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在 維也納可可軟法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過1,011的網紅榛煮婦的幸福Fighting，也在其Facebook貼文中提到， 居家防疫第38天 我真的是被耽誤的烘焙人🤣🤣🤣 不可思議的是我沒有變胖喔 用最基本的3333飲食法 真的是吃好，吃巧，吃吃出好效果💕 當然烘焙甜點淺嚐就好 我是超級享受製造的過程 還有聽到孩子說「好吃好吃」的 那份滿足感和虛榮心可以少罵幾句🥰 🍫維也納可可軟法...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，可以吃的雪花水晶球蛋糕 — 雪花水晶球讓人著迷，而且好美麗。水晶球裡面的造景，不一定總是冬天。我們常見的有風景、童話人物或小天使等。雪花水晶球也是收藏家喜愛的收藏品。在維也納，甚至有一個雪花水晶球博物館，裡面展示著不同類型雪花水晶球的歷史。 如果你也喜歡雪花水晶球，那麼這個蛋糕正適合你。它營造出聖...
維也納可可軟法 在 ????米娜? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:16:36
生活儀式感靠自己創造 🤍 因為疫情只能宅在家，就算不能出門，生活儀式感也不能少。 在家也要好好享受每一天，善用小巧思就能打造美味又舒適的下午茶時光 ️ 來份美味可口的下午茶吧🤍 —— 位於桃園市平鎮區的 ·M.H Pâtisserie 減糖甜點工作室· 甜點深得Mina的心 減糖甜點，讓您...
維也納可可軟法 在 ??’? ?????? Instagram 的精選貼文
2021-03-04 11:25:49
可愛的富士山磅蛋糕 還有軟嫩好吃的生吐司🍞 不只是麵包店的早午餐🍳🥯🥪🥐 可以悠閒的現場享用美味餐點😌 ⋯ 三牧田麵包專門店 位在中興大學附近 是一間非常顯眼的烘焙麵包店 香噴噴的烘焙味道不斷飄出 店內有很多麵包、吐司、蛋糕及周邊等 都好有特色❤️ 現場還可以品嚐早午餐 ...
維也納可可軟法 在 K•codish Instagram 的最讚貼文
2020-12-15 15:56:49
#歡樂聖誕🎄禮盒🎁Giveaway 聖誕節🎄就快到啦！但疫情嘅關係，難免令大家減少出行，少咗同朋友歡聚聖誕嘅機會。無得多人聚會唔緊要，為咗令大家喺家中抗疫都可以擁有一個享受甜品嘅時光，過一個不一樣嘅聖誕節🤶。今次聯同mrs_sugar主店搞咗一個「聖誕大抽獎🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳」！ . 🔎 mrs_su...
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維也納可可軟法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2020-12-04 18:00:20可以吃的雪花水晶球蛋糕 — 雪花水晶球讓人著迷，而且好美麗。水晶球裡面的造景，不一定總是冬天。我們常見的有風景、童話人物或小天使等。雪花水晶球也是收藏家喜愛的收藏品。在維也納，甚至有一個雪花水晶球博物館，裡面展示著不同類型雪花水晶球的歷史。
如果你也喜歡雪花水晶球，那麼這個蛋糕正適合你。它營造出聖誕節的氣氛，是聖誕佳節餐桌上年輕和老年人的共月同明星。有了它，就可以輕鬆將白色聖誕節，帶到你家裡。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/snow-globe-cake/
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所需材料：
球體部份：
300 g 吉利丁
1 顆氣球
1 個衣夾
蛋糕部份：
4 顆蛋
330 g 糖
170 ml 植物油
330 g 麵粉
4 湯匙可可粉
1 1/2 茶匙泡打粉
240 ml 牛奶
1 個圓形蛋糕模具
椰子鮮奶油醬部份：
200 g 椰奶
3 湯匙糖粉
100 g 打發鮮奶油
2 茶匙奶油穩定劑
此外：
椰子粉
作法：
1. 將吉利丁浸入冷水中軟化後，將水份擠出並隔水加熱。加熱同時要不斷攪拌，直到完全溶解。撈出泡沫，然後讓吉利丁冷卻至約30°C。
2. 吹一顆氣球，並用溫水洗淨。然後將水吸乾，並在刷上一點油。之後，將氣球放入吉利丁液裡，讓吉利丁沾在氣球上。 等待片刻讓吉利丁稍微晾乾，然後重複浸在吉利丁液裡兩次。 或者只將氣球浸在一半的吉利丁裡，然後用刷子將吉利丁液在氣球上多刷幾層。
3. 將沾著吉利丁液的氣球用衣夾固定在繩子上，等待24小時讓它晾乾。
4. 將蛋、油和糖放在一個大碗裡，再加入麵粉、泡打粉、可可粉和牛奶攪拌均勻。
5. 在圓形蛋糕模具上鋪上烘焙紙，然後將麵糊倒入蛋糕模具裡。將蛋糕放入175°C上下火的烤箱中烤大約40分鐘，然後將蛋糕放在在網架上冷卻。之後再將蛋糕放在蛋糕架上。
6. 將椰奶、糖粉和鮮奶油混合後打發，最好可以添加一些奶油穩定劑以增加硬度。 然後將椰子鮮奶油抺在蛋糕上。但是，不必蛋糕完全抺平。不平的頂部，看起來像山坡的雪景。
7. 在蛋糕上撒上椰子粉，使蛋糕看起來更像冬天的雪景。
8. 將晾乾的氣球拿下來後，將結剪開，以讓空氣逸出。拿出氣球後，用剪刀小心地將透明球體上方剪平，以便將其放在蛋糕上。
9. 在蛋糕上放上聖誕樹和房子等聖誕裝飾。
10. 最後將透明球體蓋在蛋糕上。這個雪景水晶球蛋糕絶對會讓客人眼前一亮。
毫無疑問，這個像雪球一樣的蛋糕，無疑是大人和小孩的共同亮點，它將使每個人的眼睛都閃耀著光芒。
這2款聖誕甜點，也會讓所有人眼睛發光。快來試試吧！https://www.yokofu.tw/sweet-christmas-snacks/
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維也納可可軟法 在 戀戀家 Youtube 的最佳解答
2019-03-26 18:38:21#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮
💖壓塔神器這兒買：https://reurl.cc/pd2aAQ
前幾天看到一位網友留的訊息，告訴我多年前發表的檸檬塔食譜，好吃的飛上天。
很想告訴那位給我訊息的讀者，謝謝妳的鼓勵，檸檬塔是我最喜歡的甜點之一，配方己調整無數次，希望現在這個檸檬塔的配方，有機會你也能試試看，
我想，希望這次可以讓你飛到外太空。
發射~~
https://www.facebook.com/lovelovinghome/ 戀戀家的FB很即時 https://www.instagram.com/lovelovingh... 戀戀家的IG日常
材料：
蛋：1顆
檸檬汁：1顆量
削下的檸檬皮茸：1顆量
糖：65g
奶油：100g
詳細的塔皮配方，有興趣看這邊：
塔甜點的基礎：甜酥塔皮，不需盲烤也不會變形、回縮的小技巧：http://llv0319.pixnet.net/blog/post/467242688
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