCA認證「醫療運動專家」(ACE-CMES)。權威專業證照與專業培訓訓練NSCA-CSCS, ACSM-CPT(美國官方)、EXOS(美國加州)等。 學歷為台大醫學院學士畢業、國家高考醫檢師合格，政治大學商學院商學碩士。 ▪️ 報名連結 🔗 https://forms.gle/QiH51S36f3cvmKLz5 🔗 ＊＊ 搶 先 報 名 ＊＊ #懷孕運動 #產後運動 #懷孕訓練 #產後訓練 #特殊族群訓練 #醫適能 Link in bio 🔗 歡迎參考自介連結🔗😊 更多研習資訊 請參考 醫適能 @medex.asia