<媽媽的人生十字路口>

話說小兒開始吃副食品--食物泥後，發現又是媽媽的另一地獄。小兒顯然以後會是個吃食偏好精細的孩子，八成就是那種會去米其林的傢伙（那未來請你自己好好賺錢阿媽媽沒法度），大兒跟我都是大塊吃肉大口喝酒豪邁款，人生最愛就是路邊攤的這種庶民咖小。

為何？因為不過區區七個月大，這孩子竟然...........

非當天現做之食物泥不吃，若非現做，至少當天早上做，否則不　吃　～～～（顯示為恐龍寶寶上身）

阿阿阿阿阿阿你這孩子是哪隻眼睛看到你娘很閒的！（跌坐在地）

好吧～認了，現在只能這樣天天做新鮮食物泥給小兒吃，管你才隔天或隔兩天的，冷凍或冷藏過的ㄧ律被退貨，說不吃就是不吃！

還有，不准打得太細，要求（對！他不會說話就會要求了！）要看得到食物顆粒，這樣才不會被退貨。

小兒你是米其林評審來投胎的嗎！我們這裡只是普通人家阿！你投胎投錯了阿大哥！（搖肩膀）

不過還好，只要新鮮做好，他大致上還是頗好餵，挺賞臉的。而讓媽媽來回踱步的人生十字路口就是這個：

網路資料越來越多，現在可以美洲歐洲亞洲都繞一圈了，導致我發現：

美國台灣西班牙醫生還有媽媽給的意見都不一樣就算了，還完全不一樣是怎樣！

米國媽媽：阿就可以給全蛋了
（西班牙醫生說七個月以上只能給蛋黃）

台灣媽媽：阿就可以吃菠菜了
（西班牙醫生說到一歲前不可以阿）

還有玉米！西班牙人太少吃玉米了，所以我到現在還不知道該不該放，畢竟只有綠巨人罐頭陪伴你ㄧ生阿（菸）

總之，都不是大事，但完全相左的概念真的很崩潰。幸好小兒挑新鮮是ㄧ回事，大致上他還是好餵養的（摸木頭拜託別亂變）而且說真的，小孩自己養自己懂，那天他老爹拿出西班牙精神還給了兒子一塊麵包，照樣啃的＂淋漓盡致＂，也沒不開心。

又：正確說起來，西班牙醫生建議似乎是至少９個月大才能啃麵包，所以外子照常在做嚴重錯誤示範。同時，啃麵包盡量要給傳統棍子麵包的頭端或尾端，就是硬的部分，而且要超級大塊，大人絕對在場監督，確保嬰兒不會誤吞麵包屑太大塊嗆到。

夏天來了～小廚神May這次挑戰以優格入菜，教大家做幾款簡單又美味的料理！總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方，和超美味料理教學：
.
3種活力奶昔配方

1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底：藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底：芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆

3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底： 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆


夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包

鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合，可以搭配麵包 或沙拉拌醬

烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片，加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬，擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。

夏日風減脂料理2:

咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後，烘烤180度20-25分鐘

薑黃藜麥飯： 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水，加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻，入電鍋蒸40分鐘。

烤時蔬：將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片，灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘

夏日風減脂料理3 : 重口味的愛！辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬

用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀，以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，雞柳均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

酪梨優格醬： 將1/2顆酪梨壓成泥，拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻

夏日風減脂料理4： 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬

將鯛魚(180g)切易入口大小，以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後，將燕麥片打成粉狀，均勻抹上粉，氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)

自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼，分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃，擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻，蛋白切碎，加入一匙黃芥末醬拌勻完成

-----------------------------------------------------------------
光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100％優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香

光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍，無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香，100％自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、Ｂ、Ｓ、Ｌ菌

光泉優酪完整介紹連結：
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/

✔️需要更多樣化網紅課表、健身食譜、部落格文章？ 下載女力健身App(七天免費試用) https://com.nuli.app/may .
✔️MM Booty 初階女性翹臀指南 649$優惠持續中🔥https://www.cabfitness.com/?lang=zh-hant
中/英電子書含增肌原理、肌肉構造、八週菜單模組、動作講解、短影音教學與健身飲食QAs 需要更多健康/健身食譜？
✔️追蹤我的IG:may8572fit follow 我的健身食譜 #mayfitbowl
✔️我的增肌減脂食譜書購買連結(第一本)： 一碗搞定！增肌減脂健身餐https://www.books.com.tw/products/0010801832
✔️第二本(家常中式口味)May力體態：增肌減脂全攻略：健身一碗料理╳燃脂徒手運動 https://www.books.com.tw/products/0010836641?sloc=main

【料理教室開張】大賣場「冷門罐頭」出好菜，麻辣鮪魚罐頭x玉米粒！
-
很多人在問我會不會煮飯，老實說，我不是很會，但我願意開始學習！於是開了一個新單元，沒錯！就是「韶文料理教室！」
-
這次在大賣場選購了一些冷門食材，回家拼拼湊湊沒想到居然還滿好吃的，成功把冷門商品 #好媽媽麻辣三明治鮪魚罐頭 變成我心中的熱門商品了！只能說，我先自行宣布料理教室大成功！（除了店員愛焦凡凡令我吃醋XDDDD）
-
#好媽媽Howmama-東和食品
#好勁道Q滑帶勁
#桂冠輕鬆生活
#綠巨人
#家樂福Carrefour
_
#我是關韶文
#我喜歡大笑和唱歌

上班時我是一名娛樂記者！
#ETtoday 節目主持：週五1700-1800 #明星鍵盤手
下班後我是一名影片創作者！
分享生活、吃喝玩樂、美妝保養、減肥瘦身、聰明消費

FB ‣ https://www.facebook.com/ethanreporter
IG ‣ https://www.instagram.com/ethan_kuan_kuan
YouTube ‣ https://goo.gl/zidPWR
合作邀約Mail ‣ ethankuankuan@gmail.com