為什麼這篇總統牌鮮奶油 200ml鄉民發文收入到精華區：因為在總統牌鮮奶油 200ml這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kangmonkey (*~小猴~*)看板cookclub標題[問題] 總統牌鮮奶油的差別?時間...
總統牌鮮奶油 200ml 在 Pennyfu呷飽飽 高雄美食/台北美食/早餐/甜點/飲料 Instagram 的最讚貼文
2020-11-02 09:24:31
#pennyfu呷飽飽 好久沒做甜點了～ 用土雞蛋、總統牌鮮奶油跟小農鮮乳， 完全高成本😂蛋撻皮買現成的。 - 🔸葡式蛋撻內餡 鮮乳：200ml 鮮奶油：100ml 白砂糖：60g 蛋黃兩個 材料全部攪拌一起過篩兩次。 烤箱210度烤25分鐘左右 - #食譜 #蛋撻 #葡式蛋撻 #葡式蛋塔 #料理 ...
我很喜歡煮白醬義大利麵
之前都是買costco的鮮奶油
(不知道是什麼品牌 但比總統牌便宜)
因為costco卡到期了
今天到家樂福去看
總統牌鮮奶油有兩種
1. whipping cream：小瓶200ml的99元 大瓶1L的200多
2. light cooking cream：只有小瓶的200ml一樣是99元
我想說買大瓶的比較划算
但是whipping cream上的圖案是甜點
怕說這是拿來做甜點用的鮮奶油
因此而不敢下手
想請問一下大家這兩種鮮奶油的差異在哪裡呢?
是不是兩種都可以用來做白醬義大利麵>"<
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.162.43
→ Haingolay:看到light我猜是低脂，看一下熱量吧! 12/17 13:58
→ Haingolay:另外還有一種分法是有鹽跟無鹽，蓋子上好像有寫。 12/17 13:58
→ meisterhaft:差在乳脂肪量,LIGHT無法打到像WC那麼發,總統牌的是動 12/17 14:01
→ meisterhaft:鮮,不含糖,拿來做菜是OK的 (植鮮才不適合拿來做菜) 12/17 14:01
→ meisterhaft:另外就是大盒的雖然便宜很多但相對保存比較不易,要注 12/17 14:02
→ meisterhaft:意隔絕空氣等保存事項 12/17 14:02
→ kangmonkey:所以兩種我都可以用就是了 謝謝二位^^ 12/17 14:11
推 QQminiai:作菜就可以用第1種囉 動物鮮奶油最起來才好吃 也健康 12/17 19:08
→ QQminiai:推meisterhaft 而且用動鮮做味道也比較濃郁好吃(我覺得) 12/17 19:09
→ Junchoon:動物性的鮮奶油不會有糖或鹽啦 12/17 20:02
→ Jerusaleam:這集的食品偵查隊有說明這些標示的意義 12/18 03:55
→ meisterhaft:天啊 上面那一集"又"出現了會蠕動的生物 這節目我只 12/18 12:35
→ meisterhaft:看過三次 有兩次都看到會蠕動的生物 不敢再看了orz 12/18 12:35