【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
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【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了，2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片，用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言）

雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀，但電動麵包刀對我來說還是必須的存在，因為我會用它來切吐司。

縱然世人總愛說：「外表不重要，內在美才重要」，我也深知吐司切得美醜有如浮雲，反正吃下肚最後都要拉出來的道理，但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟，我就是嗯甘願吶！

尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句：「妳的吐司怎麼切那麼醜？」，家庭悲劇就有可能就產生，孩子就可能沒爸爸了。

如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片，明明一開始下刀就擺很直，結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄，那麼就來試試電動麵包刀，你應該會很有成就感。

電動麵包刀的開關給它按下去，兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動，確定鋸刀的角度是直的，只要輕輕地往下壓，不用前後拉鋸，手起刀落，一片平整的吐司就切好了，啊嘶~~

以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀，可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理，我稍微查了一下發現都是代購沒有保固，電器類的沒有保固我是不可能開團的。

等了那麼多年，終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。

電動麵包刀除了切吐司很素喜，切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯，老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等，刀片是不鏽鋼，可以拔下來清洗，很衛生。
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【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米，敲碗的理由不是媽媽很喜歡，就是老公很嘎意，不然就是孩子很愛，果然女人生命裡最重要的就是家人。

無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃，後來變成米還在種，還沒收成，前幾天終於傳來消息可以開團了。

那還等什麼？就跟麵包刀一起開團吧！

榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米，最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米，米質晶透，顆粒完整，幾乎找不到碎米，一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。

原廠建議煮的時候免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來熬粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，軟糜的粥特別道地。

另外，我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
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手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。
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註2：唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
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【抓「屁」給人聞一下就散掉，有辦法將屁存放在罐子裡嗎？】

說實在的，收集屁是想做什麼呢？好吧，若可以為後代子孫保留那些偉人、善人的直腸正氣（也許小人物和惡徒的也行），我們的世界是不是會更加豐富？

想長期保存氣味會遇上一個耐人尋味的問題，但我們先來談談若要為自己打造屁氣檔案庫，第一步該怎麼做？其實，簡單得要命…….

#一顆屁的科學 #放屁 #氣味 #好文重讀

【放屁偵探】每人每日平均放屁14次

⭐響屁令人退避三舍
⭐臭屁根本就是生化武器
#星期二提升正能量

響屁好還是臭屁好？
放屁是很正常的人體運作，但其聲音與味道卻令人很尷尬，有俗語謂「響屁唔臭，臭屁唔響」，正常人每日都會放屁，究竟響屁好還是臭屁比較好？中醫稱屁為「矢氣」，每日適度放屁代表體內氣機暢通，腸胃蠕動功能正常；如果經常放屁，除因為吃了難消化的食物外，亦代表有脾胃虛弱的情況；而氣滯體質或有壓力人士放屁比較多，因為體內氣行不通暢，身體為了排氣而令放屁次數增多，宜適量進食理氣疏肝食材如陳皮、玫瑰花、茉莉花、白蘿蔔、絲瓜等改善狀況。
放屁聲響與氣體衝擊肛門外括約肌時的速度與力道有關，一般不能完全控制，但屁的臭味就可以透過飲食改善，因為臭屁多出現於濕熱體質、多吃肉類、喝酒、肥甘厚味、辛辣刺激濃味食物等人士身上， 宜適量進食綠豆、赤小豆、生薏米、冬瓜等清熱祛濕食物，有助減少屁的臭味。

✔️CheckCheckCin 美茶推介：熱氣
材料：雞蛋花、胎菊、白花蛇舌草
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Loud or smelly farts – which is better?
Farting is a normal biological process, and a normal person will fart on a daily basis. Yet, we are constantly embarrassed by its sound and smell. There is a saying ‘loud farts do not smell, and smelly farts are silent’, so between loud and smelly farts, which do you prefer?

Farting regularly means the body is circulating well, and the bowel movement should be normal. However, if excessive flatulence occurs, the person might be experiencing indigestion or has a weak spleen or stomach.

Individuals with qi stagnation or those who are under a lot of stress would tend to fart more frequently. Since the circulation of the qi was disrupted, the body has to release the gas more regularly. It is best to consume ingredients that can soothe the qi and the liver, such as dried citrus peel, rose flower, jasmine flower, white radish, and loofah to improve this condition.

The volume of a fart is associated with the gas’ expulsion velocity around the external anal sphincter, and the process is generally uncontrollable. As for unpleasant odor, we can improve the condition by adjusting our diets. Individuals with a damp heat body constitution, meat lovers, heavy drinkers, and those who enjoy fat, greasy, spicy, and heavily flavored foods would tend to pass foul-smelling gas. Consume an appropriate amount of mung bean, rice bean, coix seed, and winter melon. These ingredients can clear the heat and dispel dampness from the body to reduce the smell of farts.

✔️CheckCheckCin Healing Tea Recommendation: Very hot (qi)
Ingredients: Plumeria, chrysanthemum bud, spreading hedyotis
Effects: Clears heat and detoxifies. Relieves bad breath, frequent eye discharge, red and dry eyes, frequent loss of temper, scanty or yellowish urine.

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#男 #女 #我有壓力 #我煩躁 #氣滯 #濕熱

放屁是再正常不過的生理機制，但過多的屁除了會早成諸多不便之外，更可能是身體給你的健康警訊，必須多加注意！曾經為中醫師的77老大，今天再度搬出自己的專業知識，教大家如何有效改善自身的多屁體質。

不愧是中醫師！他針對飲食部分給予許多建議，包含飲食習慣以及需要多加攝取的食物，也針對不同的症狀推薦了獨門中藥茶飲，他表示只要持之以恆的照著做，一定能看到顯著的改善，若你也深受多屁體質所困擾，不妨從今天開始動手試試，一起擺脫臭鼬人生吧！

影片授權：77老大(https://youtu.be/iqTR2FwUGI4)

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