為什麼這篇綠帶純植物烘焙鄉民發文收入到精華區：因為在綠帶純植物烘焙這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者smileasmile (hola)看板Food標題[食記] 台北 民生社區 綠帶純植物烘焙 G...
綠帶純植物烘焙 在 夠維根GoVegan Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 11:15:03
#中秋月餅怎麼挑#嫦娥說他流口水了 從以前苦苦找尋純素月餅，到現在琳瑯滿目的選項 已經困擾到要怎麼選了? 我知道大家也一定很苦惱 這次推薦了四家我們精挑細選的月餅禮盒 小學生都在過愚人節 中學生都在過情人節 大學生都在過光棍節 剩下的小資白領都跑去過兒童節了～ 中秋夜一定要在家，因為有人會牽掛...
餐廳名稱：Green Bakery 綠帶純植物烘焙
消費時間：2017年/2,4月
地址：台北市松山區延壽街171號(靠近捷運南京三民站)
電話：02 27477668
營業時間：1000-2000
每人平均價位：100up(內用有低消120)
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：花生巧克力杯子蛋糕、雪球、布朗尼
官網：https://www.facebook.com/greenvbakery/
更多圖文請參考
https://smileasmile777.blogspot.tw/2017/05/blog-post.html#more
以下為純文字
Green Bakery 綠帶純植物烘焙
Sweet Tooth 台北甜點
有聽說過有不加蛋的蛋糕嗎?
位在民生社區就有一家材料皆為植物性無奶無蛋的甜點店Green Bakery 綠帶純植物烘焙
偌大的空間裡以簡單又有點趣味的小孩畫作陳列
桌上則有蠟燭及動物紙鎮
櫥窗的甜點們，可以看到有磅蛋糕、杯子蛋糕、布朗尼、Scone等
雪球系列：有原味、花椒巧克力、抹茶綠藻
無花果豆腐布朗尼
吃起來完全不會因為純植物原料而美味大打折扣，反而多了分紮實感，加無花果跟豆腐很
特別，不過吃多了會覺得太巧克力而有點膩，看起來小小一塊，吃起來很有飽足感!
黑糖核桃豆腐布朗尼
同為布朗尼系列，這個口味比較吃不出豆腐的味道，就是核桃布朗尼，也是紮實的巧克力
口感
花生巧克力杯子蛋糕
非常喜歡花生! 很清爽又很花生，與巧克力的底也搭
抹茶芝麻杯子蛋糕
上面是黑豆與抹茶，吃不太出來芝麻味，上層抹茶是稍綿密的抹茶泥，不會像往常的杯子
蛋糕有奶油的油膩感，很清爽，底層也是吃起來紮實的杯子蛋糕(Ps覺得杯子蛋糕的海綿
體有點像發糕的感覺)
接下來是雪球開吃文
成分標示
雪球近拍
吃起來是會化開但是又有點黏的口感，巧克力味比較明顯，同樣地也是口感紮實
總結是吃完Green Bakery的甜點的當下，會好想問可不可以教我純植物性的甜點如何自己
手作，既可以吃得健康又美味兼具，就是價位有點不可親就是了
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