【 #Cookation宅煮食】
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#一場疫情改變世界
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疫情期間，減少外出、外遊，玩厭左staycation ，不如學我同囡囡一齊潮玩 #cookation 啦～
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由擁有多年煮泰菜經驗嘅 Daphne 樂思廚所舉辦嘅線上烹飪課程，宅在家都可以有得食、有得玩、仲可以識新朋友添😋
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上堂前會收到由Cookation 宅煮食－將廚具+食材送到屋企，咁就可以輕鬆在家體驗線上烹飪嘅樂趣！岩曬我呢啲大忙人，冇時間預備食材但又想自煮，值得一讚食材真空獨立包裝，每份都量好份量同有label,更用冰袋運送，安全又衞生，更附上食譜參考。
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第一堂學整笑蝦蝦粉絲煲+泰式西米椰汁糕！睇下小寶幾專心上堂，整得仲似模似樣，有姿勢有實際，有問題可堂上向導師自由發問，過程輕鬆愉快，我地都好滿意自己嘅作品。
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好。期。待。下。一。堂！！！🤩🤩🤩
唔知整咩呢🤔
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活動詳情：
Metier & toolbar
MetierAtelier
Daphne 樂思廚
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#樂思廚 #Daphne #美思工房 #metier
#onlinecookingclass #親子廚 #Cookation #宅煮食

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＃親愛的好友

因為有太多朋友反應無法在平日觀看線上烹飪課程，所以，開了一堂假日的課程小試

日期：8/1 (日) PM14:00～

📌料理示範：
🥗自製冰糖粉：` 你知道市售糖粉加了許多添加物嗎? 如何用調理機製做出安心的糖粉呢?
🥗美味檸檬汁：`夏天就應該喝更美味的啊!! 沒跟到印度料理直播嗎? 沒關係，這天告訴你檸檬汁不只是檸檬汁。
🥗青炒花椰菜： 一年四季都買的到的花椰菜，是抗氧化的食物之一，如何輕鬆炒出鮮綠好吃的花椰菜？
🥗布利麵包： 美味好吃的麵包，可以是美味下午茶點，也可以是增加飽足怠的中午餐點之一喔！
🥗黑糖蒸布丁： 小朋友愛，大人也迷戀的布丁，千萬別錯過
🥗南瓜濃湯： 每個人都說好喝的南瓜濃湯，到底是怎麼辨到的呢?

有空嗎? 我們來約會吧🥰！

【花旗邀你一起 為剩食發揮剩餘價值🙆】
因應疫情，居家做菜成為了你我的習慣
花旗全球義工月，關注「糧食安全」議題的重要性
🙌與呷米蔬食餐廳合作，開設線上烹飪課程
讓花旗員工變身大廚，完善利用採買到的食材🥬
課程精華不藏私，一起看看呷米蔬食餐廳
第一屆台灣生態廚師👨🍳Paul的私房食譜！

/花旗上菜 雪裡紅炒豆干 食譜📝/
◎雪裡紅主料準備
✔綠色葉菜（例如：小松菜）1斤
✔豆干丁（請先將豆干切丁）
✔薑末
✔葷食者可加入絞肉
👨🍳雪裡紅做法
1. 一斤葉菜先以一茶匙的鹽抓醃
2. 放置半小時後將多餘汁液倒掉即完成雪裡紅，未使用的量可冷藏備用

👨🍳雪裡紅炒豆干烹調食譜
1. 開中火，鍋內注入一匙油，油熱後放入薑末爆香
2. 放入雪裡紅，豆干丁，炒香
3. 加入少許胡椒，少許水，燜煮約5分鐘，略為收汁即已完成，起鍋前淋少許香油，盛盤。
❗小提醒
雪裡紅已有鹹度料理時無需加鹽
葷食者可於爆香薑末後先炒絞肉，再繼續後續
花旗全球義工日 X 呷米蔬食餐廳
讓你在家不浪費新鮮天然美味，也能換換口味🥳

最好玩的99%創客工作坊大公開！90分鐘跨域達人嚴選課程 ， 3歲以上即可參加，線上預約免排隊，再加贈展覽單日票，輕鬆入場體驗創客樂趣！ 立即預約最好玩的創客工作坊→https://cplink.co/gpCBqo3D

【活動展期】 4/9(五)-4/11(日) 9：30-18：00
★倒數攤位席次招募中→ https://makerparty.parenting.com.tw/?business

【活動地點】 臺北圓山花博爭豔館（台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口，步行約5分鐘）

【活動票價】 單日票150 元／張(原價250元) 三日通行票 250 元／張(原價450元)，3歲以下免票入場（2018/4/9(含)以後出生）
★立即搶購→https://shopping.parenting.com.tw/categories/246

【活動介紹】 從小敢做夢，興趣當飯吃！ 只有想不到，沒有做不到，你的腦洞在此成真！2021 MAKER PARTY，以孩子從小最熟悉的夥伴「玩具」出發，輔以科學與科技元素，從尋找靈感到落地實行，從基礎到進階，讓所有天馬行空的創意，成為顛覆想像的發明。MAKER PARTY，夢想加油站。力挺每個孩子的想像力，一起探索興趣，發展潛能，勇敢做夢。 分齡設計、跨界探索，展區包含：

1.科學玩具自造王主題展:
(1)過去室-歷史上的發明家：將歷史上發明家的故事以影片的方式呈現，讓小小孩從中領略夢想的力量，勇敢實踐發展自我的信念。
(2)現在室-創客play：只有在Play的時候才不累， 學習的渴望擋不住! 四組「科學玩具自造王」參展人，將呈現引發創作動機的想法緣由、如何摸索實踐，期待藉由他們的成長故事，帶給孩子們敢做夢的勇氣。 金克杰/玩轉人生的自造王《重裝機器人防衛大作戰》 黃新/勇闖未知的冒險頑童《歡迎光臨混混實驗室》 邱昭財/力量交換的藝術創客《轉轉》 MOMAKER/集思共創的跨界團隊《木馬機關城》
(3)未來室：小孩創造(科學玩具自造王徵選)：經過初選、決選，10個橫跨高中、國中、小學的創客團隊脫穎而出，將在專屬展區，將團隊共同努力創作出來的科學玩具，做最完美的呈現。

2.想像力舞台： 從早到晚一起聽故事、玩音樂，小小孩最棒的歡樂舞台。

3.我的一小步~3-6歲小小MAKER區： 創客精神的萌芽，就從專為小小孩設計的MAKER專區 給我一個支點-7歲以上STEAM區：結合學科的多元體驗，科學、科技、工程、藝術…等，開啟孩子們更多的可能。 線上預約99%創客工作坊：完整90分鐘、專屬教室、多元領域，烹飪、機器人、木作….等，達人帶你玩創客！

更多精采活動內容搶先看→https://activity.parenting.com.tw/main/27

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✔ 親子天下官網：https://cplink.co/103epuyo
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