之前很多篇貼文都講到台灣媒體的偏頗，更證明了"媒體是製造業"這句話幾乎已成定律。

上個月初，台灣農業界"月經式"的搶了版面，但大家在注意北農250萬年薪的實習經理的同時，可能便對國產洋蔥陷困境的印象就淡薄了許多。

#就是有報導說洋蔥過產租不到冰箱_只好放在地上免費讓人撿

這樣夠慘了吧?

但卻很少人想到要問 : 別的作物都能直接機器耕掉當肥料，為何洋蔥不行?

其實因為他們的洋蔥田收成後要接著種稻子，而耕掉後的洋蔥體腐爛會影響水稻生長。(但"根"沒差，在一般土地裡，當上面的莖葉被割去後，底下的根會被分解成腐植質，然後再進一步變成氮磷鉀等元素；而植物的根通過的孔徑，會變成雨水、昆蟲進出的道路，但在大水漫田的水田裡相對不重要就是了)

只是回過頭來看這個(或這些)事件時，會發現有時候真的是人禍，而不是天災。
其實在台灣，天災的處理反而簡單，該補償誰就補償誰，而後續該欠的貨、該漲的價我們可都沒跑掉過。

回想十幾年前我在當廚師時，我曾經叫過一整籃高麗菜(一大竹籃筐，20公斤吧)380元；也叫過颱風天後一整籃一千多塊的高麗菜(爛葉子還很多的那種)。
(題外話:所以別再傻傻地覺得賣火鍋的都很賺錢，平常別說周轉率差的時候要丟掉多少賣像變差的蔬菜，光是一個颱風就能吃掉你很多成本)

但大家可能沒留意的是，在台灣就算沒有天災時也會有農損，那問題只能是"人禍"了。

---------------------------------------

不過，如果談到農產品+人禍，你會想到什麼?

大概是菜蟲吧?

但，台灣的菜蟲，其實在很多情況下就像是電影《鋼鐵人3》裡面的滿大人------鋪天蓋地都是他，但這個人可能根本就不存在。

那要不就是有人像電影情節般的杜撰出這個人，又或者我們只能等著哪天某個倒楣鬼中盤商被犧牲，抓出來當替死鬼。

#就像是那個被抓出來大罵的紅蘿蔔菜蟲，最後被證明只是個洗紅蘿蔔的小盤商。

一般人可能比較沒概念的是，如果一箱農產品是20公斤，那一噸也不過就是50箱；如果你是個小盤商，面對下面動輒三五十個叫貨廠商的情況，你在倉庫裡面準備各幾百箱不為過吧? (還記得我單單一家小店叫高麗菜就是整筐整筐的叫嗎?)

但只要一被新聞揭發說某某人的倉庫裡有好幾公噸的高麗菜，大家就跳腳了....

“現在市場這麼缺，高麗菜一顆要150，他居然自己扣著好幾噸高麗菜，一定是菜蟲!! 都是他害的!!!＂

照這邏輯看來，衛生紙的體積更大；那之前缺衛生紙的時候，大家看到中盤小盤上千坪的廠倉堆著幾樓高的衛生紙，不就要殺幾個才能平民憤了??

---------------------------------------

那人禍如果不是菜蟲，會是誰?

意外又不意外的是 : 其實很多時候是農民"自毒"啊。

日治時期，台灣發生過"米糖相剋"的情況。
在排除被上綱到民族、殖民的論點外，可以簡化解釋成是 : 當米的收購價錢好的時候，不甘收入減少的蔗農就會改種植利潤較好的蓬萊米。這種情況反之亦然，所以在當時稻米的種植面積跟甘蔗的就會在重疊地方互有消長。

我無意討論這個議題的立論甚至(學術界爭論的)真偽，但這裡面其實要表達的也就是"挑好賺的賺"是人類逐利的本性，只是從商的叫商人，務農的叫農人罷了。

(例如商業發達與農業技術進步的宋朝，其實就有很多農民不種植農作物(米糧)，而改種經濟作物(水果、中藥、花卉)，原因很簡單 : 價格比較好。

而這個現象其實也不斷出現在現在的台灣。

所以當高山高麗菜價格好，就會有一堆人到山上買地，破壞水土保持來賺錢；在破壞下游水庫的同時，還有臉說自己是"辛勤的農人"，然後土石流的時候再要求國賠......)

是以，當哪年某農作物的價錢好，很多農民就會搶種；然後一陣大盛產時，就會因為過產而變成超低價。

(但要說明的是，今年的洋蔥過產主因不在於搶種，而是去年冬天氣候好，洋蔥因此盛產；但另一個衍生問題是 : 你種下去的時候就要先找好契約、收購商、銷售通路與保存倉庫吧? 沒道理你種下去，大家就要消化完畢，或是幫你找冰箱、找通路吧?)

而當超低價或超爆量一出現時，那比的就不是誰的農耕技術好、誰的農產品質高，而是誰比較會"銷售悲情"。

於是各種幫助小農、基層的報導就出現了；在臉書、IG盛行的現在，各種文青的文章就出現了；這些文章主訴都是悲情、理想與現況的落差等情緒滿滿的內容；但仔細一推敲，其實會發現裡面問題很多......前提是讀者願意拋棄灑狗血的內容，並且實事求是的去弄清楚是怎麼一回事。

於是乎，我有一天作夢夢到有個洋蔥農在一分地3萬上下的成本內，用內文概算的50萬來耕作洋蔥；最後當全國都收成後，決定花3、4萬塊請記者跟部落客寫一篇悲情催淚的"洋蔥文"來傾全力促銷，後來全部賣掉了，總共得手250萬，扣掉成本跟業配文的筆潤，自己賺的油洗洗，消費者還覺得自己支持本土農業跟救助了辛勤工作的小農免於受到大盤剝削、菜蟲壓榨，更沒有讓他一整年的辛勤白費......

這場夢醒後我大汗淋漓啊。

但驚魂後一想，洋蔥不是九十月播種，三四月就收完了嗎?
哪來的一整年辛勞?
(總不是後續接著種稻米的部分也要加總進洋蔥這部分吧......)---未完待續
.
.
.
====
#務農真的很辛苦
#但畢竟賠錢生意沒人做_多數時間收入還是成比例的
#這個版大的炮火比我猛_農經專業知識又比我強_推薦大家看
====
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
====
如果文章能合胃口，請記得按讚、分享、追蹤、搶先看。
(#並設為搶先看，與時不時留言一下，不然我會陸沉)
=====

http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2395492

農業局業務報告
🐶動保處強化流浪犬捕捉管制🐶不能只是口號!
持續追蹤農業局動保處以改善流浪犬問題。
-🔮落實源頭管理-
(短)熱點查處→(中)教育宣導→(長)落實執法
-🔮加強管制-
(短)強化絕育→(中)繁殖管控→(長)疏導餵養
-🔮活化收容量能-
(短)認養推廣→(中)私收輔導→(長)增設處所
🌳林下經濟≠林地濫墾🪓
利用林地內生態、環境特性栽植合適森林副產物
以不砍伐樹木下增加林農經濟收入
例如:藥材、菇類、水果。
有效管理下兼顧環境🐇、社會、經濟「永續」林業發展
林務局目前同意林下經濟的作物有三種
養蜂🐝、段木香菇🍄、金線蓮(中海拔)
我們台南市將會朝向養蜂🐝輔導協助
以水土保持、保護森林下推動林下經濟發展
希望農業局局長能積極協助我們龍崎、關廟進山區農民!

聖淘沙Sentosa在馬來語中意為「寧靜」，是很受歡迎的新加坡島嶼和旅遊勝地，每年有2千萬遊客到訪。島的南岸有長度超過2公里的海灘，二戰留下的西羅索炮臺Fort Siloso、兩個高爾夫球場及7間酒店。當中包括聖淘沙名勝世界及新加坡環球影城主題公園。到了2007年起，島內原有的碼頭、噴泉花園、音樂噴泉及Asian Village等設施因興建聖淘沙雲頂世界及新加坡環球影城主題公園而被迫拆卸。新加坡海底世界是亞洲最大的海洋生物館，有將超過2500種的海底生物，彙集了各種普通品種和珍稀品種。最占數量優勢的就是熱帶魚，種類繁多。這是日本之外的首個夜間水族館，遊客還可看到奇特的夜晚海底神秘世界。海洋館裏最受遊人歡迎的就是讓遊客可以更近距離觀賞水中動物的隧道，長達83米，而且是電動人行道。遊人可以隨著電動人行道的緩緩前行，透過玻璃罩看各個角度的海底生物遊動情景。還有一處吸引人的地方就是危險魚類走廊，很多對人或者動物造成生命威脅的魚類在這裏集中展出，像電鰻、水虎魚等。坐落於入口處外側有海龜池，為那些瀕臨滅絕的稀有品種，如綠海龜等提供了一個安全的樂園。觸摸池位於入口處的右側，遊客可在此自由地接觸一些海洋生物，如摸上去手感柔滑的藍點虹魚、背部粗糙的盲莎，頭生雙角的牛魚，還有乖巧的海星。池中的刺河豚在受到威脅時，身體因吸入大量的水而迅速膨脹，繼而嚇跑敵人。另外還有短小精悍的弓箭魚，它通過向水面噴射水流而射中昆蟲，捕獲食物。
新加坡植物園Singapore Botanic Gardens佔地74公頃，除國家蘭花園外全園免費。2015年7月4日被列入世界遺產名單。1822年，博物學家史丹福•萊佛士爵士在福康寧的政府山（Government Hill）上建立了第一個「植物學實驗園」。其目的是評估該地區有潛在經濟價值作物，包括高產的水果、蔬菜、香料等。1829年，該植物園首次關閉。直到30年後，建立了現在的新加坡植物園。殖民政府用駁船碼頭（Boat Quay）的土地從商人胡亞基（英國人稱之為黃埔，Whampoa）那裏換來了32公頃的東陵的土地，並授予農業園藝協會（Agri Horticultural Society）以建立植物園。勞倫斯•尼文（Laurence Niven）被聘為園長和景觀設計師，將一個植被茂密雜亂的區域改造成一個公園。現在新加坡植物園的佈局很大程度任與尼文的設計相同。1874年，由於農業園藝協會資金不足，殖民政府接管了植物園。1877年，從英國皇家植物園運來的第一批橡膠樹種子。1888年，博物學家亨利•尼古拉斯•裏德利成為了園長，並帶頭種植橡膠樹。種植試驗的成功，他的方法得以在馬來西亞推廣開來。這使馬來西亞後來成為了世界上天然橡膠的第一大生產國和出口國。另一個成就是由埃裏克•霍爾特姆（Eric Holttum）教授在1925年至1949年創立的雜交蘭花產業。他的雜交技術使新加坡之後成為了世界頂級的花卉交易中心之一。

部分民進黨議員8日在財政經濟質詢時要求市府停辦2018花博，陳清龍議員代表豐原后里區大部分居民提出嚴正抗議，他說花博能繁榮地方發展，照顧在地花卉產業，因此花博一定要繼續辦，而且要辦得更好。


關心在地花農，陳清龍議員今天扛了一箱百合進到議事廳，質詢市府農業局長王俊雄，他說從過年到現在，百合價格低，農民虧損，但農業局卻不聞不問，要求農業局要深度了解花農困境。


除了花卉，陳清龍議員也提醒農業局要真正關心農民與所有農作物，包括梨子、柑橘、荔枝等水果，在外銷市場，秉持過去既有的基礎，擴大外銷，穩定市場供應量，以保障農民收益和發揚台中農產品的知名度。