你愛吃什麼桃🍑？軟的脆的各有愛好者～👩🏻‍⚕️奉上 #桃子 #營養比一比
你喜歡吃哪一種？

#水蜜桃
熱量：37kcal
碳水化合物：9.7g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6.6mg
維生素A總量：131 IU
礦物質鉀：205mg

#甜蜜桃
熱量：36kcal
碳水化合物：9.6g
膳食纖維：2g
維他命C：6.6mg
維生素A總量：17 IU
礦物質鉀：224mg

#脆桃
熱量：40kcal
碳水化合物：11.1g
膳食纖維：2.5g
維他命C：6.1mg
維生素A總量：108 IU
礦物質鉀：217mg

#蟠桃
熱量：43kcal
碳水化合物：11.3g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6.8mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：185mg

#玫瑰桃
熱量：48kcal
碳水化合物：12.8g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6mg
維生素A總量：433 IU
礦物質鉀：200mg

#福壽桃
熱量：42kcal
碳水化合物：11.9g
膳食纖維：3.1g
維他命C：8.5mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：238mg

#鶯哥桃
熱量：38kcal
碳水化合物：10.5g
膳食纖維：2.7g
維他命C：7.4mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：249mg

#白油桃
熱量：33kcal
碳水化合物：9.3g
膳食纖維：2.6g
維他命C：2.7mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：182mg

(以上為每100g之數值)

桃子中最受歡迎莫過於水蜜桃🍑除了口感佳 營養價值也非常高喔！
富含多酚類、維生素C、鉀、等營養素 可以幫助
✅抗氧化、維持體內電解質平衡、降低血壓
✅果膠和纖維也可以促進腸道蠕動、降低膽固醇

但以下3種人 吃水蜜桃要特別注意攝取量
⚠️對桃子過敏：如果吃了有呼吸急促、喉嚨及舌頭有搔癢症狀 要盡快就醫 避免攝取
⚠️腎臟病：桃子的鉀含量比較高 有腎臟病限鉀的朋友要特別注意份量
⚠️糖尿病：糖分過量可能導致血糖無法控制 建議一次一顆就好 並在餐與餐的中間吃。

還有水蜜桃外皮的絨毛多 清洗時要特別注意 以免農藥殘留
可以先用水清洗乾淨 再搭配軟刷毛輕輕用流水刷～推薦清洗乾淨後連皮一起啃 把營養都吃進去喔😉
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聽說吃柚子配優酪乳會中毒？
天啊！今天要來跟大家破解這個迷思👩🏻‍⚕️

直接開門見山回答大家：
❌柚子配優酪乳:不會中毒、不會消化不良，反而是順暢健康好處多！

先來聊聊為什麼有「水果搭配優酪乳會中毒」的說法？
這是從「吃柿子不能配優酪乳」開始，後來柚子與香蕉也有相關迷思出現
但其實沒有任何一種水果搭配優酪乳會中毒!!

那這個迷思是從哪裡來的呢?!
原因是柿子含有單寧酸、香蕉含有有機酸，而柚子則是高纖維食物
如果「過量」食用以上水果又搭配蛋白質食物
可能會導致胃腸比較敏感的人消化不良、不舒服⚠️

既然都聊到迷思，順便來解答一下大家的疑惑👩🏻‍⚕️❤️

#優酪乳迷思一：乳糖不耐症不能喝優酪乳？
A：其實正好相反，有乳糖不耐的朋友，可以改成喝優酪乳來補充乳製品！
因為優酪乳裡的乳糖已轉為乳酸，反而可以減輕消化道的負擔。

一瓶約200ml的優酪乳=一杯鮮奶的鈣質營養🥛
建議大家可以早晚各一杯，幫助鈣質補充，同時還能補充好菌。

#優酪乳迷思二：優酪乳糖分很高？
A：優酪乳中的「醣」並不等於「糖」
以無加糖優酪乳為例，當中的糖其實是天然來自於乳製品中的乳糖
通常營養標示的糖是所有單醣和雙醣的總和
所以牛奶及優酪乳的「乳糖」也會被列入其中
但這個糖並不是一般所說的精緻糖👌🏻
換句話說，通常包裝上寫無加糖是指無額外添加糖！

#優酪乳迷思三：優酪乳只能冰飲，不可常溫喝？
A：答案是可以常溫喝的！
有些市售含健字號認證的優酪乳，在離開冰箱放置30℃以下陰涼處約1小時內，優酪乳的菌數和功效都不會改變

所以不喜歡冰飲的人，可以選對優酪乳，拿出來回溫再喝喔！

這些迷思都明白了嗎😉
再來進入重點~吃柚子搭配優酪乳有什麼健康好處呢？

✔️順暢無比
柚子有著豐富膳食纖維，再加上優酪乳的益生菌
可以幫助腸胃蠕動、排便順暢，是很好的養腸組合👍🏻
如果你常有不順暢的情形，不妨試著來一杯優酪乳搭配文旦柚子
啟動順暢開關，讓整腸保胃更專業！

✔️養顏美容 好肌底
柚子中含有豐富的維他命C
可以幫助膠原蛋白合成、修護肌膚屏障、養成健康好肌底✨
而優酪乳的好菌能增加腸胃代謝，腸道暢通自然擁有好氣色
養顏記得先養腸就對了❤️

✔️鈣質吸收UP
優酪乳中富含鈣質，而其中更有乳酸能幫助鈣質好吸收！
建議可以每天喝2瓶優酪乳，補充大家普遍缺乏的營養，維持骨骼健康🦴

✔️鞏固免疫力
優酪乳中的乳酸能幫助優質蛋白質更好吸收，加強乳品營養！
其中的好菌更能協助維持腸胃菌相平衡，身體保護力也因此提升
再加上柚子裡面的維他命Ｃ，相輔相成讓身體屏障更完整，抵抗病原菌入侵！

最後 營養師小TIPS👩🏻‍⚕️
☑️優酪乳：喝200ml約等於一份乳製品的營養
建議挑選時選擇有胃腸功能改善健字號認證、菌種耐胃酸，如：A菌、B菌，才能有效定殖腸道。

☑️柚子、文旦：建議選擇當季新鮮的，剝好後放進碗裡約八分滿就約是一份水果！
但這邊還是要提醒大家，柚子的纖維含量較高
腸胃敏感的人記得適量攝取，只要注意份量大家都能放心享用。

所以其實柚子＋優酪乳好處真的很多
建議大家可以兩者搭配一起享用
除了能滿足一天水果及乳製品所需，也能增加消化道蠕動順暢😉

看到這心動了嗎？不妨現在就來一杯吧！
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關於打疫苗要怎樣可以不要那麼不舒服？
本來不想這麼公開分享方法
因為是我個人經驗跟實作 證據等級不高
但是看著大家受苦我又心疼⋯
就當是分享我的經驗
若是相信我生科+藥師專業 覺得有道理
可以參考看看

我三天前打AZ
沒有發燒 沒有肌肉酸痛 沒有虛弱無力
第二天正常講分享會

請不要說我是疫苗認證的老人（沒禮貌）
是因為我準備很完整，
而且我的免疫平常就不是過度反應的那種。

原理：疫苗進入身體裡面，引發一連串「免疫反應」最終製造出「抗體」。
身體裡面的反應都靠酵素幫忙進行，酵素需要輔酶（各種維他命尤其B群以及礦物質都是輔酶，幫助酵素進行更順利）酵素是蛋白質，最終要做出來的抗體也是蛋白質，所以一定要提供足夠的反應原料（蛋白質），以及優良的反應場所（水分）。

會發燒是因為，身體覺得反應速率不夠快，想要藉由「升溫」來增加反應速率。
但是你想想，要是原料不夠，工人不夠，光是環境想要加速，有用嗎？
吃蛋白質是為了增加原料與工人，吃維他命是增加工人的小幫手。

我自己是進行了五天的刻意飲食，打疫苗在第三天，建議大家提早安排。

建議吃的東西，先講我沒有賣任何產品，所以不要問我廠牌，維他命到各大藥妝店都可以買到，藥師同業們請不要抄我的建議，依照您自己的經驗及詢問者的狀況給最佳建議。

建議吃的東西（五天）：
A.一定要吃
1.足夠甚至超量的蛋白質，建議吃到體重的1.5-2倍，就這五天，提供免疫反應需要的原料。譬如50公斤，每天要吃到75-100克。
要吃到這麼大量其實不簡單，一顆雞蛋也才8克蛋白質，所以我是吃了乳清蛋白+豆漿 還有四顆蛋，才勉強達到。（腎臟病請注意，不要這樣吃）
2. 一天2500ml以上白開水，就是要這麼多，沒得商量，可以喝更多更好，喝水或是發燒選一個。
3. 如果平常不習慣喝水，可以加運動飲料，會比較順口一點。

B. 經濟情況許可加吃維他命：
1. 維他命C一天可吃到1000mg,飯後，分次吃
2. 高單位的B群
3. 維他命D 2000國際單位（IU)

C. 備藥，退燒止痛藥
普拿疼學名 Acetaminophen ,同成份不同廠牌都可以，不需要獨厚特定廠商，Acetaminophen 單方成人劑量一顆都是做500mg,每一日極量 4000mg, 也就是8顆，小心不要過量，會爆肝。
有發燒，或頭痛就吃，每隔4小時就可以吃一顆，不用忍，需要用也就這幾天而已。

以上經驗提供給大家，自行參考，留言感謝分享就可以～不接受任何問題，再問下去就是線上用藥諮詢要收費了～
祝大家身體都健康，您要啥事都不做，享受免疫系統跟疫苗作戰的感覺，也是您的自由選擇～
我只是太雞婆而已😇

如果您都照以上操作了
還是很不舒服
請不要來找我～🙏🏻🙏🏻🙏🏻

眾所周知，提子是抗氧化恩物，它含有白藜蘆醇，有效抗氧化，就連很多人不吃的提子皮，其實亦含有豐富的多酚，多酚同樣具有很強的抗氧化作用，有助延緩衰老。不過，除了抗氧化，提子其實亦有其他功效，而且不同顏色的提子，亦各有其主要營養素。

就以最常見的紅提子及青提子為例，據Nutri-Pro營養師Minnie Leung所說，紅提有相當豐富的茄紅素，其茄紅素比胡蘿蔔素高出兩倍，茄紅素跟白藜蘆醇一樣，有很好的抗氧作用，此外亦可減少患上心血管疾病、癌症及糖尿病等的風險。

對比起紅提，青提則有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素進入身體後會轉化為維他命A，可以防止夜盲症或其他眼睛的疾病，甚至可改善視網膜中的黃斑病變。所以，若想抗氧化養好皮膚，黑提及紅提是不錯的選擇。若你是長伴電腦一族，要護眼，便可選擇青提。


雖然提子含有各類對人體有益的營養素，但營養師提醒，每一款水果都有它的果糖，提子亦不例外。如攝取過量，輕則令體重增加，重則會增加血脂，造成心血管問題。就以香印提子為例，進食十六粒的分量，糖分吸收便等於七粒方糖。營養師建議我們每天可吃兩份水果，一般較大粒的提子，六粒等於一份，而細小的提子，一份約為十二粒。只要不吃過量，便不用擔心糖分過高的問題，又可以享受提子帶給我們的營養。

採訪：鄭嘉雯
攝影：葉天榮、王瑋彤

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近年港台韓三地女星都追捧吃番薯減肥，例如鄭秀文、小S、裴秀智，其實番薯的營養怎會只是用來減肥。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出，市面上的番薯有不同顏色，包括橙色、黃色和紫色，橙、黃色番薯提供胡蘿蔔素和維他命A，可以維持視力健康，胡蘿蔔素更是抗氧化營養素，可以幫助身體抑制自由基。

由於胡蘿蔔素是一種脂溶性營養素，可以加入油分烹煮，以增加其吸收率，她建議用蒸或焗的烹煮方法，然後加入少少初榨橄欖油，快炒方法亦可以。紫薯的花青素含量較高，具抗氧化功效，除了抑制身體的自由基之外，亦有抗衰老功效，有研究顯示可以抗癌。Vivien提醒，花青素是水溶性營養素，如果切細粒煮食，有機會流失一些花青素，亦不適宜長時間灼或煲，因為花青素有機會流失於煮食的水中，她建議原條蒸或焗紫薯較好。


不少明星都吃番薯減肥，Vivien解釋，番薯是一種膳食纖維豐富的食物，容易產生果腹感，可以促進腸部蠕動，有利便功效，清除宿便後便可以減重。另外，將熟番薯放入雪櫃雪藏一晚，會產生抗性澱粉質，在小腸內不能夠被分解和吸收，可以幫助穩定血糖水平，令餐後的血糖不會太大起伏，不會那麼容易產生肌餓感。

她還提醒，番薯的碳水化合物、糖分偏高，糖尿病需要留意，不宜吃過多。此外，番薯的鉀質豐富，腎病患者不適宜過量攝取，她建議長時間灼番薯，可以令鉀質流失。由於番薯的膳食纖維豐富，胃功能比較弱，或者很容易胃氣脹人士，也不適宜大量食用，建議每天吃1-2條。


採訪：張淑萍
攝影：周義安、王瑋彤

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