為什麼這篇維根主義鄉民發文收入到精華區：因為在維根主義這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sony577 (不《雙姓》 就單身!!!!!)看板love-vegetal標題[情報] 家傳好...
維根主義 在 陳艾琳?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 11:03:07
疫情邁向第三個月了 大家一切都還好嗎？ 這段疫情期間最讓我傷心的 其實是每天為了用餐造成的無數個外帶餐碗、紙杯垃圾 原先不使用外帶的企劃就這樣因為疫情而打亂 其次則是我的頭髮、牙齒和指甲 好似沒有這麼長時間缺少美髮師和美甲師的專業輔助讓我維持在最佳狀態 但漸漸的 我相信大家也都在努力找到疫情下...
家傳好滋味 素食「痞食刈包」客家小鎮飄香
2019-07-29 17:14
〔記者黃美珠／新竹報導〕卸下竹科人的光環，42歲的張哲耀因認同維根吃素愛地球的理
念，跟著太太廖毓芳攜手用非基改黃豆研發出「豆食」，再以家傳卅幾年的素肉加工的技
術，純手工製作「豆食排」取代傳統漢堡排，今天在新埔成立當地第1家的維根素食店，
提供「痞食堡」、「痞食刈包」、三明治、墨西哥餅等輕食。也兼賣傳統素食食材，並用
影片指導鄉親如何做出好吃的蔬食料理，號召大家一起來愛地球。
張哲耀說，他的父母因為宗教信仰茹素40多年，家族30多年來也專門製作且提供傳統素食
食材。他近年受到維根主義影響，認同停止對動物的剝削和虐待，並以此善待我們的地球
環境，所以跟太太最近1年半也先後吃起素來。
張哲耀以前在竹科任職，「信仰」了維根純素主義後，他正視了高科技對環境的不友善，
覺察那樣的環境下的生活作息對自己的健康也不友善，所以毅然選擇離開。夫妻倆決定攜
手用維根的信念一起創業，一邊以原生家族的素食食材為本，一邊自己潛心研究如何用非
基改的黃豆添加紅藜麥，手工做出「豆食」，取代原來的漢堡排、其他肉排等，做出各類
輕食，以此推廣「植物飲食」。
他們的店叫「痞食維根」，就是和平「PEACE」跟維根「VEGAN」的合體。店內也兼賣傳統
素食食材，還看準客家人飲食比較重口味、喜歡添加醬料等特色，推廣天然調味料取代人
工香料。
張哲耀也考慮很多人常誤以為好吃的素食料理很難烹調，因此在店內、官網上都有相關教
學影片供參考。他也準備加入新埔「友善店家」行列，廖毓芳說，屆時所有來新埔遊玩或
只是單純路過者，都可以到該店小憩一下，替自己和手機補充一下電力，再往下1站邁進
。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2867350
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自己父母 自己孝順 很難嗎??? <單身的人>都自己孝順父母! 難道比<單身的人>還不如???
大小姑是《不孝女》? 想凹媳婦幫她孝順? 真XX!!! 媳婦孝順娘家的時間 被"瓜分"在婆家?
[新聞] (台灣) 研究：女兒貼心讓父母增壽 http://tinyurl.com/mcktu3w 2011/08/07
[新聞] (台灣) 女性45％有大專學歷 超越男性的39.3％ http://tinyurl.com/jubqrby
[閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時 才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7
自己的女兒:(婚前+婚後)都好好愛護吧! 若不窮，<婚後>別...(賣？丟？) 給夫家(養)!!!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1564551638.A.CF0.html
※ 編輯: sony577 (114.36.72.232 臺灣), 07/31/2019 13:41:00
→ joe931: 很多吃葷的說素料味道很像葷的，但是這是否就是人工香料？ 08/01 08:21
→ joe931: 還是其他化學添加物導致？這樣吃素真的健康嗎？ 08/01 08:22
→ holymoon99: 1.吃素幹嘛一定要為了健康 08/01 11:26
→ holymoon99: 2.有些是化學添加物 有些只是用相同調味料. 08/01 11:27
推 iamcc: Vegan的核心概念是動物權，不一定是為了健康，寧願吃得不 08/02 00:44
→ iamcc: 健康也不要吃蛋奶肉來傷害動物 08/02 00:44
→ iamcc: 不一定是用化學添加物來調味 08/02 00:47