人人都可以是總舖師👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
還有滿滿的耳環，超燒哦~~
7月韓國連線規則✨

📍此次連線時間為：
7/16(五）～7/27(二）

⚠️所有直播我們都會有統一結單日，請大家務必於規定時間內結單完畢，如果需要指定時間出貨或是併單者，請於備註欄與我們說明，或是私訊告知，若無告知，我們會依照訂單直接出貨！

⚠️我們的官方聯繫方式，已更改為官方LINE，粉絲專頁訊息已不在回覆，只會跳出機器人訊息，麻煩請大家有任何問題，請加入LINE @zig1865s，我們會儘快為您服務，謝謝❗️

📍凡是門市換貨/取貨客人，請於取貨日前兩天通知小編，我們會先將商品幫您準備起來，以避免您在門市久候唷！謝謝您

📍新朋友第一次購買者，一律先私訊小編，留下姓名電話並建立會員資料，如訂單金額滿5千以上者，需先在連線結束收單前付款，訂單金額的1/2，未有授權以及私訊小編者，無頭貼一律不入單採購。

📍如兩次未依表訂時間內付款而延遲者，會於下次購物時採需先匯款，才會進行採買

📍連線商品請於商品寄出後，７天內與我們反映商品問題，逾期不受理

📍請妞妞直播結束，請勿！！於影片底下加單，麻煩請私訊小編訂購或是到社團加單（兩者方式請擇一，已避免重複入單）

📍直播中留言錯誤，請直接重新輸入正確規格，括號更改即可！

📍請確認要購買的商品在+1，數量有些都是少少，或是怕隨時可能會缺貨的商品會先幫大家收商品，當場次於收單前如任意取消5件商品以上，恕下次訂購時無法協助取消多件商品，以避免影響小編作業上的不便，以及採買上數量的增減上的困擾。

📍此韓國連線收單日為7／28（三）中午11點，請於下午15：００前方”確認訂單”，收單後＂無法更改訂單＂或＂取消商品＂結單日期統一為7／28(三)晚上20：００～7／30（五）２２：００止

📍訂單中，會販售組合商品，價格是小編手動更改，需作業時間，請妞妞耐心等候

📍最後匯款日期為8/15（日）２２：００止

📌下標即同意本賣場規則

✨韓國連線直播期間

📍務必要完全依照留言範例留言
📍編輯或刪除留言系統不會自動更新
📍隨時上系統查看訂單
📍隨時關注社團連線第一手優惠

📍此系統不會吃字，請妞妞不要重複留言，留言一次即可，以避免重複入單

📍韓國直播🈵️2000免運，
運送方式為
1.超商店到店未滿免運金額運費優惠70元，
2.新竹物流宅配到府未滿免運金額運費70元
📍付款方式：
1.面交自取付款
2.信用卡刷卡-需收2%手續費
3.貨到付款
4.轉帳匯款

📍請各位妞妞詳讀以上規定，如有任何不清楚或是疑問的地方，麻煩在私訊詢問 ❤️

🍲飯店大廚來做菜🍲防疫美味煮 之 #台式料理 篇✨✨

防疫期間在家吃什麼？
讓飯店大廚教您輕鬆煮🤤🤤

🍚 #肉絲炒飯
🍤 #蝦仁炒蛋
🧄 #蒜香五花肉
🥬 #燙青菜

最日常的家常菜，要煮得好吃可是一門大學問～影片中特別邀請到 #名人堂花園大飯店 主廚與大家分享美味的秘訣！

❤️‍🔥喜歡這類型的影片打「喜歡」
❤️‍🔥覺得影片太棒了打「太棒了」

📥按右下角 #必收藏 ！#必收藏 ！

#防疫期間
待在家一起欣賞桃園美景也很美好🥰🥰一起來當 #防疫總舖師 ！！
記得標記我們哦～ @taoyuantravel #taoyuantravel

👨🏻‍🍳 @famehallgardenhotel
#桃園 #桃園景點 #桃園打卡 #拍照 #愛ㄑ桃 #樂遊桃園 #旅行 #写真 #iseetaiwan #igerstaiwan #viewtaiwan #amazingtaiwan #instagood #photography #travel #beautiful #followme

最近這個影片很夯，看了才知道原來台語這麼難？！但是我聽雞排覺得沒什麼問題呀，還是我耳拙😓
最近兩年有非常多台語繪本出版，或是華語的故事有台語配音，也有許多爸媽用台語和小朋友說故事。下禮拜二下午一點到三點，在貓頭鷹圖書館有一場用台語說故事的分享講座，講座提供復古味零食，還有抽綠豆糕😆 超想去但我下禮拜人在花蓮。對用台語說故事或台語繪本有興趣的人，請把握機會參加，報名請洽貓頭鷹圖書館。
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🌹以下強者我朋友的講座介紹

後禮拜二佇”貓頭鷹圖書館”有一个講座，主題是用台語講繪本。這馬臺灣有愈來愈濟台語繪本，毋閣有一寡字較濟的，對平常時較罕咧用台語的囡仔人來講，確實會聽甲霧嗄嗄。所致，這擺欲來講的繪本，主要是＂1．2．3＂，就是適合一歲到三歲的冊。平常時我嘛真愛看專門寫予幼囡仔看的繪本，尤其是＂福音館＂的＂こどものとも0．1．2＂，看起來內容簡單，其實真無簡單，出版社就罕咧出華語的幼囡仔冊，台語的敢有出版社有心欲做咧？
這擺的點心猶原有合主題，是＂台灣味＂的，有鹿港名產、𥴊kám仔店糖仔餅、總舖師家己做的祕密點心，閣會使抽綠豆糕佮歕＂太空泡泡＂🎉🎈，有夠讚的！講了遮濟，緊來報名啦。

下星期二在貓頭鷹的繪本窩下午茶，要跟大家分享的主題是用台語唸繪本。雖說市面有越來越多的台語繪本，不過有些字比較多的，對平常很少講台語的小朋友來說，真的比較難理解。所以這次要來分享的繪本，主要是＂1．2．3＂，也就是適合一歲到三歲的書。平常我也很喜歡看幼幼書，尤其是＂福音館＂的＂こどものとも0．1．2＂，看起來沒什麼，但其實很有什麼。出版社出的幼幼書就很少了，有出版社想要經營台語幼幼書嗎？
這次讀書會的下午茶也有配合主題，是＂台灣味＂點心，有鹿港名產、懷舊零食、總廚自己做的神祕點心，還可以抽綠豆糕和吹太空泡泡，好歡樂🎉🎈。說了一大堆，快來報名啦。






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＃辦桌 ＃辦桌文化 ＃辦桌學問
各節重點：
00:00 開頭
01:33 「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:34 什麼是辦桌？
03:57 辦桌的歷史由來
05:00 辦桌要怎麼「辦」？
06:50 菜單設計的學問
08:11 越來越豐富的辦桌菜色
09:29 辦桌文化的危機
10:54 我們的觀點
11:55 問答
12:12 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：企鵝
｜腳本：企鵝
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→辦桌wiki：https://bit.ly/3qIfppH
→鼎灶路邊擺，酒席沿街設——那些年的辦桌記憶：https://bit.ly/3bxai5H
→黃婉玲的烹飪教室：https://bit.ly/3qGKr1i
→總鋪師開講 婚禮辦桌大全，圓桌內外的宴客之道：https://bit.ly/2OS2GCU
→總舖師與水腳最漫長的寒冬──疫情下，失溫的古早菜和宴客文化：https://bit.ly/3dwHUDf
→《「台灣菜」的文化史》：辦桌時的「菜尾」，是長輩心中最台灣味的菜餚：https://bit.ly/3uoq7E4
→【逗陣呷飯】辦桌文化停看聽：https://bit.ly/3utV22b
→【逗陣呷飯】辦桌文化的眉眉角角：https://bit.ly/2OS2IL2
→呷飽、呷好、呷巧、呷健康－臺灣辦桌菜單品項演變之研究：https://bit.ly/3bo8k7s
→林湘釔，臺灣的辦桌文化，中國文化大學博士論文：https://bit.ly/3qGKAlm
→張玉欣，臺灣的辦桌文化，中華飲食文化基金會會訊：https://bit.ly/3pKFFyu

【 延伸閱讀 】


→追尋總舖師之鄉：內門：https://bit.ly/3kbRnBl
→辦桌－清代臺灣的宴會與漢人社會辦桌－清代臺灣的宴會與漢人社會：https://bit.ly/3aIEYlg



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這次來跟大家介紹這家
2020年新開的台菜餐廳「真珠台灣家味」

我們家的人都蠻習慣出門吃飯選擇台菜
真珠台灣家味的菜色多為家常菜
舉凡瓜仔肉蒸蛋、炒玉米、鹹湯圓、米粉
以前下課家裡通常會有這些菜色
真的是小時候的回憶啊

當天點的每一道菜
口味都深受我們喜愛
味覺最能瞬間勾起人的回憶

我們家從爺爺那一代就是做辦桌總舖師的
吃到這些菜有好多回憶湧上
很難得在台北也有回家吃飯的感覺

而裝潢氣氛則是比較現代典雅的
地點在北車京站
用餐環境舒服又方便

推薦家人、朋友聚會不妨去吃吃看
還可以互相討論每個來自不同地方的人
記憶中的那道菜是什麼味道！

---------欸了粉流氓時間---------
2021/1/31前到台北京站B3『真珠』用餐
出示本部影片，消費滿1,200元 即贈「蛋酥白菜魯」！
※不得與其他優惠併用
※每桌同行限贈送一份

真珠門市資訊：
台北京站廣場B3『真珠 台灣家味』
訂位專線：02-2552-6898
https://www.facebook.com/JinZhu.TWCuisine

#真珠台灣家味

#大呷鵝 老闆二哥，兩年前為了兒子重啓餐飲業，在漢口與四川路口開了一家小吃店，菜色遵循古早美味，重點是價位平實
台中市西屯區漢口路一段29號

ivette Cafe 坐落在秋紅谷附近，林酒店正對面，店裡共有兩層樓，走清新的風格，老闆從澳洲回台，推薦檸檬?咖啡☕️
台中市西屯區朝富路120號

#輕井沢足體會館 超大免費停車場，室內裝潢很氣派！迎賓大廳寬敞，按摩區域有分開放式和包廂，開放式的腳部按摩空間擁有個人電視
按摩完，附贈飲料/甜點券，享用下午茶
台中市西屯區市政路581-5號 24 小時營業

**影片中鹽之華餐廳，肥哥想表達只是米其林等級，和江振誠同等級，在此聲明鹽之華跟江振誠無任何關係**